ロス・チノス・デ・ポンセ
| 会社形態 | 非公開 |
|---|---|
| 業種 | 小売 |
| 設立 | 1964年 北緯18度0分41.76秒、西経66度36分48.49秒 |
| 創業者 | アルフレド・ルークとビオレッタ・チャン・デ・ルーク |
| 本社 | ポンセ、プエルトリコ |
| 商品 | アイスクリーム |
従業員数 | 約6人 |
ロス・チノス・デ・ポンセ（英語：「ポンセの中国人」）は、正式名称をキングス・クリームといい、プエルトリコのポンセ市マリーナ9322番地にあるアイスクリームパーラーです。町の広場であるデゲタウ広場の前に位置し、歴史的なボンバス公園の向かい側にあります。評論家はこの店を「プエルトリコの名店」と呼び、この店のアイスクリームは「カリブ海で最高」と評しています。[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ]また、「プエルトリコで最も有名なアイスクリームスタンド」とも呼ばれています。[ 4 ]別の評論家は「ポンセをいつまでも覚えている理由」と呼んでいます。[ 5 ]
歴史
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オーナー兼創業者は、中国広州（スペイン語ではカントン）出身のアルフレド・ルーク氏と、その妻で中国系移民の両親を持つキューバ人女性、ビオレッタ・チャン・デ・ルーク氏です。夫妻はフィデル・カストロ政権から逃れ、1963年にポンセに定住しました。[ 6 ]
キングスクリームの最初の店舗は1964年にオープンしました。[ 7 ] [ 8 ]店舗はCalle UnionとCalle Atochaの間のCalle Vives 61番地にありました。[ 9 ]数年後、同じ会社の2号店がCalle MarinaのPlaza Las Deliciasの向かい側3ブロックにオープンしました。 [ 10 ]
提供
店では、伝統的なバニラやチョコレート味に加えて、パイナップル、パルチャ（パッションフルーツ）、ココナッツ、グアナバナ（サワーソップ）、タマリンド、アセロラ、ピーナッツ、トウモロコシ、アーモンドなど、様々な地元の味を取り揃えています。 [ 11 ] [ 12] [ 13 ] [ 14 ]
参照
参考文献
- ^編集者のおすすめ：サンファンのオフビート：日帰り旅行。クルーズクリティック：クルーズレビューとニュース。2012年6月25日閲覧
- ^ 「500ドル以下の小旅行：プエルトリコ第2の都市へ」 USA Today、2007年3月2日。アン・バナス。2012年6月25日閲覧。
- ^プエルトリコ第二の都市ポンセが人気急上昇：気まぐれな消防署を擁するポンセは、建築界の傑作へと変貌を遂げつつある。マイク・クラリー、LAタイムズ、1993年12月13日。2012年6月25日閲覧。
- ^サウスフロリダ・サンセンチネル：プエルトリコのたわごと。キャロリン・スペンサー・ブラウン。プエルトリコ・ヘラルド。2002年4月14日。2012年6月25日閲覧。
- ^ニューヨーク・サン：週末のプエルトリコ旅行。ローラ・シチリアーノ。プエルトリコ・ヘラルド。2005年3月18日。2012年6月26日閲覧。
- ^ホセ・リー＝ボルヘス。ロス・チノス、プエルトリコ。サンフアン、プエルトリコ：エディシオネス・カジェホン。 2015 年。23 ページと 24 ページ。
- ^バリオ・サバネタス、プラザ・ラス・デリシアス、パルケ・デ・ボンバス、エラドス・チノス。 2009 年 8 月 2 日。2012 年 6 月 25 日に取得。
- ^ウォーキングツアー：ポンセ、 Froomer's。2012年6月25日閲覧。
- ^ホセ・リー＝ボルヘス。ロス・チノス、プエルトリコ。サンフアン、プエルトリコ：エディシオネス・カジェホン。 2015 年。23 ページと 24 ページ。
- ^プエルトリコ南部・西部のレストラン：キングス・クリーム。 2013年1月7日アーカイブ、Wayback Machine Lonely Planet。2012年6月25日閲覧。
- ^ Let's Go to Ponce. Archived 2012-07-16 at the Wayback Machine 2012年6月25日閲覧。
- ^旅行：プエルトリコ、ポンセを発見：料理のハイライトは「マンポステアオ」、シンプルな米と豆の付け合わせ。ジョニー＆エイミー・セポナラ＝シルズ。2012年5月22日。クリスチャン・サイエンス・モニター。2012年6月25日閲覧。
- ^ポンセ、プエルトリコにおける19世紀の植民地主義を振り返る。スザンヌ・ヴァン・アッテン。アトランタ・ジャーナル・コンスティテューション紙。2012年10月20日。2013年1月9日閲覧。
- ^ Desfilan en masa para honrar a Ponce 。サンドラ・トーレス・グスマン。ラ・ペルラ・デル・スール。プエルトリコ、ポンセ。 31 年目。1556 号。2013 年 9 月 25 日。24 ページ。2013 年 9 月 25 日に取得。
さらに詳しい情報
- リー・ボルヘス、ホセ著『プエルトリコのチノス』（スペイン語）第2版。エディシオネス・カレホン社、2015年。437ページ。ISBN 978-1615051700。
外部リンク
18°0′41.76″N66°36′48.49″W / 北緯18.0116000度 西経66.6134694度この場所の地図、航空写真、その他のデータ
