L&B スプモーニ ガーデンズ

L&B スプモーニ ガーデンズ
L&B Spumoni Gardens のシチリア風ピザ 2 切れ
L&Bスプモーニガーデンのインタラクティブマップ
レストラン情報
設立	1939 （1939年）
食品の種類	イタリア系アメリカ人
位置	2725 86th Street, Brooklyn, Kings, New York, 11223, USA
予約	はい
Webサイト	spumonigardens.com​

L&B Spumoni Gardens は、ニューヨーク市ブルックリンのグレーブゼンド地区にあるイタリア系アメリカ人のピザレストランです。^{[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ]}もともとは第二次世界大戦前にアイスとスプモーニのスタンドとして考えられ、1950 年代半ばに本格的なピザレストランに成長し、今日では主にシチリアのピザとアイスで知られています。^{[ 5 ]}このレストランは、番組Man v. Foodで紹介されました。NY Eater の評論家 Robert Sietsema は、L&B Spumoni Gardens をブルックリンで必ず訪れるべきイタリア系アメリカ人レストランとみなしています。^{[ 6 ]}彼らはAndrew Zimmernの番組The Zimmern List で紹介されました。^{[ 7 ]}

歴史

創業者のルドヴィコ・バルバティは1917年にイタリアのトレッラ・デイ・ロンバルディからアメリカに移住した。^{[ 8 ]} 1938年、バルバティは馬と荷馬車でスプモーニとイタリアンアイスを販売した。^{[ 8 ]} 1939年、彼はスプモーニとアイスを作るために86番街の空き地を購入した。^{[ 8 ]} 1950年代半ばまでに、その場所はL&Bスプモーニ・ガーデンとなり、スプモーニ工場、ピザ屋、軽食店がすべて敷地内にあった。^{[ 8 ]}

2016年には、共同所有者の一人であるルイス・バルバティ（61歳）がダイカーハイツの自宅前で殺害された。^{[ 9 ]} 2019年には、もう一人の共同所有者であるパトリシア・バルバティ・コフィー（56歳）が7年間のALSとの闘病の末に亡くなった。^{[ 10 ]}

このレストランは2024年12月にブルックリンのダンボ地区に2号店をオープンした。^{[ 11 ]}

レビュー

バースツール・スポーツの創設者であるデイブ・ポートノイは、 2017年に「ワンバイト」ピザレビューの中でこのレストランをレビューし、8.3点を付けました。^{[ 12 ]}

参照

• ニューヨーク市のレストラン一覧

参考文献

1. 「L&B Spumoni Gardens」 NYC Go . 2015年3月7日閲覧。
2. シフトン、サム（2010年12月2日）「オールド・ブルックリンをお探しですか？ ノッシュ・ディス・ウェイ」ニューヨーク・タイムズ。2015年3月7日閲覧。
3. Sietsema, Robert (2013年10月28日). 「スタテンアイランドのピザは時代を超えて愛されてきた」 .ニューヨーク・タイムズ. 2015年3月7日閲覧。
4. デュランテ、ユージーン（2012年4月3日）「ニューヨークの『アッパークラスト』の評価」「 . High Brow Magazine . 2015年3月7日閲覧。
5. ブレッダーマン、ウィル (2012年9月26日). 「It's hip to be square! Bensonhurst legend coming to Barclays」 .ブルックリン・ペーパー. 2015年3月7日閲覧。
6. Sietsema, Robert (2014年12月1日). 「ブルックリンで試すべき昔ながらのイタリア系アメリカンレストラン10選」 . Eater NY . 2015年3月7日閲覧.ブルックリンで絶対に試すべきイタリア系アメリカンレストラン5選
7. デルソ、メレディス (2018 年 4 月 19 日)。「アンドリュー・ジマーンの『ザ・ジマーン・リスト』のエピソードでニューヨークのレストランが注目される「 . AM New York . 2019年2月10日閲覧。
8. 「Our Story」 . L&B Spumoni Gardens . 2017年8月10日時点のオリジナルよりアーカイブ。2017年8月10日閲覧。
9. バーク・ケリー、アネーゼ・ジョン、スラタリー・デニス（2016年7月1日）。「暴動を巻き起こしかけたことで有名なL&Bスプモーニ・ガーデンズ・ピザ店の共同経営者がブルックリンの自宅裏庭で射殺される」。デイリー・ニュース。ニューヨーク。 2017年8月10日閲覧。
10. ブラウン、スティーブン・レックス（2019年2月18日）「ブルックリンの有名ピザ店『L&B Spumoni Gardens』の共同オーナーが56歳で死去」デイリー​​ニュース、ニューヨーク。 2019年2月23日閲覧。
11. メアリー・フロスト（2024年12月13日）「待望のL&Bスプモーニ・ガーデンズがダンボにオープン」ブルックリン・イーグル誌。 2025年5月31日閲覧。
12. 「L&B Spumoni Gardens レビュー | ブルックリン、ニューヨーク | One Bite」 . onebite.app . 2026年1月3日閲覧。

北緯40度35分41秒 西経73度58分52.5秒 / 北緯40.59472度、西経73.981250度 / 40.59472; -73.981250