マイロン・ソルベルグ賞

マイロン・ソルバーグ賞は、食品技術者協会(IFT)によって2004年から毎年授与されています。この賞は、学界、政府産業界が連携する組織の設立、発展、そして継続におけるリーダーシップに対して授与されます。この賞は、ラトガース大学食品科学教授であり、1984年に先端食品技術センターを設立し、2000年に退職するまで同センターを率いたマイロン・ソルバーグ(1930-2001)にちなんで名付けられました。[ 1 ]

受賞者には、IFT 財団のマイロン・ソルバーグ基金から 3,000米ドルの賞金と記念盾が贈られました。

受賞者

受賞者
2004 W・スティーブン・オットウェル
2005 C・パトリック・ダン
2006 リチャード・H・リントン
2007 ジョン・B・ルチャンスキー
2008 ケン・シュワーツェル
2009 ジョージ・J・フリック・ジュニア
2010 受賞なし

参考文献

  1. ^ 「ラトガース大学先端食品技術センター(ニュージャージー州)」 foodsci.rutgers.edu 2006年10月9日時点のオリジナルよりアーカイブ。2022年1月13日閲覧