パウル・ドクター(1917年3月28日ウィーン生まれ- 1989年6月21日ニューヨーク市没)は著名なヴィオラ奏者およびオーケストラ指揮者であった。

歌手兼ピアニストのゲオルギーネとヴィオラ奏者のカール・ドクターの息子として5歳で生まれたパウルは、父に付き添ってヴァイオリンを始め、1938年に国立音楽アカデミーのディプロマを取得した。10代の頃にはアドルフ・ブッシュ室内管弦楽団のヴァイオリン奏者としてツアーに参加していたが、数日前にブッシュ四重奏団とのメンデルスゾーン五重奏曲の演奏で、病気の第2ヴィオラ奏者の代理を務めるよう依頼され、若くしてヴィオラの腕前が際立つようになった。彼の業績は非常に目覚ましく、ロンドンのウィグモア・ホールでモーツァルトの五重奏曲シリーズを演奏する際に四重奏団に加わるよう招かれた。それ以来、パウル・ドクターは運命が自分に選んでくれた楽器にこだわり続け、ジュネーブ国際音楽コンクールで満場一致で第1位を獲得した最初のヴィオラ奏者となった。彼は1938年にウィーンを離れ、1939年から1947年までルツェルン交響楽団のソロ・ヴィオラ奏者を務めた。1947年にアメリカ合衆国に移住し、1952年にアメリカ市民権を取得した。
ワシントンD.C.の議会図書館での彼のアメリカデビューは、まさに幸先の良いものでした。「これほど優れたヴィオラの名手がアメリカのコンサートホールで聴かれたのは、ここ数年のことではなかった」とワシントン・ポスト紙は評しました。それ以来、彼はリサイタル、オーケストラのソリスト、そして室内楽奏者として幅広く活躍しました。パウル・ドクターはバロック、古典派、そして現代音楽のレパートリーを自在に操りました。パリで発見したJ.C.F.バッハのヴィオラ、ピアノ、そしてオーケストラのための協奏曲を、ヤルタ・メニューインと共にアメリカの聴衆に紹介しました。コロンビア大学アメリカ音楽祭では、クインシー・ポーターのヴィオラとオーケストラのための協奏曲の世界初演を行い、ルイビル管弦楽団のファースト・エディション・レコード・シリーズのために、ウォルター・ピストンのヴィオラ協奏曲を録音しました。また、ウィルフレッド・ジョセフスの協奏曲「Mediatio di Beornmundo」のBBC初演にも参加し、ニューヨークでアメリカ初演を再演しました。
ポール・ドクターは、ソロ活動のほかに、ロココ・アンサンブル、ニューヨーク弦楽六重奏団、ニューヨークのニュー・ストリング・トリオ(マックス・レーガーとフランク・マーティンの弦楽三重奏曲を録音した)、デュオ・ドクター=メニューインの創設メンバーであった。デュオはアメリカ全土とアラスカで広範囲にツアーを行った。彼らはまた、全米教育ネットワーク向けにヴィオラに関する4本のテレビ映画を共同制作した。これらは、マレー、テレマン、ディッタースドルフ、ベートーヴェン、シューベルト、シューマン、フンメル、ベルリオーズ、ブラームス、フラックトンの、めったに演奏されない曲で構成されている。これらの作品の多くは、ポール・ドクターが編集した。ヤルタは、イーストマン音楽学校やミズーリ大学 でポールと頻繁にデモンストレーションの講義や弦楽器のセミナーを行っていた。
演奏活動以外の時間は、ジュリアード音楽院、マネス音楽大学、ニューヨーク大学で教鞭を執りました。また、フィラデルフィア音楽アカデミーとファーリー・ディキンソン大学でも教鞭をとり、モントリオールのケベック音楽院では客員教授を務めました。その多彩な教育活動が評価され、1977年にはアメリカ弦楽教師協会が毎年、世界の弦楽教育に傑出した貢献をした人物に贈る「年間最優秀アーティスト・教師賞」を受賞しました。
ドクターの元生徒、アダム・クレイン氏は、カール・シュターミッツのニ長調協奏曲を含むドクターのビオラ版の未発表編集版の編集に着手した。