サランシュ・ゴイラ
サランシュ・ゴイラ | |
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 シェフ サランシュ ゴイラ | |
| 生まれる | （1987年2月17日）1987年2月17日 デリー、インド |
| 教育 | ホテル経営研究所 - オーランガバード（タージ・グループ・オブ・ホテルズ） |
| 料理のキャリア | |
| 調理スタイル | インド料理 |
テレビ番組
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サランシュ・ゴイラ（1987年2月17日生まれ）は、シンド人とパンジャブ人の血を引くインド人シェフ[ 1 ]であり、フードフードマハチャレンジの優勝者でもある。彼は、食の旅行記「India on my Platter」の著者でもある。[ 2 ] 2018年、彼はオーストラリアのマスターシェフにインドからゲスト審査員として招待され、出場者は彼のバージョンのバターチキンを調理しなければならなかった。[ 3 ] 2013年、彼はソニー・インディアで2013年9月16日に放映されたショー、サンジーヴ・カプール・ケ・キッチン・キラーディに参加した。 [ 4 ]彼は、フードフードチャンネルのテレビ番組「ロティ・ラスタ・アウル・インディア」[ 5 ]と「ヘルシー・フリッジ」[ 6 ]の司会者でもある。彼はムンバイを拠点としている。[ 7 ]
賞と表彰
2014年、彼は「シェフによる最長の旅」としてリムカ・ブック・オブ・レコードに記録された。 [ 9 ]
サランシュは、サンジーヴ・カプールとマドゥリ・ディクシットが司会を務める「フード・フード・マハ・チャレンジ」に出場し、優勝を果たした。[ 10 ]彼は、この番組で「インディア・カ・スーパーシェフ」の称号を争う16人の出場者の一人であり、見事優勝を果たした。[ 11 ]
メディア出演
2018年、サランシュはウェブシリーズ「Run to Eat」の司会を務めました。これは、シェフが世界各地を旅し、地元の料理を探求する食の旅記です。[ 12 ]彼はマスターシェフ・オーストラリア シーズン10の審査員を務めました。[ 13 ]
2014年、サランシュは自身のYouTubeチャンネルでウェブシリーズ「The Spice Traveller」の司会を務めた。これは、シェフがイギリスを旅する食の旅記である。[ 14 ]
2012年、彼はFood Foodチャンネルでテレビ番組「Roti Rasta aur India」の司会を務めた。[ 15 ]これはインドの料理旅行番組で、シェフが100日間でインドの20,000kmを陸路で旅する。[ 16 ]この料理の旅は、インドの田舎の村々を訪れ、地元の家族と出会い、彼らの料理について学び、外出先で食事を作るという内容である。[ 17 ]
参考文献
- ^モニカ・ビードはサランシュ・ゴイラをフィーチャー
- ^私のプラッターにあるインドのドットコムレビューについて
- ^マスターシェフ・オーストラリアのインド人審査員
- ^インドの最年少テレビシェフでリムカ記録保持者のサランシュ・ゴイラ
- ^あまり通っていない道 – ヒンドゥスタン・タイムズ
- ^ヘルシー冷蔵庫
- ^ムンバイを拠点とするシェフ、サランシュ
- ^ 「ムンバイ・ダイアリー：サタデー・ドシエ」。ミッドデイ。2019年7月6日。 2019年7月9日閲覧。
- ^リムカ記録簿
- ^サランシュ・ゴイラが優勝
- ^ Saransh GoilaさんがFood Food Maha Challengeの優勝者になりました | Tellychakkar.com
- ^食べるために走る
- ^ 「独占記事｜ゲスト審査員のサランシュ・ゴイラ氏が『マスターシェフ・オーストラリア』について語る」ステイツマン2018年10月10日. 2019年7月9日閲覧。
- ^スパイストラベラー
- ^インドのロティ・ラスタ
- ^神聖なる説教の断片：サウリッシュ・バッタチャリヤ、ニュース - インディア・トゥデイ
- ^ FoodFoodが新番組を開始
外部リンク
