アメリカンカクテル博物館

ルイジアナ州ニューオーリンズに拠点を置くアメリカンカクテル博物館は、ミクソロジーの教育と、アメリカで発展してきたカクテルの豊かな歴史の保存に尽力する非営利団体です。イベントには、特定のセミナーや展示会と連携したテイスティングなどが含まれます。また、毎年、全米バーテンダーズギルドと共同でアメリカンカクテルアワード（通称「オリーブ賞」）を授与しています。

概要

アメリカンカクテル博物館は、デール＆ジル・デグロフ夫妻、ロバート・ヘス、フィリップ・グリーン、テッド・ヘイ、アニスタシア・ミラー、ジャレッド・ブラウン、クリス・マクミリアン、ローラ・マクミリアン、そしてエスクァイア誌のドリンク担当記者であるデイビッド・ウォンドリッチやギャズ・リーガンをはじめとするスピリッツ専門家、ライター、カクテル歴史家らによって2004年10月に設立されました。博物館では、展示、月例セミナー、出版物、イベントを通じて、ミクソロジーに関する教育を提供しています。

来場者は、カクテルの歴史と、200年の歴史の中で世界中の音楽、演劇、芸術、映画、そして政治にどのような影響を与えてきたかを体験します。展示には、アンティークやヴィンテージのカクテルシェーカー、禁酒法時代の文学、録音音楽、バーツール、写真、そして当博物館の友人や創設者のコレクションから集められたカクテル関連の記念品などが含まれています。^{[ 1 ]}

アメリカンカクテル博物館は、ウェブサイト、月刊ニュースレター、そして『ミクソロジスト』という年刊誌を発行しています。 2006年5月には、『アメリカンカクテル博物館ポケットレシピガイド』を出版しました。これは、カクテルのヒント、テクニック、そして19世紀半ばのニューヨークで「アメリカンミクソロジーの父」と称されるジェリー・トーマスによるレシピを含む100種類の定番レシピを掲載したポケットサイズの本です。 ^{[ 2 ]}

ニューオーリンズに戻る

博物館は2008年7月にニューオーリンズに戻り、2014年にオレサ・キャッスル・ヘイリー・ブールバード1504番地にある旧ドライアデス・ストリート・マーケットにある南部食品飲料博物館に移転しました。 ^{[ 3 ]}

アメリカンカクテル博物館は、禁酒法時代の文学を含む希少なスピリッツや書籍のコレクションを展示しています。カクテルが歴史的潮流に与えた影響や社会史における位置づけを示す事例を展示しています。博物館では、特定のイベントやセミナーに関連した試飲会も開催しています。バーとして運営されているわけではありませんが、博物館施設はバーとレストランに併設されており、数多くのクラシックカクテルをお楽しみいただけます。^{[ 1 ]}

オリーブ

アメリカンカクテル博物館は、米国バーテンダーギルドと共同で、毎年アメリカンカクテルアワード（「オリーブ賞」）を授与しています。^{[ 4 ]}賞は、食前酒のカクテルのレシピやその実行、カクテルリスト全体の開発 に対して、施設や個人に授与されます。

参照

• 食品と飲料の博物館のリスト

参考文献

1. フォスター、メアリー（2008年7月1日）。「カクテル博物館が歴史を揺さぶり、かき立てる」「 . Associated Press . 2008年7月1日閲覧。
2. ウェルズ、ピート（2006年6月21日）「フロスト・オン・ザ・サン：サマータイム・カクテル」ニューヨーク・タイムズ。
3. 「カクテルミュージアム」 2018年7月18日。
4. ヒュー・ローソン（2006年6～7月）「What Do We Say...? Cocktail」アメリカン・ヘリテージ誌。2007年2月23日時点のオリジナルよりアーカイブ。

外部リンク

• 公式サイト