ポーリン・ロート
ポーリン・ロート | |
|---|---|
| 生まれる | |
| 母校 | ランス大学シャンパーニュ・アルデンヌ校 |
| 職業 | ワインメーカー |
| 活動年数 | 2003年～現在 |
| 知られている | スパークリングワイン |
| 注目すべき作品 | ドン・ペリニヨン ロゼ |
ポーリーヌ・ロートは、カリフォルニア州ナパを拠点とするフランス人女性ワインメーカーで、スパークリングワインで知られています。[ 1 ]彼女は現在、ドメーヌ・シャンドンの主任スパークリングワインメーカーです。[ 2 ]
ロートはシャンパーニュ地方の農場で育ち[ 3 ] 、ランスのランス・シャンパーニュ＝アルデンヌ大学で学位を取得しました[ 4 ]。 卒業後はフランスのモエ・エ・シャンドン社とニコラ・フィユイユ社で働きました[ 4 ] 。これらの職務において、彼女は熟成管理、醸造試験、セラー作業に従事しました。モエ・エ・シャンドン社では、ドン・ペリニヨン・ロゼを 含むロゼスパークリングワインの製造に使用される赤ワインの醸造に携わりました[ 5 ] 。
ロート氏は、カリフォルニア州ナパのシャンドン社で3ヶ月間のインターンシップを行うために渡米し、その後、正社員として勤務しました。[ 6 ]ロート氏は現在、シャンドン社のスパークリングワインを製造するチームを率いています。[ 7 ] [ 8 ]
参考文献
- ^スウィーニー、ケイティ (2017年6月20日). 「北カリフォルニアの女性ワインメーカートップ10」 . Haute Living . 2017年10月24日閲覧。
- ^スウィーニー、ケイティ (2016年12月29日). 「ドメーヌ・シャンドンのワインメーカーへのインタビュー」 .オート・リビング. 2017年10月24日閲覧。
- ^ Taylor, Chtis (2017年5月3日). 「最初の仕事：ワインメーカーの始まりに乾杯」ロイター. 2017年10月24日閲覧。
- ^ a b「2017年40歳未満のトップ40テイストメーカー：ポーリン・ロート｜ワイン・エンスージアスト・マガジン」ワイン・エンスージアスト・マガジン2017年10月24日閲覧。
- ^ 「ティブルジ、シャンドンに別れを告げる」ナパ・バレー・レジスター2016年6月9日2017年10月24日閲覧。
- ^トムセン、キャット。「ナショナル・ワイン・デーを記念して、13人の素晴らしい女性ワインメーカーを紹介」グラマー誌。 2017年10月24日閲覧。
- ^ JAEKEL, BRIELLE (2017年5月26日). 「シャンドン、スパークリングワイン愛飲家の声に積極的に耳を傾ける姿勢を披露」 www.luxurydaily.com . 2017年10月24日閲覧。
- ^ Lockwood, Lisa (2017年5月16日). 「ミンコフがシャンドンのブランドアンバサダーに就任」 . WWD . 2017年10月24日閲覧。
外部リンク
