中世の狩猟
イングランド王ウィリアム1世とハロルド2世、バイユーのタペストリー。

狩猟は中世貴族にとって最も優れた娯楽だった。

歴史

アッシリア王が王権を示すため戦車からライオンを狩った時代から、ヒエラティックな形式化されたレクリエーションとしての狩猟が始まりました。ローマ法では、財産には狩猟権が含まれており、この概念はフランク王国のメロヴィング朝およびカロリング朝の君主にも引き継がれました。彼らは王国全体を自らの財産とみなしていましたが、広大な王領を狩猟保護区（森林）として支配していました。メロヴィング朝の貴族、リエージュの聖ユベール（727/728年没）の伝記には、狩猟がいかにして強迫観念へと発展したかが記されています。カロリング朝のカール大帝は狩猟を愛し、72歳で亡くなるまで狩猟を続けました。

カロリング朝の崩壊に伴い、地方領主たちは保護区の維持と独占、そして森林保護区における大型動物や、ウォーレンにおける小動物の捕獲に努めた。彼らはノルマン征服後のイングランド、そして12世紀以降のガスコーニュで最も成功を収めた。これらは広大な森林保護区（王家の森）であり、狩猟動物の群れが飼育され、猟場管理人によって監視されていた。農民はここで狩猟を行うことができず、密猟は厳罰に処せられた。こうした「保護された」保護区の不公平さは、民衆の俗語文学でよく取り上げられる不満の種であった。下層階級の人々は、森林保護区やウォーレンの外で鳥や小動物を捕獲することで満足せざるを得なかった。

16世紀までに、繁殖と狩猟のために確保された土地は、囲い込みの程度と森林法の適用範囲によって3種類に分けられました。森林は、囲い込まれていない広大な荒野です。チェイスは通常、王室ではなく貴族が所有していました。公園は囲われており、森林法の適用外でした。[ 1 ]

用語

中世の狩猟において特筆すべき点の一つは、用語へのこだわりです。狩猟のあらゆる側面――狩猟対象となる動物、その成長段階、体の部位、狩猟の段階、猟犬の行動の特徴――にはそれぞれ独自の用語が用いられていました。こうした用語に関する知識と（時には気まぐれな）拡張は、14世紀のフランスとイングランドの宮廷で流行しました。

中世の狩猟に関する書物は正しい用語の重要性を大いに強調しており、この伝統はルネサンス時代にさらに大きく発展した。[ 2 ] [ 3 ]

狩猟の「公正な条件」の発明は、マロリーらによってアーサー王伝説の騎士トリストラム卿[ 4 ]によるものとされており、彼は高貴な狩猟者の模範であると同時に狩猟の儀式の創始者でもあると考えられている。

彼（トリストラム卿）は力と権力を増すにつれ、狩猟と鷹狩りに励みました。これほどのことをした紳士はかつて聞いたことがありません。そして書物にもあるように、彼は狩猟用の獣、狩猟用の獣、そしてあらゆる種類の害獣を狩るための優れたファンファーレを考案し、そして鷹狩りや狩猟で今も使われているあらゆる用語を生み出しました。そのため、狩猟、鷹狩り、狩猟に関する書物は、トリストラム卿の書物と呼ばれています。したがって、古い紋章を持つすべての紳士は、紳士が持ち、使用する立派な用語に対してトリストラム卿を敬うべきであり、終末の日までそうすべきです。そうすれば、尊敬すべきすべての人々が、それらを通して紳士とヨーマン、ヨーマンとヴィランを区別することができるでしょう。（現代語訳）

狩猟の実施方法

イギリスとフランスの記録は、狩猟の一般的な構成について一致しています。狩猟は綿密に計画され、全員が出かける前に自分の役割を理解していました。パーフォース狩猟では、参加者全員が特定の役割を担う必要がありました。誰かが役割を間違えると、簡単に迷子になるだけでなく、グループの他のメンバーが危険にさらされることになります。多くの貴族がパーフォース狩猟を行っていましたが、その理由は様々ですが、何よりも、それが最も純粋で高貴な狩猟形態と考えられていたからです。狩猟の儀式は、制御された状況下で危険を高めることを意図していました。フォワ伯ガストン3世（1331-1391）は、弓矢や罠といったより効率的な方法で獲物を捕獲する狩猟者に反対し、「私は自分の意志に反してこのことを言っている。なぜなら、私は獣を気高く優しく捕獲する方法を教えるべきなのだから」（「メス・デ・セ・パルレ・ジェ・マル・ヴォルティエ、クァル・ジェ・ネ・デヴロワ・エンセイン・ア・プレンドレ・レス・ベスト・シ・ネ・エス・パル・ノーブルスセ・エ・ジェンティレスセ」）と述べた。ガストンのような狩猟者は、最大の獲物を殺すためではなく、狩猟のプロセスのために狩りを行い、効率よりも儀式を重視した。[ 5 ]この狩猟方法は、貴族の若者の育成においても重要であった。7歳か8歳になると、少年たちは馬の扱い方、森の中を集団で旅する方法、武器の使い方を学び始め、狩猟集団でこれらの技能を練習した。その結果、貴族や王族の若者は、狩猟場で培った馬術、武器管理、木材加工、地形評価、戦略立案といった技能を戦争の戦場へと応用することができました。狩猟は彼らの教養を高め、儀式や高貴な行為の重要性を教えました。[ 6 ]

装置

狩りをする中世の女性。当時の写本からのイラスト。

狩猟に使われる武器は、戦争で使われるものとほとんど同じで、弓、石弓、槍または槍、ナイフ、剣などです。弓は最も一般的に使われた武器でした。石弓は第1回十字軍（1100年）頃に導入されましたが、 15世紀後半まで狩猟 に一般的に使われることはありませんでした。棍棒は、特に狩猟に参加する女性によって小動物を棍棒で...

狩人は他の狩人とのコミュニケーションのために角笛も必要としました。さらに、狩人は特定の家畜の助けを借りていました。特に、馬、猟犬、そして鷹（ハヤブサ）は中世の狩人にとって欠かせない道具でした。

馬

中世の貴族にとって、馬は最も重要な動物でした。厩舎は「マーシャルシー」とも呼ばれ、貴族の他の部分とは独立しており、厩舎の長であるマーシャルは貴族の上級役員の一人でした。マーシャルの下には、馬の世話をする 小姓や厩務員がいました。

大家庭では、さまざまな用途で多種多様な馬を飼っていました。家庭の日常業務に使われる荷馬や駄馬、人の輸送に使われるパルフリー、そして中世後期のイングランドでは最高 80 ポンドの値がつくほど力強く高価な動物であるデストリエ、つまり軍馬がいました。必要な資質を備えていたにもかかわらず、デストリエはその価値ゆえに狩猟には使われませんでした。その代わりに、コーサーと呼ばれる特別な品種が使われました。コーサーはデストリエより劣り、今日の馬よりもはるかに小さいものでしたが、それでも乗り手を乗せて長距離を高速で移動できるだけの力強さ、困難な地形を難なく移動できる機敏さ、そして野獣に遭遇しても怯まないほどの勇敢さが必要でした。

ハウンド

中世の犬のさまざまな品種

犬は様々な用途に不可欠でした。優れた嗅覚は獲物を見つけるのに非常に役立ちました。そして、獲物を追い込むのを助け、ようやく追い詰められた後は、犬が攻撃の道具となったり、ハンターが獲物を仕留める間、獲物の注意をそらしたりしました。犬種はそれぞれ異なる任務や獲物の種類に使われ、これらの犬種の中には今日でも見覚えのあるものもありますが、それでも当時の犬は現代の犬種とは多少異なっていました。

狩猟犬種の中で最も優れたのはグレイハウンドでした。この犬種は、まず第一にそのスピードが評価されましたが、同時に獲物を攻撃し仕留める能力も高く評価されました。グレイハウンドはスタミナがあまりなかったため、狩猟の終盤、獲物が視界に入るまでは放さないことが不可欠でした。さらに、グレイハウンドは攻撃的なハンターではありましたが、家庭では温厚な性格が評価され、ペットとして室内で飼われることが多かったのです。

アラウント（またはアラント）はグレイハウンドよりも幾分頑丈な動物で、クマやイノシシといった大型の獲物に用いられました。アラウントは無謀な動物とみなされ、家畜や飼い主さえも襲うことが知られていました。マスティフはさらに頑丈な犬種で、大型の獲物にも用いられていましたが、主に番犬として重宝されていました。

これらの犬にはすべて、獲物の匂いをたどり、追い詰める能力が欠けていました。この目的のために、ランニングハウンドが使われました。ランニングハウンドは、今日のフォックスハウンドにいくらか似ています。この犬は、名前が示すように、優れたスタミナと良い嗅覚を持っていました。その嗅覚が高く評価されたもう1つの犬は、今日のブラッドハウンドの前身であるライマーです。長いリードで操作されるライマーは、狩りが始まる前に獲物の位置を見つけるために使用され、したがって、良い嗅覚に加えて、静かであることが重要でした。ライマーの静かさは、品種改良とトレーニングの組み合わせによって達成されました。狩猟に使用された他の犬には、ケネット（小型の狩猟犬、ONFの「ケネット」は「チエン」の縮小形に由来）、テリア、ハリアー、スパニエルがいました。

猟犬は犬小屋で飼われていた。犬小屋は主な住居の中か別棟にあった。犬たちはここでオーク材のベッドで眠ることができ、また地面が暑すぎたり寒すぎたりしたときに犬たちが行ける二階があることも多かった。犬小屋の外には犬が消化不良を起こしたときに食べられる草があった。犬の世話には小姓、従者、侍従、従者といった召使の階級があり、小姓が最下層で少年であることが多かった。小姓は犬同士が喧嘩しないようにするため、また犬が病気になったときに世話をするため、犬小屋で一緒に眠ることが多かった。現代の基準からすると厳しいように思えるかもしれないが、暖かい犬小屋は中世の他の召使たちの寝室よりもはるかに快適だったことが多かった。

ホークスとファルコンズ

コデックス・マネス（フォリオ 7r）より、行商をしているコンラディンの肖像画。

中世の用語では「塔の鷹」と「拳の鷹」と呼ばれ、それぞれハヤブサとタカにほぼ相当します。メスのタカはオスよりも体が大きく、訓練も容易だったため、好まれました。オスのセイカーハヤブサはメスの約3分の2の体重です。[ 7 ]鷹匠はオスのハヤブサをラテン語で「3分の1」を意味する「ティアセル」と呼びます。 [ 8 ]タカはヨーロッパ全土で捕獲されましたが、ノルウェーやアイスランド産のタカは特に質が良いと考えられていました。

中世で一般的な活動であった鷹狩りは、ハヤブサやタカを個人的な使用のために訓練することであり、狩猟も含まれていました。ハヤブサとタカは体格が異なり、それが狩りのスタイルに影響を与えます。ハヤブサとタカが狩る一般的な獲物は、カモ、サギ、ツルでした。この2種の鳥の主な違いは、翼と尾にあります。ハヤブサは長く細い翼と、細くなった長い尾を持っています。その結果、彼らは信じられないほど高い高度で飛行します。獲物を仕留めるため、彼らは空高く舞い上がり、それから標的に急降下します。彼らの急降下速度は時速200マイルにも達します。彼らは下降時に爪を使って獲物を斬ります。通常、彼らの攻撃は最初の斬撃で獲物を仕留めます。しかし、タカはより短く丸い翼と長い尾を持っています。彼らはより低い高度を滑空します。獲物を仕留めるため、ハヤブサは標的に向かって滑空し、その後、一気に急接近します。爪を使って獲物を捕らえ、死ぬまでしがみつきます。ハヤブサとタカは、その体質から、それぞれ異なる地形で使い分けられてきました。ハヤブサは平野で、タカは湿地や森林で使われました。

タカの訓練は骨の折れる作業でした。最初は、タカが怖がったり気を散らされたりしないように、まぶたを「縫い合わせる」のが普通でした。その後、訓練士は数日間タカを腕に担ぎ、人間の存在に慣れさせます。徐々にまぶたが剥がされ、訓練が始まります（縫い合わせはもはや鷹狩りでは行われておらず、ほとんどの国では違法です）。タカは止まり木から鷹匠の手まで飛ぶように促され、徐々に距離が伸びていきます。狩猟は最初は肉、次にルアー、そして最終的には生きた獲物を使って行われます。獲物にはサギが含まれ、時には殺しやすいように足を折られることもありました。

鷹は、中世の大きな家屋の多くに見られる特別な建物である厩舎（メウ）に飼われていました。メウは、鷹が邪魔されないように、主に住居から一定の距離を置いて設置されていました。厩舎はかなり精巧な構造になることもありました。壁には窓が設けられ、地面は清潔に保たれていたため、鷹の吐瀉物を見つけて分析することができました。

使用された種には次のようなものがあります。

あらゆるハヤブサの中で、シロハヤブサは最高級とされていました。グリーンランドから輸入された白いシロハヤブサは、最高級品とされていました。フリードリヒ2世は「その大きさ、力強さ、大胆さ、そして素早さに敬意を表して」シロハヤブサを最高とみなしました。 [ 6 ]タカ類の中でも、オオタカは最も高く評価されていました。オオタカはより高価で、訓練に多くの資金をもたらしました。特にスカンジナビア産のオオタカは非常に人気がありました。

採石場

大型の野生哺乳類のほとんどは狩猟の対象でした。動物によって価値が異なり、狩猟そのものだけでなく、そこから得られる肉や毛皮も価値がありました。

ハート

鹿狩り

野生動物の王は鹿、より正確にはアカシカの成体の雄である雄鹿でした。雄鹿は角の枝角の数によって分類されました。狩猟に値するとみなされるには、少なくとも10本の枝角を持つ動物が必要であり、これは「10の雄鹿」と呼ばれていました。[ 3 ]鹿は、 par force（「力で」、さらにpar force de chiens（「犬の力で」））と、弓と馬小屋 による狩猟の2つの異なる方法で狩猟されました。

パーフォース狩猟は、最も高貴な狩猟形態と考えられていました。この狩猟では、獲物は犬に追い詰められ、疲れ果ててから仕留められました。パーフォース狩猟は、探索、集合、中継、移動または解放、追跡、吠え、解体、そしてキュレという8つの部分で構成されていました。

  • クエスト：狩りが始まる前に、熟練した猟師がライマー（猟師）を伴って獲物を探し出します。足跡、折れた枝、糞などを頼りに、鹿の居場所をできるだけ正確に特定しようとします。理想的には、鹿の居場所を目で確認することです。
猟犬の群れが鹿の道に沿って走る様子を描いた「Livre de la Chasse」の写真
  • 集会：狩猟当日の早朝、狩猟隊は集合し、猟師の情報や鹿の糞を確認し、狩猟を最も効果的に進める方法について合意します。これは社交の場にもなり、朝食も提供されます。
  • リレー：ハートの進路が予測されると、それに沿って犬のリレーが配置されました。これにより、ハートの前に犬が疲れ果てることがないようにしました。
  • 移動：フィンディングとも呼ばれます。ここでは、ライマーを使って鹿を追跡しました。
  • 追跡: これは狩猟そのものです。ここでは、猟犬を選んだ獲物の跡に追い続けることが必要不可欠でした。
  • 吠える：鹿は逃げられなくなると、向きを変えて身を守ろうとします。これは「追い詰められた」状態と言われます。猟犬は攻撃を阻止し、狩猟隊の中で最も目立つ者が剣か槍で鹿を仕留めます。
  • 解体：鹿は最終的に、慎重かつ儀式的な方法で解剖されました。
  • キュレ：最後に、犬たちが努力と報酬を結び付けるような形で、死骸の一部で報酬を与えなければなりませんでした。

「弓と馬小屋による」狩猟は、威厳こそ劣るものの、より大きな成果をもたらす可能性がありました。獲物（多くの場合、群れ全体）は猟犬によって所定の場所まで追い立てられました。そこで射手たちは弓矢で動物を仕留める準備を整えました。最も巧妙で、かつ使用された兵力に比べて最も効果的な狩猟方法は、ドイツの騎士ギケナスによって記述されています。これは、2、3人の歩兵部隊が馬（文​​字通り「忍び寄る馬」。鹿は四足動物に比較的警戒しないため）から部分的に身を隠しながら、ゆっくりと静かに前進するというものでした。こうして鹿は、隠れた射手の射程圏内に、必要以上の警戒をせずに移動しようとしました。これには忍耐力、控えめな態度、そして動物心理への深い理解が必要でした。

鹿は非常に尊ばれた動物であり、象徴的にも神話的にも大きな意味を持っていました。その苦しみからキリストに喩えられることも多く、聖ユースタスが狩りの最中に鹿の角の間に十字架を見てキリスト教に改宗したという有名な逸話があります。聖ヒューバートにも同様の逸話が伝えられています。また、鹿が数百歳まで生きられることや、心臓の真ん中にある骨が恐怖で死ぬのを防いでくれるといった逸話もあります。

イノシシ

イノシシを解体する様子（大自然の宝庫より）

イノシシ狩りが単なる娯楽と考えられていたローマ人とは異なり、中世ヨーロッパにおけるイノシシ狩りは、主に貴族が武芸を磨く目的で行っていました。貴族はイノシシを追い詰めると馬から降り、短剣でとどめを刺すのが伝統でした。難易度を上げるため、イノシシがより攻撃的になる発情期に狩猟を始めるハンターもいました。中世ヨーロッパではイノシシが豊富に生息していたことが記録からわかります。これは、貴族や聖職者がイノシシの死骸や体の一部を貢物として庶民に要求していた文書と相関しています。例えば1015年、ドージェのオットーネ・オルセオロは、自らの勢力圏内で仕留めたイノシシの頭と足を自身と後継者のために要求しました。[ 9 ]イノシシは狩猟するには非常に危険な動物でした。攻撃を受けると凶暴に戦い、犬、馬、人を簡単に殺すことができたからです。イノシシは力ずくで狩られ、追い詰められた時にはマスティフのような猟犬が無謀にも襲いかかることもありましたが、理想的には槍を持った騎手によって仕留められるべきでした。イノシシは時に邪悪な動物とみなされ、悪魔的な意味合いさえありました。また、その粘り強さから尊敬され、紋章の紋章として頻繁に登場します。

狼

14世紀の動物寓話に描かれたオオカミ狩り

オオカミは主に毛皮のため、家畜を守るため、そして稀に人間を守るために狩られた。オオカミの毛皮は唯一実用的な用途と考えられており、通常は外套やミトンに使われたが、オオカミの悪臭のため、躊躇なく作られていたわけではない。一般人のオオカミ狩りには、王室の狩猟保護区を除いて、一般的に制限や罰則はなかった。これは、侵入した平民がそこで鹿を撃ちたいという誘惑が大きすぎるという理由による。[ 10 ] 9世紀のフランスでは、カール大帝が「ルパリイ」と呼ばれる王室資金によるエリート役人部隊を設立した。その目的は中世フランスにおけるオオカミの個体数管理であった。 [ 11 ] 950年のイングランドでは、アゼルスタン王がウェールズ王ヒュウェル・ダに狼の毛皮300枚を毎年貢物として課し、この課税はノルマン人のイングランド征服まで続いた。[ 12 ]ノルマン王（在位1066年から1152年）は狼狩りのために召使を雇い、この義務を果たすことを条件に土地を与えられていた者もいた。1272年から1307年まで在位したエドワード1世は、イングランド南部よりも狼が多く生息していたグロスターシャー、ヘレフォードシャー、ウスターシャー、シュロップシャー、スタッフォードシャーの各州で狼の完全な駆除を命じた。 [ 13 ]スコットランド王ジェームズ1世は1427年に、オオカミの出産期に合わせて4月25日から8月1日までの年3回のオオカミ狩りを義務付ける法律を制定した。[ 12 ]オオカミはヘンリー7世（1485–1509）の治世中にイングランドから絶滅した。[ 13 ]イギリス諸島で絶滅する前、オオカミはイングランド貴族によって5種の「王室の狩猟獣」の1つと考えられていた。[ 14 ]

その他の採石場

クマ狩りは、特にイベリア半島において、そのスタミナと力強さ、そして狩猟の危険性から人気がありました。グレイハウンドやハウンドを使ったノウサギ狩りも、人気の娯楽でした。

キツネ、カワウソ、アナグマなど、食べられないと考えられていた動物も、依然として狩猟の対象となっていました。

王室の森林

王室の森林は狩猟と林業のために国王に指定された土地で、森林、ヒース原、農地が含まれていました。12 世紀の時点で、イングランドの領土のほぼ 3 分の 1 が王室の森林に割り当てられました。国王と許可された貴族のみが、指定された地域で狩猟をすることが許されていました。この制限を維持するために、境界を強制する森林法が導入されました。森林官として知られる特別な役人が森林法の監督を担当していました。森林官は、王室の森林で農業、天然資源の採取、狩猟動物の密猟を行って違法な副収入を得ているという評判で、しばしば汚職にまみれていたため、最も嫌われている王室役人の 1 人でした。彼らは、王室の森林での狩猟動物の密猟、農業、その他の違法行為に対して複数の罰則を科しました。一般的な懲罰は重い罰金と懲役でした。森林官が森林法の維持を担当していた一方で、国王は地元の保安官を雇って介入させることもありました。[ 15 ]しかし、王室の森林の役割は狩猟だけではありませんでした。国王はこれらの領土を牛の飼育、農業、そして土地資源の採取にも利用しました。また、あらゆる種類の野生動物の保護区としても機能していました。イングランド王ヘンリー1世はペット動物への関心が高かったことで知られ、彼の公園にはライオンやヒョウなどの野生動物が含まれていました。[ 6 ]狩猟に関する森林法は階級差別を生み出しました。イングランド王リチャード2世は1390年に最初の狩猟法を発布しました。これは、狩猟犬やその他の狩猟用具を所有することが、一定価値の財産要件となることを意味しました。[ 16 ]

密猟

中世において、密猟は一般的な犯罪行為でした。社会全体が関与し、広く容認されていました。あらゆる種類の密猟者がこの違法行為に従事していましたが、時には非常に組織化された行為となっていました。密猟者たちは目的を達成するためにグループを結成し、密猟した獲物を王家の森林から密猟し、庶民に売って利益を得ていました。時には、これらのグループが他の領主や修道士のために活動し、彼らに供給していました。領主や修道士は、獲物を自ら消費するか、共同市場で利益を得て販売していました。王家の森林から密猟されたのは獲物だけではありませんでした。多くの人が、特に木材などの資源を求めて密猟者を逮捕しました。密猟者の逮捕は、しばしば円満に終わることはありませんでした。密猟者は逮捕に抵抗し、逃亡するために森林管理人を暴行したり、銃撃したりすることもありました。聖トマス・ベケットが、密猟者に喉を撃たれた森林管理人を奇跡的に治癒させたという記録があります。貴族たちは、許可された量よりも多くの獲物を捕獲したり、制限区域内で狩猟したりして、密猟に手を染めることもあった。[ 15 ]

芸術と象徴

中世のあらゆるものと同様に、狩猟にも象徴性に満ちていました。宗教的な象徴性も一般的で、鹿やユニコーンはしばしばキリストと結び付けられていましたが、狩猟そのものはキリスト教徒の真実と救済を求める探求とも捉えられました。より世俗的な文学、例えばロマンスにおいては、獲物を追う狩人は、騎士が貴婦人の寵愛を得ようと奮闘する象徴としてしばしば用いられました。

イギリス、ラドローの中世の床タイル。狩猟犬と雄鹿を描いたセットの一部。

聖人伝、特に聖エウスタキウス、聖ユベール、聖ジュリアヌスの伝記は、中世の芸術家たちに狩猟を彩色写本やステンドグラスに表現する機会を与えました。木箱、タペストリー、壁画といった「小芸術」にも狩猟の場面が描かれています。14世紀と15世紀には、狩猟の最も詳細な描写は彩色写本に見られます。

狩りの危険性

狩猟は非常に危険であり、狩猟者が重傷を負ったり死亡したりすることも珍しくありませんでした。王や皇帝でさえ、狩猟事故から逃れることはできませんでした。狩猟中に亡くなった人々には以下のような人々がいます。

文学

狩猟は偉大な人物たちの関心を引く価値のあるテーマと考えられており、多くの著名な貴族、国王、皇帝がこのテーマに関する書物を著しました。中世の狩猟に関する、貴族やその他の人々による今日最もよく知られた資料には、以下のものがあります。

参照

参考文献

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出典

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  • エマ・グリフィン（2009年）『ブラッド・スポーツ：1066年以降のイギリスにおける狩猟』ISBN 0-300-11628-4
  • CMウールガー著『中世後期イングランドの貴族階級』ISBN 0-300-07687-8
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