ロヴェッロ・ビアンコ
ロヴェッロ・ビアンコ、グレコ・ムッチョ、アシニエルは、イタリア南部カンパニア州で栽培されている白ワイン用ブドウ品種です。1875年からワインに関する文献に記述されていますが、絶滅の危機に瀕していました。しかし、 2003年にナポリ大学フェデリコ2世とパレルモ大学、そしてタウラージの地元ワイン生産者の協力により、新たな苗木が植えられ、復活を遂げました。[ 1 ]
歴史と他のブドウとの関係
ロヴェッロ・ビアンコは、1875年にカンパニア州アヴェッリーノで栽培されていたことが初めて報告され、当時は地元ではグレコ・ムシオとして知られていました。シノニムの類似性にもかかわらず、 21世紀初頭のDNA鑑定により、ロヴェッロ・ビアンコは、白ブドウや黒ブドウのグレコ種、あるいはグレコをシノニムとする他のイタリア品種（マチェラティーノ、グレケット、ピニョレット、フォルタナ、エルバルーチェなど）とは遺伝的関係がないことが示されました。[ 1 ]
多くのイタリア品種と同様に、 19世紀後半のフィロキセラの大流行、そして20世紀の政治的・経済的混乱と世界大戦の影響で、栽培面積が劇的に減少し、絶滅の危機に瀕しました。しかし、パレルモ大学とナポリ大学フェデリコ2世の協力、そして地元のタウラージのワイン生産者の支援により、2003年にロヴェッロ・ビアンコの新たな栽培が実現しました。[ 1 ]
ワイン産地
ロヴェッロ・ビアンコは、カンパニア州アヴェッリーノ県でほぼ独占的に栽培されています。タウラージ、ボニート、ミラベッラ・エクラーノの各コミューンには、この品種の樹齢100年の古木が今も残っており、商業的なワイン生産に利用されています。[ 1 ]
スタイル
ワインマスターのジャンシス・ロビンソンによると、ロヴェッロ・ビアンコ（グレコムスクとも呼ばれる）の品種は、緑の柑橘系の果物と灰の香りを伴う高い酸味を持つ傾向があるとのことです。[ 1 ]
同義語
長年にわたり、ロヴェッロ・ビアンコはロヴィエロ、ロヴェッロ、グレコ・ムシオ、グレコムスクなど、様々な別名で知られてきました。[ 2 ] [ 1 ]
参考文献
- ^ a b c d e f J. Robinson、J. Harding、J. Vouillamoz著『ワイン用ブドウ - 1,368種のブドウ品種の完全ガイド、その起源と風味を含む』923ページ Allen Lane 2012 ISBN 978-1-846-14446-2
- ^ヴィティス インターナショナル バラエティ カタログ(VIVC)ロヴェッロ ビアンコアクセス日: 2013 年 11 月 13 日
