葉巻

半密閉式収納チューブとダブルギロチン式カッターを備えた葉巻

葉巻は、喫煙用に乾燥・発酵させたタバコの葉を巻いたものです。[ 1 ]葉巻は様々なサイズと形で生産されています。20世紀以降、ほぼすべての葉巻は3つの異なる部品でできています。フィラー、フィラーをまとめるバインダーリーフ、そして最高品質のラッパーリーフです。葉巻メーカーのロゴが印刷されたシガーバンドが付いていることもよくあります。現代の葉巻、特にキューバ産葉巻には、製造年を示す 限定版 ( Edición Limitada ) バンドが付いたものが2つ以上あります。

葉巻タバコは主にブラジル中央アメリカコスタリカエクアドルグアテマラホンジュラス、メキシコニカラグア、パナマ)、カリブ海諸島キューバドミニカ共和国ハイチプエルトリコ)で大量に栽培されています。また、米国東部(主にフロリダケンタッキーテネシーバージニア)や地中海沿岸イタリアギリシャスペイン(カナリア諸島トルコでも生産されており、東南アジアインドネシアフィリピンでも少量生産されています。

葉巻の喫煙は深刻な健康リスクを伴い、[ 1 ]様々な種類およびサブタイプの呼吸器疾患、心血管疾患脳血管疾患歯周病、虫歯および歯の喪失悪性疾患を発症するリスクの増加が含まれます。[ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ]アメリカ合衆国では、タバコ業界葉巻ブランドは、 1990年代以降、カスタマイズされた広告手法とタバコ関連のライフスタイル雑誌を使用して、アフリカ系アメリカ人非ヒスパニック系白人を積極的にターゲットにしてきました。[ 1 ]

語源

「シガー」という言葉は、もともとマヤ語の「シカール」(「巻いたタバコの葉を吸う」 、シク(タバコ)に由来)に由来しています。スペイン語の「シガロ」は、マヤ語と現代の用法のギャップを埋める役割を果たしています。英語の「シガロ」は1730年に一般的に使用されるようになりました。[ 7 ]

歴史

メキシコのサン・アンドレス・トゥストラにある地域博物館に展示されている先住民族のタバコパイプ

葉巻喫煙の起源は不明ですが、葉巻喫煙は1492年にヨーロッパの探検家がキューバの先住民タイノ族に遭遇した際に初めて観察されました。タバコはカリブ海の島々の先住民の間で広く普及していましたが、 15世紀に新世界が発見されるまでヨーロッパ人には全く馴染みのないものでした。 [ 8 ] [ 9 ] [ 10 ]スペインの歴史家、地主、ドミニコ会の修道士であったバルトロメ・デ・ラス・カサスは、クリストファー・コロンブスによってキューバの奥地に派遣された最初の偵察隊がどのようにしてタバコを発見したかを生き生きと描写しています

男たちは手に半分燃えた薪とある種のハーブを持ち、煙を吸う。それはある種の乾燥したハーブを特定の葉に混ぜたもので、これもまた乾燥したもので、聖霊の過越祭の日に少年たちが作る煙に似ている。片方に火をつけ、もう片方で煙を吸い込み、吸収し、あるいは呼吸とともに体内に取り入れる。すると彼らは感覚が麻痺し、ほとんど酔ったようになる。そのため疲労を感じないと言われている。私たちがマスケット銃と呼ぶこのものを、彼らはタバコと呼ぶ。私はエスパニョーラ島でそれを吸う習慣のあるスペイン人を知っているが、悪徳だと叱られても、やめられないと答えた。彼らがそれにどんな楽しみや効用を見出したのかは分からない。[ 11 ]

ヨーロッパ人の最初の植民地化の波が到来した後、タバコはヨーロッパの植民地主義を支える主要産品の一つとなり、アフリカ人奴隷労働の導入の原動力にもなった。[ 8 ] [ 9 ] [ 10 ] [ 12 ]スペイン人は1528年頃にタバコをヨーロッパ人に紹介し、1533年にはディエゴ・コロンブスが遺言書の中でリスボンのタバコ商人について言及し、タバコ取引が急速に拡大したことを物語っている。フランス、スペイン、ポルトガルでは、この植物に薬効があるとされていたため、当初は「聖なるハーブ」と呼ばれていた。[ 11 ]

やがて、スペイン人や他のヨーロッパの船乗りたちは、スペインポルトガルの征服者たちがそうであったように、葉巻を吸う習慣を取り入れた。[ 8 ] [ 10 ]原始的な葉巻を吸うことは、おそらくニコチンに自分の名前の由来を与えたポルトガル駐在フランス大使ジャン・ニコを通じて、スペインポルトガル、そして最終的にはフランスに広がった。[ 10 ]その後、タバコの使用はイタリア王国オランダ帝国に広がり、ウォルター・ローリー卿のアメリカ大陸航海の後、イギリスにも広がった。16世紀半ばまでには、タバコの喫煙はヨーロッパ全土で、イギリスではパイプで吸うようになっていた。 [ 10 ]

スペインによるタバコ栽培は、1531年にイスパニョーラ島サントドミンゴ島で本格的に始まりました。[ 9 ] [ 13 ] 1542年、スペイン人がキューバに最初の葉巻工場を設立したことで、北米でタバコの商業栽培が始まりました。[ 14 ]タバコはもともと薬効があると考えられていましたが、悪とみなす人もいました。スペイン国王フェリペ2世イングランド国王ジェームズ1世によって非難されました。[ 15 ]

1592年頃、スペインのガレオン船サン・クレメンテ号はアカプルコ・マニラ交易路を経由して50キログラム(110ポンド)のタバコの種をフィリピンに運びました。種はローマ・カトリックの宣教師たちに配布され、宣教師たちはそこで高品質のタバコ栽培に最適な気候と土壌を発見しました。葉巻の使用は18世紀半ばまで普及せず、この時代の絵画はほとんど残っていませんが、いくつかの記録が残っています。

葉巻を吸うハリー・ネルソン・ピルズベリー

イスラエル・パトナムは年戦争中にハバナ葉巻の隠し場所を持ち帰り、アメリカ独立戦争後に葉巻喫煙アメリカで普及したと考えられています。彼はまた、キューバ産タバコの種も持ち帰り、ニューイングランドのハートフォード地域で栽培しました。これが、有名な日陰栽培のコネチカット・ラッパーの開発につながったと言われています。[ 17 ]

18世紀末から19世紀にかけて、葉巻の喫煙は一般的でしたが、紙巻きタバコは比較的珍しいものでした。19世紀末、ラドヤード・キップリングは有名な喫煙詩『婚約者』(1886年)を執筆しました。葉巻産業は重要な産業であり、機械化された葉巻製造が実用化される以前から工場は多くの人々を雇用していました。キューバとアメリカ合衆国の葉巻労働者は19世紀初頭から労働ストライキや争議に積極的に取り組んでおり、近代的な労働組合の台頭はCMIUをはじめとする葉巻労働者組合に遡ることができます。[ 18 ]

1920年頃のイボー・シティ葉巻工場内部
手巻き葉巻と関連遺物、フロリダ州タンパのイボール・シティ博物館州立公園展示
タンパの JC ニューマン シガー カンパニーでは、1930 年代の機械を使って葉巻を作っています。

1869年、スペインの葉巻製造者ビセンテ・マルティネス・イボールは、十年戦争の混乱を逃れるため、プリンシペ・デ・ガレス(プリンス・オブ・ウェールズ)事業をキューバのハバナ葉巻製造の中心地からフロリダ州キーウェストへ移した。他の製造者もこれに続き、キーウェストは重要な葉巻製造の中心地となった。1885年、イボールは再び移転し、フロリダ州タンパの小さな都市の近くに土地を購入して、当時世界最大の葉巻工場[ 19 ]を新しい企業城下町イボール・シティに建設した。友好的なライバルでフロール・デ・サンチェス・イ・ハヤの所有者イグナシオ・ハヤも同年近くに工場を建設し、特にキーウェストの大部分を焼失させた1886年の火災の後は、他の多くの葉巻製造者も後に続いた。何千人ものキューバ人スペイン人のタバコ職人がキーウェスト、キューバ、ニューヨークからこの地域に移り、年間何億本もの葉巻を生産した。 1929年、イボー・シティと西タンパの労働者が5億本以上の「クリア・ハバナ」葉巻を巻き上げたことで、地元の葉巻生産量はピークに達し、この町は「世界の葉巻の首都」というニックネームを得た。[ 20 ] [ 21 ] [ 22 ] [ 23 ]最盛期にはイボー・シティに150の葉巻工場があったが、1950年代初頭までにほぼすべての工場が閉鎖された。[ 24 ] [ 25 ]イボー・シティ地域で現在も葉巻を製造しているのはJCニューマン・シガー・カンパニーのみである。同社は1954年にオハイオ州からタンパに移転し、以前のレーゲンスブルクの葉巻工場を引き継いだ。同社は1930年代のアンティークな手動式ARENCOおよびAmerican Machine and Foundryの葉巻製造機を引き続き使用していた。[ 26 ]

ニューヨークでは、葉巻は自宅で作業する巻き職人によって作られていました。1883年の時点で、ニューヨーク州の127軒のアパートで葉巻が製造され、1,962世帯、7,924人が雇用されていたと報告されています。この慣行が賃金を圧迫しているという理由で労働組合の要請により、同年末に葉巻製造を禁止する州法が可決されましたが、4ヶ月も経たないうちに違憲判決が下されました。この法律が施行されていた間、葉巻業界はブルックリン(当時は独立した自治体)やロングアイランドの他の地域に移転していましたが、その後ニューヨークに戻ってきました。[ 27 ]

1905年には、米国に8万軒の葉巻製造工場があり、そのほとんどは、葉巻を巻いてすぐに販売する小規模な家族経営の店でした。[ 20 ]現在ではほとんどの葉巻が機械で作られていますが、名声と品質のために、特に中米やキューバ、また米国のかなり大きな都市の小さなチンチャレでは、手巻きの葉巻もあります。 [ 20 ]

製造

検査中の古いタバコの葉
プエルトリコの葉巻職人、1942年頃
インレー湖ミャンマー)での葉巻づくり

タバコの葉は収穫され、大きな葉を腐敗させずに糖分と水分を減らすため、熱と遮光を組み合わせたキュアリング工程を経て熟成されます。この工程は、気候条件や収穫したタバコを保管する小屋の性質に応じて、25日から45日かかります。キュアリングは、タバコの種類と希望する葉の色によって異なります。その後、ゆっくりと発酵させ、温度と湿度を管理することで、風味、香り、そして燃焼特性を高め、腐敗や分解を防ぎます。

熟成サイクルの間、葉は梱包、検査、解梱、再検査、そして再び梱包と、繰り返し行われます。メーカーの仕様を満たすまで成熟すると、外観と全体的な品質に基づいて選別され、それぞれに応じて詰め物または包装材として使用されます。この工程中、葉は損傷を防ぐため、常に湿らせた状態に保たれます。

上質な葉巻は今でも手作りです。[ 28 ]熟練した葉巻職人は、1日に数百本もの良質でほぼ同一の葉巻を生産することができます。職人は、タバコ、特にラッパーを湿らせ、チャベタと呼ばれる特別に設計された三日月形のナイフを用いて、フィラーとラッパーの葉を迅速かつ正確に成形します。[ 28 ]巻き上げられた葉巻は、乾燥するまで木製の型に入れて保管され、キャップを外した端は均一なサイズにカットされます。[ 28 ]この段階から、葉巻は完成品となり、21℃(70℉)、相対湿度70%の環境下で保管すれば、数十年にわたって「寝かせて」熟成させることができます。購入後は、通常、専用の板張りの木製ヒュミドールで適切に保管されます。

メキシコ、サンアンドレス・トゥストラエイパントラ滝で葉巻を巻くベンダー

一部の葉巻、特に高級ブランドでは、フィラーとラッパーに異なる種類のタバコ葉が使用されています。ロングフィラー葉巻は、葉全体に長い葉が使われている、はるかに高品質な葉巻です。また、フィラーと外側のラッパーの間には、「バインダー」と呼ばれる3種類目のタバコ葉が使用されています。これにより、より繊細で美しい葉をラッパーとして使用することができます。これらの高級葉巻は、ほとんどの場合、複数の種類のタバコ葉をブレンドして作られています。キューバ産のロングフィラー葉巻でさえ、島内の様々な産地のタバコ葉をブレンドし、様々な風味を生み出しています。

低品質の機械製​​葉巻では、フィラーとして刻んだタバコの葉が使用され、ラッパーには長い葉や再生タバコパルプから作られた一種の「紙」が使用されています。[ 28 ]刻んだ葉とパルプラッパーは、手作りの葉巻と比較して、結果として得られる風味と燃焼特性を変えます。

歴史的に、葉巻工場の労働者を楽しませるために朗読者が雇われていました。携帯音楽プレーヤー用のオーディオブックが登場したことで、この慣習は廃れましたが、キューバの一部の工場では今でも行われています。

主要メーカー

葉巻 (上から下) H. アップマンモンテクリストマカヌドロミオとジュリエタ

葉巻業界を支配しているのは、アルタディススカンジナビア・タバコ・グループの2社である。

スペイン系民間企業であるアルタディスは、米国、ドミニカ共和国、ホンジュラスで葉巻を生産しており、キューバ国営タバコ会社であるコーポラシオン・ハバノスSAの株式50%を保有している。また、同社は紙巻きタバコも製造している。スカンジナビア・タバコ・グループは、ドミニカ共和国、ホンジュラス、ニカラグア、インドネシア、オランダ、ベルギー、デンマーク、米国で葉巻を生産しているほか、パイプタバコとファインカットタバコも製造している。同グループには、ゼネラル・シガー社[ 29 ]が含まれる。

ドミニカ共和国サンティアゴのタンボリルの町は、今日では世界で最も多くの葉巻工場と巻き職人が集まる「世界の葉巻の首都」と多くの人に考えられています。[ 30 ]シガー・アフィシオナード誌によると、世界で最も取引されている葉巻の44%は、世界最大の葉巻生産国であるドミニカ共和国から来ており、[ 31 ]特に工場の90%が集中している首都シバオの肥沃な土地で生産されています。[ 32 ]この地域はまた、過去数十年間、米国への葉巻の最大の供給地でもあります。[ 33 ]

葉巻業界の家族

現代の高級葉巻メーカーのほぼすべては、長い歴史を持つ葉巻一族、あるいはそう自称する一族に属しており、その多くは歴史あるキューバ葉巻産業にそのルーツを持つ。高級葉巻を手作業で製造する技術と技は、世代から世代へと受け継がれてきた。多くの葉巻の広告やパッケージには、葉巻一族の顔が描かれていることが多い。[ 34 ]

トスカーナ葉巻

1992年、シガー・アフィシオナード誌は「シガーの殿堂」を創設し、以下の6名を表彰しました。[ 35 ]

葉巻業界の他の家族(2015年)

  • マヌエル・ケサダ (MATASA 現 CEO) フォンセカ、カーサ・マグナ、ケサダ葉巻、ドミニカ共和国
  • ドン・ホセ・「ペピン」・ガルシア、エル・レイ・デ・ロス・ハバノス会長、米国フロリダ州マイアミ
  • アレイ家 – ダニエル・アレイ・ジュニア、創設者 (1952 年) ホセ・アレイの孫、ACC シガーズ、グアヤキル、エクアドル、カリフォルニア州サンフランシスコ、フロリダ州マイアミ、マカオ特別行政区、中国上海。
  • EPC – エルネスト・ペレス・カリロ、EPCシガーカンパニー創設者(2009年)、フロリダ州マイアミ、米国
  • ネスター・ミランダ – マイアミ・シガー・カンパニー創設者 (1989) マイアミ、フロリダ州、アメリカ合衆国
  • ブランコ家 – ホセ・「ジョシー」・ブランコ、創設者の息子 (1936 年) ホセ・アルナルド・ブランコ・ポランコ、タバカレラ・ラ・パルマ、サンティアゴ、ドミニカ共和国
  • ヘルマン・ディートリッヒ・アップマン、 H.アップマンブランドの創設者、1844年キューバ

マーケティングと流通

メキシコのTe AmoとSihuapanメーカーの葉巻ケース
2005 年タンパ シガー ヘリテージ フェスティバルでのアルトゥーロ フエンテシガー ボックス。モンテシーノ葉巻もタバカレラ A. フエンテ イ シア社によって生産されています。

純タバコの手巻き葉巻は、広告、映画やその他のメディアでのプロダクトプレイスメント、スポーツイベント、シガー・アフィシオナードなどの葉巻雑誌、そしてシガーディナーなどを通じて販売されています。手巻き葉巻は高級品であり高額なため、広告には富裕さや官能的なイメージ、そして明示的または暗示的な有名人の推薦が含まれることがよくあります。[ 36 ]

1992年に創刊されたCigar Aficionado は、葉巻を成功したライフスタイルの象徴として紹介し、喫煙を魅力的と関連付けないという制限など、1965年以来のタバコ業界の自主的な広告制限に準拠していない広告の主要な媒体となっています。この雑誌では、喫煙推進論も詳しく紹介し、葉巻には、タバコ製造業者がタバコの詰め物として使うタバコの切断床の切れ端に加える何千もの化学添加物がないため、タバコよりも安全であると主張しています。この出版物では、リスクは日常生活の一部であり、(健康影響で議論されている証拠に反して)葉巻の喫煙には健康上の利点があり、節度を守ればほとんどまたはすべての健康リスクが排除され、葉巻喫煙者は長生きし、健康研究には欠陥があり、いくつかの健康研究結果が安全性の主張を裏付けているという主張も紹介しています。[ 37 ]ライバル誌「スモーク」と同様に、「シガー・アフィシオナード」は他のタバコ製品のマーケティング媒体とは異なり、葉巻を雑誌の主な(唯一のではないが)焦点に据え、製品とライフスタイルの共生関係を築いている。[ 38 ]

米国では、歴史的に葉巻は紙巻きタバコに適用される多くのマーケティング規制の適用除外となってきた。例えば、 1970年の公衆衛生タバコ喫煙法は葉巻を広告禁止の対象外としており[ 39 ]、葉巻の広告では紙巻きタバコの広告とは異なり、健康リスクについて言及する必要がない。[ 36 ] 2007年の時点で、葉巻の税金は紙巻きタバコよりもはるかに低く、多くの米国の州では、小さな葉巻1箱の値段は紙巻きタバコ1箱の半分以下である。[ 39 ]米国では未成年が葉巻やその他のタバコ製品を購入することは違法だが、法律の執行にはばらつきがある。2000年の調査によると、インターネット上の葉巻販売サイトの4分の3が未成年による購入を許可していた[ 40 ] 。

2009年に制定された米国家庭喫煙防止・たばこ規制法は、紙巻きたばこ、手巻きたばこ、無煙たばこの製造、流通、販売に関する規制権限を食品医薬品局( FDA)に与えた。2016年には、FDAの権限が葉巻、電子たばこ、水タバコなどの他のたばこ製品にも拡大された。[ 41 ]この法律の目的は、米国人がたばこ製品を使い始めるのを防ぎ、現在の使用者に禁煙を促し、たばこ製品の使用による害を減らすことで、たばこが公衆衛生に与える影響を減らすことである。

アメリカでは、安価な葉巻はコンビニエンスストアガソリンスタンド食料品店薬局で販売されています。高級葉巻はタバコ屋シガーバー、その他の専門店で販売されています。[ 42 ]葉巻店の中にはチェーン店もあり、チェーンの規模は様々です。アメリカでは、1920年代初頭、ユナイテッド・シガー・ストアーズは全国チェーンの3つの傑出した例の1つであり、他の2つはA&Pウールワースでした。[ 43 ]葉巻の非伝統的な販売先としては、ホテルの売店、レストラン、自動販売機[ 42 ]、インターネットなどがあります。[ 40 ]

構成

葉巻は 3 種類のタバコの葉で構成されており、その種類によって喫煙と風味の特徴が決まります。

ラッパー

葉巻ラッパーのカラーチャート。
濃い色のラッパーはタバコの種類、年齢、発酵の程度を反映している。

葉巻の最外層、ラッパー(スペイン語:capa)は、葉巻の中で最も高価な構成部品です。[ 44 ]ラッパーは葉巻の特徴と風味の多くを決定づけるため、その色は葉巻全体の特徴を表す際によく用いられます。ラッパーは、直射日光を拡散させるために、ガーゼ製の巨大な天蓋の下で栽培されることが多く、他の粗い葉巻の構成部品とは別に発酵されます。これにより、葉脈が薄く、滑らかでしなやかな葉が生み出されます。[ 44 ]

「シェードグロウン」の葉が栽培されるガーゼ状の天蓋なしで生産されるラッパータバコは、一般的に質感が粗く、風味が強いため、「サングロウン」として知られています。ラッパータバコの生産には、キューバ、エクアドル、インドネシア、ホンジュラス、ニカラグア、コスタリカ、ブラジル、メキシコ、カメルーン、アメリカ合衆国など、様々な国が利用されています。[ 44 ]

メーカーによって数十種類のラッパーの色合いが宣伝されていますが、最も一般的な7つの分類は次のとおりです[ 45 ]。明るい色から暗い色までの範囲です。

説明
カンデラ(「ダブル・クラロ」) 非常に淡く、わずかに緑がかった色。成熟前に葉を摘み取り、急速に乾燥させることで、残留した緑色のクロロフィルからこの色が得られます。
クラロ 非常に薄い黄褐色または黄色がかった
コロラドクラロ ミディアムブラウン
コロラド(「ロサード」) 赤褐色
コロラド・マドゥロ 濃い茶色
マドゥロ 非常に濃い茶色
オスクロ(「ダブル・マドゥーロ」)

一部の製造元では別の指定を使用しています:

指定 頭字語 説明
アメリカ市場の選択 アムス カンデラ(「ダブルクラロ」)と同義
英語市場セレクション EMS カンデラよりも濃く、マデューロよりも明るい天然色のラッパー[ 46 ]
スペイン市場セレクション SMS 最も暗い2色のうちの1つ、マデューロまたはオスクロ

一般的に、濃い色の包み紙はほんのりとした甘みを加え、薄い色の包み紙はほんのりとしたドライな味わいを加えます。[ 28 ]

バインダー

ラッパーの下には、「バインダー」(スペイン語: capote )と呼ばれる葉の中に束ねられた「フィラー」葉の小さな束があります。バインダー葉は通常、タバコの葉の先端から日光をたっぷり浴びた葉で、巻き工程において弾力性と耐久性に優れていることから選ばれます。[ 44 ]均一な外観と滑らかな質感が求められるラッパー葉とは異なり、バインダー葉には物理的な傷が見られたり、色が均一でなかったりする場合があります。バインダー葉は一般的に、それを囲むラッパー葉よりも厚く丈夫です。

フィラー

手巻き葉巻に使用されるロングリーフフィラー(カット中にわずかに砕かれる)

葉巻の大部分は「フィラー」と呼ばれる、束ねられたタバコの葉でできています。これらの葉は手で折り畳まれ、葉巻の全長にわたって空気の通り道を作ります。葉巻に火がついた後、煙はこの通り道を通って吸い込まれます。[ 44 ]空気の通り道が不十分な状態で巻かれた葉巻は、喫煙者から「巻きすぎ」と評されます。一方、空気の流れが過剰で、燃え方が速すぎて高温になる葉巻は「巻きすぎ」と評されます。これらの相反する落とし穴を避けるには、葉巻職人に相当な技術と器用さが求められます。これが、手巻き葉巻が機械巻き葉巻よりも優れている主な要因です。[ 44 ]

葉巻メーカーは、様々な種類のフィラータバコをブレンドすることで、様々なブランド製品に独特の強さ、香り、そして風味を生み出しています。一般的に、太い葉巻にはフィラータバコの葉が多く含まれており、複雑な風味を生み出す可能性が高まります。使用されるタバコの種類に加え、原産国も味を決定づける重要な要素の一つです。異なる栽培環境が独特の風味を生み出しているからです。

短く切ったり刻んだりしたフィラー

発酵と熟成プロセスと、収穫されるタバコの部位によって、この多様性が増します。下葉(スペイン語:volado)は風味が穏やかで燃えやすい一方、中葉(スペイン語:seco)はやや強い風味を持ち、太陽の光を浴びた上葉からは、力強くスパイシーなリジェロの葉が採取されます。リジェロは燃えにくいため、フィラーの中央に折り込まれて使用されます。

葉巻製造業者の中には、葉巻を吸う人に最初から最後までさまざまな味、コク、強さを与えるために、端から端まで意図的に異なる種類のタバコを配置しているところもあります。

フィラーとして葉全体を使用した葉巻は「ロングフィラー」と呼ばれます。機械で作られた葉巻の多くを含む、より小さな葉片から作られた葉巻は「ショートフィラー」と呼ばれます。

スウェーデン、ストックホルムのスカンセンにあるタバコとマッチ棒の博物館にある世界最大の葉巻

葉巻が完全に 1 つの国で生産されたタバコ (フィラー、バインダー、ラッパー) で構成されている場合、葉巻業界では、スペイン語で「純粋」を意味する「puro」と呼ばれます。

サイズと形状

葉巻は一般的にサイズと形状によって分類され、これらを総称してビトラと呼びます。

葉巻のサイズは、リングゲージ(直径を64分の1インチで表​​したもの)と長さ(インチ)の2つの寸法で測られます。ハバナに隣接するキューバには、世界最長の巻き葉巻が展示されています。

パレホ

最も一般的な形状はパレホ(単に「コロナ」と呼ばれることもあります)で、伝統的に他のすべての葉巻の形の基準となっています。全長が円筒形で、片方の端は開いており、もう片方の端には丸いタバコの葉の「キャップ」があり、喫煙前に切り取るか、切り込みを入れるか、穴を開ける必要があります。

パレホは次の用語で指定されます。

学期 長さ(インチ) 幅(1/64インチ) メートル法の長さ メートル法の幅 語源
シガリロ〜3+12〜21 約8cm 約8mm サイズは大きく異なる場合があります。CigarCyclopediaによると、シガリロは長さが6インチ(15cm)未満、リングゲージ29(11.5mm)未満のものを指します。[ 47 ]
ロスチャイルド 4+1248 11センチ 19ミリメートル ロスチャイルド家以降
ロボロ 4+1260 11センチ 24ミリメートル
ロブスト 4+7850 12センチ 20ミリメートル 「強い」または「頑丈な」という意味のスペイン語「Robusto」にちなんで名付けられました。
小さなパナテッラ 5 33 13センチ 13ミリメートル
アスコット 4+1224 11センチ 13ミリメートル
プチコロナ 5+1842 13センチ 17ミリメートル
カルロタ 5+5835 14センチ 14ミリメートル
コロナ 5+1242 14センチ 17ミリメートル
コロナゴルダ 5+5846 14センチ 18ミリメートル
パナテッラ 6 38 15センチ 15ミリメートル
トロ 6 50 15センチ 20ミリメートル
コロナグランデ 6+1842 16センチ 17ミリメートル
ロンズデール 6+1242 17センチ 17ミリメートル 第5代ロンズデール伯爵ヒュー・セシル・ロウザーにちなんで名付けられた
チャーチル 7 47~50 18センチ 19~20ミリメートル ウィンストン・チャーチル卿にちなんで名付けられた
ダブルコロナ 7+5849 19センチ 19ミリメートル
プレジデンテ 8 50 20センチ 20ミリメートル
グランコロナ 9+1447 23センチ 19ミリメートル
ダブルトロ/ゴルド 6 60 15センチ 24ミリメートル

これらの寸法は、あくまでも理想的なものであり、実際の寸法は大きく異なる場合があります。

フィグラード

パレホは、最も簡単に製造でき、最も安価な一般的な葉巻の形状です。

不規則な形の葉巻はフィギュラードと呼ばれ、同様のタバコの組み合わせで作られた概ね同様のサイズの葉巻よりも製造が難しいため、 価格が高くなることが多いです。

歴史的に、特に19世紀にはフィグラードが最も人気の高い形状でしたが、1930年代には流行遅れとなり、ほぼ姿を消しました。近年、フィグラードの人気はやや回復しつつあり、現在では多くのメーカーが、よりシンプルなパレホと並んでフィグラードを製造しています。キューバ産葉巻ブランド「クアバ」は、フィグラードのみを取り扱っています。

フィグラドには次のようなものがあります。

フィグラード 説明
魚雷 パレホに似ているが、キャップが尖っている
チェルートパレホに似ているが、キャップがなく、両端が開いている。
ピラミッド 足が広く、尖った先端に向かって均一に狭くなっている
パーフェクト 両端が狭く、中央が膨らんでいる
プレジデンテ/ディアデマ パレホのような形をしているが、その巨大なサイズと、時折ペルフェクトに似た閉じた足があるため、 フィギュラードと見なされる。
クレブラス 3本の長く尖った葉巻を編み合わせたもの
ノミ トルペドに似ていますが、丸みを帯びた先端ではなく、より平らで幅広の刃先で、まるでノミのようです。この形状は特許を取得しており、ラ・フロール・ドミニカーナ(LFD)ブランドでのみ販売されています。

実際には、「トルペド」と「ピラミッド」という用語は、葉巻に精通した愛煙家の間でさえ、しばしば互換的に使用されています。香港を拠点とする葉巻専門家で、著書『革命後ハバナ葉巻図解百科事典』が葉巻と葉巻用語に関する決定版と広く考えられているミン・ロン・ニー氏は、「トルペド」を「葉巻の俗語」と定義しています。ニー氏は、トルペドを別名のピラミッドと呼ぶ一般的な使用法を容認しています。

ドミニカ共和国に拠点を置く大手葉巻メーカー、アルトゥーロ・フエンテも、唐辛子から野球のバット、アメリカンフットボールまで、様々なエキゾチックな形のフィギュラードを製造しています。これらはコレクターの間で人気が高く、一般に販売される際には非常に高価です。[ 48 ]

シガリロ

コイーバ ミニとダンネマン ムード シガリロ

シガリロ機械で作られた葉巻で、伝統的な葉巻よりも短くて狭いが、リトルシガー[ 49 ]やフィルター付き葉巻、紙巻きタバコよりも大きく、サイズや構成は小さなパナテラサイズの葉巻、シガルート、伝統的なブラントに似ている。シガリロは通常フィルターが付いていないが、プラスチックや木製の先端が付いているものもあり、他の葉巻と異なり、吸入して使用するものもある。[ 50 ]シガリロはシングル、2パック、3パック、5パックと様々な数量で販売されている。シガリロは非常に安価で、米国では通常1ドル未満で販売されている。非公式にスモールシガーミニシガークラブシガーと呼ばれることもある。コイーバダビドフなどの有名な葉巻ブランドもシガリロを製造しており、例えばコイーバ ミニやダビドフ クラブシガリロなどである。また、カフェ・クレーム、ダネマン・ムーズ、メハリズ、アル・カポネ、スウィッシャー・スイーツなど、純粋なシガリロブランドもあります。シガリロはマリファナ葉巻の製造によく使用されます。[ 51 ] [ 52 ]

小さな葉巻

リトルシガー(英国ではスモールシガーミニチュアと呼ばれることもある)は、通常の葉巻とは大きく異なる。 [ 49 ]重量は葉巻やシガリロよりも軽量だが[ 53 ]、さらに重要なのは、サイズ、形状、パッケージ、フィルターがタバコに似ていることである。[ 54 ]リトルシガーの売上は、タバコの広告放送を禁止し、タバコの箱に強力な健康警告を記載することを義務付けた公衆衛生タバコ喫煙法を受けて、1971年から1973年にかけて米国で4倍に増加した。葉巻はこの禁止措置から除外され、さらに重要なのは、はるかに低い税率で課税されたことである。リトルシガーは「変装したタバコ」と呼ばれることもあり、タバコとして再分類する試みがなされたが、失敗に終わった。米国では、リトルシガーの売上が2006年に過去最高を記録しました。これは主に税制優遇措置によるものです。[ 39 ]イリノイ州など一部の州では、リトルシガーに紙巻きタバコと同等の税率を課すことに成功しています。 [ 55 ]これはまた別の抜け穴を生み出し、メーカーは高い税率を回避するために自社製品を「フィルター付きシガー」として分類しています。しかし、リトルシガーとフィルター付きシガーには実際には違いがあると主張する人も多くいます。リトルシガーは紙巻きタバコに似た吸い心地と全体的な感触を提供しますが、熟成・発酵させたタバコを使用しています。一方、フィルター付きシガーは伝統的な葉巻に近いと言われており、吸入用ではありません。[ 56 ]研究によると、リトルシガーの煙を吸入する人がいることが示されています。[ 57 ]

カンナガー

最近、大麻の合法性が変化したことに伴い、一部の供給業者がいわゆる「カンナガー」(「カンナビス」と「シガー」を組み合わせた造語)を製造しています。これはカンナビス・ブラントとは異なります。伝統的な葉巻をモデルにしたカンナガーは、大麻を大麻または麻の葉で包んだもので、伝統的な葉巻が乾燥したタバコの葉でタバコを包んでいるのと同じです。葉巻とは異なり、カンナガーには通常タバコは含まれていませんが、葉巻のように切って火をつける必要があります。[ 58 ]

喫煙

葉巻の先端を切るのに使われるダブルギロチン式のカッターと、手巻きのH.アップマン・コロナス・メジャー葉巻。下部のチューブには「Made in Cuba」のラベル(キューバ産葉巻を参照)が見える。

機械巻き葉巻のほとんどは、煙を吸い込むための穴が片方の端に予め開けられているか、木製またはプラスチック製の先端が付いています。手巻き葉巻は、火をつける前に鈍い方の端に穴を開ける必要があります。葉巻を吸う通常の方法は、吸い込むのではなく、煙を口の中に吸い込むことです。特に小さな葉巻の場合、煙を肺に吸い込む喫煙者もいます。喫煙者は、吐き出す前に口の中で煙を回したり、葉巻の味だけでなく香りも良くするために、煙の一部を鼻から吐き出したりすることもあります。

切断

両端がカットされたり、ねじれたりしている葉巻も少数ありますが、大半の葉巻は片方の端がまっすぐにカットされ、もう片方の端は天然タバコペースト、または小麦粉と水の混合物で接着された小さなラッパーで覆われています。葉巻の煙をしっかりと吸い込むには、キャップの端をカットするか、穴を開ける必要があります。

シガーカッターには、主に以下のような種類があります。

  • ギロチン(直線切断)
  • パンチ
  • Vカット(別名:ノッチカット、キャッツアイ、ウェッジカット、イングリッシュカット)
  • グリップカッター
  • シガーシザーズ

点灯

葉巻のヘッド、つまりキャップは通常、シガーバンドに最も近い端にあり、もう一方の端は「フット」と呼ばれます。バンドは葉巻の種類を識別するもので、取り外してもそのままでも構いません。喫煙者は火をつける前にキャップを切るか穴を開けます。

葉巻は45度の角度で持ち、点火中は回転させながらゆっくりと吸い込み、均一に燃えるようにします。[ 59 ]マッチを使用する場合は、煙に不快な風味や化学物質が混入するのを防ぐため、マッチの先端が十分に燃えてから葉巻に当ててください。葉巻に点火するための専用のガスライターや液体ライターも数多く販売されています。葉巻の先端は炎に最小限しか触れないようにし、トーチライターを使用する場合は、タバコの葉を焦がさないように特に注意してください。

3番目で最も伝統的な葉巻の点火方法は、スピルと呼ばれる杉の破片を使うことです。これは使用する前に別途点火します。 [ 60 ]葉巻の中には薄い杉のスリーブや封筒に個々に包まれているものもあり、これを使って点火することもできます。

風味

葉巻のブランドや種類によって、それぞれ独特の風味があります。マイルド、ミディアム、フルボディといった風味は、葉巻の品質とは必ずしも相関関係がありません。

葉巻の煙の香りと風味に影響を与える要因としては、フィラー、バインダー、ラッパーに使われるタバコの種類と品質、年数と熟成方法、湿度、製造技術(手作りか機械製か)、そして添加されるフレーバーなどが挙げられます。ラッパーの種類によって、色の濃いものは甘みが強く、色の薄いものはよりドライでニュートラルな味わいになる傾向があります。[ 28 ]

プライミングとは、タバコの葉を収穫する際の配置を指し、葉巻の風味と強さに大きな影響を与えます。ボラドのような低いプライミングの葉は燃えやすく、よりマイルドで繊細な風味を持つため、燃焼に最適です。中程度のプライミングの葉(セコ)は、バランスの取れた風味と香りをもたらします。高いプライミングの葉(リジェロ)は、最も多くの日光と栄養分を吸収するため、より厚みがあり、より力強く、ボディ感と深みのある葉になります。マスターブレンダーは、これらのプライミングをブレンドすることで、葉巻に複雑さとバランスを生み出し、滑らかで繊細な喫煙体験から、大胆で力強い喫煙体験まで、好みに合わせて調整します。

ワインと同様に、土壌、気候、標高、そして農法のユニークな組み合わせであるテロワールは、プレミアム葉巻の風味を形作る上で重要な役割を果たします。異なる地域で栽培されたタバコは、大きく異なる特徴を生み出します。ニカラグア産のタバコは、火山性土壌の影響で、力強くスパイシーな香りが強く出ることが多いのに対し、ドミニカ産のタバコは、より滑らかで洗練された味わいが特徴です。標高や降雨量のわずかな変化でさえ、葉の質感、強さ、そして香りに影響を与えます。この土地との繋がりこそが、それぞれの葉巻に独特の個性を与えているのです。それは、異なるブドウ園で栽培されたワインに見られるニュアンスと似ています。

葉巻の風味を評価することは、ある意味でワインのテイスティングに似ています。個人的な評価、観察した風味の説明、サイズ、ブランドなどを記録するためのジャーナルが利用可能です。葉巻の風味と質感を表現するために使用される言葉には、スパイシー、コショウ(赤または黒)、甘い、荒々しい、焦げた、緑、土っぽい、木の香り、ココア、栗、ロースト、熟成、ナッツのような、クリーミー、杉、オーク、噛み応えのある、フルーティー、レザーのようななどがあります。

煙はタバコの不完全燃焼によって生成され、その際に少なくとも3種類の化学反応が起こる。熱分解は有機分子をより単純なものに分解し、熱合成はこれらの新しく形成された断片を元々存在しなかった化学物質に再結合させ、蒸留はニコチンなどの化合物をタバコから煙へと移動させる。葉巻は、タバコ1グラムあたり約120~140 mgの二酸化炭素、40~60 mgの一酸化炭素、3~4 mgのイソプレン、シアン化水素アセトアルデヒドがそれぞれ1 mg 、そして少量ながら広範囲の揮発性N-ニトロソアミン揮発性有機化合物を放出するが、詳細な組成は不明である。[ 61 ]

葉巻の煙の中で最も臭いの強い化学物質はピリジンです。ピラジン類と並んで、葉巻喫煙者の息の中で最も臭いの強い化学物質でもあります。これらの物質は、数ppbという極めて低濃度でも感知できます。喫煙中にこれらの化学物質がニコチンの化学結合の切断によって生成されるのか、それともタバコ中のアミノ酸の間のメイラード反応によって生成されるのかは分かっていません。[ 62 ]

葉巻の煙はタバコの煙よりもアルカリ性が強く、口の粘膜に吸収されやすいため、喫煙者は吸い込まなくてもニコチンを吸収しやすくなります。[ 63 ]高級葉巻1本には、タバコ1箱と同じくらいのニコチンが含まれている場合があります。[ 64 ]

寄生虫

ジョージア州ランナーのタバコ甲虫(Lasioderma serricorne )に侵されたタバコの葉の写真付きイラスト、タバコ甲虫(1919年)、米国農務省紀要、生物多様性遺産図書館

葉巻は、他のタバコ製品と同様に、タバコ産業に最も蔓延し、被害を与えている寄生虫であるタバココガネムシ(Lasioderma serricorne)やタバコガ( Ephestia elutella )などの寄生虫に侵される可能性がある。[ 65 ]寄生は、畑で栽培されたタバコから、葉巻、シガリロ、紙巻きタバコなどの製造に使用される葉にまで及ぶ可能性がある。 [ 65 ] Lasioderma serricorne幼虫タバコガ幼虫はどちらも害虫とみなされている。[ 65 ]

ヒュミドール

葉巻を保管する際の湿度レベルは、味や燃え具合に大きな影響を与えます。ほとんどの葉巻は、相対湿度約 65~70%、温度64~70 F (18~21 C) に保管すると良い状態を保ちます。乾燥した葉巻はもろくなり、燃えが早くなりますが、湿った葉巻は燃え方が不均一になり、強い酸味のある味がします。 ヒュミドールは、湿度レベルを均一に保つために使用されます。ヒュミドールがないと、葉巻は水分を失い、2~3 日以内に周囲の湿度を獲得します。ヒュミドールの内側のライニングは、通常、スペイン杉、アメリカ(またはカナダ)レッドシダー、ホンジュラスマホガニーの 3 種類の木材で作られています。ヒュミドールの製造またはライニングに使用されるその他の材料には、アクリルスズ(主に古い初期のヒュミドールで見られる)、および銅があり、1920 年代~ 1950 年代に広く使用されていました。

ほとんどのヒュミドールは、加湿器として機能するスポンジが入ったプラスチックまたは金属製のケースを備えていますが、最近のモデルはポリマーアクリル製です。後者は蒸留水のみで満たされ、前者はプロピレングリコールと蒸留水の混合液を使用する場合があります。加湿器とその中にある葉巻は、湿度が高すぎると細菌に汚染される可能性があります。湿度を安定させるプラスチックビーズやゲルを用いた新技術が広く普及しつつあります。

新しいヒュミドールはシーズニングが必要で、その後は一定の湿度を保つ必要があります。シーズニング後は、杉材のライニングが厚いほど良いでしょう。多くのヒュミドールには、適切な湿度レベルを維持するために、アナログまたはデジタルの湿度計が内蔵されています。アナログ式には、金属バネ式、天然毛式、合成毛式の3種類があります。

最近では、熱電式加湿システムを備えた電気ヒュミドールが、大量の葉巻コレクションに人気が出てきました。

アクセサリー

1904年のバーミンガムの刻印がある、ワニ皮で作られたスターリングシルバーの装飾が施されたシガーケース

さまざまな品質の多種多様な葉巻アクセサリーを取り揃えております。

チューブ

シガーチューブは、通常1本または5本(フィンガーの数で区別)の葉巻を少量持ち運ぶために使用されます。通常はステンレス製で、短期間の使用に使用されます。長期間の使用には、内蔵の加湿器と湿度計を使用します。

灰皿

灰皿は葉巻から出る を集めるために使われます。このような灰皿は通常、紙巻きタバコ用の灰皿よりも大きいです。

ホルダー

葉巻ホルダーが直立している

シガーホルダーは、喫煙時に葉巻の先端を差し込む小さな筒状のもので、燃えている葉巻の臭いが手につかないように保護するために使用されます。歴史的には女性が使用していました(タバコにも使用されていました)。シガースタンドは、火のついた葉巻を灰皿から遠ざけるために使われる器具です。

健康への影響

他の形態のタバコの使用と同様に、葉巻の喫煙は用量に応じて重大な健康リスクをもたらします。葉巻を多く吸う人、長く吸う人、吸入する量が多い人ほどリスクは大きくなります。[ 66 ] 22の研究をレビューしたところ、葉巻の喫煙は肺がん口腔がん、食道がん、膵臓がん口腔咽頭がん喉頭がん冠状動脈性心疾患(CHD)、大動脈に関連していることがわかりました。[ 3 ] [ 6 ]吸入しないと報告した葉巻喫煙者の間でも、口腔がん、食道がん、喉頭がんの相対死亡率(死亡の可能性)リスクは依然として非常に高かった。[ 67 ]

死亡の危険性は使用量に比例して増加し、[ 3 ] 1日に1~2本の葉巻を吸う喫煙者は非喫煙者に比べて死亡率が2%増加する。[ 68 ] 1日未満の喫煙者に対する正確な統計的健康リスクは確立されていない。[ 69 ]

葉巻の煙を肺に吸い込む深さは、肺がんリスクの重要な決定要因であるようです。

葉巻喫煙者が1日に吸い込まない、または数本の葉巻を吸う場合、リスクは非喫煙者よりわずかに高いだけです。肺がんのリスクは、吸入量の増加と1日に吸う葉巻の数の増加に伴って増加しますが、吸入の影響は1日あたりの葉巻の数の影響よりも強力です。1日に5本以上の葉巻を吸い、吸入が中程度の場合、葉巻喫煙による肺がんリスクは、1日に1箱の紙巻きタバコを吸う喫煙者のリスクに近づきます。葉巻喫煙者の肺へのタバコ煙の曝露が、紙巻きタバコ喫煙者の喫煙頻度と吸入の深さに近づくにつれて、これら2つの行動によって生じる肺がんリスクの差はなくなります。[ 70 ]

葉巻喫煙はニコチン中毒や紙巻きタバコの使用につながる可能性があります。[ 71 ] [ 72 ] 1日に数本の葉巻を吸い込んだり吸ったりする人にとって、健康リスクは紙巻きタバコの喫煙者と同等です。[ 3 ] [ 72 ]葉巻喫煙は慢性閉塞性肺疾患(COPD)のリスクも高める可能性があります。[ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] [ 66 ] [ 72 ]

いわゆる「リトルシガー」は一般的に吸入され、タバコと同様の健康リスクをもたらす可能性が高いが、高級シガーは一般的に吸入されず、習慣的に使用されることもない。[ 73 ]

人気

オランダのアムステルダムにある葉巻店では、さまざまな葉巻ケースが価格とともに展示されている。

葉巻喫煙の普及率は、地域、歴史的時期、調査対象人口によって異なります。葉巻販売量では、アメリカ合衆国が他国にかなりの差をつけて最大の消費国であり、次いでドイツイギリスが続いています。アメリカ合衆国と西ヨーロッパ諸国は、世界の葉巻販売量の約75%を占めています。[ 29 ]

アメリカ合衆国

米国の葉巻消費量は2000年の62億本から、2012年の「葉巻ブーム」のピーク時の138億本まで増加したが、2015年には114億本に減少した。[ 74 ] [ 75 ]

2015年の全国健康インタビュー調査では、18歳以上の米国成人のうち、3%が時々または毎日葉巻を吸うと回答しました(男性6%、女性1%)。[ 76 ]

葉巻ブームのピークに近づいた2011年には、過去30日以内に葉巻を吸ったと回答した若者の割合は12%でしたが、2016年には8%へと急激に減少しました。高校生では、葉巻の使用は男子(10%)の方が女子(6%)よりも多くなっています。アフリカ系アメリカ人の高校生では、葉巻の使用(10%)が紙巻きタバコの使用(4%)よりも多くなっています。

1980年代から1990年代にかけて、アメリカの主要印刷メディアは、過去数十年間の描写とは一転し、葉巻を好意的に取り上げるようになりました。葉巻の使用は、健康上の重大なリスクとしてではなく、儲かるビジネスや流行の習慣として捉えられる傾向が一般的でした。[ 77 ]葉巻は、最高品質の葉巻であっても、少なくとも特別な機会であれば、ほとんどの人が購入できるものです。裕福な人々の歴史的な描写では、葉巻喫煙者がシルクハット燕尾服を着ている姿がしばしば風刺的に描かれています。葉巻は、出産などの特別な機会を祝うために配られ、吸われることが多く、[ 78 ]卒業式、昇進、その他の成功の象徴として贈られます。「惜しかったけど葉巻なし」という表現は、遊園地で標的(例えばブルズアイ)を狙うゲームで、賞品として葉巻が配られる習慣に由来しています。

参照

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