クラリッジズ

クラリッジズ
地図
クラリッジズエリアのインタラクティブマップ
一般情報
タイプ高級ホテル
所在地ロンドン、イングランド、イギリス、ブルック ストリート (メイフェア)
座標北緯51度30分45秒 西経0度8分51秒 / 北緯51.51250度 西経0.​​14750度この場所の地図、航空写真、その他のデータ
命名の由来ウィリアムとマリアンヌ・クラリッジ
開館1856年（最初の建物）1898年（現在の建物） (1856)
改装済み1996年2016年～2021年
オーナーメイボーン・ホテル・グループ
技術詳細
素材赤レンガ、赤いマンスフィールド石、スレート屋根、鋳鉄製バルコニー
階数6階＋屋根裏4階、地下5階
設計と建設
建築家CWスティーブンス（1898）
その他のデザイナーアーネスト・ジョージ（インテリア）
その他の情報
客室数190
レストラン数2軒（クラリッジズ・レストラン、ザ・ホワイエ＆リーディングルーム）
バーの数3軒（クラリッジズ・バー、ザ・フモワール、ザ・ペインターズ・ルーム）
設備ヘルスクラブ＆スパ
公共交通機関のアクセスロンドン地下鉄ボンドストリート
ウェブサイト
claridges.co.uk
指定建造物– グレードII
正式名称クラリッジスホテルと付属の手すりクラリッジスホテル棟
指定1981年5月8日
参照番号1219905

クラリッジズは、ロンドン、メイフェアのブルック・ストリートとデイヴィス・ストリートの角にある5つ星ホテルです。メイボーン・ホテル・グループが所有・運営しています。

歴史

創業

クラリッジズの起源は、1812年にロンドンの伝統的なテラスハウスに設立されたミヴァ​​ーツ・ホテルにあります。ミヴァーツ・ホテルは近隣の住宅に拡張しながら成長しました。1854年、創業者（生物学者セント・ジョージ・ジャクソン・ミヴァートの父）は、隣に小さなホテルを所有していたウィリアムとマリアンヌ・クラリッジにホテルを売却しました。彼らは2つの事業を統合し、「ミヴァーツ・レイト・クラリッジズ」としてしばらく営業した後、現在の名称に落ち着きました

このホテルの評判は、1860年にウジェニー皇后が長期滞在し、ヴィクトリア女王をホテルでもてなしたことで確固たるものとなった。[ 1 ] 1878年の初版では、ベデカーの『ロンドン』誌にクラリッジズが「ロンドン初のホテル」として掲載された。[ 2 ]

収蔵品

再開前の1897年、現在のクラリッジスビルの図面

ライバルホテルであるサヴォイ・ホテルの創設者であり、興行主でもあったリチャード・ドイリー・カートは、1893年にサヴォイ・グループの一員としてクラリッジズを買収し、その後まもなく古い建物を取り壊して現在の建物に建て替えました。これは、エレベーターや専用バスルームなどの近代的な設備を設置する必要性を促したためです。1894年から1901年まで、エドゥアール・ニニョンがホテルのシェフを務めました。

19世紀と20世紀

新しいクラリッジスは、ジョージ・トロロープ＆サンズ社によって建設され、1898年にオープンしました。[ 3 ]グレードII指定建造物です。[ 4 ]ホテルには203室の客室とスイートがあり、約400人のスタッフが働いています。

第一次世界大戦後、ロンドンの邸宅を所有できなくなった貴族たちの需要によりクラリッジズは繁栄し、カートの息子ルパート・ドイリー・カートの指揮の下、1920年代に増築工事が行われた。第二次世界大戦中は、ユーゴスラビア王国亡命政府の拠点となり、ユーゴスラビア国王ピョートル2世の住居となった。

1996年に建築家ティエリー・デスポンによってホワイエが修復された。[ 5 ] [ 6 ]

1998年、このホテルグループは、後に追加されたコンノートホテルとともに、2つのアメリカのプライベートエクイティファンド、ブラックストーンとコロニーキャピタルに8億6700万ドルで売却されました。[ 7 ]

21世紀の改修と再出発

2005年、プライベートエクイティのオーナーは、クラリッジズを含むサヴォイ・グループを、デレク・クインラン率いるアイルランドの投資家グループに売却した。投資家グループは後にサヴォイ・ホテルとサヴォイ・シアターを売却し、グループ名をメイボーン・ホテル・グループに変更した。[ 8 ] [ 7 ] [ 9 ]メイボーン・ホテル・グループには、ロンドンにある2つの5つ星ホテル、ザ・バークレーとザ・コノートも含まれている。

2016年から2021年にかけて、共同所有者のパディ・マッキレンによる「再出発」の一環として、ホテルは改装と拡張が行われた。最上階2階は、4階建て、14室の増築部分に置き換えられ、ペントハウスにはスイミングプール、ジム、プライベートレイク、1,800平方フィート（170平方メートル）のグランドサロンが含まれていた。 [ 10 ] 1920年代のアールデコ様式の増築部分の下に22メートル（72フィート）の深さの掘削が行われ、5階建ての地下室が作られた。建設作業は、宿泊客の邪魔にならないように大部分が手作業で行われ、工事中もホテルは営業を継続した。[ 11 ]このプロジェクトは、BBCのドキュメンタリーシリーズ「メイフェア・ホテル・メガビルド」で記録された。[ 12 ]

著名なゲスト

クラリッジズを利用した俳優、監督、芸能人には、ケーリー・グラント、オードリー・ヘプバーン、常連客のアルフレッド・ヒッチコック、ブラッド・ピット、ジョーン・コリンズ、ミック・ジャガー、U2、ホイットニー・ヒューストンなどがいます。デヴィッド・ニーヴンは回想録『月は風船』の中で、映画プロデューサーのアレクサンダー・コルダにとって「家はクラリッジズのペントハウスだった」と書いています。ホテルのロビーといくつかの客室は、スティーブン・ポリアコフ監督の2001年のBBCテレビドラマ『パーフェクト・ストレンジャーズ』に登場します。クラリッジズは、訪問中の王族や英国王室のゲストを迎えてきました。モロッコの故ハッサン国王は自分のマットレスを持参していましたが、ホテルではサボイのマットレスを使用しました。その品質に感銘を受けた彼は、宮殿用にサボイに同じマットレスを24枚注文しました。[ 13 ]

ユーゴスラビア国王ピョートル2世と妻のアレクサンドラ王妃は、第二次世界大戦の大半をクラリッジズでの亡命生活で過ごし、スイート212は、後継者である皇太子アレクサンダーがユーゴスラビアの地で生まれるように、イギリスからユーゴスラビアに1日だけ（1945年7月17日）譲渡されたとされているが、 [ 14 ]現在ではこの話を裏付ける文書証拠は存在しない。[ 15 ]

第二次世界大戦の終わり、1945年の総選挙で予想外に敗北したウィンストン・チャーチルは一時的にロンドンに家を失い、クラリッジスのスイートルームを借りた。[ 16 ]

1951年12月、西ドイツ首相コンラート・アデナウアーはクラリッジズで世界ユダヤ人会議議長ナフム・ゴールドマンと秘密裏に会談し、ホロコーストのユダヤ人生存者に対するドイツの賠償交渉を開始した。[ 17 ]

レストランやその他の施設

クラリッジズはロンドンで最も「食にこだわったホテル」と評されている。[ 18 ]ザ・ホワイエとリーディングルームではアフタヌーンティーを提供している。1階には3つのパブリックバーがあり、アフタヌーンティーに使用されていない時はメインバーとして機能するクラリッジズ・バー、 2007年に屋内喫煙禁止令が施行されるまで葉巻バーだったザ・フモワール、そして2021年にオープンしたペインターズ・ルームがある。[ 19 ]ホテル裏手には2023年にオープンしたアートスペース・カフェ[ 20 ]があり、その下には広大なギャラリースペースがある。

ヘッドシェフのダニエル・ハム氏を擁するデイヴィス・アンド・ブルックは、ハム氏がニューヨークにあるミシュラン三ツ星レストラン「イレブン・マディソン・パーク」のメニューに似たビーガン専用メニュー[ 21 ]を提案した後、2021年に閉店した。 [ 22 ]同ホテルは「時代遅れ」と批判された。[ 23 ] 2023年に同ホテルは同じ場所に クラリッジズ・レストラン[ 24 ]をオープンした。

高級ダイニングのメインレストランは12年間、ゴードン・ラムゼイが経営し、スティーブ・アレンやマーク・サージェントなど、様々なヘッドシェフが在籍していました。クラリッジズのゴードン・ラムゼイは2010年1月にミシュランの星を失いました。レストランは「道を見失った」後、2013年に閉店しました。ハーデンのガイドブックは、2010年にロンドンで「最も期待外れの料理」で2位、「最も高すぎるレストラン」で4位にランク付けしました。[ 25 ]

クラリッジズは後にラムゼイのレストランを、ラテン語で「野生」を意味するフェラに置き換えました。フェラは2015年にミシュランの星を獲得し、ローガンは2017年5月にレストランを去り、ヘッドシェフのマット・スターリングが後任となりました。ローガンの退任後、レストランは2018年12月に閉店しました。[ 26 ] [ 27 ] [ 28 ] [ 29 ]

2012年、コペンハーゲンのレストランが改装工事のため休業していた間、このホテルは10日間にわたりレストラン「ノーマ」をオープンしました。オーナーのレネ・レゼピ氏とヘッドシェフ、そして「ノーマ」のスタッフは、スコーンとクロテッドクリーム、英国産食材を使ったランカシャー風ホットポット、デンマークで採取されロンドンに空輸された生きたアリなどを含む、1人195ポンドの9品コース「ニュー・ノルディック・キュイジーヌ」を提供しました。[ 30 ] [ 31 ] [ 32 ]

2021年、クラリッジズはペインターズルーム内にアニー・モリスの作品を展示したアールデコ調のバーをオープンした。[ 33 ]

芸術的インスタレーション

バーバリーのクリストファー・ベイリーによる2015年のクラリッジズツリー

クラリッジズはアートギャラリーを建設し、アーティスト・イン・レジデンス・プログラムを開始しました。[ 34 ]イラストレーターのデイビッド・ダウントンが2011年に最初のアーティスト・イン・レジデンスとなりました。[ 35 ]ダウントンはトーキング・ヘッズ・ギャラリーを創設し、クリスティン・スコット・トーマス、サラ・ジェシカ・パーカー、タンディウィ・ニュートンなどのゲストのスケッチを展示しました。[ 36 ]

ホテルはアーティストのダミアン・ハーストを雇用し、200点以上の彼の版画が客室に設置されました。 2019年のフリーズ・アートフェアでは、ハーストの彫刻がロビーに展示されました。[ 37 ] 2021年には、ハーストがデザインした蝶をモチーフにした天窓が設置され、[ 38 ] [ 39 ]クラリッジズ・アート・スペースがオープンし、ハーストらによる展覧会が開催されました。[ 40 ] [ 41 ] 2023年からは、クラリッジズの屋上ペントハウス・スイートにハーストの作品75点が展示されています。[ 42 ]

アーティスト、アニー・モリスによるイラストが、ペインターズ・ルーム・バーの壁に直接描かれている。[ 43 ]

ロビーのクリスマスツリーは毎年、アーティスト、デザイナー、ファッションハウスによってデザインされており、ダイアン・フォン・ファステンバーグ、カール・ラガーフェルド、クリスチャン・ルブタン、ジミー・チュウ、バーバリー、ドルチェ＆ガッバーナなどがデザインを手がけてきました。[ 44 ] [ 8 ] 2015年には、クリストファー・ベイリーが約100本の 傘と通行人の光で点灯する77,000個のライトでツリーを飾りました。[ 45 ]

参照

参考文献

  1. ^ 「クラリッジス：洗練された隅々まで物語を語る贅沢なホテル」 independent.co.uk 、インディペンデント紙、2012年12月9日。 2019年12月22日時点のオリジナルよりアーカイブ。2012年12月10日閲覧
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