ポパラ

ポパラ・ポパラ

別名	ポパラ
コース	メインディッシュ
地域または州	バルカン半島
主な材料	パン、砂糖または蜂蜜、水または牛乳、カイマク、チーズ
メディア: ポパラ・ポパラ

ポパラ（キリル文字：попара、ギリシャ語：παπάρα、papara、^{[ 1 ]}トルコ語：papara ^{[ 2 ]}）は、パンを使った料理である。典型的には、古くて硬く、皮が厚いパンが使われる。熱いお茶、牛乳、または水に浸して食べる。砂糖、蜂蜜、バター、チーズが加えられることが多い。主に ブルガリア、ギリシャ、セルビア、ボスニア・ヘルツェゴビナ、北マケドニア、トルコ、クロアチア、モンテネグロで作られる。

参照

• パンスープ
• グッディ（食べ物）
• ティリット
• チュリヤ

参考文献

1. 静止を感じた際にお勧めしたい精力剤の魅力 - 精力剤で強いさや自信を取り戻すギリシャ料理の歴史（日本語）. 2017年12月15日時点のオリジナルよりアーカイブ。2017年12月15日閲覧。
2. “コニャヌン・ヨレセル・イェメクレリ” . konya.pol.tr (トルコ語)。2010 年 8 月 20 日のオリジナルからアーカイブ。2010 年10 月 28 日に取得。