リチャード・ヴァレ
リチャード・D・ヴァレ | |
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 1970年、マサチューセッツ州フォールリバーのヴァレズ・ステーキハウスの開店に臨むリチャード・ヴァレ | |
| 生まれる | （1931年5月2日）1931年5月2日[ 1 ] メイン州ポートランド |
| 死亡 | 1995年7月8日（1995年7月8日）（64歳） マサチューセッツ州ハイアニス |
| 教育 | ニューハンプシャー大学ホテル・レストラン経営学部 |
| 職業 | 企業幹部、ヴァレス・ステーキハウスの会長兼社長 |
リチャード・D・ヴァッレ（1931年5月2日 - 1995年7月8日）は、アメリカのレストラン経営者であり、 1977年に父親が亡くなってから1982年に会社の支配株を民間投資家グループに売却するまで、ヴァッレ・ステーキハウス・レストラン・チェーンを所有、経営していた。
幼少期
ヴァレは1931年、メイン州ポートランドでドナルド・ヴァレとスー・ヴァレの二人の子供の長男として生まれました。彼が生まれた当時、父親はポートランドで「ヴァレズ・ステーキハウス」というレストランを経営していました。このレストランはすぐに東海岸で最も人気のあるレストランの一つとなり、アメリカで最も忙しいステーキハウスと評されました。[ 2 ] [ 3 ]リチャード・ヴァレがステーキ業界で初めて働いたのは、11歳の時にポートランドのレストランで父親の傍らで働いたことでした。[ 4 ]
リチャード・ヴァレはニューハンプシャー大学ホテル・レストラン経営学部を卒業しました。朝鮮戦争中は空軍の飛行教官を務め、亡くなるまで チャタム、ハイアニス、マーストンズ・ミルズの各空港から自ら操縦する航空機を操縦し続けました。
ヴァッレの幹部としてのキャリア
ヴァッレは会社で様々な役職を歴任し、1977年に父が亡くなった際には副社長を務めていました。その後社長に就任し、会社の継続的な事業拡大計画を監督しました。1980年までに売上と利益の減少に直面し、彼は12年間にわたる事業拡大計画を中止することを決定しました。[ 5 ]当時、会社は東海岸沿いに32店舗を展開していました。[ 6 ]ヴァッレ家はまた、1977年のドナルド・ヴァッレの死に伴う相続税の支払いにも追われていましたが、支払う準備ができていませんでした。[ 7 ]
1980年、リチャード・ヴァレは会長として会社の戦略計画に集中するため、日常的な経営から身を引くことを決意した。[ 8 ]ヴァレは当時、経営のあらゆる側面に携わっており、レストランの紙製ランチョンマットのデザイン、会社の最新レストランのアースカラーの装飾の選定、ラジオCMの歌詞の作詞などを自ら手がけていた。ヴァレはまた、長年使われてきた1,000席以上を収容する店舗ではなく、400席のみの小規模なレストランのコンセプトも考案していた。[ 5 ]
ヴァッレが会長に就任した直後、彼は他の家族と共に、会社の支配株を民間投資グループに売却すると発表した。この売却は1982年8月30日に株主によって承認された。売却の一環として、リチャード・ヴァッレは会社のコンサルタントに就任した。[ 9 ]
死とその後
ヴァッレズは1980年代も赤字が続き、1991年12月27日、ヴァッレズ・チェーン傘下にあった最後の3店舗のヴァッレズ・ステーキハウスが閉店した。[ 10 ] [ 11 ] [ 12 ]
リチャード・ヴァレは長い闘病の末、1995年7月8日にマサチューセッツ州ハイアニスで64歳で亡くなった。[ 13 ]死亡当時、彼はマサチューセッツ州デニスに住んでおり、ケープコッド病院で治療を受けていた。[ 4 ]
リチャード・ヴァレの妹であるジュディス・ヴァレは、1984年にポートランドのレストランをチェーン店から購入し、2000年8月20日日曜日まで営業を続けた。[ 14 ]
参考文献
- ^社会保障死亡者記録：リチャード・D・ヴァレ
- ^「ポートランドのヴァレスは最大のステーキハウス」（1952年9月21日）ボストン・サンデー・グローブ、A21ページ
- ^ハスケル、デイビッド（1969年10月17日）「磨かれた靴、今や百万長者」カンバーランド・イブニング・タイムズ、10ページ
- ^ a bロング、トム（1995年7月11日）「リチャード・D・ヴァレ、ステーキハウス・レストランチェーンを経営、64歳」ボストン・グローブ、19ページ
- ^ a bフィッツジェラルド、ジョーン（1980年7月8日）「ヴァレスで何が料理されているのか」ボストン・グローブ、1ページ
- ^「企業ニュース – ヴァッレ一家がステーキチェーンの売却を計画」（1981年11月24日）ニューヨークタイムズ、D4ページ。
- ^キャンベル・スティーブ（2000年6月9日）「下院、連邦相続税の廃止を検討へ 相続税は中小企業や農場の相続人に売却を強いると批判する一方、廃止は富裕層を助長するだけだと支持者らは主張」ポートランド・プレス・ヘラルド、1a面
- ^モール、ブルース・A.（1980年11月11日）「ヴァッレのマネージャー交代」ボストン・グローブ、1ページ
- ^「ヴァッレの買収が承認される」（1982年9月1日）ボストン・グローブ、1ページ。
- ^「ヴァッレのレストランチェーンはもうない」（1991年12月28日） The Day（コネチカット州ニューロンドン）、A-2ページ
- ^「ヴァレズ・レストラン最後の2店舗が閉店」（1991年12月29日）ボストン・グローブ、30ページ
- ^ジョンソン、ジョアン（1991年12月28日）「ハートフォードのヴァレズ・ステーキハウスが閉店」ハートフォード・クーラント[1]
- ^ファルコーネ、デイビッド（1995年7月11日）「リチャード・D・ヴァレ（64歳）がレストランチェーンを所有」ボストン・ヘラルド、43ページ
- ^ワインスタイン、ジョシュア（2000年8月21日）「ヴァレズ・イータリー閉店」ポートランド・プレス・ヘラルド、2bページ
