セレウス・レパンドゥス

ペルーのリンゴサボテン
花茎の絵
科学的分類
王国：	植物界
クレード:	維管束植物
クレード:	被子植物
クレード:	真正双子
注文：	ナデシコ目
家族：	サボテン科
亜科:	サボテン科
属:	セレウス
種：	C. レパンドゥス
二名法名
セレウス・レパンドゥス ミル。[ 1 ]
同義語
セレウス・ペルビアヌス

セレウス・レパンドゥス（Cereus repandus、同義語： Cereus peruvianus）は、南米に生息する、直立した大きな棘のある円柱状のサボテンです。ジャイアントクラブカクタス、ヘッジカクタス、カドゥシ（パピアメント語およびワユナイキ語^{[ 2 ]}）、カユシュとも呼ばれます。

セレウス・レパンドゥスは主に観賞用として栽培されていますが、地元では食用としても重要な役割を担っています。コロンビアとベネズエラのラ・グアヒラ半島に住むワユ族は、この植物の内側の茎状の部分を使って、壁の仕上げ材として利用しています。^{[ 2 ]}

説明

しばしば樹木のような外観を呈し、灰緑色から青色の円筒形の茎は、自立すると高さ10メートル（33フィート）、直径10～20センチメートルに達することがあります。茎には9～10本の丸い肋があり、高さは最大1センチメートルです。小さな刺座は互いに離れています。灰色の針状の棘は非常に変異が多く、多数ある場合もあれば、全くない場合もあります。最も長い棘は長さ5センチメートルにもなります。

クリーム色の大きな夜行性の花は一晩だけ開き、受粉するコウモリにとって極めて重要です。果実は現地ではピタヤ、オララ（ボリビアの一部の地域のみ）、またはペルーアップルと呼ばれ、とげがなく、皮の色は赤紫から黄色まで様々です。食用となる果肉は白く、小さくて食べられるカリカリの種子が含まれています。果実が完全に開くと、果肉は甘くなります。このサボテンは乾燥地帯に生育し、乾季に実るので、その果実は原産地の鳥にとって重要な食料源です。^{[ 3 ]} Cereus repandus は、 Cereus forbesii、Cereus jamacaru、Cereus hildmannianus、Cereus hexagonusなどのセレウス属の他の種と混同されることがよくあります。

画像

• 
  セレウス・ペルビアヌスの果実
• 
  ハンティントン植物園のセレウス・レパンドゥス

参照

• 食用サボテンのリスト

脚注

1. 「Cereus repandus (L.) Mill. | Plants of the World Online | Kew Science」 . Plants of the World Online . 2020年6月28日閲覧。
2. ヴィラロボス他(2007)
3. エドワード・F・アンダーソン著『サボテン大百科事典』オイゲン・ウルマーKG、シュトゥットガルト、2005年、 ISBN 3-8001-4573-1、110-111ページ。

参考文献

• アンダーソン、エドワード・F.（2001）：サボテン科：148-149ページ。ティンバー・プレス。
• ビジャロボス、ソラヤ。 Vargas, Orlando & Melo, Sandra (2007): Uso, manejo y conservacion de "yosú", Stenocereus griseus (サボテン科) en la Alta Guajira colombiana [コロンビアのアッパー・グアヒラにおけるヨスー、Stenocereus griseus (サボテン科) の利用、管理、保全]。 [スペイン語と英語の要約] Acta Biológica Columbiana 12 (1): 99–112。PDF全文