ナバホ・チュロ
 ナバホ・チュロ族の雄羊 | |
| 保全状況 | DAD-IS：リスクあり[ 1 ] |
|---|---|
| その他の名前 | アメリカ四角羊、ナバホ四角羊 |
| 原産国 | アメリカ合衆国 |
| 使用 | 羊毛、牛乳、毛皮、肉 |
| 特性 | |
| 重さ | |
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ナバホ・チュロ、または 略してチュロ[ 3 ]（アメリカ・ナバホ・フォーホーンドとも呼ばれる）は、16世紀頃のスペイン征服の際にディネ族が入手したスペインのチュラ羊を起源とする家畜羊の品種である。[ 4 ]羊毛は保護用の上毛と柔らかい下毛で構成されている。雄羊の中には完全に発達した4本の角を持つものもおり、これは世界でも数少ない品種に見られる特徴である。[ 5 ]この品種は病気に非常に強い。[ 4 ]雌羊は双子を産むことが多く、母性本能が強い。[ 5 ]この品種は主に羊毛のために飼育されるが、肉食されるものもいる。[ 6 ]
ディネ語でこの品種を指す一般的な言葉「Dibé dits'ozí」は「長い毛皮の羊」を意味します。また、「最初の羊」を意味する「 T'áá Dibé」も時々使われます。[ 5 ]チュロスはディネ族の生活と文化にとって重要です。[ 7 ] [ 8 ]
歴史
スペインのチュラ（アメリカの開拓者によってチュロと改名された）は、1598年にフアン・デ・オニャーテによって北米に初めて輸入され、スペイン軍と入植者の食料として使われました。[ 9 ] [ 10 ] 17世紀までに、チュロはリオグランデ川上流域のスペイン人入植者の間で人気を博しました。ディネ族は交易によってチュロの羊を手に入れました。チュロはすぐにディネ族の経済と文化の重要な一部となりました。[ 11 ]ナバホ族は、過酷な砂漠環境での牧畜生活に適応するために羊を飼育しました。[ 10 ]
1863年のナバホ戦争中、アメリカ兵キット・カーソンは部隊にナバホ族の農作物を破壊し、チュロ羊を含む家畜を殺すよう指示した。彼らは数千頭の羊を殺した。辺鄙な渓谷に点在するいくつかの小さな群れは攻撃を生き延びた。その後、ナバホ族全体が居留地への強制移動を余儀なくされた。ナバホ族とアメリカ合衆国政府は1868年にボスケ・レドンド条約に署名し、ナバホ族が故郷への帰還を認めた。この協定の一環として、アメリカ合衆国政府はナバホ族に羊を提供したが、これらの品種は馴染みがなく、チュロ羊の系統を汚染してしまった。[ 9 ]
1930年代、アメリカ合衆国政府はナバホ家畜削減政策を実施し、ディネ族の土地における羊と馬の飼育数を削減しました。数万頭のチュロ羊が屠殺され、その数は激減しました。[ 9 ]家畜保護協会は、 1970年代までにチュロ羊は450頭以下しか残っていないと推定しています。この家畜の減少は、多くのディネ族の牧場主を貧困に追い込みました。伝統的に土地と農業で生計を立てていた多くのディネ族は、賃金労働に転向しました。[ 10 ]
品種の復元は1970年代に始まり、ブリーダーたちは品種の保存とディネ族およびヒスパニック族の群れの活性化を目的としてチュロの表現型を取得し始めました。 [ 11 ]ライル・マクニールが率いるナバホ羊プロジェクトは、繁殖プログラムを開始した最初の組織でした。[ 10 ]
ナバホ・チュロ種は絶滅の危機に瀕していないものの、依然として希少種とみなされている。[ 11 ] 2022年には8,000頭以上のナバホ・チュロ種の羊が生息していた。 [ 7 ]
文化的役割
ディネ族の織り手たちは、1600年代後半からチュロ羊毛を使って絨毯や壁掛けなどの製品を作ってきました。[ 7 ]羊は自然に14色の羊毛を産出するため、織り手たちは羊毛を染色することなく複雑な色彩の作品を作ることができます。チュロ羊毛から作られる糸は耐久性があり、太く、毛玉になりにくいのが特徴です。[ 2 ] 20世紀初頭まで、多くのディネ族は農業や牧畜で生計を立てていました。絨毯や毛布などの織物は、当時も今も重要な輸出品です。[ 10 ]
ディネ族では、羊毛の梳き、糸紡ぎ、織物は伝統的に女性の仕事です。そのため、羊の群れは伝統的に女性の所有物であり、母親から子供へと受け継がれてきました。子供たちは幼い頃から羊の世話を学びました。[ 10 ]
羊全般とは対照的に、チュロという特定の品種はディネの文化的アイデンティティの重要な部分を占めています。特に年長者たちは、20世紀初頭のチュロの群れのことを覚えています。1970年代以降の復活を喜ぶ人もいました。[ 10 ]
「おじいちゃん、どうして泣いているの？」と聞くと、彼は「この羊たちを見るのは久しぶりだよ。またここに来てくれて本当に嬉しいよ」と言いました。
説明
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チュロスは、細長い尾と水平の耳を持つ小型の羊です。 [ 1 ]羊の体重は40～60 kg（88～132ポンド）、雄羊は55～85 kg（121～187ポンド）です。チュロスは長寿で、最長15年間繁殖することができます。[ 2 ]品種標準によると、理想的なチュロスは、顔、脚、そして腹部がほぼ露出しています。[ 12 ]チュロスは丈夫で、骨は軽く、体は細く、脚は長いです。完全に成長するのは生後2年目に入ってからです。[ 13 ]
ほとんどの雄羊は2本または4本の角を持っています。雄羊には、角がなかったり、角がない場合もあります。雌羊は角があったり、角がないことが多いですが、2本または4本の角を持つこともあります。2本以上の角を持つ羊は多角形です。これは雄羊に多く見られますが、多角形の特徴は雌羊にも見られます。[ 2 ]これは、ヤコブ羊のような古い伝統品種にも見られるHOXD1遺伝子の変異によるものです。[ 14 ]
チュロスには、赤、茶、黒、白、そしてそれらの混ざった色など、様々な色があり、成長とともに色が変化することがあります。色は、羊毛の色とポイント（脚と頭）の色に分けられます。羊の種類によって、目の部分や腰の斑点など、様々な色の模様がある場合もあります。[ 15 ]
羊毛と肉
ナバホ・チュロスは二重の毛皮を持っており、内側の層と外側の層があります。[ 5 ]毛皮は内側の毛皮（フリースの80％）と、毛繊維（フリースの10～20％）とケンプ（粗くて不透明な繊維、フリースの5％未満）からなる外側の毛皮で構成されています。[ 12 ]
フリースの色はポイントカラーとは別々に扱われます。フリースは子羊から成犬にかけて変化することが多く、例えば黒毛は年齢とともに白くなることがよくあります。[ 16 ]
肉は赤身で脂肪分が少ない。肉は栄養源として食用とされるほか、伝統医学にも用いられる。[ 2 ] [ 4 ]
リスト
ナバホチュロスは、家畜保護協会によって絶滅危惧種に指定されています。[ 5 ]また、スローフードが定めた絶滅の危機に瀕した伝統食品のリスト「味覚の箱舟」にも含まれています。[ 17 ]
参考文献
- ^ a b品種データシート：チュラ／スペイン（羊） . 国連食糧農業機関家畜多様性情報システム. 2023年8月アクセス.
- ^ a b c d e f Sponenberg, DP; Taylor, C. ( 2009). 「米国におけるナバホ・チュロ種の羊と羊毛」.動物遺伝資源. 45. FAO : 99–105 . doi : 10.1017/S1014233909990411 .
- ^ 「ナバホ・チュロ」 .家畜品種.オクラホマ州立大学動物科学部. 2009年1月23日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2009年4月3日閲覧。
- ^ a b c「ナバホ・チュロ羊」 .家畜の品種. オクラホマ州立大学食品動物科学部. 2021年7月22日.
- ^ a b c d e「ナバホ・チュロ羊」。家畜保護協会。
- ^ 「ナバホ・チュロ/アメリカ合衆国」 .品種データシート. 家畜多様性情報システム. 2009年9月4日閲覧。
- ^ a b cガス、ヘンリー（2022年4月7日）「ナバホのアイデンティティを一匹ずつ蘇らせる」クリスチャン・サイエンス・モニター。
- ^ベゲイ、ラファエル（2023年）「羊は人生」エル・パラシオ。
- ^ a b c「Hubbell Trading Post: Churro Sheep」（PDF）国立公園局国立公園局2012年1月15日時点のオリジナル（PDF）からアーカイブ。
- ^ a b c d e f g Strawn, Susan M.; Littrell, Mary A. (2007年11月1日). 「ナバホ・チュロ羊のナバホ織への帰還」Textile: The Journal of Cloth & Culture . 5 (3): 300– 319. doi : 10.2752/1751835O7X249477 (2025年7月12日現在非アクティブ).
{{cite journal}}: CS1 maint: DOIは2025年7月時点で非アクティブです（リンク） - ^ a b c Sacred Sheep Revive Navajo Tradition, For Now、Weekend Edition Saturday、National Public Radio、2010年6月13日、2010年6月13日にアクセス。
- ^ a b「ナバホ・チュロ羊協会品種標準」ナバホ・チュロ羊協会2010年。
- ^ 「ナバホ・チュロ羊とは？」ナバホ羊プロジェクト。
- ^オーレリー・アレ＝ボネ;オーレリー・ヒンターマン。マリー＝クリスティーヌ・デローシュ。ラファエル・コルネット;フィリップ・バルドゥ。マリーナ・ナバル・サンチェス。アラン・ピントン。アシュリー・ハルダセシル・グロース。ジョゼフ・ザカニ;ダニエレ・ビギ。イビツァ・メドゥゴラック。オリヴィエ・プトラット。オッケルト・グレイヴェンシュタイン。トレイシー・ハドフィールド。スリムなベン・ジェマー。ジョコ・ブネフスキー。フィオナ・メンジ。ナタリー・ハーター。ジュリア・M・パリス。ジョン・ヘッジズ;イザベル・パリエール。レイチェル・ラップ。ヨハネス・A・レンストラ。ルイーザ・ギドニー。ジョゼフィーヌ・ルシュール。レナーテ・シャーフベルク。マイケル・スタッシュ。マリー＝ドミニク・ワンドハンマー。ローズ＝マリー・アーボガスト。クロード・ギンタール。アマンディン・ブリン。アブデルハク・ブカディリ。ジュリー・リヴィエール。ダイアン・エスケレ。セシル・ドナデュー。コラリー・ダンチン＝バージ。コラリー・M・ライヒ;デビッド・G・ライリー;エステ・ファン・マール＝コスター。ノエル・コケット。ベンジャミン・J・ヘイズ;コード・ドレーゲミュラー;ジェームズ・キジャス;エリック・ペイルー;グウェノラ・トッサー＝クロップ。ドゥニ・デュブール。オーレリアン・キャピタン（2021年2月2日）。「ポリケレート変異体の分析により、ウシ科の角パターン形成におけるHOXD1の進化的共選択が明らかに」。分子生物学と進化。38 (6): 2260–2272。土井: 10.1093/molbev/msab021。hdl : 11585/822352。
- ^ 「一般的な色彩用語」。色彩に関する詳細。ナバホ・チュロ・シープ協会。2009年4月3日閲覧。
- ^ 「ナバホ・チュロ羊の選定ガイド - PDF」ナバホ・チュロ羊協会、2010年、 19～ 20頁。
- ^シールド、デイビッド・S.、ケネディ・ロード、ジゼル（2023年）『味覚の箱舟：アメリカを定義する美味しくて個性的な食品』リトル・ブラウン・アンド・カンパニー、ISBN 9780316477437。
さらに読む
- シモンズ、ポーラ、キャロル・エカリウス (2001). 『ストアリーの羊飼育ガイド』 ノースアダムズ、マサチューセッツ州: ストアリー出版. ISBN 978-1-58017-262-2。
外部リンク
