サゴスープ

Sago soup

種類	豆腐デザート
原産地	広州

Sago soup
繁体	簡体字
西米露	蔡英文
sai1 mai5 lou6	文字通りの意味
サゴスープ	転写
標準中国語 漢語ピンイン 賽米楼 広東語 サゴスープまたは賽米楼は、広東料理の豆腐デザートの一種で、 [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ]、タピオカプリンの一種でもあります。基本的にはタピオカ（サゴ）、ココナッツミルク、エバミルクで作られています。この料理は伝統的に、サゴヤシの髄から得られるサゴ澱粉を使って作られます。 [ 4 ]タロイモ、カボチャ、マンゴーなどの他の材料を加えることもできます。 [ 4 ] Jyutping sai1 mai5 lou6

関連項目

ココナッツスープ

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• 参考文献

^ Choo, R. (2012). Pan Asian Cookbook - Malaysian Cuisine - Rohana Choo's Kitchen . Rohana Choo's cookbooks. Springwood emedia. p. 39. ISBN

1.  2017年5月30日閲覧. Retrieved May 30, 2017.
2. Osbeck, P. (1771). A Voyage to China and the East Indies. p. 72. Retrieved May 30, 2017.
3. Dennys, N.B. (1874). The China Review, Or, Notes and Queries on the Far East. "China Mail" Office. p. 53. Retrieved May 30, 2017.
4. Sanmugan, D. (2016). Mini Delicious Tropical Desserts & Sweets. Tuttle Publishing. p. 48. ISBN 978-1-4629-1901-7. Retrieved May 30, 2017.