朝顔
イポメア・トリコロール変種「ヘブンリー・ブルー」は、王立園芸協会のガーデン・メリット賞を受賞した[ 1 ] [ 2 ] 。
アサガオ（Ipomoea purpurea）の開花していない螺旋状のつぼみ
2011年6月に開催されたBBCガーデナーズワールドショーに展示されたイポメア・インディカ。黒い金属の支柱に巻き付いた巻きひげが見える。

アサガオ（朝顔とも表記される[ 3 ] ）は、ヒルガオ科に属する1,000種以上の顕花植物の総称であり、その分類学と系統分類は依然として流動的である。これらの種は、以下を含む多数の属に分布する。

一般的に単に「アサガオ」として知られるイポメア・トリコロールはこのグループの代表的な種であり、「ヘブンリー・ブルー」、「フライング・ソーサーズ」、「パーリー・ゲイツ」など多くの美しい品種があることで有名です。

名前の通り、アサガオのほとんどは早朝に開花し、花冠が内側に巻き始める午前遅くにはしぼみ始めます。アサガオは日当たりの良い場所でよく育ち、湿潤な土壌を好みます。多くの種は昼行性の開花パターンで知られていますが、イポメア・ムリカータ（Ipomoea muricata）、イポメア・アルバ（Ipomoea alba）、アサガオ（Ipomoea macrorhiza）など、夜に開花する種もあります。

アサガオ属の植物は、歴史的に中国では下剤の種子として、古代メソアメリカでは硫黄を豊富に含む樹液でゴムを加硫させるために、アステカの司祭は幻覚剤として利用されていました。アサガオはオーストラリアやアメリカ合衆国などの地域で深刻な侵略的雑草となる可能性があり、急速に広がり、在来植物を窒息させ、農業や生態系への悪影響からしばしば規制または禁止されています。

アサガオは成長が早く、蔓性植物で、霜の降りない地域では多年草、寒冷な気候では一年草として栽培されることが多く、魅力的な花と日陰を作る蔓性植物として重宝され、 8世紀以降、特に日本において栽培と品種改良の長い歴史がある。クチナシやクチナシアサガオとして知られるイポメア・アクアティカは、東アジアや東南アジアの料理では緑黄色野菜として広く用いられているが、米国では有害雑草として規制されている。一方、イポメア属にはサツマイモも含まれ、塊茎アサガオと呼ばれることもある。 さまざまなアサガオの種の種子には、エルギン(LSA) やイソエルギンなどのエルゴリンアルカロイドが含まれ、これらは構造的にLSDに関連し、十分な量を摂取すると4～10時間持続する 幻覚作用を引き起こすことがある。

歴史

アサガオの花、イポメア・ニル

アサガオの一種であるイポメア・ニルは、その種子に 下剤の効能があることから、中国で初めて薬用として

古代メソアメリカ文明では、アサガオ科のイポメア・アルバを使ってカスティーリャ・エラスティカの木のラテックスを加工し、またグアユールという植物を使って跳ねるゴムボールを作った。[ 4 ]アサガオの汁に含まれる硫黄はゴムを加硫させるのに役立ち、このプロセスはチャールズ・グッドイヤーの発見より少なくとも3,000年前から行われていた。[ 5 ]メキシコのアステカの司祭もこの植物の幻覚作用を利用していたことが知られている（Rivea corymbosa を参照）。

栽培

栽培においては、霜の降りない地域ではほとんどが多年生植物、寒冷な地域では一年草として扱われますが、一部の種は冬の寒さに耐えます。中には、多くの種子を生成する一年生植物（例：イポメア・ニル）や、挿し木で繁殖する多年生植物（例：I. indica）もあります。夜に開花するムーンフラワーもアサガオ科に属します。

作物

フィリピン、ブラカン州で栽培されているイポメア・アクアティカ

イポメア・アクアティカは、東アジア、南アジア、東南アジアで最も広く栽培されています。水路に自生し、ほとんど、あるいは全く手入れを必要としません。インドネシア、ビルマ、タイ、ラオス、カンボジア、マレー、ベトナム、フィリピン、中国の料理に広く使われており、特に農村部やカンポン（村）でよく使われています。また、この野菜は台湾でも非常に人気があり、よく生育しています。第二次世界大戦中の日本軍によるシンガポール占領下でも、多くの地域で驚くほど容易に生育し、戦時中の作物として人気を博しました。

侵入種

オーストラリアのブッシュランドなど、一部の地域では、アサガオのいくつかの種が太い根を張り、密集した茂みを形成する傾向があります。長く這う茎によって急速に広がり、他の植物を押しのけ、覆い尽くし、窒息させるため、アサガオは深刻な侵略的雑草問題となっています。[ 6 ]

米国の一部地域では、Calystegia sepium（ハマヒルガオ）、Ipomoea purpurea（アサガオ）、Ipomoea indica（ブルーアサガオ）などの種が侵入種であることがわかっています。

アメリカ合衆国

2021年現在、アメリカ合衆国アリゾナ州では、イポメア属の外来種のほとんどが栽培、所持、販売が違法となっています。2020年1月4日以前は、この禁止措置は在来種にも適用されていました。これは、ヒルガオ科の一部の種（Convolvulus arvensisやIpomoea × leucanthaなど）が、特に綿花畑において作物に問題を引き起こすことが知られているためです。[ 7 ] [ 8 ]

イポメア・アクアティカは連邦政府の有害雑草に指定されています。一部の州ではこの規制を遵守していませんが、許可なく栽培、輸入、所持、販売することは違法となる場合があります。 [ 9 ]しかし、テキサス州ではこれを野菜として認めており、栽培が許可されています。 [ 10 ]

用途

植物

料理

調理済みのイポメア・アクアティカ

イポメア・アクアティカ（Ipomoea aquatica）は、クワイ、クワイ、クワイコンボルブルス、オンチョイ、カンクン、または沼地キャベツとも呼ばれ、葉野菜として広く利用されており、特に東アジアおよび東南アジア料理でよく用いられています。2005年現在、テキサス州はクワイが多くの文化圏で非常に貴重な野菜であることを認めており、個人消費のための栽培を許可しています。これは、テキサス州で15年以上栽培されており、未だに栽培地から逃れていないことが知られているためです。 [ 10 ]

イポメア属にはサツマイモ（I. batatas ）も含まれています。「アサガオ」という用語は通常サツマイモには適用されませんが、園芸の文脈では「塊茎アサガオ」 と呼ばれることもあります。

グリーンビルディング

ウォーターストリートのモーニンググローリー

アサガオは、成長が早く、絡み合う習性があり、花が美しく、痩せて乾燥した土壌にも耐えるため、夏の間、トレリスに絡ませて建物の壁に日陰を作るのに最適なつる植物です。こうして受動的な冷却効果が得られ、建物を涼しく保ち、冷暖房コストを削減します。 これはグリーンビルディングでよく使われる戦略です。

観賞用植物

現代の西洋で栽培されている人気の品種には、「サンスポット」、「ヘブンリーブルー」、ムーンフラワー、サイプレスヴァイン、カーディナルクライマーなどがあります。サイプレスヴァイン（Cypress Vine）は、カーディナルクライマーを片親とする交雑種です。

多くのアサガオは庭で自生します。硬い種皮を持つため、発芽は晩春まで遅れます。温水に浸すと発芽率が向上する場合があります。[ 11 ]

アサガオは、日本では古くから愛されてきた花です。[ 12 ]栽培は奈良時代（8世紀）に始まりました。[ 12 ]アサガオの品種改良は、江戸時代（17世紀～19世紀）に盛んに行われました。[ 12 ]大輪のアサガオは、趣味の花として広く栽培され、変化朝顔（変種アサガオ）と呼ばれる品種が作られました。[ 12 ] [ 13 ]

種子

向精神薬の使用

ステレオ画像
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アサガオの種、混合色

アルギレイア・ネルヴォサ（ハワイアン・ベビーウッドローズ）、イポメア・トリコロル、イポメア・コリンボサ（別名：R. コリンボサ）の種子は幻覚剤として使用される。[ 14 ] [ 15 ]さらに、他の多くの種にもエルゴリンアルカロイドが含まれていることが確認されている。

アサガオ属（Ipomoea spp.）の種子は、大量（しばしば数百粒）に摂取すると、LSDに似た精神活性効果をもたらすことがあります。しかし、近縁種であるハワイアン・ベビーウッドローズ（Argyreia nervosa）の種子は、LSDよりもはるかに強力で、通常は5～10粒で十分です。最適な効果を得るには、どの種の種子も、単に噛むのではなく、粉砕するのが理想的です。種子を丸ごと飲み込むと、精神活性効果はほとんど、あるいは全く得られません。これは、エルギン（LSA）などのエルゴリンアルカロイドが外層だけでなく種子内部にも存在し、これらの化合物を生体利用性にするには適切な調製が不可欠であるためです。

発症は20～180 分で、持続時間は4～10 時間です。[ 16 ]

精神活性アサガオの種子
化学的性質

多くのアサガオの種子には、精神活性作用や幻覚作用を持つリゼルガミドであるエルギン（リゼルグ酸アミド、LSA）やイソエルギン（イソリゼルグ酸アミド、イソ-LSA）などのエルゴリンアルカロイドが含まれており、これらはリゼルグ酸ジエチルアミド（ LSD ）と構造的に密接に関連しています。[ 17 ] [ 18 ] [ 19 ]

エルギンとイソエルギンという化学物質は一部の国では違法ですが、その種子は多くの園芸店で見つけることができます。しかし、市販の種子には、ある種の殺虫剤やメチル水銀（後者は英国と米国では違法ですが）が塗布されていることがあると主張する人もいます。[ 20 ]

メチルエルゴメトリンとメチセルギドは、以前は完全に合成化合物であると考えられていましたが、Argyreia nervosa （一般名ハワイアンベビーウッドローズ（HBW））にも含まれていることが報告されています。[ 17 ] [ 21 ]

アレクサンダー・シュルギンは1997年の著書『TiHKAL（私が知っていて愛したトリプタミン）』の中で、エルギンとイソエルギンはどちらもアサガオの種子の効果に寄与していないと「おそらく正しく否定されている」と述べています。 [ 22 ]シュルギンによると、不安定なリゼルグ酸ヒドロキシエチルアミド（LSH）がアサガオの種子の幻覚作用に関与している可能性があります。[ 23 ]

精神活性種のリスト

エルギン (リゼルグ酸アミド) などの精神活性エルゴリンアルカロイドを生成することで知られるペリグランデュラ菌類は、以下を含むいくつかのアサガオ種の種子と 共生しています。

これらの種の多くは、人間に対する精神活性作用について十分に研究されておらず、精神活性アルカロイドが存在するからといって、必ずしも記載されているすべての種が伝統的に使用されてきた歴史がある、または人間に対する精神活性作用が文書化されているということではありません。

I. aquaticaの種子を摂取すると、エルゴリンアルカロイドが含まれているため、精神活性作用が生じる可能性があります。しかし、この植物は主に食用野菜として利用されており、種子ではなく葉や茎が食用とされています。そのため、野菜として摂取しても精神活性作用はありません。

参考文献

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さらに読む

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  • ファースト、ピーター（1990年）『神々の肉体』ISBN 978-0-88133-477-7。
  • シュルツ、リチャード・エヴァンス（1976年）『幻覚誘発植物』、イラスト：エルマー・W・スミス、ニューヨーク：ゴールデン・プレス、ISBN 0-307-24362-1。
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