| クラスルス・アーケリ | |
|---|---|
| タコのスッポンと卵 | |
| 科学的分類 | |
| 王国: | 菌類 |
| 分割: | 担子菌類 |
| クラス: | ハラタケ類 |
| 注文: | ファラレス |
| 家族: | ファラセア科 |
| 属: | クラトラス |
| 種: | C.アーケリ |
| 二名法名 | |
| クラスルス・アーケリ | |
| 同義語[ 1 ] | |
| クラスルス・アーケリ | |
|---|---|
| 菌学的特徴 | |
| 殿部の花序 | |
| 明確な上限なし | |
| 子房の付着が不規則または該当しない | |
| 柄がない | |
| 胞子紋はオリーブブラウン | |
| 生態は腐生的である | |
| 食用かどうかは不明 | |
Clathrus archeri(シノニム: Lysurus archeri、 Anthurus archeri、 Pseudocolus archeri)は、タコの臭い茸[ 2 ]または悪魔の指[ 3 ]として一般的に知られ、世界中に分布する菌類です。この種は1980年にタスマニアのコレクションで初めて記載されました[ 4 ]。若い菌類は、最初は直立して先端に付着した4~7本の細長い腕を形成して、下腹下葉の卵から噴出します。その後、腕が展開し、濃いオリーブ色の胞子を含む皮で覆われたピンクがかった赤色の内部が現れます。成熟すると腐敗した肉のような臭いを放ちます。
Clathrus archeriは2つの明確な段階で成長します。まず卵期、続いて菌の「腕」が現れます。最初の段階では、通常2~3cm(3 ⁄ 4~1+子実体はカロテノイドの生成により赤オレンジ色を呈する。胞子は長楕円形で滑らかであり、大きさは3.5~6 x 1.5~2 μmである。 [ 5 ] Phallaceae科の他の種 と同様に、グレバの強い腐敗臭は、腐生菌花と呼ばれる一部の被子植物の花と収斂進化している。 [ 6 ]
実験室環境では、C. archeri はpH 6.0 のコンポスト寒天培地で 26 °C (79 °F) の環境で最適に生育することが確認されています。 [ 7 ]この条件下では、葉状体は 4 週間にわたって 1 日平均2.9 mm ( 1 ⁄ 8 インチ) 成長し、放射状になりました。C . archeri は白くふわふわした菌糸を作り、最終的にはピンク色に変わります。菌糸の束は直径0.5~1.5 mm ( 1 ⁄ 64~1 ⁄ 16 インチ) で、樹木のように枝分かれしています。菌糸は脂質を含んだ不規則な形の小胞を作ります。菌糸の表面にはシュウ酸カルシウムの結晶が分泌されます。この結晶の外層が菌糸の周囲に疎水性の保護層を作っていると考えられています。[ 7 ] C. archeriは不安定な穿孔性隔壁孔帽を形成する。これは、ファロミセティダエ科における穿孔形成が類似のグループと比較して遅く始まることを示唆している可能性がある。[ 8 ]
Clathrus archeriは、腐肉の匂いに似た化合物を生成します。この化合物の生成は、菌類と被子植物の収斂進化の証拠を裏付けています。菌類はこの匂いを利用してハエを誘引し、胞子散布の媒介として利用します。
Clathrus archeriは、腐敗した有機物が豊富な環境によく見られます。特に、森林と草原の両方で、落ち葉や腐葉土に多く生息します。腐生植物は、水分が多く、酸素に恵まれ、pHが中性で、低温から中温の環境を好みます。
この種は南アフリカ、ニュージーランド、オーストラリアの固有種だと考えられているが、他の大陸にも広がりを見せており、しばしば侵略的である。[ 6 ] Clathrus archeriは現在、世界中に分布しており、ヨーロッパと北アメリカで帰化している。1世紀以上前(1914年頃)にイギリスで初めて発見され、ヨーロッパの大部分に広がった。Clathrus archeriは第一次世界大戦の物資に含まれていた毛織物を介して持ち込まれた可能性が高い。気候変動によりニッチな生息地が失われているため、Clathrus archeriはオーストラリアでは絶滅の危機に瀕すると予想されているが、北東ヨーロッパに拡大すると予想されている。[ 9 ] Clathrus archeriのヨーロッパでの拡大は、2013年7月にルーマニアの2か所に新たに侵入したことでさらに裏付けられている。[ 10 ]さらに、 2013年の時点でポーランドの90か所でClathrus archeriが発見されており、そのうち65%が森林に位置している。[ 11 ]ポーランドで最近行われたモデリング研究では、外来種は冬でも溶けない厚い雪の層がある高地で、水不足が少ない地域に発生すると予想されている。[ 12 ]
最近、インド、ケーララ州西ガーツ山脈のショラ森林で、白い触手や腕を持つC. archeri var. albaが報告されました。 [ 13 ]
Clathrus archeriは、腐敗した植物が豊富な環境で最もよく生育します。この菌は腐生栄養菌です。最も一般的に見られるのは、植物の下の落ち葉やマルチです。この菌が分泌する最も豊富な酸はシュウ酸で、この酸は金属陽イオンと結合し、一部のミネラルの生体利用能を高めます。 [ 7 ]菌糸体はカルシウムをプールし、土壌のpHと周囲の植物のリン利用能を変化させます。 [ 7 ] Clathrus archeriは、死肉を狙うハエを介して胞子を拡散し、動物組織の分解を模倣した腐敗臭を発生させます。この嗅覚擬態[ 14 ]により、昆虫が意図せず胞子を新しい生息地に運びます。
スッポンタケは腐ったような悪臭を放つため、一般的な料理への利用法は見当たりません。デビッド・アローラは、ゼラチン状の胞子粘液層に包まれた幼生の「卵」を食べようとした時のことを語っています。卵は数時間も不快な後味を残しました。[ 15 ]
{{citation}}: CS1 maint: ISBNによる作業パラメータ(リンク)