アトランティックサーモン

アトランティックサーモン
ドイツで捕獲された繁殖期の雄
図
科学的分類この分類を編集する
王国： 動物界
門: 脊索動物
クラス： 条鰭綱
注文： サケ目
家族： サケ科
属: サルモ
種：
S. salar
二名法名
サルモ・サラー
大西洋サケの分布

大西洋サケ（Salmo salar）は、サケ科の条鰭類の一種です。サケ科の中ではシベリアイトウと太平洋キングサーモンに次いで3番目に大きく、体長は最大1メートル（3.3フィート）に達します。大西洋サケは北大西洋とそこに流入する河川に生息しています。ほとんどの個体は遡河性で、小川や河川で孵化し、成長すると海へ移動して成熟します。その後、成魚は季節ごとに産卵のために再び遡上します。[ 2 ]

成魚が産卵のため川に戻ると、体色や外観が変わります。この魚の中には、大きな湖にのみ回遊し、一生を淡水で過ごす「陸封型」の個体もいます。このような個体は、この種の生息域全体で見られます。太平洋に生息するサケの種とは異なり、S. salarは反復産卵性で、産卵後も海に戻り、翌年に同じプロセスを繰り返すことができます。5～10%が再び産卵のため海に戻ります。このような個体は非常に大きくなりますが、稀です。この魚のそれぞれの成長段階は、英語ではalevin、fry、parr、smolt など、いくつかの異なる名前で知られています。

アトランティックサーモンの肉は特に栄養価が高く、多くの文化において、より精製された魚肉の一つとみなされている。そのため、多くの伝統的な人気料理に使われ、他の魚よりも高値で取引されることもある。そのため、長年、レクリエーションや商業漁業の対象となっており、生息地の破壊と相まって、一部の地域では個体数に影響が出ている。その結果、多くの国でこの種を保全するための取り組みが行われており、2000年代以降、ある程度の成果を上げているようだ。養殖技術も開発され、現在では多くの国で大量に養殖されており、ノルウェーは世界の養殖供給量の50%以上を生産している。[ 3 ]現在では天然魚に代わる現実的な選択肢となっているが、その養殖方法は環境保護論者から批判を受けている。[ 4 ]

命名法

大西洋サケは、 1758年にスウェーデンの動物学者で分類学者のカール・リンネによって学名が付けられました。Salmo salarという学名は、M. Bartonによるとラテン語の「salmo」 （サケ）と「salar」 （跳躍者）に由来しますが、 [ 5 ]より正確には「塩水に生息する」という意味です。ルイスとショートのラテン語辞典（クラレンドン出版、オックスフォード、1879年）は、詩人アウソニウス（4世紀）の牧歌に出てくるsalarをマスの一種と訳しています。後に、色の異なる2つのスモルトが同じ種であることが判明しました。

アトランティックサーモンは、ベイサーモン、ブラックサーモン、キャプリンスカルサーモン、フィドラー、セバゴサーモン、シルバーサーモン、アウトサイドサーモン、ウィニッシュなどとも呼ばれます。成熟期やライフサイクルの段階によって、パー、スモルト、グリルズ、グリルト、ケルト、スリンク、スプリングサーモンなどと呼ばれることもあります。海へ移動しないアトランティックサーモンは、ランドロックサーモンと呼ばれます。[ 6 ]

説明

ケベック州では、繁殖期の雄に特徴的なカイプが見られる

大西洋サケはサケ属の中で最大の種である。海で2年間過ごした後、平均体長71～76cm（28～30インチ）、体重3.6～5.4kg（7.9～11.9ポンド）になる。[ 7 ] 4年以上海で冬を越す個体はさらに大きくなることがある。1960年にスコットランドのホープ川河口で網にかかった大西洋サケは、体重49.44kg（109.0ポンド）で、入手可能な文献の中で最も重いものだった。1925年にノルウェーで網にかかった別の個体は、体長160.65cm（63.25インチ）で、記録上最も長い大西洋サケであった。[ 8 ]

スコットランドの様々な大きさの少年

若いアトランティックサーモンの色は、成魚とは異なります。淡水に生息する間は、青と赤の斑点があります。成熟すると、銀青色に輝きます。成魚の識別は、主に側線上部に見られる黒斑で行いますが、尾鰭には通常斑点がありません。繁殖期には、オスはわずかに緑色または赤色になります。サケは紡錘形の体とよく発達した歯を持ちます。脂鰭を除くすべての鰭は黒色で縁取られています。

分布と生息地

大西洋サケの海洋回遊[ 9 ]
ニューファンドランドの海洋相
ノルウェーのアトランティックシーパークにて

大西洋サケの自然繁殖地は、ヨーロッパの河川と北米北東海岸です。ヨーロッパでは、南はスペイン、北東はロシアのペチョラ川まで、今でも大西洋サケが見られます。 [ 10 ]大西洋サケは、2002年から2006年以降、スヴァールバル諸島（北緯78度）の温暖化に伴い、北方へと分布を広げました。 [ 11 ]スポーツフィッシングの影響で、スペイン北部に生息するサケの一部は、個体数が減少しています。[ 12 ]種の分布は、淡水域の生息地や気候の変化の影響を受けやすいです。大西洋サケは冷水魚種であり、水温の変化に特に敏感です。[ 13 ]

フーサトニック川とその支流であるノーガタック川は、アメリカ合衆国最南端のアトランティックサーモンの産卵地であった。[ 14 ] [ 15 ]しかし、1609年にヘンリー・ハドソンが書いた記録には、アトランティックサーモンがかつてハドソン川を遡上していたと記されている。[ 16 ]さらに、1万年前の魚の鱗の証拠から、アトランティックサーモンがニュージャージー州沿岸の池に生息していたことがわかる。[ 17 ]

1988年と1996年に発表された2つの論文は、気候が現在よりも温暖だった先史時代、ニューイングランドに大西洋サケが豊富に生息していたという説に疑問を投げかけました。この主張は主に、考古学遺跡における骨のデータが他の魚種に比べて少ないこと、そして歴史的にサケの豊富さに関する主張は誇張されている可能性があるという主張に基づいていました。[ 18 ] [ 19 ]この主張は後に別の論文で反論され、考古学的な骨片の少なさは、サケの遡上が現在も盛んに行われている遺跡ではサケの骨が稀であること、そしてサケ科魚類の骨は他の魚種に比べて一般的に回収率が低いことが原因であると主張しました。[ 20 ] [ 21 ]

ヨーロッパ人の入植後、アメリカ合衆国における大西洋サケの個体数は著しく減少しました。毛皮貿易、木材伐採、ダムや製材所、そして農業によって淡水域の生息地が劣化し、北米のほとんどの河川の収容力が低下しました。ビーバーの個体数は1800年までに絶滅寸前まで追い込まれ、伐採と皆伐によって河川の浸食と生息地の喪失がさらに悪化しました。木材と毛皮が農業に取って代わられるにつれて、淡水域における大西洋サケの生息地はさらに悪化しました。歴史家DWダンフィールド（1985年）によると、「1850年までに北米における歴史的な大西洋サケの遡上の半分以上が失われていた」とのことです。1798年には早くも、オンタリオ湖の個体群を保護するため、カナダ議会で大西洋サケ保護法案が提出されました。[ 22 ]ノバスコシア州のメキシコ湾地域では、33のタイセイヨウサケの遡上河川のうち31が木材ダムによって堰き止められ、多くの流域で早遡上の魚が絶滅したと報告されています。沿岸タイセイヨウサケ漁業は新世界の主要な輸出品となり、主要河川の沿岸部で大規模な漁業活動が展開されました。最初に姿を消したのは最南端の個体群でした。

若いサケは、生まれた川で1年から4年を過ごします。十分に大きくなると（約15センチメートル（5.9インチ））、スモルト化し、川に適応した大きな灰色の斑点から、海に適応した光沢のある側面へとカモフラージュが変わります。また、淡水と海水の生息環境の浸透圧の違いに適応するために、いくつかの内分泌学的変化が起こります。スモルト化が完了すると、パー（若い魚）は流れに逆らうのではなく、流れに乗って泳ぎ始めます。この行動の変化により、魚はスモルトと呼ばれるようになりました。スモルトが海に到達すると、海面の流れに沿って泳ぎ、プランクトンや、ニシンなど他の魚種の稚魚を食べます。海にいる間、彼らは側線の鉄を通じて地球の磁場の変化を感知することができます。

順調に成長した1年を過ごすと、彼らは海面流に乗って故郷の川へと戻ります。サケが何千キロメートルも海を泳ぐというのは大きな誤解ですが、実際には海面流に乗って泳いでいます。サケが故郷の川を嗅覚で見つけている可能性はありますが、これは確証されていません。[ 23 ]誤った川を遡上する大西洋サケはわずか5%です。したがって、個々の大西洋サケの生息範囲は、生まれた川と、その川に循環的に繋がる海面流であると考えられます。

20世紀には乱獲と生息地の変化により、野生のサケは多くの川から姿を消し続けました。[ 23 ]

生態学

ダイエット

若いサケは数日以内に摂食反応を開始します。卵黄嚢が体内に吸収されると、彼らは狩りを始めます。幼魚は小さな無脊椎動物から始めますが、成長するにつれて、時には小魚を食べることもあります。この間、彼らは底質と流れの両方で狩りをします。サケの卵を食べるものも知られています。オキアミなどのプランクトンはプレグリルズにとって重要な餌ですが、端脚類や十脚類も食べます。[ 24 ]最も一般的に食べられる餌には、トビケラ、ブユ、カゲロウ、カワゲラ[ 23 ]、ユスリカ、そして陸生昆虫があります。[ 24 ]

成魚のサケは、カラフトシシャモを好んで食べます。カラフトシシャモは、体長20～25センチメートル（8～10インチ）に成長する、細長い銀色の魚です。[ 25 ]他に、ニシン、エールワイフ、ワカサギ、サワラ類、イカナゴ、小型タラなども食べられます。[ 24 ]

行動

稚魚とパーは縄張り意識が強いと言われていますが、縄張りを守るという証拠は決定的ではありません。時折、互いに攻撃的な行動をとることもありますが、社会階層は依然として不明瞭です。多くの個体が群れをなしており、特に河口から出ていく際に顕著です。

成体の大西洋サケは他のサケよりもはるかに攻撃的であると考えられており、他の魚よりも他の魚を攻撃する可能性が高くなります。[ 23 ]

ライフステージ

大西洋サケのライフサイクル

ほとんどの大西洋サケは遡河性回遊パターンを辿り、[ 2 ]海水域で最も多くの餌を摂取し成長しますが、成魚は産卵のために在来の淡水河川に戻り、そこで卵が孵化し、幼魚はいくつかの異なる段階を経て成長します。

アトランティックサーモンは海水を必要としません。北半球全域には、この種の完全な淡水（すなわち「陸封型」）個体群が多数存在し[ 2 ] 、その中にはオンタリオ湖に生息する絶滅個体群も含まれます。近年の研究では、この個体は生涯を湖の流域内で過ごしていたことが示されています[ 26 ] 。北米では、この陸封型種はしばしばオウアナニチェ（ouananiche）として知られています。

淡水相

大西洋サケの淡水期は、川の場所によって2年から8年まで異なります。[ 27 ]イギリス海峡などの南部の川に生息する若魚は、川を出るときにはわずか1歳ですが、スコットランドの川など北部の川に生息する若魚は4歳以上になることもあり、ケベック州北部のアンガヴァ湾では、8歳になるスモルトが発見されています。[ 27 ]

最初の段階は稚魚期で、魚は産卵場に留まり、卵黄嚢に残った栄養分を消費します。この発達段階では、若い鰓が発達し、活発なハンターになります。次の段階は稚魚期で、魚は成長し、その後、餌を求めて産卵場を離れます。この間、魚は獲物がより多く生息する場所へと移動します。最後の淡水期は、パー（幼魚）へと成長し、大西洋への旅の準備を整える段階です。

この時期、アトランティックサーモンは捕食者による捕食を受けやすくなっています。約40%がマス類にのみ捕食されます。その他の捕食者には、他の魚類や鳥類が含まれます。アトランティックサーモンは生態系の変化に敏感であるため、卵や稚魚の生存は生息地の質に大きく左右されます。

塩水相

大西洋サケはサケ類の中でも最大級の種です。

パーがスモルトに成長すると、海への旅が始まります。これは主に3月から6月の間​​に起こります。回遊によって、変化する塩分濃度への順応が可能になります。準備が整うと、若いスモルトは引き潮を好み、海を去ります。

生まれた川を離れた後、彼らは海で1～4年間を過ごし、急速な成長期を迎えます。通常、アトランティックサーモンは故郷の川から西グリーンランド沖の大陸プレート上の海域へと移動します。この間、彼らは人間、アザラシ、グリーンランドサメ、エイ、タラ、オヒョウなどの捕食に直面します。イルカが死んだサケと戯れている姿が目撃されていますが、彼らがそれを食べているかどうかは未だ明らかではありません。

十分に大きくなると、アトランティックサーモンはグリルズ期に移行し、スモルトとして出発した同じ淡水支流に戻る準備が整います。生まれた川に戻った後、サーモンは産卵前に完全に摂食を停止します。ほとんど知られていませんが、その川の化学的特徴である匂いが、サーモンが孵化した場所に戻る際に重要な役割を果たしている可能性があります。体重が約250gを超えると、アザラシは鳥や多くの魚の餌食にはなりませんが、アザラシは捕食します。オオアザラシやアザラシは、アトランティックサーモンを一般的に捕食します。この段階までの生存率は14～53%と推定されています。[ 23 ]

  • 非常に若いサケの受精卵。発達中の目と神経管に注目してください。
    非常に若いサケの受精卵。発達中の目と神経管に注目してください。
  • 孵化したばかりの稚魚は卵黄嚢を食べます。
    孵化したばかりの稚魚は卵黄嚢を食べます。
  • 稚魚または嚢の稚魚が卵黄嚢または「弁当箱」を使い果たすと、稚魚として餌を探すために産卵床（巣）の砂利の生息地から出てきます。
    稚魚または嚢の稚魚が卵黄嚢または「弁当箱」を使い果たすと、稚魚として餌を探すために産卵床（巣）の砂利の生息地から出てきます。
  • 稚魚は成魚になり、川底の岩や植物を拠点として、そこから飛び出して昆虫の幼虫や通りすがりの餌を捕らえます。
    稚魚は成魚になり、川底の岩や植物を拠点として、そこから飛び出して昆虫の幼虫や通りすがりの餌を捕らえます。
  • パールが海へ移動する準備が整うと、スモルトになります。
    パーが海へ移動する準備が整うと、スモルトになります。

育種

スコットランド、シンの滝でジャンプ

大西洋サケは、ポルトガル北部からノルウェー、アイスランド、グリーンランドに至る西ヨーロッパの河川と、米国のコネチカット州からラブラドール北部、カナダ北極圏 に至る北アメリカ東海岸で繁殖します。

スコットランドで、動物に半分食べられた死骸。

この種は川底の砂利に巣（いわゆる「産卵床」）を作ります。メスは尾を砂利の近くで動かし、強力な下降流を作り出して窪みを掘ります。メスとオスがそれぞれ卵と精子（精子）を産んだ後、メスは再び尾を使い、今度は砂利を移動させて窪みに溜まった卵と精子を覆います。

産卵後に死ぬ（一回生）太平洋サケの様々な種とは異なり、大西洋サケは反復産卵である。つまり、魚は体力を回復して海に戻り、回遊と産卵のパターンを複数回繰り返すことがあるが、ほとんどの魚は1回か2回しか産卵しない。[ 2 ] [ 28 ]回遊と産卵は個体に多大な生理的負担をかけるため、繰り返し産卵する魚は例外であり、標準ではない。[ 28 ]大西洋サケは成熟年齢に多様性があり、パー、1～5年の海冬魚、そして稀にそれ以上の海齢で成熟することもある。このような多様な年齢の魚が同じ個体群に発生する可能性があり、河川流量の変動に対する「ベットヘッジ」戦略を構成している。そのため、干ばつの年には、特定の年齢の魚の一部は産卵に戻らず、その世代はより雨量の多い別の年に産卵することができる。[ 27 ]

交配

大西洋サケは、繁殖地を共有するブラウントラウト（Salmo trutta ）と交雑する。[ 29 ] [ 30 ] [ 31 ]スペイン北部で調査された4つの流域のうち2つで、大西洋サケとブラウントラウトの交雑種が確認された。サケのサンプルにおける交雑種の割合は0～7%の範囲であったが、これらの割合は場所によって大きく異なっていたため、平均交雑率は2～3%であった。これはこれまでに報告された自然交雑率としては最も高く、ヨーロッパの他の地域で観察された率よりも大幅に高い。[ 32 ]

ビーバーの影響

過去2～3世紀にわたる遡河性サケ科魚類の減少は、北米ビーバーおよびヨーロッパビーバーの減少と相関しているが、一部の魚類野生生物局は、産卵の遡上を阻害する可能性のあるビーバーダムの撤去を依然として主張している。水量が少ない時期には、成魚のタイセイヨウサケの移動はビーバーダムによって制限される可能性があるが、ダム上流にサケの幼魚がいることから、パー（サケ科魚類）がダムを貫通していることが示唆される。[ 33 ]同様に、水量が少ない時期であっても、タイセイヨウサケのスモルトの下流への移動はビーバーダムの影響を受けなかった。[ 33 ]

2003年の研究では、ノルウェー南東部のヌメダルスローゲン川とその支流51カ所で産卵する大西洋サケと海に遡上するブラウントラウトは、ビーバーによって妨げられなかった。[ 34 ]ノバスコシア州北部の復元された三次河川では、水量が少ない年に水たまりが浅く魚がダムを飛び越えられない場合や、魚が遡上できるほどの水柱がダムを超えない場合を除いて、ビーバーダムは大西洋サケの移動に対して一般的には何の障害にもならなかった。[ 35 ]

ビーバー池がサケ科魚類にとって冬季の生息地として重要な役割を果たすことは、北緯の高い地域で深い池がなく、浅い川底に氷が接する河川においては特に重要であると考えられる。[ 33 ]さらに、幼魚は淡水域で最大8年間も滞在するため、ビーバーが作り出した恒久的な夏の池は、大西洋サケの個体群にとって重要な成功要因となる可能性がある。実際、カナダ東部のビーバー池に生息する2歳の大西洋サケの稚魚は、夏季に体長と体重が急速に成長し、池の上流または下流の稚魚よりも良好な状態にあった。[ 36 ]

人間との関係

アトランティックサーモンは食用魚として人気があり[ 2 ]、生、缶詰、冷凍の形で販売されています。

鮭の引き網漁–ウェンゼル・ホラー、1607–1677

ニューイングランドの川では、数千年にわたり小川や池沿いに作られた木や石の堰が鮭を捕獲するために使われてきました。[ 37 ]ヨーロッパの漁師は何世紀にもわたって手作りの網を使って川で大西洋サケを刺し網漁で捕獲してきました。 [ 38 ]また、刺し網漁は初期のアメリカ植民地でも行われていました。[ 39 ]

産地の河川では、アトランティックサーモンは貴重な遊漁魚とみなされており、毎年の遡上期にはフライアングラーが狙いを定めています。かつては重要な商業漁業を支えていましたが、生息域全体で世界的に絶滅危惧種となったため、現在では天然のアトランティックサーモンは市場から事実上姿を消しています。[ 40 ]その代わりに、ほぼすべてが養殖場で生産されており、主にノルウェー、チリ、カナダ、イギリス、アイルランド、フェロー諸島、ロシア、オーストラリアのタスマニア島で生産されています。[ 28 ]

養殖業

フェロー諸島のタイセイヨウサケの養殖場
FAOによる1975年から2022年までの大西洋サケ（ Salmo salar ）の漁獲量（青）と養殖量（緑）の生産量（百万トン） [ 41 ]
養殖大西洋サケのウミジラミ

成魚の雄と雌は麻酔をかけられ、洗浄後、布で乾かした後、卵子と精子が「剥ぎ取られる」。精子と卵子は混合され、洗浄され、淡水に浸される。成魚は、流水で清潔で十分に空気を含んだ水中で回復する。[ 42 ]卵子の凍結保存を研究した研究者もいる。 [ 43 ]

稚魚は通常、大型の淡水水槽で12～20ヶ月間飼育されます。スモルト期に達すると、海に引き上げられ、最大2年間飼育されます。この間、稚魚はカナダ、米国、またはヨーロッパの一部の沿岸にある大型のケージで成長し、成熟します。[ 28 ]

市販のケージには、様々な水質条件に対応できるよう設計された様々なデザインがあります。高密度ポリエチレン（HDPE）製のケージが広く使用されており、HDPEパイプが浮輪を形成し、その上に魚網を固定して水中に吊り下げます。[ 44 ]

養殖ケージ技術の進歩により、魚の逃亡が減り、生育環境が改善され、生育スペースの単位面積あたりの養殖生産量が最大化されました。[ 44 ]

論争

養殖された大西洋サケは時折ケージから逃げ出し、野生個体群の生息地に侵入することが知られている。逃げ出した養殖魚と野生魚の交雑は遺伝的多様性を減少させ、「在来個体群の遺伝的変化、地域適応の低下、個体群の生存能力と形質への悪影響の可能性」をもたらす。[ 45 ] 2000年の研究では、養殖大西洋サケの遺伝子が主に野生の雄と養殖雌の交雑を通じて野生個体群に侵入することが実証されたが、養殖標本は野生の標本と比較して全体的に繁殖成功率が低いことが示された。[ 46 ] 2018年のさらなる研究では、北西大西洋で野生と養殖の大西洋サケの広範な交雑が発見され、調査した18の河川のうち17の河川の魚の27.1％が人工的に放流されたか雑種であることが示された。海上での開放型ケージでのアトランティックサーモンの養殖も、少なくとも部分的には、養殖個体から野生個体への寄生虫の伝播に起因する野生個体数の減少と関連付けられている。[ 47 ]

アメリカ西海岸とカナダでは、養殖業者は一般的に、外来種のタイセイヨウサケが網から逃げ出さないよう監視されているが、時折逃げ出す事件も記録されている。[ 48 ]例えば、 2017年のある事件では、ワシントン州ピュージェット湾のサンファン諸島にある養殖場から、最大30万匹の潜在的に侵入性のタイセイヨウサケが逃げ出した。[ 49 ]ワシントン州は2019年にサケ養殖を段階的に廃止する計画を進めており、2025年までに完了する予定である。[ 50 ]

かなりの議論の的となっているにもかかわらず、[ 51 ]逃げ出した大西洋サケが太平洋岸北西部に侵入する可能性はごくわずかだと考えられている。これは主に、20世紀に同地域に意図的に大西洋サケを導入しようとした数々の試みが最終的に失敗に終わったためである。[ 52 ]例えば1905年から1935年にかけて、860万匹を超える様々な成長段階の大西洋サケ（主に成長した稚魚）が60を超えるブリティッシュコロンビア州の湖や川に意図的に導入された。歴史的記録によると、数例で、成熟した海に遡上する大西洋サケがカウチン川で捕獲されたことが示されているが、自立した個体群は実現しなかった。同様に、1980年代になってもワシントンで意図的に導入しようとしたが、結果は不成功に終わった。[ 53 ]その結果、米国海洋漁業局（NMFS）、ワシントン州魚類野生生物局、ブリティッシュコロンビア州環境評価局による環境評価では、太平洋岸北西部における大西洋サケのコロニー化の潜在的なリスクは低いと結論付けられました。[ 54 ]

将来の展望

Næveら（2022）の研究では、50年間の遺伝子選択の影響を推定し、2050年までの影響を予測しようと試みました。この研究では、コモンガーデン実験を用いて、大西洋サケの成長率上昇における11世代にわたる遺伝子選択の過去および将来的な影響をモデル化し、シミュレーションを行いました。第0世代（1975～1978年漁獲）から第11世代（2017～2019年漁獲）までの育種が産業に与えた貢献をモデル化し、2050年（第24世代）までの成長をシミュレーションするために、2016年から2019年までのノルウェー産サケ養殖生産量をベースケースとして使用しました。 2050 年 (世代 24) までの予想成長のシミュレーションでは、5 つの異なるシナリオ (履歴 (H1)、予測 1 (F1)、予測 2 (F2)、予測 3 (F3)、予測 4 (F4)) が示されました。世代ごとの熱成長係数 (TGC) の変化がモデルで使用され、5 つのシナリオの違いがシミュレートされました。遺伝子データ (H1) と最も保守的な予測シナリオ (F1) は、世代 0 から 11 までの傾向が維持された場合に 2050 年に何が期待できるかをシミュレートします。次の予測シナリオでは、次の世代で遺伝子成長が大きく増加し、TGC も大きく増加すると想定しています。次の 2 世代では、マーカー支援選択 (世代 10 から) やゲノム選択 (世代 11 から) などのより高度な選択方法が実装されました。その結果、成長の選択によるゲインが増加し、F2 と F3 がシミュレートされました。最も進歩的なシナリオ (F4) は、遺伝的ポテンシャルが完全に活用された場合の産業への影響を調査することを目的としていました。これは、今後数年間の高度な技術のさらなる発展を前提としている。本論文の著者らは、歴史的シナリオと予測シナリオの両方において、世代が進むにつれてバイオマスの1日あたりの収量が増加することを発見した。さらに、海水中で5100gの収穫重量に達するまでの生産時間は、2050年には53%短縮されると予測されている。生産時間が短縮されれば、例えば病気のリスクにさらされる時間も短縮される。最も進歩的なシナリオでは、海水中の死亡率は最大50%減少すると予測されている。さらに、著者らはライセンス当たりの生産量が最大121%増加する可能性があることを発見した。さらに、2050年に500万トンを達成するために必要な新規生産量の77%は、ゲノム選択によって提供される可能性がある。ただし、本論文はアクアゲン社によって発表されたものであり、偏りがあり、楽観的すぎる可能性があることに留意する必要がある。[ 55 ]

保全

レクリエーションとしてケベック州のパボス川で大西洋サケ釣りを楽しむ男性。
スウェーデンのリーセキルにある魚屋がノルウェー産のサーモンを売っている。

IUCNは本種を「軽度懸念」の保全状況にある一般的な種と評価していますが、IUCNがこの評価を発表してから25年が経過しています。[ 56 ] [ 57 ]最近の地域的な評価では、この種のヨーロッパ個体群が脆弱であることが明らかになっており、これは世界的にも同様または同様の状況である可能性があります。地域別の評価では、アトランティックサーモンの自然生息域の一部で個体数が減少していることが示されており、メイン州沿岸とファンディ湾内湾の個体群は、それぞれ絶滅危惧種法とカナダ絶滅危惧種法に基づき「絶滅危惧」に指定されています。[ 58 ] [ 56 ]

人間の活動は、生息域の一部においてサケの個体数に影響を与えてきました。主な脅威は、乱獲と生息地の変化です。[ 22 ]オンタリオ湖におけるサケの減少は、伐採、土壌浸食、ダムや製錬所の建設などにより、18世紀から19世紀に遡ります。1896年までに、この種は湖から絶滅したと宣言されました。[ 26 ] [ 59 ]

1950年代、グリーンランドとフェロー諸島 周辺の海域には、ヨーロッパだけでなくアメリカやカナダの河川からサケが集まっていることが発見されました。流し網を使ったサケ漁業が商業的に確立されました。当初は記録的な漁獲量を記録しましたが、その後、漁獲量は激減し、1979年から1990年の間に400万匹から70万匹に減少しました。[ 60 ]

捕らわれの身

1990年頃から、西大西洋における大西洋サケの海上での死亡率は2倍以上に増加した。メイン州、ニューブランズウィック州南部、ノバスコシア州本土の大部分の海岸の河川では、遡上数が急激に減少し、姿を消した例もあった。死亡率の上昇を調査する国際的な取り組みが北大西洋サケ保護機構によって組織された。[ 6 ] 2000年には、カナダのニューファンドランドで、大西洋サケの数が非常に少ないレベルにまで落ち込んだ。[ 61 ] 2007年には、アイスランドとスカンジナビアの少なくとも1つのスポーツフィッシング団体が、レクリエーション目的の釣り人による漁獲量の減少は海での乱獲によるものだとして、北大西洋サケ基金を設立し、野生のサケの資源を保護するために、商業漁業者から大西洋での商業漁獲量を購入することにした。[ 60 ]

おそらくは海洋の餌場の改善が寄与したため、2008年のサケの回帰は非常に好調でした。メイン州のペノブスコット川では、2007年には約940匹のサケが回帰しましたが、2008年7月中旬には1,938匹にまで増加しました。ニューファンドランドからケベックにかけての河川でも同様の報告がありました。2011年には、ペノブスコット川に3,100匹以上のサケが回帰し、これは1986年以来の最多記録です。また、ナラグアガス川には約200匹が遡上し、わずか10年前の2桁台前半から大幅に増加しました。[ 6 ] [ 62 ]

放流された陸封型アトランティックサーモンのレクリエーション釣りは、現在、米国とカナダの多くの地域で許可されており、これらの地域ではアトランティックサーモンが大量に生息しています。しかし、多くの州や地域では、種の存続を維持するために規制が課せられています。厳格な漁獲制限、キャッチ・アンド・リリース、強制フライフィッシングなどがこれらの規制の例です。[ 63 ] [ 64 ]しかし、キャッチ・アンド・リリース釣りは、特に気候変動、乱獲、捕食といった既存の圧力と相まって、アトランティックサーモンの個体群にさらなるストレスを与える可能性があります。[ 65 ] [ 63 ]

修復作業

オンタリオ湖にて

北大西洋周辺では、サケを本来の生息地に戻す取り組みが進められていますが、進展は緩やかです。生息地の復元と保護はこのプロセスの鍵となりますが、過剰な漁獲や養殖サケや逃げ出したサケとの競合も主要な考慮事項です。五大湖では大西洋サケが再導入されましたが、自然繁殖するサケの割合は非常に低いです。ほとんどの地域では毎年再放流が行われています。[ 22 ] 19世紀後半にオンタリオ湖から大西洋サケが絶滅して以来、ニューヨーク州は隣接する河川と支流にサケを放流しており、多くの場合、活発な漁獲は許可されていません。[ 2 ] [ 66 ] [ 22 ]

オンタリオ湖のオークオーチャードクリークの滝を登る
ノルウェーの魚道を登る

オンタリオ州は2006年に大西洋サケ復元プログラム[ 67 ]を開始した。これは北米最大規模の淡水保全プログラムの一つである。以来、オンタリオ湖とその支流に600万匹以上の大西洋サケの稚魚が放流されており、その活動は年々拡大している。[ 68 ]ニューイングランドでは、老朽化し​​たダムを撤去し、魚道や西部で太平洋サケに効果が実証されているその他の技術を導入することで、サケをこの地域に復元するための多くの取り組みが行われている。これまでのところ、ペノブスコット川とコネチカット川の個体数が増加しており、一定の成果が得られている。シャンプレーン湖には現在、大西洋サケが生息している。大西洋サケ連盟は米国東部とカナダ沿岸の復元活動に携わっており、魚の通過を阻む障害物の除去と外来種の根絶に重点を置いたプロジェクトを行っている。[ 69 ]

最近記録された大西洋サケの再導入の成功例には次のものがあります。

ナスコ

北大西洋サケ保全機構（NASCO）は、カナダ、欧州連合、アイスランド、ノルウェー、ロシア連邦、イギリス、アメリカ合衆国で構成される国際評議会であり、本部はエディンバラにあります。1983年に設立され、各国の協力を通じて大西洋サケの資源を保護することを目的としています。生息地の回復とサケの保全促進に取り組んでいます。[ 74 ] 2021年12月、NASCOは河川データベースの最新インタラクティブマップを公開し、野生のタイセイヨウサケの生息域全体における資源状況を示しました。

立法

イングランドとウェールズ

エドワード1世は、年間の特定の時期に鮭を捕獲した場合の罰則を制定しました。息子のエドワード2世は、この規則を引き継ぎ、堰の建設を規制しました。施行は治安判事によって任命された者たちによって監督されました。法律が複雑で、任命された管理官の権限が小さかったため、ほとんどの法律はほとんど施行されませんでした。

これに基づき、1860年に王立委員会が任命され、大西洋サケとその種を規制する法律を徹底的に調査しました。その結果、1861年にサケ漁業法が制定されました。この法律により、法律の執行は内務省の管理下に置かれましたが、後に商務省に移管され、さらに農水産庁に移管されました。1865年には、漁獲量と漁獲量の制限に課税を課す法律が制定されました。また、この法律により、特定の河川を管轄する地方委員会が設立されました。1907年に制定された次の重要な法律は、委員会がマスを含む他の淡水魚の捕獲に対して「関税」を課すことを許可しました。

法整備にもかかわらず、委員会の効果は低下し、1948年に河川委員会法により、すべての淡水魚類と汚染防止に関する権限が河川ごとに1つの委員会に与えられました。これにより、合計32の委員会が設立されました。1974年には、当時地域河川管理局に統合されていた32の委員会は、10の地域水管理局（RWA）に縮小されました。ノーサンブリアン水管理局、ウェールズ国立水開発局、ノースウェスト水管理局、サウスウェスト水管理局のみがサケの個体数が多かったものの、10の委員会すべてがマスと淡水ウナギの漁業 も規制・保全していました。

サケおよび淡水魚漁業法は1975年に制定されました。この法律は、漁業免許、漁期、漁獲量制限などを規制し、サケの回遊経路を妨害することを禁止しました。[ 23 ]

スコットランド

中世スコットランドでは鮭が非常に珍重され、堰堤、クルーブ、網など様々な漁法が用いられました。資源保護のため、鮭漁は厳しく規制されていました。 [ 75 ] 1318年、ロバート1世はクルーブの最小サイズを定める法律を制定し、「稚魚の遡上や下降を妨げないように」しました。王領での魚の捕獲に関する法律は頻繁に改正され、その重要性を示しました。[ 75 ]鮭は非常に貴重とされていたため、密猟者は厳しく処罰されました。王領で鮭を密猟した罪で2度有罪判決を受けた者は、死刑に処せられることもありました。[ 76 ]アバディーンでは鮭の輸出が経済的に重要でした。15世紀以降、鮭は塩漬けや樽詰めによって保存できるようになり、遠くはバルト海諸国を含む海外への輸出が可能になりました。スコットランドにおける初期の鮭貿易の規模は、現存する関税記録が1420年以降のものしかなく、アバディーンの市民は1530年代まで鮭関税の免除を受けていたため、確定することは不可能である。[ 77 ]

15世紀には多くの法律が制定され、漁期の規制やスモルト（稚魚）の安全な下流への移動確保などが図られました。ジェームズ3世は、車輪に引き寄せられた魚を殺してしまうという歴史を持つ 製粉所を閉鎖したほどです。

近年の法律では、地区を管理する委員が設置されました。さらに、1951年のサケ・淡水漁業法では、漁獲制限の設定に役立てるため、サケとマスの漁獲量に関するデータを国務長官に提供することが義務付けられました。[ 23 ] [ 42 ]

アメリカ合衆国

アメリカ合衆国では、野生の遡河性タイセイヨウサケの商業漁業およびレクリエーション漁業は禁止されています。[ 7 ]タイセイヨウサケのいくつかの個体群は深刻な減少に陥っており、絶滅危惧種保護法（ESA）に基づき絶滅危惧種に指定されています。現在、メイン州ではケネベック川、アンドロスコギン川、ペノブスコット川、シープスコット川、ダックトラップ川、コーブブルック川、プレザント川、ナラグアガス川、マチャイアス川、イーストマチャイアス川、デニーズ川の11河川が絶滅危惧種に指定されています。ペノブスコット川は、アメリカ合衆国におけるタイセイヨウサケの個体群にとっての「アンカーリバー」です。2008年には約2,000尾が回遊し、2007年の940尾の2倍以上となりました。

ESA第9条は、絶滅危惧種の魚類または野生生物の捕獲を違法と定めています。「捕獲」の定義は、「嫌がらせ、危害、追跡、狩猟、射撃、負傷、殺害、罠、捕獲、もしくは収集、またはこれらに類する行為を試みること」です。[ 78 ]

カナダ

大西洋サケの保護は連邦政府が主な責任を負っていますが、過去1世代にわたり、覚書などを通じて、管理権限を可能な限り州当局に移譲する取り組みが続けられてきました。新たな大西洋サケ政策が策定中であり、過去3年間、政府は100年前に制定された漁業法の改正版を議会で可決しようと試みてきました。

危険にさらされている個体群に関する連邦法は脆弱である。ファンディ湾内陸部のアトランティックサーモンの遡上は2000年に絶滅危惧種に指定され、回復と行動計画が実施されている。[ 79 ]

大西洋サケ連盟[ 80 ]などの非政府組織は、管理の改善と、様々な取り組みの検討を常に求めています。例えば、ASFとノバスコシア・サケ協会は、ノルウェーで使用されているような酸性雨の影響を受けた河川の緩和技術をノバスコシア州の54の河川に適用することを望んでおり、 1つの河川でプロジェクトを実施するための資金を調達することに成功しました。

ケベック州では、アトランティックサーモンの1日の漁獲制限は河川によって異なります。一部の河川では、キャッチ・アンド・リリースが厳格に定められており、リリース数は3匹までとなっています。漁獲した魚はすべて申告が必要です。河川によっては、グリルズ（30cm～63cm）1匹または2匹の持ち帰りが許可されているところもありますが、漁獲量の多い河川（主に北海岸）では、63cmを超えるサーモン1匹の持ち帰りが許可されています。年間の漁獲制限は小型のアトランティックサーモン4匹で、そのうち63cmを超えるものは1匹までです。

オンタリオ湖では、歴史的な大西洋サケの個体群が絶滅しており、国境を越えた取り組みによりこの種の再導入が進められており、一部の地域ではすでに自然繁殖する個体群が再導入されている。[ 81 ] [ 82 ]

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参考文献

ウィキメディア・コモンズには、 Salmo salarに関連するメディアがあります。
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