ネラ・ディ・アルブス
| 保全状況 | |
|---|---|
| 別名 | ペコラ・ネーラ・ディ・アルブス |
| 原産国 | イタリア |
| 流通 | サルデーニャ |
| 使用 | 主に牛乳用の二重用途 |
| 特徴 | |
| 体重 |
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| 高さ |
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| ウールカラー | 黒 |
| 顔の色 | 黒 |
| 角の状態 | 角がある |
| 備考 | |
| 耳たぶが小さい、または存在しない | |
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ネラ・ディ・アルブス（Nera di Arbus） 、より正確にはペコラ・ネラ・ディ・アルブス（「アルブスの黒い羊」）は、イタリア中部の西海岸沖にある地中海のサルデーニャ島原産の小型家畜羊の品種です。 [ 3 ] : 256 [ 2 ]サルデーニャ島に広く分布するサルダ種によく似ていますが、真っ黒です。[ 2 ]島の南西部、メディオ・カンピダーノ県のアルブス市にちなんで名付けられました。カリアリ、ヌーオロ、オリスターノ、サッサリの各県で飼育されています。この品種は2008年に正式に認定されました。[ 4 ]
歴史
ネラ・ディ・アルブスは、イタリアの羊飼育者協会（Associazione Nazionale della Pastorizia）によって系図の飼育台帳が保管されている17のイタリア在来羊品種の1つです。 [ 5 ]登録初年度である2008年に、233頭が家畜台帳に登録され、2013年に記録された総数は4118 ; [ 6 ] 2023年には合計8389頭が報告され、その中には繁殖用の雌羊7403頭と活動的な雄羊313頭。[ 2 ] 2025年には、この品種の保全状況は「危険ではない」とリストされました。[ 2 ]
特徴
ネラ・ディ・アルブスは、サルデーニャ島に広く分布するサルダ種によく似ていますが、全身が黒色です。[ 2 ]毛は黒色で、顔と下肢を除く全身を覆っています。皮膚は弾力性があり、細かく黒色で、毛のない部分には淡い斑点が見られることがあります。[ 5 ]平均体重は雌羊は35kg、雄羊の体重は46kg。肩までの平均高さは58 cmとそれぞれ65cmである。[ 5 ]
使用
ネラ・ディ・アルブスの乳量は、子羊の乳量に加えて、初産の雌羊で100日間で平均50リットルです多産子羊の場合、180日間で88～98リットルの乳を生産します。乳脂肪分は平均6.5%、乳タンパク質は平均5.6%です。子羊の体重は30日で9.5～9.8kg。雄羊は約羊毛2kg、雌羊約1.2kgで、粗い質の羊毛です。[ 5 ]これは粗い手織りの布であるオルバーチェを作るのに使われ、そこからサルデーニャの伝統的な衣服である羊飼いのオーバーコートであるサ・マストリュッカと厚手の防水毛布であるス・サクが作られています。 [ 3 ] : 257
参考文献
- ^バーバラ・リシュコウスキー、ダフィッド・ピリング（編）（2007年）。動物遺伝資源に関する世界データバンクに登録されている品種リスト、『食料と農業のための世界の動物遺伝資源の現状』の付録。ローマ：食料と農業のための遺伝資源委員会、国連食糧農業機関。ISBN 97892510576292020年6月23日アーカイブ
- ^ a b c d e f品種データシート：ネラ・ディ・アルブス / イタリア（ヒツジ）。国連食糧農業機関家畜多様性情報システム。2025年8月にアクセス
- ^ a bダニエレ・ビギ、アレッシオ・ザノン (2008)。Atlante delle razze autoctone: イタリアの Bovini、equini、ovicaprini、suini allevati (イタリア語)。ミラノ：エダグリコル。ISBN 9788850652594。
- ^ [sn] (2008年3月15日). La pecora nera ha il pedigree (イタリア語). サルデーニャ州自治州. 2015年9月24日アーカイブ
- ^ a b c d La Pecora Nera di Arbus: スタンダード デッラ ラッツァ(イタリア語)。 Associazione Nazionale della Pastorizia: 中央図書館の系図と登録簿の記録、ヒツジとヤギ。 2015 年 9 月 23 日にアーカイブされました。
- ^ Consistenze Provinciali della Razza NA Nera di Arbus Anno 2013 (イタリア語)。 Associazione Nazionale della Pastorizia: Banca dati。 2015 年 9 月 23 日にアーカイブされました。
