オランジェブーム醸造所
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| 種類 | ピルスナー |
|---|---|
| メーカー | ユナイテッド・ダッチ・ブリュワリーズBV |
| 原産地 | オランダ |
| 導入 | 1671年 |
| アルコール度数 |
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オランジェブーム醸造所 （オランダ語発音：[oːˈrɑɲəˌboːm] ）は1671年にロッテルダムで設立されました。同醸造所は1990年に閉鎖され、生産はブレダに移されました。ブレダ醸造所は1995年にインターブリューに売却され、2004年にインターブリューの後継者であるインベブによって閉鎖されました。オランジェブームブランドの生産はドメルシュ醸造所に移管されました。2013年10月、オランジェブームは再び「風変わりな」新しいヨーロピアンスタイルのラガーとして再発売されました。名前はオランダ語で「オレンジの木」を意味します。
歴史
この醸造所は1671年に設立され、ロッテルダムの2つの醸造所、デ・ディッセルとファン・デン・オランジェブームの合併によって始まりました。当初は町の中心部にあるクールベストにありました。[ 1 ]
19世紀後半のオランダの醸造産業の発展には、当時としては新しいラガー醸造法が関わっていた。この方法では、低温発酵が可能な酵母が使われた。これにより年間を通じた生産が可能になったが、近代的な技術と冷蔵貯蔵への多大な投資が必要となった。1872年、醸造所はラガー市場への参入を模索していたウィレム・バーツが所有していた。バーツはジェラルド・アドリアン・ハイネケンに接触したが、代わりにハイネケンのビアブロウウェリ・マーツチャッピの設立につながる新しい事業に関わることになった。[ 2 ] 1882年までにオランジェブームは、オランダで最初にラガーを醸造した醸造所のひとつである（プロテスタントの）醸造会社デ・ゲクローンデ・ヴァルクに売却された。[ 3 ] 1885年、当時市の南で新興地区だったフェイエノールト地区のオランジェブーム通りに真新しい醸造所がオープンした。街はこの通りを醸造所にちなんで名付けた。この醸造所は世紀の変わり目頃には200人以上の雇用を生み出す重要な雇用主であり、国内最大級の醸造所の一つであった。[ 1 ]第二次世界大戦後、需要に応え競争力を維持するために他のいくつかの醸造所が買収された: [ 4 ] De Wereld (ラームスドンク、1948年)、[ 5 ] Wertha (ヴェールト、1960年)、[ 6 ] Zuidhollandse Bierbrouwerij (ハーグ、1960年)、[ 7 ] Phoenix (アメルスフォールト、1961年)、[ 8 ]そしてBarbarossa (フローニンゲン、1964年)。[ 9 ]これらの醸造所はいずれも現存していない。[ 4 ]
1967年、オランジェブームは英国のアライド・ブリュワリーズに買収され、同社は1968年に重要な買収を行い、ビール醸造の長い歴史を持つ町、ブレダにあるデ・ドリー・ホーフィザーズ醸造所を買収しました。ブレダの醸造所はオランジェブームという名前に変更されました。 1973年、オランジェブームというブランド名は、ヨーロッパ市場でより魅力的な名前とみなされたスコールに置き換えられたが、オランダでは失敗に終わり、1982年にオランジェブームというブランド名が再導入された。ロッテルダムの工場は1990年に閉鎖され、1995年にブレダ醸造所はベルギーのビール大手インターブリューに売却され、同社は工場を近代化したが、2001年の業績不振により、2004年に工場は閉鎖され（335人の雇用が失われ）、生産はベルギーと（オランダの）ドメルシュ醸造所に移された。[ 10 ]
所有権
ベネルクス地域を除き、Oranjeboomの商標はUnited Dutch Breweriesが所有しています。以前は英国のAllied Breweriesが所有していました
ビール
オランジェブーム醸造所は、主にオランジェブーム・ピルスナーやその他のラガー、そしてトリオスタウトを製造していました。また、アイルランド共和国全土で小売店で最も売れているラガービールの一つである人気のダッチゴールドビールも製造していました。[ 11 ] [ 12 ]
このブランド名で主に生産されているビールは、アルコール度数5%のラガー「オランジェブーム プレミアム ピルスナー」です。他に、アルコール度数8.5%のエクストラストロング、アルコール度数12.0%のスーパーストロング、そしてアルコール度数が低いものやノンアルコールのもの、そしてボクビールもこのブランド名で販売されています。
国際版
- このラガーは、シェパード・ニームのライセンスに基づき、英国フェイバーシャムで3.9%で醸造されました。[ 13 ]
- ドイツで醸造されたオランジェブーム・ピルスナーは米国での販売用にラベルが貼られ、米国に輸出されています。
- 500ml缶入りでアルコール度数8.5%の高濃度オレンジブームが英国に輸入されている。
- ニュージーランドでは、オランジェブームは2005年からライオンネイサンによってライセンスに基づいて醸造されています。 [ 14 ]
- 「プレミアムストロングビール」と呼ばれる派生品は、フランスで輸出用に醸造されています。アルコール度数は16%と高く、「輸入メガストロングビール」と表示されています。
参考文献
- ^ a b「Bierbrouwerij Oranjeboom」（オランダ語）。ロッテルダム市公文書館。 2015年2月12日閲覧
- ^ザイル、アネジェット・ファン・デル (2014)。ジェラルド・ハイネケン: 男、男、男、そしてビール。シンゲル。 p. 94.ISBN 9789021455570。
- ^ヴェルクマン、ポール・E. (2006).自発的な行動の失敗：自発的な行動の失敗におけるプロテスタント労働者の目立ち方. Verloren. p. 148. ISBN 9789065509109。
- ^ a b「Oranjeboom Bierbrouwerij BV」（オランダ語）。Biernet.nl 。2015年2月12日閲覧
- ^ “Bierbrouwerij De Wereld - Raamsdonk” (オランダ語)。ビアネット.nl 。2015 年2 月 12 日に取得。
- ^ 「Wertha Brouwerij」（オランダ語）。ビアネット.nl 。2015 年2 月 12 日に取得。
- ^ “Zuidhollandse Bierbrouwerij (ZHB)” (オランダ語)。ビアネット.nl 。2015 年2 月 12 日に取得。
- ^ 「フェニックス・ブローウェリー」（オランダ語）。ビアネット.nl 。2015 年2 月 12 日に取得。
- ^ 「Bierbrouwerij Barbarossa」（オランダ語）。ビアネット.nl 。2015 年2 月 12 日に取得。
- ^コーヴェン、トイネ・ヴァン (2002 年 9 月 12 日)。「Bij brouwerij Oranjeboom は het glas leeg です。 」トラウ。2015 年2 月 12 日に取得。
- ^ “Dutch Gold” . wemakedesign.com . 2011年10月11日時点のオリジナルよりアーカイブ。2022年1月15日閲覧。
- ^ 「アイルランドではダッチゴールドしか買えないことをご存知ですか? · the Daily Edge」。
- ^ “シェパード・ニームのオランジェブームのページ” . 2009 年11 月 26 日に取得。
- ^ 「…オランジェブーム、ライオンネイサンが醸造・販売…」、2005年6月21日、プレスリリース：ライオンネイサン
外部リンク
