パパリッチ
パパリッチ
形成2006
創設者リッチ・タン
最高経営責任者（CEO）
セバスチャン・ロー[ 1 ]

パパリッチは、マレーシア料理を提供するマレーシアの多国籍レストランチェーンです。2006年に設立され、その後、他国にも進出しています。

歴史

パパリッチは2006年にマレーシアのセラヤンモールで起業家のリッチ・タンによって設立されました。[ 2 ] [ 3 ] 2012年にパパリッチアジアパシフィックのCEOであるセバスチャン・ローはパパリッチをシンガポールに拡大しました。[ 3 ]

2017年、パパリッチはシンガポールでの事業拡大のため、同国での新規株式公開（IPO）を検討していると報じられました。当時、パパリッチは世界に約100の店舗を展開し、オーストラリア、ニュージーランド、アメリカ、台湾、韓国、中国、ブルネイなどにも事業を拡大していました。 [ 4 ]同年10月、パパリッチは「厳しい事業環境」を理由にIPO計画を保留したと報じられました。[ 5 ]

2019年、リッチ氏はパパリッチの株式を売却した。[ 6 ] 2020年5月、チェン・カイ・ヴーン氏とアガティスフォー氏がマラヤ高等裁判所にパパリッチに対する清算申し立てを行った。 [ 7 ] [ 8 ] The Edgeによると、パパリッチは3,722万リンギットの未払い債務を抱えていた。 [ 8 ]

2023年、パイナップル・リソーシズ・バーハッドのCEOであるアンディ・リムは、マレーシアとカンボジアでパパリッチブランドを買収しました。[ 9 ]その年までに、パパリッチのマレーシアでの存在感は低下していました。[ 3 ]アンディは、買収後6ヶ月間でマレーシアでの事業を刷新し、パパリッチ・ライトという姉妹ブランドも立ち上げると発表しました。[ 9 ]

製品

PappaRich では、ナシレマ、ナシゴレン、ラクサヌードル、海南チキンライスなどのマレーシア料理を販売しています。[ 4 ] [ 10 ]

2018年、パパリッチはベルズホットチキンと提携し、オーストラリアでフライドチキンサンドイッチを開発しました。[ 11 ] 2024年3月から4月まで、パパリッチはラマダンスペシャルセットと呼ばれるメニューを提供しました。このセットには、3種類のライス料理（チキンカレー、ビーフ・ルンダン、アサムシーフード）と西洋料理が含まれていました。[ 12 ]

国際的

オーストラリア

パパリッチは2012年にメルボルンに店舗をオープンしました。[ 13 ] 2017年現在、シドニーには7店舗のパパリッチ店舗がありました。[ 10 ] 2025年3月、パパリッチは12か月営業した後、ウーロンゴンセントラルの店舗を閉鎖しました。[ 14 ]

2019年、公正労働オンブズマンは、シドニーのパパリッチフランチャイズマネージャーに対して、パパリッチの飲食店3店舗の従業員154人に総額7万4000豪ドル相当の低賃金を支払っていたとして、措置を取ると発表した。[ 15 ]

香港

2016年2月、パパリッチはコーズウェイベイのLスクエアに香港初の店舗をオープンした。[ 16 ]

ニュージーランド

パパリッチは2016年3月、オークランドのアオテア・スクエアにあるメトロビルに最初の店舗をオープンしました。マネージングディレクターのスティーブン・ロー氏は、「ニュージーランドには大きな可能性があると感じており、マレーシア料理を普及させるために最大7店舗をオープンする予定です」と述べています。[ 17 ]

スリランカ

2019年、パパリッチは国内初の店舗をオープンしました。[ 18 ]パパリッチは2021年8月にタラワトゥゴダに店舗をオープンしました。[ 19 ]

アメリカ合衆国

2017年時点で、パパリッチはクイーンズのフラッシングとブルックリンのベンソンハーストに店舗を構えており、当時ニュージャージー州エジソンにも店舗をオープンする予定だった。 [ 20 ]

参考文献

  1. ^ Jieying, Yip (2023年4月6日). 「PappaRich CEO、シンガポールに人気クアラルンプールのホーカーブランドを揃えたマレーシアをテーマにしたフードコートをオープン」 . CNA Lifestyle . 2025年11月9日閲覧。
  2. ^ Ong, Lily (2014年3月31日). 「マレーシアの食品・飲料業界の強固な新星」 . Tatler Asia . 2023年6月27日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2025年11月9日閲覧。
  3. ^ a b c Hassan, Hakem (2023年6月27日). 「PappaRich：マレーシアよりも海外で成功を収めたローカルチェーン」 . Vulcan Post . 2025年2月10日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2025年11月9日閲覧。
  4. ^ a b Koh, Joyce; Chew, Elffie (2017年1月12日). 「マレーシアのレストランチェーン、PappaRichがシンガポールIPOを検討」 . Bloomberg News . 2017年1月13日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2025年11月9日閲覧。
  5. ^アレクサンダー・ウィニフレッド、チョン・シン・ハオ（2017年10月23日）「マレーシアのパパリッチ、厳しい事業環境の中IPO計画を保留－情報筋」日経アジア。 2025年12月3日閲覧。
  6. ^ Khaw, Claudia (2023年7月14日). 「もうパパではなく、ただのリッチ：パパリッチ創業者が株式売却と新コピティアム開店について」 . Vulcan Post .オリジナルより2025年3月19日アーカイブ。 2025年11月10日閲覧。
  7. ^ Williams, Ann; Gene, Ng Keng (2020年7月9日). 「マレーシアのPappaRichレストラングループに対する清算申立て」 . The Straits Times . ISSN 0585-3923 . 2024年5月24日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2025年11月9日閲覧。 
  8. ^ a bイドリス、アフマド・ナキブ (2020 年 7 月 9 日)。「PappaRich オペレーターが苦境に立たされる理由」。エッジマレーシア。2025 年 11 月 9 日に取得。
  9. ^ a b Sabrina, Sarah (2024年2月13日). 「マレーシア人がパパリッチブランドに入札し、勝利。彼のリニューアル計画はこうだ」 . Vulcan Post . 2025年5月12日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2025年11月10日閲覧。
  10. ^ a b Grossetti, Carla (2017年7月19日). 「PappaRich」 . Time Out . 2025年10月8日時点のオリジナルよりアーカイブ。2025年11月10日閲覧。
  11. ^ Valmorbida, Amanda (2018年3月27日). 「Belle's Hot ChickenとPappaRichが「究極のフライドチキンサンドイッチ」でコラボ」「 . Broadsheet . 2025年12月3日閲覧。
  12. ^ムイズ、ワラ・アブドゥル (2024-03-25)。「パパリッチの新しいラマダン特別セットメニューで伝統の味を復活」 .シナル・デイリー。2025 年 11 月 10 日に取得。
  13. ^ Tan, Claudia (2020年11月8日). 「STグループ食品産業、パンデミックの中事業を拡大」 . The Business Times . 2025年11月9日閲覧。
  14. ^ Ehsman, Joel (2025年3月25日). 「ウーロンゴン・セントラルで飲食店2軒が閉店、一方グローバルチェーンが新規オープン」 . Illawarra Mercury . 2025年4月9日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2025年11月9日閲覧。
  15. ^カデム・ナシム (2019年3月22日). 「マレーシアの食品チェーン「パパリッチ」のフランチャイズマネージャー、154人の従業員に低賃金を支払っていたとされる」 . ABCニュースオーストラリア. 2025年11月9日閲覧。
  16. ^ 「PappaRichが香港に進出」 Inside Retail Asia 2016年2月22日2025年12月3日閲覧。
  17. ^ Tan, Lincoln (2016年3月3日). 「マレーシア料理がニュージーランドの味覚を魅了」 .ニュージーランド・ヘラルド. 2025年3月7日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2025年11月9日閲覧。
  18. ^ “About PappaRich | PappaRich” . 2025年5月5日時点のオリジナルよりアーカイブ。2025年11月9日閲覧。
  19. ^クルンバラピティヤ、シェヴァンカ (2021年8月20日)。「パパリッチはタラワトゥゴダにいます。 」デイリーFT。2025 年 11 月 9 日に取得。
  20. ^ Mishan, Ligaya (2017年11月9日). 「マレーシア出身の裕福なパパがクイーンズで美味しい料理を提供する（2017年出版）」 .ニューヨーク・タイムズ. 2021年6月26日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2025年11月9日閲覧。
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