マクドナルド フィリピン

マクドナルド フィリピン
会社の種類子会社
業界レストラン
ジャンルファーストフード店
設立1981 年 9 月 27 日マニラ、サンパロック （1981年9月27日）
創設者ジョージ・T・ヤン
本部
17/F, Citibank Center Building, 8741 Paseo de Roxas Avenue, Makati , Metro Manila
、
フィリピン
場所の数
740 [ 1 ]  (2024)
サービスエリア
フィリピン
主要人物
ジョージ・T・ヤン（会長）ケネス・S・ヤン（社長兼CEO）マーゴット・B・トーレス（マネージングディレクター）
製品
所有者ゴールデンアーチズ開発株式会社
従業員数
65,000 [ 2 ]  (2020)
親アライアンス・グローバル（マクドナルド・コーポレーションから権利ライセンスを取得）
Webサイトwww.mcdonalds.com.ph​​​

マクドナルド・フィリピン（通称マクド[ 3 ] [ makˈdɔʔ]）は、フィリピンにおける多国籍ファストフードチェーン、マクドナルドのマスターフランチャイズである。このフランチャイズは、アライアンス・グローバルの子会社であるゴールデン・アーチズ・デベロップメント・コーポレーションによって所有されている。[ 4 ]

歴史

交渉

マクドナルドは、 1970年代に米国に居住していた中国系フィリピン人実業家のジョージ・T・ヤンによってフィリピンに導入されたが、滞在中にマクドナルドの店舗を利用することはなかった。北米でのこのファストフードチェーンの成功と世界の他の地域への進出拡大を認識していたヤンは、ファストフード事業の運営を調査し、1974年にフィリピンでの店舗開設権の提案についてイリノイ州のマクドナルド本社に連絡を取った。ヤンの提案は当初無視されたが、彼は自身の事業への関心を会社に繰り返し伝えた。1976年、マクドナルド・インターナショナルの代表者はフィリピン市場でのプレゼンスを確立するための実現可能性調査を行うためにフィリピンに代表団を派遣した。[ 5 ]

マクドナルド・インターナショナルは、ヤン氏以外にもフィリピンに進出するため、現地企業との提携を検討していた。ヤン氏は自らを「長期パートナー」と位置付け、イギリス領香港で働くことを志願した。そこで彼は、香港のマスターフランチャイズ保有者のビジネスパートナーと人脈を築き、九龍の店舗で制服を着たスタッフと共に働いた。1980年、マクドナルドはヤン氏にマスターフランチャイズを授与することを決定し、その直後、翌年、マニラのサンパロック、ユニバーシティ・ベルト地区のモライタ通りにフィリピン初のマクドナルド店をオープンした。 [ 5 ]

参入と拡大

マクドナルドのセルフオーダーキオスク、NXTGEN の機能

マクドナルドは1981年にフィリピン市場に参入しました。フィリピンでは外国資本による過半数 出資が禁止されていたため、マクドナルド・インターナショナルはヤン氏のマクジョージ・フード・インダストリーズと提携しました。これにより、ヤン氏の会社はフィリピンにおけるマクドナルドの独占的運営権を獲得しました。1990年代までに、フィリピンには既に375店舗のマクドナルドがあり、そのうち約150店舗は現地フランチャイズとして運営されていました。[ 3 ]

1980年代半ば、フィリピンに進出した海外の多国籍ファストフードチェーンは、現地市場向けの食品を投入し始めました。この時期、フィリピンのマクドナルドは、蒸しご飯、スパゲッティ、フライドチキンにグレービーソースをかけたメニューの提供を開始しました。[ 5 ]

1991年から1992年にかけて、マクドナルドはビサヤ諸島とミンダナオ島に事業を拡大し、それぞれバコロド、セブ市、カガヤン・デ・オロに新店舗をオープンしました。1996年、ジョージ・ヤンはロナルド・マクドナルド・ハウス・チャリティーズを設立しました。

2001年までに、フィリピンにおけるマクドナルドの事業は2つの事業体によって運営されていました。マクジョージ・フード・インダストリーズがマスターフランチャイズホルダーを務め、ヤン氏が所有するゴールデン・アーチズ・デベロップメント・コーポレーション（GADC）が、国内200以上の直営店舗の運営を担当していました。同年、両社の合併が提案され[ 6 ] 、2002年11月に証券取引委員会によって承認され、GADCが存続会社となりました[ 7 ] 。

2005年、GADCが実業家アンドリュー・タン氏の所有するアライアンス・グローバル・グループ社と提携し、マクドナルド社がフィリピン支社に保有する残りの株式を買収したことで、マクドナルドのフィリピン支社は100%フィリピン人所有の企業となり、同社はアメリカ人経営陣との契約を締結した。[ 8 ] [ 9 ]

マニラ首都圏バレンズエラのマクドナルド バイク＆ダイン

2018年、フィリピンマクドナルドはNXTGENを導入し、セルフオーダーキオスク、近代化されたメニューボード、カード決済の受け入れ、分割カウンターシステム、そして特別に訓練されたゲストエクスペリエンスリーダーを国内に持ち込んだ。[ 10 ] 10月5日にはマニラ首都圏タギッグのフォートボニファシオにあるマッキンリーウェストに旗艦店のNXTGEN支店をオープンした。 [ 11 ]

フィリピンのマクドナルドは2020年に、賃貸契約の満了と財務上の懸念から30店舗を閉鎖したが、COVID-19パンデミックにもかかわらず16店舗を新規にオープンした。[ 2 ] 2021年4月には、マニラのエルミタにあるユナイテッド・ネイション・アベニューとデル・ピラール・ストリートの角に、環境の持続可能性を促進する最初のグリーン＆グッド・ストアをオープンした。[ 12 ] [13]また、自転車に乗る人のために屋外での飲食エリアと駐輪場を提供するバイク＆ダイン施設もオープンした。[ 14 ] [ 15 ] 2022年12月23日には、ラグナ州サンタローザのヌバリに700番目の店舗をオープンした。[ 16 ]

2025年、マクドナルド・フィリピンのマスターフランチャイズ契約は2045年までの20年間更新された。[ 17 ]同年、マクドナルドはダバオ・デル・スールのダバオ・グローバル・タウンシップに国内800店舗目をオープンした。[ 18 ]

製品

チキンフィレアラキング（フライドポテト、コーラ、ご飯付き）

フィリピンのマクドナルド[ 19 ]は、フィリピン市場向けのメニューを提供しています。その中には以下のようなものがあります。

  • マックスパゲッティは、フランクフルトが入った甘いトマトパスタで、1986年に発売されました。
  • フライドチキン、蒸しご飯、グレービーソースのメニュー「チキンマクド」は 1987 年に発売されました。
  • バーガーマクドは1993年に導入されました。[ 5 ]
  • マッシュルームペッパーステーキライスボウルは、蒸し白米の上にビーフパティ、クリーミーなペッパーソース、マッシュルームをトッピングした料理です。

2018年から2019年にかけて、マクドナルドは「Flavors of Japan」という名称で、日本マクドナルドの限定バーガー2種類（エビシュリンプバーガーとテリヤキサムライバーガー）を国内で販売しました。また、メニューには海苔シェイクフライとストロベリーサクラマックフロートも含まれています。[ 20 ]

競合他社

ジョリビー・フーズ・コーポレーションのジョリビーは、フィリピンにおけるマクドナルドの主な競合相手と呼ばれることが多い。[ 4 ] [ 21 ]フィリピンのファストフード業界はジョリビーが主導しており、マクドナルドは2位にランクインしている。エコノミスト誌は2002年、フィリピンはマクドナルドがファストフードチェーンのトップではない数少ない市場の一つであると指摘している。[ 22 ]

その他のポリシー

2013年、フィリピンマクドナルドは、他のブランドの買収やフィリピン証券取引所への参入は検討していないと発表した。[ 23 ]

参考文献

  1. ^ 「マクドナルド・システムワイド・レストラン」（PDF）マクドナルド・コーポレーション。2024年5月14日閲覧。
  2. ^ a b「マクドナルド、地元店舗30店舗を閉鎖」 BusinessWorld 、 2021年2月9日。 2021年3月5日閲覧。
  3. ^ a bタイ、マテジョウスキー (2017 年 12 月 20 日)。「バージェスとミツバチの: フィリピンのゴールデン・アーチ」。フィリピン地方におけるファストフードのグローバル化。レキシントンブックス。34 ～ 35ページ 。ISBN 978-0739139905. 2018年11月5日閲覧。
  4. ^ a bカミュ、ミゲル（2018年1月16日）「マクドナルド、フィリピンでの店舗展開をさらに拡大」フィリピン・デイリー・インクワイアラー。 2018年11月5日閲覧。
  5. ^ a b c dマテジョウスキー、タイ (2017 年 12 月 20 日)。「バージェスとミツバチについて：マクジョージ・ヤン」フィリピン地方におけるファストフードのグローバル化。レキシントンブックス。35 ～ 41ページ 。ISBN 978-0739139905. 2018年11月5日閲覧。
  6. ^ジャオ＝グレイ、マーガレット（2001年12月10日）。「マクド、ピノイ」。フィリピンのスター。2025 年4 月 21 日に取得。
  7. ^ Golden Arches Development Corporation対内国歳入庁長官、 CTA事件番号7200（税務控訴裁判所2008年10月15日）。
  8. ^ 「ジョージ・T・ヤンが語る：ビジネス界の大物からの教訓」『ビジネスワールド』 2018年12月10日。 2021年3月3日閲覧。
  9. ^ Flores, Alena Mae (2016年3月27日). 「マクドナルド、今年500店舗目オープンへ」 . Manila Standard . 2021年3月3日閲覧。
  10. ^ 「マクドナルド、国内各地にNXTGEN店舗を展開し、フィリピン国民の支持を拡大」フィリピン・デイリー・インクワイアラー、2019年3月18日。 2022年3月8日閲覧。
  11. ^ 「マクドナルド・フィリピン、NXTGEN店舗で世界クラスの顧客体験を提供」マクドナルド・フィリピン. 2022年3月8日閲覧。
  12. ^ 「Green & Good」マクドナルド・フィリピン. 2022年12月25日閲覧。
  13. ^ 「環境に優しく、良いことに挑戦：マクドナルド・フィリピンが最新の持続可能な店舗をオープン」マニラ・ブレティン、2021年11月27日。 2022年12月25日閲覧。
  14. ^ Baes, Patricia (2021年4月15日). 「バイカーの皆さん、マクドナルドに屋外で食事ができるクールなスポットがあります」 . Spot.ph. 2024年5月14日閲覧。
  15. ^ Japsay, Gian (2024年5月14日). 「フィリピンのマクドナルド、レストランをサイクリストの燃料補給所に変える『ライド・ザ・アーチズ』キャンペーンを開始」 . MARKETECH APAC . 2024年5月14日閲覧。
  16. ^ “フィリピン・マクドナルド、ヌバリに700店舗目をオープン” .マニラスタンダード。 2022 年 12 月 23 日。2022 年12 月 25 日に取得。
  17. ^ Adonis, Meg J. (2025年4月5日). 「ヤン氏、フィリピンでマクドナルドの営業を20年以上延長」 . Philippine Daily Inquirer . 2025年4月21日閲覧。
  18. ^ 「ジョージ・ヤンのマクドナルド・フィリピン、ダバオ・グローバル・タウンシップに800店舗目をオープンし、大きな節目を迎える」サンスター・ダバオ2025年7月21日 . 2025年8月3日閲覧。
  19. ^マーク・ジョン. 「フィリピンのマクドナルドのメニューと価格（2024年現在）」 .マクドナルドメニューフィリピン. 2024年7月7日閲覧。
  20. ^ 「マクドナルドがメニューに日本の味を取り入れる」 . Business World . 2019年2月28日. 2021年3月6日閲覧。
  21. ^スウィーニー、ポール、マクファーリン、ディーン（2014年9月19日）『国際経営：戦略的機会と文化的課題』（イラスト入り）ラウトレッジ、  333～ 334頁。ISBN 9781135955625. 2018年11月5日閲覧。
  22. ^マテジョウスキー、タイ（2017年12月20日）「バージスとビーズ：マクドナルドとジョリビー」フィリピン地方におけるファストフードのグローバリゼーションレキシントン・ブックス 32～ 34頁ISBN 978-0739139905. 2018年11月5日閲覧。
  23. ^ Martin, Katleen (2013年7月12日). 「なぜマクドナルド・フィリピンはIPOに熱心ではないのか」 ABS -CBNニュース. 2018年11月5日閲覧。
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