オーバーワイス乳製品
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| 会社の種類 | プライベート |
|---|---|
| 業界 | 乳製品、レストラン、宅配 |
| 設立 | 1927 （1927年） |
| 本部 | 951 アイスクリーム ドライブ、、 アメリカ合衆国 |
場所の数 | 41 |
サービスエリア | イリノイ州、インディアナ州、ミシガン州、ミズーリ州、ウィスコンシン州 |
主要人物 | アダム・クレイバー社長兼CEO |
| 製品 | 乳製品とファーストフード |
| 親 | ホフマンファミリー企業 |
| Webサイト | www.oberweis.com |
オーバーワイス・デイリーは、イリノイ州ノースオーロラに本社を置き、米国中西部で乳製品関連事業とファーストフードレストラン事業を展開する親会社です。[ 1 ]事業には、イリノイ州、インディアナ州、ミズーリ州、ミシガン州、ウィスコンシン州の一部で利用可能な宅配サービスが含まれており、牛乳、アイスクリーム、チーズ、ヨーグルトなどの伝統的な乳製品のほか、ベーコンや季節の商品を配達しています。
この事業には、シカゴ地域にある企業所有の「乳製品とアイスクリーム店」のチェーンも含まれており[ 1 ]、宅配サービスと同じ製品を多く販売しているほか、一部の製品（牛乳など）を地域のスーパーマーケットで購入できるようにする流通サービスや、フランチャイズサービスも提供しており[ 2 ]、2004年以降はウィスコンシン州、インディアナ州、ミズーリ州、ミシガン州に「乳製品とアイスクリーム店」を拡大した。
2012年、オーバーワイスは「ザット・バーガー・ジョイント」という名の高級ファストフードハンバーガーレストランの新しいフランチャイズも開始した。[ 3 ]
歴史
1915年、ピーター・J・オーバーワイスはイリノイ州ケーン郡の近隣住民に余剰牛乳の販売を開始し、1927年には事業を本格化させた。[ 4 ] [ 5 ]デイリーのウェブサイトによると、一家の農場はイリノイ州オーロラのモリターロード沿いにあった。ピーター・J・オーバーワイスがビッグウッズ・デイリーの事業の半分に投資した後、一家は1927年から馬とミルク配達車を使って近隣住民に牛乳を配達していた。[ 6 ]
大恐慌の間、ピーターの息子ジョーは高校を中退して事業の運営を手伝いました。[ 7 ]事業は家族経営で継続され、ジョーは1950年代まで事業を運営しました。
ジム・オーバーワイスは1986年に兄から会社を購入し、2007年に息子のジョーをCEOに任命しました。[ 8 ] [ 9 ] [ 10 ] 2022年10月、オーバーワイス乳業は、厳選された家族経営の農場顧客からの長年の購買慣行をやめ、代わりにオープンマーケットの協同組合からの購買を開始しました。[ 4 ]
2024年4月、オーバーワイス・デイリーは連邦破産法第11章の適用を申請した。[ 11 ] [ 12 ] 5月には、イリノイ州ウィネトカに拠点を置くプライベートエクイティファーム、ホフマン・ファミリー・オブ・カンパニーズが、オーバーワイス・デイリーの破産からの買収に成功した。新オーナーは、同社の事業を継続するとともに、ブランドの拡大も検討する計画である。[ 13 ]
2024年6月、ホフマン・ファミリー・オブ・カンパニーズの投資部門であるオスプレイ・キャピタルLLCがオーバーワイス・デイリーを正式に買収した。[ 14 ] [ 15 ]
宅配
1927年、創業者は宅配サービスを開始し、以来、このサービスは続いています。配達はガラス瓶で行われ、これは1960年代にアメリカ全土で牛乳が配達されたのと同じ方法です。現代のスマートフォンアプリでは、配達状況の追跡と配達時間の指定が可能です。[ 16 ]
乳製品店とアイスクリーム店
1951年、デイリー＆アイスクリームストアが営業を開始しました。現在、同社はシカゴとその郊外、インディアナ州北西部、ミズーリ州セントルイス周辺、インディアナ州インディアナポリス近郊、ウィスコンシン州ミルウォーキー、ミシガン州デトロイト近郊に直営店とフランチャイズ店を展開しています。小売店向けの一部のプロジェクトは、ノースオーロラにある本社（小売店も併設）で試験的に実施され、その後、他の店舗にも導入されました。例えば、店舗のドライブスルーサービスや、2004年に開始され2006年7月に終了したランチ/サンドイッチプログラムなどです。2012年、オーバーワイス氏は、各デイリーストアが年間125万ドルから175万ドルの収益を上げていると述べました。[ 17 ]
あのバーガージョイント
2012年、オーバーワイスは、チェーン店として拡大し、ファイブガイズと直接競合することを目的として、ザットバーガージョイントという最初のクイックサービスハンバーガーレストランをオープンしました。[ 3 ] [ 18 ]
木目調のナポリピッツェリア
2017年、オーバーワイス・デイリーは、オーダーメイドのピザを提供するピザ屋、ウッドグレイン・ナポリタン・ピッツェリアを買収した。[ 19 ]
参考文献
- ^ a b Weldon, David (2017年8月22日). 「Oberweis Dairyが分析を活用して売上を伸ばす方法と顧客獲得に成功した方法」 Information Management . 2017年12月28日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2017年12月28日閲覧。
- ^フランチャイズタイムズ、レストランファイナンスコーポレーション、2005年、p.38 。 2017年12月28日閲覧。
- ^ a b「オーバーワイスがハンバーガー店を開店」クレインズ・シカゴ・ビジネス2012年10月25日. 2016年3月28日閲覧。
- ^ a b Smart, Stacey (2022年11月12日). 「オーバーワイス・デイリー、農家の顧客を解散」 . Dairy Star . 2024年4月11日閲覧。
- ^ Glatz, Julianne (2007年4月18日). 「より良いミルク」 .イリノイ・タイムズ. 2024年4月11日閲覧。
- ^ 「How It All Began」 . oberweis.com . 2016年3月29日時点のオリジナルよりアーカイブ。2016年3月28日閲覧。
- ^ラム、ケイトリン (2022年8月25日). 「オーバーワイス乳業の知られざる真実」 .マッシュド. 2024年4月11日閲覧。
- ^ Sterrett, David (2010年1月9日). 「ジム・オーバーワイス、家族経営の酪農場で事業再開」 . Crain's Chicago Business . 2016年3月28日閲覧。
- ^ 「ビジネスプロフィール | ジョー・オーバーワイス」 Naperville誌、2011年12月1日。 2024年4月11日閲覧。
- ^ 「国際乳製品協会」www.idfa.org . 2024年4月11日閲覧。
- ^ 「オーバーワイス・デイリー、連邦倒産法第11章を申請」 BKData 2024年4月12日. 2024年4月13日閲覧。
- ^ ABC7シカゴデジタルチーム（2024年4月13日）「オーバーワイス・デイリーが破産申請、ノース・オーロラの会社は少なくとも400万ドルの負債を抱える：書類」 ABC7 。2024年4月14日閲覧。
{{cite news}}: CS1 maint: 数値名: 著者リスト (リンク) - ^ ABC7シカゴデジタルチーム（2024年5月30日）「ウィネトカを拠点とする企業、破産申請後にオーバーワイス・デイリー買収に成功」 ABC7 . 2024年5月30日閲覧。
{{cite news}}: CS1 maint: 数値名: 著者リスト (リンク) - ^ Fabre, Allcia (2024年6月20日). 「Hoffman Family of Companies buys Oberweis Dairy」 . Daily Herald . 2024年6月20日閲覧。
- ^ 「リビングストン、オーバーワイス・デイリーのホフマン・ファミリー企業への売却を完了」リビングストン・パートナーズ。 2025年9月24日閲覧。
- ^アンダーソン、レスリー（2015年9月24日）「あなたのビジネスにはイノベーションの文化がありますか？」フォーブス誌。 2016年3月28日閲覧。
- ^ 「Skokie Lands Sweet Prize in New Oberweis Dairy」 NBC5シカゴ、2012年。 2016年3月28日閲覧。
- ^ Manchir, Michelle (2012年11月8日). 「Oberweis DairyがGlen Ellynに進出、2つの新しい飲食店に加わる」 . Chicago Tribune . 2012年11月10日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2017年12月28日閲覧。
- ^ガイタン、ダニエル（2018年6月6日）「アルゴンキン州当局、ランドール・ロード沿いのオーバーワイス複合施設の計画を承認」ノースウェスト・ヘラルド。2019年9月15日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2019年9月7日閲覧。
外部リンク
