ペニスを食べ物として

ペニス（またはピズル）は内臓の一種です。多くの文化においてタブーとされています。一部の文化や伝統医学では、ペニスは健康食品として食べられており、媚薬、性機能障害の治療薬、二日酔い治療薬などとして利用されることもあります。ペニスはしばしば睾丸とセットで食されます。

説明と制作

パッケージ化された雄牛のペニス

ペニスは大部分がコラーゲンで構成されているため、通常はゼラチン状の質感をしています。[ 1 ] [ 2 ]

ペニスは典型的には食肉産業の副産物である。[ 3 ]ペニスの除去は、膀胱や尿道が破裂して死骸が尿で汚染される危険があるため、慎重に行う必要がある。[ 4 ]

地域別消費量

ペニスは多くの文化においてタブーとされており、内臓を大量に消費する文化においても同様です。デポール大学のロバート・ロテンバーグは、ペニスが性交、排尿、射精と象徴的に結び付けられていることが、ペニスの摂取を忌避するものだと指摘しています。ペニスが消費される地域でも、通常はニッチな食品であり、健康上の効能が期待される場合など、特定の状況下でのみ食べられています。[ 5 ]

アメリカ大陸

ボリビア

Caldo de cardán

カルド・デ・カルダン（直訳：ドライブシャフトのスープ）は、「アンデスのバイアグラ」の異名を持つボリビア料理で、雄牛の陰茎と睾丸を使ったスープです。エル・アルトとラパスの名物料理であるこのスープは、興奮剤、媚薬、二日酔い解消、鎮痛剤としての効能があるとされ、食されています。カルド・デ・カルダンには通常、牛すじ、スペアリブ、チャルキなどの肉類に加え、ゆで卵、ジャガイモ、米、玉ねぎ、リャフアなどが使われます。このスープは10時間以上煮込まれ、週末、特に日曜日の朝に高温で提供されます。 [ 6 ] [ 7 ] [ 8 ] [ 9 ]

コロンビア

カルド・デ・ライス（直訳：根のスープ）またはカルド・ペリグロソ（直訳：危険なスープ）は、コロンビア料理で、雄牛の陰茎と睾丸を使ったスープです。ジャガイモ、エンドウ豆、時には豆類を加えて何時間も煮込みます。カルド・デ・ライスは媚薬として食べられます。 [ 10 ] [ 11 ] [ 12 ]

エクアドル

カルド・デ・トロンキートはエクアドル料理の雄牛のペニススープです。このスープは、ホミニーやトウモロコシなどの穀物、ひよこ豆やソラマメなどの豆類、そしてトリッパや睾丸などの内臓肉が使われており、肉入りのファネスカに似ています。、ピーナッツと牛乳を加えるマナビや、トウモロコシ、キャッサバ、ニンジンを加えるラ・コスタなどがあります。このスープは二日酔い治療薬、貧血治療、病後回復、産後うつ、媚薬として食べられています。 [ 13 ] [ 14 ] [ 15 ]

カルド・デ・トロンキートは、エクアドルのスペイン植民地化で牛が大陸に導入された後、16世紀のキトで作られました。 [ 15 ]

エルサルバドル

「トリプル・サルド」は、エルサルバドル料理の雄牛の陰茎と睾丸を使ったスープです。8時間煮込み、最後にクレマと放し飼いの鶏の卵を加えます。トリプル・サルドは媚薬として食べられています。[ 16 ]

アワチャパンでは雄牛のペニスと睾丸のタコス (タコス デ ビリル) が人気になりつつあります。[ 17 ]

ジャマイカ

「カウ・コッド・スープ」は、ジャマイカ料理の伝統的な素朴な料理で、媚薬として知られ、雄牛のペニス（「タラ」）を使って作られます。伝統的には、バナナとスコッチ・ボネット・ペッパーをホワイトラムベースのスープで煮込みます。[ 18 ] [ 19 ]

メキシコ

つまようじに刺さった切り刻まれたペニス
ビリル・デ・トロ、オアハカ、メキシコ

ビリル・デ・トロは、雄牛のペニスを酢で煮てスライスし、つまようじを添えて提供する、メキシコの伝統的なカンティーナ料理です。 [ 1 ] [ 20 ]

アフリカ

ラソピ・スークリル（フランス語： zizi de zebu [ 21 ]）は、マダガスカル料理のゼブ貝のペニススープです。媚薬として、また不妊症や勃起不全の治療薬。ペニスを水に浸し、残った尿を取り除くために下茹でした後、野菜と一緒に数時間煮込みます。ラソピ・スークリルは、コショウと唐辛子を添えて高温で調理されます。 [ 22 ]

アジア

中国

鹿のペニスと睾丸を米酒に漬けたもの

中国では、伝統的な漢方薬では勃起不全の治療にペニスを食べることが推奨されています。ペニスは婉曲的に「鞭」と呼ばれています。 [ 23 ] [ 24 ]

重慶ペニスシチューは重慶の名物料理で、花椒が使われています。[ 23 ]

郭李荘

郭立荘はペニス料理を専門とする中華料理店です。店内には伝統的な中国医学の栄養士が常駐し、お客様の病状に合わせた料理を提案します。提供されるペニスは、犬、ヤギ、鹿、雄牛、ヤク、羊、馬、ロバ、アザラシなどです。このレストランはアメリカから中国へ進出し、北京エリアに複数の店舗を展開しています。[ 25 ] [ 26 ] [ 24 ]

マレーシア

Sup torpedo（直訳すると「魚雷スープ」、 sup hameeedとも呼ばれる）は、マレーシアのインド料理である雄牛のペニスカレースープで、ママック屋台の名物料理であり、通常ロティ・ベンガリと一緒に提供される。 [ 27 ]このスープは一般的に媚薬として食べられ、そのバリエーションにはヤギの睾丸と馬のペニスを含むSup torpedo campurがある。 [ 28 ]連邦直轄地のムフティ事務所は、 Sup torpedoはハラールではあるが、性器肉であるため食べることはマクルであるとの見解を示している。 [ 29 ] [ 30 ]

フィリピン

「スープナンバー5」（スープNo.5、スープ#5とも）は、フィリピン料理のスープで、雄牛の睾丸またはペニスから作られています。媚薬効果があると信じられています。[ 31 ] [ 32 ] [ 33 ]セブのスープナンバー5のバリエーションは、フィリピン福建語からランシアオ（中国語：𡳞鳥、Pe̍h-ōe-jī：lǎn-chiáu、ペニス）と呼ばれています。 [ 34 ]ミンダナオ島のカガヤン・デ・オロでは、スープナンバー5は「リメンバー・ミー」（RM）として広く知られており、フィリピン北部の他の地域では他の名前に取って代わっています。[ 35 ] [ 36 ] [ 37 ]

ベトナム

ベトナム料理のフォーには様々なバリエーションがあり、ペニス（ngẩu pín、直訳すると「雄牛のペニス」だが、一般的にも使われている）を加えることもある。[ 38 ]ベトナムの屋台料理では、ペニスを串に刺して焼いて食べる。人気のある種類としては、雄牛、水牛、ヤギ、犬、鹿などがある。[ 39 ]

参照

参考文献

  1. ^ a bディエゴ州アーダネタ (2018 年 4 月 9 日)。「グアダラハラでのトロイの日々」。VICE（スペイン語）。2025 年 12 月 6 日のオリジナルからアーカイブ。2026 年1 月 5 日に取得。
  2. ^タン、ジョエル（2020年11月15日）「新しい牛肉麺屋台で美味しい牛テールスープ、まさかの雄牛のペニスもパイプラインに」 CNAライフスタイル、メディアコープ。 2026年1月5日閲覧。
  3. ^ Schoop, Ryan (2019年5月17日). 「Bully Stickを作るための5つの魅力的なステップ」 . The Bully Stick Blog: Everything Bully Sticks. Bully Bundles. 2025年10月6日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2026年1月5日閲覧。
  4. ^ Blair, Amanda; Bakker, Christina (2023年10月23日). 「At-Home Hog Slaughter」 . South Dakota State University Extension . 2026年1月7日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2026年1月5日閲覧。
  5. ^ Rotenberg , Robert (2008). 「乳房、ペニス、睾丸」 .民族学. 47 (2/3): 123– 128. ISSN 0014-1828 . JSTOR 25651554. 2025年7月26日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2026年1月4日閲覧。  
  6. ^ “カルド・デ・カルダン” .テイストアトラス。2025 年 5 月 12 日のオリジナルからアーカイブ。2026 年1 月 2 日に取得。
  7. ^ディエゴ、オレ (2009 年 2 月 5 日)。「バイアグラに元気を与えてください。カルド デ カルダン ボリビアーノ」。ロイター・アメリカ・ラティーナ。 2009 年 3 月 17 日のオリジナルからアーカイブ。2026 年1 月 2 日に取得。
  8. ^ Spangler, Micah (2015年10月21日). 「雄牛のペニススープはボリビアの国民的二日酔い治療法」 . VICE . 2025年8月3日時点のオリジナルよりアーカイブ。2026年1月2日閲覧。
  9. ^カルデナス、ホセ・アルトゥーロ (2014 年 2 月 16 日)。「カルド・デ・カルダン、エル「バイアグラ・デ・ロス・アンデス」「Opinión Bolivia （スペイン語） 」AFP。2020年8月7日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2026年1月2日閲覧。
  10. ^チャコン、マテオ (2018 年 11 月 26 日)。「コノスカ・ロス・ブレバヘス・アフロディシアコス・デ・ラス・プラザ・デ・ボゴタ」。RCN ラジオ(スペイン語) 。2026 年1 月 3 日に取得。
  11. ^ 「ブルズアイ…そしてボール！ – ママ・エヴァのアフロコロンビアン『危険なスープ』がカリで観客を魅了」 www.viory.video 2025年4月24日. 2026年1月3日閲覧。
  12. ^ Sánchez、Enrique (2013)、Paseo de olla: Recetas de las cocinas Regionales de Columbia (PDF)、Biblioteca Básica De Cocinas Tradicionales De Columbia、コロンビア: Ministerio de Cultura、p. 192
  13. ^デ・レイエス、パトリシア・バケリソ (2016 年 9 月 4 日)。「カルド・デ・トロンキート」。ラ・レビスタ（スペイン語）。2025 年 12 月 11 日のオリジナルからアーカイブ。2026 年1 月 5 日に取得。
  14. ^ El tradicional caldo de tronquito、ラ・オラ、2019年11月10日
  15. ^ a bメラ、ミカエラ・チャンゴルイサ（2021年2月5日）。「ヨー テ ロ プルエボ: カルド デ トロンキート、ラ フエンテ デ ラ ビリリダード」。Diario Extra (スペイン語)。2021年12月6日のオリジナルからアーカイブ。2026 年1 月 5 日に取得。
  16. ^ Guaman、J. (2020 年 2 月 25 日)。「トリプルサルド、ラ・ソパ・エネルギザンテ」。エルサルバドル 12 番運河(スペイン語) 。2026 年1 月 3 日に取得。
  17. ^ディアス、クリスティアン (2022 年 2 月 4 日)。」"Cuando le decimos que tenemos tacos de viril (pene de toro), lo toman como broma": Chef de Ahuachapán propone exótica receta" . elsalvador.com (スペイン語)。2025年 6 月 12 日時点のオリジナルからアーカイブ。2026年1 月 3 日閲覧。
  18. ^トーマス、ポリー、ヴァイトリンガム、アダム、ブラウン、ポリー・ロジャー (2003). 『ジャマイカ・ラフガイド』（第2版）. ラフガイド. p. 38. ISBN 9781843531111。
  19. ^ Allsopp, Richard; Allsopp, Jeannette (2003). 『カリブ海英語用法辞典』 西インド諸島大学出版局. p. 174. ISBN 978-976-640-145-0。
  20. ^タッカー、ダンカン（2016年4月29日） 「グアダラハラ最古のカンティーナ、112年前にポーカーゲームで所有者が変わった」VICE。2025年10月17日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2026年1月5日閲覧。
  21. ^ 「My Kind of Holiday: Erica Platter」 .サンデー・タイムズ. ニュージーランド. 2011年10月23日. 2026年1月4日閲覧。
  22. ^ラベラント、アイナ・ゾ（2025年4月10日）「媚薬とされるスープ — ゼブウシの器官のおかげで」、癒しのスープレシピ、パート2：おばあちゃんのチキンスープとは全く違う！、NPR、2026年1月11日時点のオリジナルよりアーカイブ、 2026年1月3日閲覧。
  23. ^ a b Mateer, Noelle (2017年9月18日). 「中国の雄牛ペニスのニッチ市場は小規模だが強力」 . VICE . 2026年1月5日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2026年1月5日閲覧。
  24. ^ a b Ye, Jun (2010年8月22日). 「本物の男の料理」 . ChinaDaily . 北京. 2026年1月28日時点のオリジナルよりアーカイブ。2026年1月5日閲覧。
  25. ^スペンサー、リチャード (2006年2月17日). 「メニュー：馬のペニスと睾丸、チリディップ添え」 . デイリー・テレグラフ. 2025年12月2日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2026年1月5日閲覧– ChinaDaily経由。
  26. ^ 「アジアで提供されるお皿の上のセックス」 News24 、南アフリカ、2013年10月9日。 2026年1月5日閲覧。
  27. ^ Foad、Helmi Mohd (2019 年 11 月 7 日)。「20 jenis herba dalam hidangan sup」 [20種類のハーブのスープ料理]。WilayahKu (マレー語) 。2026 年1 月 13 日に取得。
  28. ^ Jesudason, Tim (2015年3月19日). 「マレーシアのブルディックスープ市場はあなたの市場よりも大きい」 . VICE . 2025年8月18日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2026年1月13日閲覧。
  29. ^ Bakhardurin, Aniul Yaqin Binti (2023年2月12日). 「Al-Kafi #1917: Hukum Makan Sup Torpedo」 [魚雷スープの摂取に関する判決].連邦直轄領ムフティ事務所. マレーシア. 2025年10月11日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2026年1月13日閲覧。
  30. ^ハリアン、シナール (2023 年 12 月 21 日)。「Hukum makan 'sup torpedo' yang wajib diketahui」【知っておきたい「魚雷スープ」の食べ方ルール】。アストロ・アワニ(マレー語) 。2026 年1 月 13 日に取得。
  31. ^ 「フィリピン：アンドリュー・ジマーンと行く奇妙な食べ物」 。 2007年8月27日時点のオリジナルよりアーカイブ。2007年7月16日閲覧。
  32. ^サザーランド、マシュー. 「イギリスの視点から見たフィリピン」 . 2007年7月14日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2007年7月16日閲覧。
  33. ^アシラス、レジー. 「More Healing Recipes」 . 2007年7月16日閲覧。
  34. ^ 「スープNo.5、ランチャオ」。Overseas Pinoy Cooking。2011年2月14日。2015年10月14日時点のオリジナルよりアーカイブ。2017年9月8日閲覧。
  35. ^ Taguchi, Yasunari Ramon Suarez (2013年5月28日). 「Culinary Slangs」 . The Freeman . 2025年5月30日時点のオリジナルよりアーカイブ。2022年8月2日閲覧。
  36. ^ “地域X（ミンダナオ島北部～ミサミス・オリエンタル・カガヤン・デ・オロ）：RM（リメンバー・ミー）スープ” . 12枚のプレートでフィリピンを一周。一口サイズのph。 2018年4月7日。2025年5月30日のオリジナルからアーカイブ。2022 年8 月 2 日に取得。
  37. ^ 「フィリピンで最もクレイジーな食べ物？ミンダナオ島のスープ第5位」GrooTravel . 2022年8月2日閲覧。
  38. ^ Nguyễn, Giụ Hùng (2022年1月1日). "Phở" . Northwest Vietnamese News (ベトナム語). 2025年8月6日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2026年1月3日閲覧。
  39. ^ Trinh、Thảo (2025 年 10 月 2 日)。「Khách Tây nếm thử món ăn 'ngượng đỏ mặt' ở Hà Nội、trầm trồ khen giòn、ngon」。ベトナムネットニュース（ベトナム語）。2025 年 7 月 24 日のオリジナルからアーカイブ。2026 年1 月 3 日に取得。
「 https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Penis_as_food&oldid=1336109281」より取得