スー・ローレンス

スー・ローレンスはスコットランドの料理・フードライターであり、伝統的なスコットランドのレシピと地元の食材の普及活動で知られています。また、スコットランドを舞台に女性の生活を描いた歴史小説の作家でもあります。[ 1 ]

バイオグラフィー

ローレンスは1991年にBBCの料理番組「マスターシェフ」で優勝して有名になった。[ 2 ]

彼女は数年間にわたりスコットランド・オン・サンデーに定期的にコラムを執筆し、サンデー・タイムズ紙の料理担当編集者を6年間務めたほか、セインズベリーズ・マガジン、ウーマン＆ホーム、カントリー・リビング、BBCグッドフード・マガジンにも寄稿している。[ 3 ] また、イギリスとオーストラリアのテレビにも定期的に出演しており、2011年まではSTVの夕方のライフスタイル番組「ザ・アワー」の料理専門家の一人を務めていた。ラジオでは、ジェイ・レイナーが司会を務めるBBCラジオ4の「キッチン・キャビネット」にレギュラー出演している。[ 4 ]

ダンディーで育ったローレンスは現在、夫のパットと エディンバラに住んでいます。3人の成人した子供がおり、孫たちと過ごす時間を楽しんでいます。

料理本

  • ハーブの宴（1995）
  • パン作りについて（1996年）
  • スコットランド料理（2000）
  • スー・ローレンスのスコットランド料理（2003）
  • スー・ローレンスのベーキングブック（2004年）
  • スコットランド料理人ツアー（2006年）
  • イーティング・イン（2011）

歴史小説

ローレンスはスコットランドの過去の暗い側面を描いた歴史小説も数多く書いている。[ 5 ]デビュー作『Fields of Blue Flax』は2015年にFreight Booksから出版された。また、歴史スリラー小説『The Night He Left』も2015年に出版。もう1作『The Last Train』は2016年にイギリスのFreight Booksとその他の地域ではAllen and Unwinから出版された。[ 6 ]この小説は1879年のテイ橋惨事の17日後を描いているが、現代社会の物語も含まれている。[ 7 ]スコットランドの歴史において女性が直面した不正を検証した数作の歴史ミステリーの第1作『Down to the Sea』は2019年にContrabandから出版され、ヴィクトリア朝スコットランドの港湾で漁業に従事する女性たちの脆弱で危険な状況を描いている。[ 8 ]『ザ・ウィー・レビュー』はこの本を「テンポが速く、楽しく読める」もので、「ローレンスを歴史ミステリーの熟練した作家として確立する」ものだと評した。[ 9 ] 2020年に出版された『レディ・グランジの信頼できない死』は、レイチェル・チースリー（レディ・グランジ）の生涯を描いたフィクションである。彼女は夫のエージェントの手によってあっさり誘拐され、モナック諸島に追放された後、セント・キルダに送られ、最終的にそこで亡くなった。[ 10 ]この小説はレディ・グランジの視点から描かれているが、最近まで夫の視点の方がよく知られ、記録されていた。 『エディンバラ・レポーター』はこの本を「最高のページターナー」と評し、「女性の扱いについて明確な見解」を提供していると評価した。[ 11 ]近々出版される小説『グリーン・レディ』は、第3代ドラモンド卿パトリック・ドラモンドの娘リリアス・ドラモンドとその後継者たちが男子の後継者を産めなかったときの、初代ダンファームリン伯爵アレクサンダー・セトンの妻たちの運命を描いています。

受賞歴

注記

  1. ^ “Guild of Food Writers” . 2010年1月27日時点のオリジナルよりアーカイブ。2010年2月17日閲覧。
  2. ^ 「セレブリティ・シェフ：スー・ローレンス」 Good Food Channel. 2009年10月20日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2010年2月17日閲覧。
  3. ^ローレンス、スー『スコットランド料理』、ロンドン：ヘッドライン、2000年。ISBN 0-7472-7125-9
  4. ^ 「BBCラジオ4 - キッチンキャビネット」。
  5. ^ 「スー・ローレンス」ジェニー・ブラウン・アソシエイツ、2013年3月20日。 2021年8月11日閲覧。
  6. ^ローレンス、スー『最終列車』（アレン＆アンウィン、2019年） https://www.allenandunwin.com/browse/books/fiction/popular-fiction/The-Last-Train-Sue-Lawrence-9781760529895
  7. ^ ISBN 978 1 76052 989 5
  8. ^ローレンス、スー『ダウン・トゥ・ザ・シー』 Contraband、2019年。ISBN 978-1912235339
  9. ^書評、 The Wee Review https://theweereview.com/review/sue-lawrence-down-to-the-sea/
  10. ^ローレンス、スー『レディ・グランジの信頼できない死』 Contraband、2020年。ISBN 978-1912235667
  11. ^書評、エディンバラ・レポーターhttps://theedinburghreporter.co.uk/2020/06/book-review-the-unreliable-death-of-lady-grange/
  12. ^ローレンス、スー『スコットランドの料理人旅』ロンドン：ヘッドライン、2006年。ISBN 0-7553-1417-4
「 https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Sue_Lawrence&oldid=1289734578」より取得