ラルフ・オースティン(1612年頃~1676年)は、イギリスの園芸・畜産学に関する著述家であり、簡潔で平易な言葉遣いを推奨しました。また、飲料としての サイダーの普及にも尽力しました。
オースティンはスタッフォードシャー出身です。人生の後半をオックスフォードで過ごし、ほとんどの時間を園芸と果樹の栽培に費やしました。1647年にはオックスフォード大学議会視察団の副登記官となり、後に自ら登記官となりました。[ 1 ]また、接ぎ木や苗木を販売する苗木販売業も成功させました。[ 2 ]
ハートリブ・サークルの一員であったオースティンは、サミュエル・ハートリブと共に、オリバー・クロムウェルへの果樹園と森林の改善を求める嘆願書に携わった。 [ 3 ]彼はショットオーバー・フォレストの没収された土地の拡張に関心を持っていた。[ 4 ]彼は当時西部地方でしか知られていなかったサイダーの普及に尽力し、ジョン・ビールとリンゴの接ぎ木を交換した。[ 5 ]
アンソニー・ウッドによると、オースティンはオックスフォードのセント・ピーター・ル・ベイリー教区の自宅で亡くなり、1676年10月26日に教会の内陣南側に隣接する側廊に埋葬された。彼は半世紀にわたって庭師として木を植えていた。[ 1 ]

1653年、オースティンは果樹に関する論文を出版し、接ぎ木、苗木、剪定、そしてあらゆる面での整列の方法を示し、さらに果樹園の精神的利用に関する長いパンフレットも出版した。[ 1 ]オースティンはボドリアン図書館で研究を行い、それまで印刷されていたものよりも詳しい剪定と接ぎ木の説明を書いた。 [ 8 ]出版を後押しした要因の一つは、ウォルター・ブリスの『英国改良者、あるいは畜産の新概観』の成功であり、これは1649年に初めて出版された。ブリスはカルヴァン派のハートリブ・サークルの一員であり、そのメンバーは農業と園芸に実際的意義だけでなく精神的意義も見出していた。[ 9 ]オースティンは接ぎ木の意味を、人間の堕落以前への回帰の可能性と解釈し、野生の接ぎ木が園の株に戻るという比喩を用いた。[ 10 ]
1657年、追加と改良を加えた『園芸の精神的利用』第2版が出版された。第1版がハートリブに献呈されたのに対し、第2版はロバート・ボイルに献呈された。この第2版でオースティンは簡潔で平易な言葉で書かれた農業書を主張し、ジョン・ウォーリッジもこの主張を取り上げている。[ 11 ]また、彼は果樹は神の特質を読み取ることができる書物であると主張した。[ 12 ]ウッドは園芸と純粋に神学的な論文を結びつけることで売り上げが伸び悩んだと述べたが、1662年と1667年にもさらに版が出版された。『果樹園の精神的利用』は1847年に別途再版された。[ 1 ]
1658年、オースティンは『果樹、果物、花に関するフランシス・ベーコン卿の博物誌の一部についての考察』を出版した。おそらくタイトルページの誤読により、この作品はフランシス・オースティンの著作とされているが、1631年に初版が出版され、1657年に再出版されたという説には根拠がないようだ。ウッドによれば、オースティンは1676年と1679年に出版された『苗床、果樹園、庭園における農夫と果物商の対話、あるいは親しい談話と会議』の著者であり、そこには彼の初期の論文の多くの内容が含まれている。[ 1 ]
この記事には、現在パブリックドメイン となっている出版物( Stephen, Leslie編、1885年)のテキストが含まれています。「ラルフ・オースティン」。英国人名辞典第2巻。ロンドン:Smith, Elder & Co.