| ニュージーランド産グレープフルーツ | |
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ニュージーランド産グレープフルーツ(カット済みとカットされていないもの)(プアマンオレンジ) | |
| 属 | 柑橘類 |
| ハイブリッド親子関係 | シトラスグランディス×シトラスレティキュラータ |
| 起源 | ニュージーランド |
ニュージーランドグレープフルーツは、プアマン、プアマンオレンジ、[ 1 ] 、プアマンズオレンジ、プアマンズオレンジ、ゴールドフルーツ[ 2 ]とも呼ばれ、ニュージーランドで栽培される柑橘類の一種です。その名前にもかかわらず、遺伝的には真のグレープフルーツではなく、ポメロとマンダリンオレンジまたはタンジェロの交雑種であると考えられています。
ニュージーランドグレープフルーツは東アジア原産と考えられており、[ 1 ] [ 3 ]、上海からシンプソン船長によってオーストラリアに持ち込まれたと言われていますが、少なくとも19世紀初頭の1つの報告書では、この最初の輸入品はシャドック(ザボン)であると説明されており、オーストラリアで最初の貧民交配が起こった可能性が残っています。[ 1 ] 1855年頃にジョージ・グレイ卿によってオーストラリアからニュージーランドに導入され、[ 1 ] [ 3 ]グレイは1861年にワークワースのジョン・モリソンに提供し、これが最も広く栽培されるニュージーランドのクローン品種の由来となりました。[ 1 ]
樹木は大きく、樹勢が強く、粗い灰褐色の樹皮を持つ。濃い緑色の葉の葉柄は、真のグレープフルーツというよりは、マンダリンオレンジやビターオレンジに似ている。 [ 1 ]果実は卵形から球形で、成熟すると、しわのある中程度の厚さの淡い橙黄色の果皮を持つ。果肉はジューシーで、黄橙色で、粗い質感で、酸味が少なく、心地よい風味を持ち、わずかに苦味がある。[ 1 ]果実には多数の単胚種子が含まれるが、重要な変種である「モリソン・シードレス」(またはモリソンズ・シードレス)は、交配しないと種なし果実となる。[ 1 ]
他の類似の柑橘類ほど高温を必要とせず、ニュージーランドや南カリフォルニアの涼しい地域で栽培されています。これらの地域では、他の商業用グレープフルーツは生育できません。そのため、ニュージーランドでは圧倒的な人気を誇っていますが、オーストラリアでは地元産の品種に太刀打ちできません。[ 1 ]
ニュージーランド産グレープフルーツの長きにわたる支配的な品種はモリソン・シードレスでしたが、1980年代にタウランガの商業果樹園で開発された「ゴールデン・スペシャル」と呼ばれるつぼみ品種に取って代わられました。1970年代には、ケリケリで、後者と同一品種でありながら皮が濃いオレンジ色の「カトラー・レッド」が選抜されました。[ 4 ]