| 略語 | PPNF |
|---|---|
| 形成 | 1952 (1952年) |
| タイプ | 非営利団体 |
| 本部 | レモングローブ、カリフォルニア州、アメリカ合衆国 |
サービスエリア | 自然健康、代替医療、栄養 |
常務取締役 | スティーブン・シンドラー |
| Webサイト | www.price-pottenger.org |
プライス・ポッテンジャー栄養財団(PPNF)は、米国の 501(c)(3)非営利団体であり、「食品、生活習慣、治療法、環境実践について一般の人々と専門家に教える」ことを目的として設立されました。[ 1 ]
1952年に設立され、当初はサンタバーバラ医療研究財団として知られ、その後、健康と歯科における栄養の重要性を強調したカナダ人研究者ウェストン・A・プライスにちなんで、1965年にウェストン・A・プライス記念財団に改名されました。 [ 2 ]財団名のもう半分は、猫の栄養に関する研究で、生の肉や未殺菌乳製品などの生の動物性食品を多く含む食事への関心を引き起こしたフランシス・M・ポッテンジャー・ジュニアにちなんで付けられました。1969年、ポッテンジャーの死後、この組織はプライス・ポッテンジャー財団となり、さらに1972年にプライス・ポッテンジャー栄養財団となりました。
PPNFは現在、ロイヤル・リー博士、メルビン・ペイジ博士、エマニュエル・チェラスキン博士、ウィリアム・アルブレヒト博士などの著作を含む1万冊以上の書籍と出版物を所蔵しています。PPNFはプライスとポッテンガーの著作の著作権を所有し、保護しています。また、プライスの『栄養と身体の退化』とポッテンガーの『ポッテンガーの猫 ― 栄養学の研究』の再出版も行っています。さらに、PPNF独自のジャーナル『健康と治癒ジャーナル』も発行しています。[ 3 ] [ 4 ]