モノイオイル
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モノイオイル[ 1 ]は、タヒチ産のクチナシ（ティアレの花として最もよく知られています）の花びらをココナッツオイルに浸して作られる香料オイルです。モノイ（発音は「マノイ」）はタヒチ語で「香りのよいオイル」を意味します。モノイはフランス領ポリネシアの人々の間で、肌や髪の柔軟剤として広く使用されています。
本物のタヒチ産モノイオイルは、ティアレの花の手摘みから最終製品の保管・出荷に至るまで、全工程を厳格な製造基準に従って製造されています。この製造工程は、1992年4月1日にモノイ・デ・タヒチに与えられた 原産地呼称によって認証・保護されています。
歴史
モノイが最初に作られた時期は不明ですが、その起源は2000年前、ポリネシアの先住民であるマオヒ族にまで遡ることができます。ジェームズ・クックを含む、ポリネシア諸島を旅した初期のヨーロッパの探検家たちは、原住民がモノイを薬用、化粧品、宗教的な目的で使用していたことを記録しています。モノイは、これらの古代の人々にとって、誕生から死に至るまでの生活に重要な役割を果たしていました。新生児の体に塗ることで、暑い天候での脱水症状を防ぎ、寒い気温での冷えを防ぎます。人が亡くなると、遺体は防腐処理され、マノイの香りがつけられ、来世への旅を容易にしました。[ 2 ]
モノイは古代ポリネシアの宗教儀式にも用いられました。寺院（マラエ）で行われる儀式において、司祭（タフア）はモノイを用いて神聖な物に聖油を注ぎ、神々への供物を清めました。
マオリの航海士たちは、海での長いカヌー遠征中に、モノイを使って冷たく厳しい風や塩水から体を守っていました。今日でも、多くのダイバーが同じ目的で潜る前に体中にモノイを塗っています。
1942年にモノイの商業生産が開始されました。
材料
ティアレの花
ティアレ（Gardenia taitensis）はアカネ科の植物で、タヒチの国花です。小さな白い星形の花は、サンゴ起源の土壌を持つフランス領ポリネシア全土に広がる高さ91センチほどの低木に生え、一年中咲き誇ります。別名、ティアレ・タヒチ、ティアレ・マオヒとも呼ばれます。
モノイ・ティアレ・タヒチへの貢献だけでなく、ティアレの花はポリネシア人の日常生活にも深く根付いています。伝統医学では、風邪、頭痛、日焼けなど、様々な一般的な病気を緩和するために、様々な調合薬として用いられています。多くのポリネシア人は、水を入れた小さな受け皿にティアレの花を数個置き、「ファレ」（ポリネシア人の家）全体に香りを広げるのを楽しんでいます。観光客への歓迎のしるしとして贈られる花のネックレスもティアレの花で作られており、ヴァヒネ（ポリネシアの女性）はそれを片方の耳の後ろにつけるのが習慣です。
モノイ・デ・タヒチに使用されるティアレの花は、成長の非常に特別な段階、つまりまだ開いていない段階で手摘みされます。花はすぐに製造工場に運ばれ、雌しべが取り除かれます。花の部分は精製ココナッツオイルに最低15日間浸されます。これは「アンフルラージュ」（花の浸漬）と呼ばれ、フランス語で特定の抽出工程を指します。原産地呼称法（原産地呼称法）で定められた特定の浸軟基準に従い、各製造業者は厳格に遵守しなければなりません。精製ココナッツオイル1リットルあたり、最低15個のティアレの花を使用する必要があります。
ココナッツオイル
ココヤシはポリネシア諸島で最も利用されている樹木であり、約15万エーカー（610平方キロメートル）の土地を覆っています。好条件下であれば、ココヤシは6年目に最初の実をつけ、10年目から70年目まで、年間約60個のココナッツを生産します。実が形成され始めると、中身は完全に空で、栄養分は含まれていません。大きくなると殻は硬くなり、透明な液体で満たされます。この液体は完全に成熟すると油に変わります。
木から落ちたココナッツは、古来の製法でココナッツの実を取り出すために集められます。殻は斧で割られます。半分に割られたココナッツは、アーモンドが取り出せる程度に縮み、小さな破片になるまで、数時間太陽の光に当てられます。破片は、ポリネシア諸島では「コプラ乾燥機」として知られる、金属製のスライド式屋根で覆われた特別な平らな木造のバラックに運ばれます。スライド式屋根は夜間と雨季にのみ使用されます。コプラは、ココナッツの果肉から水分が90%以上失われるまで、1週間以上乾燥させられます。
ココナッツの破片は、特殊な天然繊維の袋に入れられ、タヒチ島にある独自の搾油工場へと送られます。そこで特殊な機械に投入され、細かいココナッツ粉へと粉砕されます。その後、粉は125度まで加熱され、最終的に圧搾されて生のココナッツオイルとなります。その後、オイルはさらに精製され、不純物が取り除かれ、最高の品質が実現されます。
注入
精製工程が完了すると、ココナッツオイルは特別な貯蔵タンクに保管され、数少ないモノイ製造業者に買い取られます。これらの製造業者はそれぞれ、最終段階の浸軟工程、つまりティアレの花をオイルに浸み込ませる工程へと進みます。モノイ・デ・タヒチは、食品に適したライナーまたは素材を使用したドラム缶に保管する必要があります。ドラム缶はタヒチから出荷される際に鉛で密封され、湿気、光、熱から保護されます。以前は、これらの浸み込ませたオイルは、トウガンの実の乾燥した殻に保管されていました。[ 3 ]
一般的な用途
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最近のメーカーによるテストで、モノイオイルには肌を落ち着かせる成分であるサリチル酸メチルが豊富に含まれていることが確認されました。サリチル酸メチルは天然由来の濃縮エモリエント成分で、肌に浸透し、表皮の層に潤いを与え、日光や風などの外的ダメージから肌を守ります。
モノイオイルは次のような場合に使用されます。
- シャワーやお風呂の後に肌に水分を補給します。
- 水泳の前後に、太陽、風、海、プールの水の影響から保護します。
- シャンプー前のホットオイルトリートメントとして、髪を修復し、ディープコンディショニングして健康的な輝きを与えます。
- シャンプー後、髪が乾いた後にヘアトリートメントとしてご使用ください。ツヤを与え、くせ毛を抑え、髪の状態を整えます。
- お風呂上がりに。お湯に数滴垂らすと、リラックス効果があり、肌を柔らかく保ち、ほのかな香りが広がると言われています。
- ダークタンニングオイルとして
- 手のひらで温めた後、体の痛みのある部分をマッサージしたり、弱った体を温めるのに適しています。
- 日焼けの痛み止めとして。
参考文献
- ^モノイ ティアレ タヒチの歴史
- ^マクマレン、ロジャー・L.；デラクア、ジョルジオ（2023年6月）「化粧品における天然成分の歴史」化粧品. 10 ( 3 ): 71. doi : 10.3390/cosmetics10030071 . ISSN 2079-9284 .
- ^失礼します、ダニエル (2022 年 4 月 - 6 月)。 「Les Plant Utiles des Grands Va'a」。エア タヒチマガジン(フランス語)。 No.107.p. 64.
外部リンク
