セーフフード360°

セーフフード360株式会社
会社形態	非公開
業種	コンピュータソフトウェア
設立	アイルランド、ダブリン（2010年）（2010年）
創設者	ジョージ・ハウレットとフィリップ・ギレン
本社	ニューヨーク州マンハッタン、米国
サービスエリア	全世界
主要人物	ジョージ・ハウレット; （CEO）; フィリップ・ギレン; （最高執行責任者）;
製品	食品安全管理SaaSソフトウェア
サービス	食品安全管理コンサルティング
従業員数	23 (
ウェブサイト	www.safefood360.com

Safefood 360°, Inc.は、アイルランドのダブリンで設立され、現在はアメリカ合衆国ニューヨーク州マンハッタンに本社を置く食品安全管理ソフトウェア会社です。Safefood 360°, Inc.の主力製品は、食品製造企業が食品安全プログラムとサプライチェーンを管理するために使用するWebベースの食品安全管理システムです。

歴史

セーフフード360°は、元食品業界コンサルタントのジョージ・ハウレットとフィリップ・ギレンによって2011年に設立されました。[ ^{4 ]同社}は、ヨーロッパ、北米、オーストラリア、アフリカを含む4大陸で世界的に事業を展開しています

Safefood 360°は2020年にLGCグループに買収され^{[ 5 ]}、BRCGS（食品の品質と安全性の認証制度）、INFORMED（スポーツサプリメントのコンプライアンスと品質保証制度）、SSAS（スポーツと専門分析サービス、薬物監視サービス）など、さまざまな業界の品質保証と安全基準を網羅するブランドであるLGC Assureの不可欠な部分となっています。

統合ソフトウェアプラットフォーム

Safefood 360°の主力製品は、統合型のWebベースの食品安全およびサプライヤー管理プラットフォームです。Webブラウザとモバイルアプリケーションの両方からアクセスでき、食品安全関連タスクの処理を支援する様々な専用モジュールを提供しています。これには、危害分析重要管理点（HACCP）、監査、清掃、害虫駆除など、合計35以上のモジュールが含まれます。

同社によると、Safefood 360°のプラットフォームは、BRCGS（Brand Reputation through Compliance Global Standard）、米国食品安全近代化法（FSMA）、世界食品安全イニシアチブ（GFSI）、ISO 22000 、Safe Quality Food（SQF）といった主要な国際食品安全基準に準拠して構築されています。この製品の目的は、ユーザーの食品安全、トレーサビリティ、コンプライアンス業務を効率化することで、効率的な食品安全管理と国際基準の遵守を促進することです。

ソフトウェアモジュール

安全と品質プロセス

HACCP、予防管理計画（PCP）、食品安全計画
清掃
行動規範
汚染管理
微生物学的管理
ハザードデータベース
メンテナンス
マネジメントレビュー
健康診断
不適合
害虫駆除
リコールと撤去

コンプライアンスとレビューのプロセス

品質マネジメント
監査
苦情
是正措置
校正
ガラスおよびプラスチックの管理
モニタリング
トレーサビリティ
研修
受領
サプライヤー管理
サプライヤーポータル

ビジネス管理

ビジネスプロセス
アラート
バッチ処理
カテゴリー
連絡先
文書管理
ディスカッション
従業員データベース
アイテム
製品と材料
レポート
テスト

ソフトウェアの用途

Safefood 360°ソフトウェアの主な用途は、食品安全管理、食品サプライチェーン管理、食品安全監査の3つです。食品安全管理ソフトウェアは通常、紙ベースのシステムを置き換えて生産効率を高めるために使用されます

参照

コーデックス委員会 - 食品、食品生産、食品表示、食品安全に関する国際的に認められた食品規格の集成
欧州食品安全機関
食中毒
オーストラリア・ニュージーランド食品基準局（FSANZ）
食品システム
食品安全組織一覧

参考文献

^ 「HPSUの今日のスタートアップ：Safefood 360」。デイリー・ビジネス・ポスト。2013年10月31日閲覧
^ 「お問い合わせ」 . Safefood360.com . 2013年10月31日閲覧。
^ 「Safefood 360°」 .英国食品製造業者ディレクトリ. 2020年7月8日閲覧。
^ 「ソフトウェアが食品安全と基準遵守の管理を保証」アイリッシュ・タイムズ。 2020年7月8日閲覧。
^
- 「Safefood 360° 、LGCに買収される」Safefood 360°、2020年12月22日
- LGCプレスオフィス（2020年12月21日）「LGCがSAFEFOOD 360°を買収し、サプライチェーン保証サービスを拡大」（プレスリリース）。

外部リンク

公式サイト
- ベンダーのモジュール情報

[1] 「HPSUの今日のスタートアップ：Safefood 360」。デイリー・ビジネス・ポスト。2013年10月31日閲覧

[2] 「お問い合わせ」 . Safefood360.com . 2013年10月31日閲覧。

[3] 「Safefood 360°」 .英国食品製造業者ディレクトリ. 2020年7月8日閲覧。

[4] 「ソフトウェアが食品安全と基準遵守の管理を保証」アイリッシュ・タイムズ。 2020年7月8日閲覧。

[5] 
「Safefood 360° 、LGCに買収される」Safefood 360°、2020年12月22日
LGCプレスオフィス（2020年12月21日）「LGCがSAFEFOOD 360°を買収し、サプライチェーン保証サービスを拡大」（プレスリリース）。

[6] 「Safefood 360° 、LGCに買収される」Safefood 360°、2020年12月22日

[7] LGCプレスオフィス（2020年12月21日）「LGCがSAFEFOOD 360°を買収し、サプライチェーン保証サービスを拡大」（プレスリリース）。

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

4 ]同社

[ 5 ]