ローズ（カクテル）

薔薇

タイプ	ワインカクテル
材料	ドライベルモット4 cl（2部） キルシュ2 cl（1部） ストロベリーシロップ3ダッシュ
ベーススピリット	ベルモット
標準的なドリンクウェア	カクテルグラス
標準的な付け合わせ	マラスキーノチェリー
提供	ストレート：氷なしで冷やして
準備	カクテルシェイカーでシェイクし、冷やしたグラスに注ぎます。飾り付けをしてお召し上がりください。

ロゼは、ベルモット、キルシュヴァッサー（チェリーのオードヴィー）、フルーツシロップ（ストロベリー、ラズベリー、またはレッドカラント）で作られたカクテルです。 ^{[ 1 ]}チェリーリキュールとジンを加えるレシピもあります。^{[ 2 ]}

ローズカクテルは1920年代のパリで人気があり、チャタムホテルのバーテンダー、ジョニー・ミッタによって考案されました。^{[ 3 ] [ 4 ] [ 5 ]}そのレシピは、パリのハリーズニューヨークバーのオーナー、ハリー・マケルホーンが1927年に出版した本に掲載されています。^{[ 6 ]}

参考文献

1. 「ローズ」 2007年11月5日。
2. 「リップ」（ジョルジュ・ガブリエル・テノン）（1929年）。『パリのカクテル』デマンジェル、パリ。
3. 「ローズ」 2007年11月5日。
4. 「ローズカクテル」 2019年3月18日。
5. “アーカイブコピー” . 2019年8月14日時点のオリジナルよりアーカイブ。2016年4月5日閲覧。
6. ハリー・マケルホーン (1927). 『バーフライとカクテル』 ルクラム・プレス、パリ.