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マーケット フレッシュ(フランス語ではMarché Fraisと呼ばれる) は、ケベック州ガティノーに本拠を置くスーパーマーケットチェーンで、果物、野菜、乳製品、パン、肉類を含む加工食品などの生鮮食品を専門に扱っていました。
同社は1991年、ガティノー地域の実業家ジャン=リュック・ブラゾーによって設立されました。創業当初は首都圏のウタウエ地区に集中していましたが、その後2004年までにオタワ全域に店舗を展開しました。
同社は、特にウタウェで1996年にウタウェ商工会議所から賞を受賞するなど、ある程度の成功を収めた後、[ 1 ]、同様の製品を販売する地元企業ファームボーイとの激しい競争により、いくつかの財政難に見舞われ始めました。
2006年初頭、マーケットフレッシュはオンタリオ店舗の利益減少を理由に、再びガティノーに事業を集中することを決定した。カナタとベイショア・ショッピングセンターの最新店舗を含む全店舗が年末までに閉店した。ベイショア店は、以前のレ・ザル・ドゥ・ラ・モード店の跡地を埋める形で14ヶ月営業したが、カナタ店はさらに短い期間しか営業しなかった。1998年にセントローレント・ショッピングセンターとプラス・ドルレアンに開店した店舗、ヴァニエの最初のオタワ店、バンク・ストリート店も閉店の影響を受けていた。従業員への通知は閉店の1日前になってからだった。[ 2 ]
2005年にアイルマー店は火災で焼失したが、数ヶ月後に再開した。[ 3 ]しかし、オタワ店と同様に、2008年1月2日に財政上の理由で閉店した。[ 4 ]
2006年に同社は倒産の危機に直面したが、提案を受け入れて倒産を回避し、現在のガティノー4店舗の営業を継続し、地域で200人以上の雇用を維持した。[ 5 ]
ガティノーに残っていた最後の店舗は2012年に閉店した。[ 6 ]