メウム
| メウム | |
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科学的分類 | |
| 王国： | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | 真正双子 |
| クレード: | アステリッド |
| 注文： | セリ目 |
| 家族： | セリ科 |
| 亜科: | セリ科 |
| 属: | メウムミル。[ 1 ] |
| 種： | M. athamanticum |
| 二名法名 | |
| メウム・アタマンティクム | |
メウム（Meum）はセリ科（Apiaceae）に属する単型属です。唯一の種はMeum athamanticum [ 1 ]で、無毛で非常に芳香性（芳香化合物）のある多年草です。英国での一般的な名前には、baldmoney、meu、meum、spignel（spikenel、spiknelとも）などがあります。
西ヨーロッパおよび中央ヨーロッパの山岳地帯の、特に石灰岩に生える草原に生息する植物で、分布域は南はアンダルシア地方のシエラネバダ山脈（スペイン）まで、またバルカン半島のブルガリア中央部まで広がっています。英国ではあまり一般的ではなく、北イングランドと北ウェールズの限られた地域でのみ見られますが、スコットランドではやや多く見られ、北はサザーランドまで見られます。[ 2 ]
メウムはスコットランドで栽培されており、根は根菜として食べられてきた。繊細で羽毛のような葉は、薬味として、また利尿剤として、月経や子宮の不調の抑制、カタル、ヒステリー、胃の不調の治療など、さまざまな家庭薬の調合に使われてきた。[ 3 ]メウムの根の香りは、他の食用/薬用のセリ科植物であるレヴィスティクム・オフィシナレやアンジェリカ・アーチアンジェリカと多くの共通点があり、メウムの葉の芳香性は、メリロート（刈りたての干し草の香りがクマリンに起因する）に少し似ており、春に牛が葉を食べると、ミルクやバターに伝わる。奇妙な名前のバルドマニーは、この植物が捧げられた神バルドル（スカンジナビア神話）の名前に由来すると言われている。[ 4 ]ドイツ語ではBärwurz [クマ麦汁]として知られ、 [ 5 ]この植物は女性名詞( die )で、バイエルン産のシュナップスの一種は男性名詞( der )で呼ばれ、 [ 6 ]このシュナップスにはクマ麦汁のエキスが使われています。
参考文献
- ^ a b c「Meum Mill」。Plants of the World Online。キュー王立植物園。 2022年12月25日閲覧。
- ^イギリス諸島のセリ科植物：BSBIハンドブック第2号。Tutin , TG Pub. イギリス諸島植物学会 1980年。
- ^『人間が使う植物辞典』アッシャー、ジョージ、コンスタブル出版、ロンドン、1974年。
- ^『A Modern Herbal Grieve』、CM夫人、ジョナサン・ケープ社出版、ロンドン、1931年、1974年と1975年に再版。
- ^シャハト、ヴィルヘルム、シュタインガルテンとセーヌ世界、ルートヴィヒスブルク: ウルマー 1953、p 65
- ^ Die Zeit、1985年1月11日
- ピンク、A. (2004). 「百万人のためのガーデニング」プロジェクト・グーテンベルク文学アーカイブ財団.
外部リンク
