リーンクイジーン
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 電子レンジ調理 リーン・クイジーントルテリーニ | |
| 商品タイプ | 低カロリー冷凍食品 |
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| 所有者 |
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| 国 | アメリカ合衆国 |
| 発売 | 1981年 （1981年） |
| 製造中止 | 2023年（カナダのみ） |
| 関連ブランド | ストウファーズ |
| マーケット | 全世界 |
| キャッチフレーズ | 自分のために何か良いことをしよう！ |
| ウェブサイト | leancuisine.com |
リーン・キュイジーヌは、米国ではネスレ・プリペアド・フーズ、カナダではネスレ・カナダ、オーストラリアではベスコ（ネスレとのライセンス契約に基づく）が販売する冷凍アントレとディナーのブランドです。[ 1 ]このブランドは、ストウファー製品 の低脂肪・低カロリー版として始まりました。現在、リーン・キュイジーヌには、伝統的なディナー、エスニック料理、ピザ、全粒粉のスパ・キュイジーヌ・アントレ、パニーニなどが含まれています。 ネスレ・プリペアド・フーズの本社は、オハイオ州クリーブランド郊外のソロンにあります
ネスレカナダは2023年2月、今後6ヶ月以内にカナダ市場での冷凍食品とピザ事業を縮小し撤退する意向を発表しました。[ 2 ]米国市場での生産と販売はこの決定の影響を受けず、継続されます。[ 3 ]
概要と歴史
リーン・クイジーンは、ストウファーの冷凍食品よりも健康的な代替品を提供するために1981年に設立されました。[ 4 ]当初は10品目でしたが、現在では100種類以上のメニューを展開しています。「リーン・クイジーン」というブランド名は、FDAによって栄養成分表示とみなされているため、すべてのリーン・クイジーンの商品は、脂肪10g未満、飽和脂肪4.5g以下、コレステロール95mg未満という「リーン」基準を満たす必要があります。[ 5 ]リーン・クイジーンの商品はカロリーも制限されており、ほとんどの商品は200～300カロリーの範囲で、最小140カロリー、最大400カロリーとなっています。[ 6 ]
Lean Cuisineの主な競合製品は、 Conagra Brands社製のHealthy Choiceです。ブランド名に「Healthy」が含まれていることから、FDAの「Healthy」基準を満たすことが義務付けられています。 [ 5 ]これには、脂肪、飽和脂肪、コレステロールの目標値に加えて、ナトリウム含有量を480mg未満に抑えることも含まれます。その他の競合製品としては、 HJ Heinz社製のSmart Onesや、 Kraft Heinz社製のSouth Beach Diet [ 7 ]などがあります。Safeway社のEating Rightブランド、 [ 8 ] Easy Meals、Optislim [ 9 ]など、ストアブランドの競合製品も多数存在します。
リーン・キュイジーヌはスーザン・G・コーメン・フォー・ザ・キュア[ 10 ]とアメリカ・オン・ザ・ムーブ[ 11 ]を後援しています。
種類
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タイムライン
- 1981年 - ブランドは10アイテムで立ち上げられ、「300カロリー未満のおいしいメインディッシュ」に焦点を当てたローンチコミュニケーションが始まりました
- 1983年 - 「きっと気に入っていただけると思います」というキャッチフレーズを採用し、強い需要により商品の品薄となり、消費者への印刷広告で謝罪しました。
- 1984年 - リーン・キュイジーヌ 14日間ダイエットプラン、「リーンへの道」という無料小冊子、そして「大切なのはカロリーだけじゃない、味よ」というキャッチフレーズ
- 1985年 - 製品ラインが18品目に拡大し、「きっと味に満足していただけるでしょう。そして、見た目にもきっと満足していただけるでしょう。」というキャッチフレーズが付けられました。
- 1986年 - 競争参入部門のキャッチフレーズは「リーン クイジーンだけがリーン クイジーンの味」
- 1987年 - 製品ラインがエビ、ラム、子牛肉を含む25品目に拡大し、「より多くの満足」というキャッチフレーズを掲げ、すべての商品にウェイトウォッチャーズ交換を発行することでウェイトウォッチャーズダイエットを直接ターゲットにしました。
- 1991年 - 「脂肪分98%カット！」など、低脂肪のメッセージに重点を置いた11種類の新商品を発売。
- 1992年 -グレイ・プーポン入りのハニーマスタードチキンを含む8つの新商品を発売
- 1993年 - ポットパイやエンチラーダなど8つの新商品を発売
- 1995年 - ランチエクスプレスを開始。低価格オプションで、箱から食べることができ、「自分へのご褒美の時間」と「リーンだけじゃない、料理よ」というキャッチフレーズを掲げました。
- 1996年 - カフェクラシックスを立ち上げ - レストラン風の食事と見た目を追求
- 1997年 - アメリカンフェイバリットを立ち上げ - 家庭的なアメリカ料理の定番
- 1998年 – カフェクラシックスの新商品4点を発売
- 1999年 - フライパンで調理する袋入り「キット」の食事「スキレットセンセーションズ」を発売
- 2000年 – コミュニケーションで「自分のために何か良いことをしよう」というキャッチフレーズが初めて登場
- 2001年 - よりスパイシーで風味豊かな料理を提供する「Zesty Selections」の発売
- 2002年 – ボウルズとディナータイムセレクトの発売
- 2003年 – アジア製品ラインとピザの発売
- 2004年 - 低炭水化物のメイン料理、ディープディッシュピザの発売。キャッチフレーズ「リーンだけじゃない、料理よ」はなくなり、「自分のために何か良いことをしよう」に置き換えられた。
- 2005年 - スパ料理の提供開始 - 全粒穀物を使ったメイン料理とデザート付きのディナータイムセレクト
- 2006年 – 80種類以上の商品から保存料を廃止し、パニーニサンドイッチとブリックオーブンスタイルのピザを発売
- 2007年 – 野菜を2倍に増やし、パニーニサンドイッチを2種類追加したスパ料理5品目を発売
- 2008年 – フラットブレッドメルト4種の発売
- 2010年 - 「真実の書」キャンペーン開始
- 2018年 -ビーガン冷凍食品の発売[ 12 ]
参考文献
- ^ 「シンプロット、ネスレの冷凍食品ブランドへのアクセスを取得｜オーストラリア食品ニュース」 www.ausfoodnews.com.au 2009年10月29日 2019年6月6日閲覧
- ^ 「ネスレカナダ、冷凍食品とピザ事業の縮小と撤退を発表」。
- ^ Lee, Heidi (2023年2月1日). 「ネスレ、カナダでデリッシオとリーン・キュイジーヌのチョップ、スライス、冷凍販売を開始」 . Global News . 2023年2月7日閲覧。
- ^ 「80年代に育った人なら、きっと覚えているであろう、リーン・キュイジーヌの食べ物と飲み物のスライドショー」 The Daily Meal 2017年8月25日 2019年6月6日閲覧。
- ^ a b FDA/CFSAN FDA背景資料:食品ラベルArchived 2006-08-05 at the Wayback Machine
- ^ LEAN CUISINE Products 2007年3月4日アーカイブ- Wayback Machine
- ^ 「フィラデルフィア クラシックチーズケーキ」 。 2007年3月2日時点のオリジナルよりアーカイブ。2007年3月4日閲覧。
- ^ Eating Right Reviews : Heat Eat Review : TVディナー、冷凍食品、電子レンジ対応食品をレビューArchived 2007-10-18 at the Wayback Machine
- ^ 「Easy Meals」 . 2010年10月15日時点のオリジナルよりアーカイブ。2025年9月5日閲覧。
- ^ Susan G. Komen for the Cure 2007年2月23日アーカイブ、Wayback Machineより
- ^アメリカは動く 2007年2月6日アーカイブWayback Machine
- ^ 「リーン・キュイジーヌ、初のビーガン冷凍食品を発売」 VegNews.com 2019年6月6日閲覧。
外部リンク
