スーパースティション・ミードリー
スーパースティション・ミードリー
スーパースティション・ミードリーの生産施設の外にある鉄製の看板
地図
スーパースティション・ミードリーのインタラクティブマップ
位置120 W Gurley St、プレスコット、アリゾナ州、米国セラー 1
座標北緯34度32分32秒 西経112度28分10秒 / 北緯34.54222度、西経112.46944度 / 34.54222; -112.46944
オープン2012
所有者ジェフとジェン・ハーバート
Webサイトsuperstitionmeadery.com​

スーパースティション・ミードリーは、2012年に設立され、アリゾナ州プレスコットに拠点を置くミード醸造所、ワイナリー、サイダーハウスです。[ 1 ] 。 [ 2 ] 2016年現在、年間6,000ガロンを生産しています。[ 3 ] 2016年のMazer Cup Internationalミードコンペティションで金メダル4個と銀メダル1個を獲得しました。 [ 4 ] [ 5 ]ヘンズリー・ビバレッジ・カンパニーとの販売提携によりアリゾナ州でのみ販売されていますが、米国40州では消費者への直接配送、米国25州では取引先への販売を行っています。また、デンマーク、タイ、日本、シンガポールなど世界各地にも販売しています。[ 6 ]

歴史

オーナーのジェフとジェン・ハーバートは、 2007年頃に自家醸造家としてミード造りを始め[ 7 ] 、2012年にアリゾナ州スカルバレーのジュニパー・ウェル・ランチと交代経営契約を結び、本格的な生産を開始しました[ 8 ]。同社は2014年にアリゾナ州プレスコットのバーミスタービルの地下室に生産施設とテイスティングルームを開設しました[ 9 ]。

ビジネス賞

2019年、スーパースティションはアリゾナ中小企業開発センターネットワーク（SBDC）のサクセスアワードでアリゾナマスター賞を受賞しました。[ 10 ]スーパースティションは2019年のアリゾナ中小企業パーソン・オブ・ザ・イヤーにも選ばれ、ワシントンD.C.に招待され、米国で最も優れた中小企業の賞を競いました。[ 11 ]その後、首都で2019年のSBA中小企業パーソン・オブ・ザ・イヤー賞を受賞しました。[ 12 ]その他の受賞歴には、アリゾナ自家醸造協会のASHy賞の受賞が含まれます。[ 13 ] [ 14 ]

ミードとサイダーの賞

年 受取人 賞
2015 ベリーホワイト アリゾナ州最高のミード/サイダー
2014 タヒチのハネムーン アリゾナで最高のミード

国際ミード・フリー・オア・ダイ・コンペティションの受賞作品。[ 15 ]

年 スタイル 受取人 賞
2016 核果 ヘラの果樹園 3位
2016 メロメル 文学的ナンセンス 2位

毎年開催されるマザーカップインターナショナルの賞。[ 16 ] [ 17 ] [ 18 ] [ 19 ] [ 20 ] [ 21 ] [ 22 ] [ 23 ]

年 スタイル 受取人 賞
2019 ピメント アフロデシア キュヴェ 金
2019 スペシャルティ – セミスイート 偶発性：ブラン ブロンズ
2018 デザート – セミスイート ストロベリーホワイト 銀
2018 メロメル – ドライ グリフォンのタルトチェリーサイザー 銀
2018 スペシャル – ドライ ラグリマス・デ・オロ 金
2018 スペシャルティ – セミスイート バーボン樽熟成アマンテ ブロンズ
2018 品種 – 辛口 動物相 ブロンズ
2017 デザート – セミスイート ブルーベリーホワイト 金
2017 メロメル – ドライ ヘラの果樹園 銀
2017 スペシャル – ドライ ブラックローズ 銀
2017 スペシャルティ – セミスイート バーボン樽熟成ピーナッツバタージェリークライム ブロンズ
2016 デザート – セミスイート ブラックベリーホワイト 銀
2016 メロメル – ドライ マリオン 金
2016 メロメル – セミスイート エンドベリカス 金
2016 ピメント アフロディシア 金
2016 スペシャルティ – セミスイート アマンテ 金
2015 デザート – セミスイート ブラッドイーグル 金
2015 デザート – 甘い ブルーベリーホワイト ブロンズ
2015 ピメント アフロディシア 銀
2015 品種 – 甘口 スーパービー 金
2014 デザート – 甘い ベリーホワイト 金
2014 ピメント アフロディシア 銀
2014 伝統的 – 甘い ラグナロク 銀
2013 スペシャル – ドライ ラグリマス・デ・オロ 銀

製品ライン

スーパースティションの製品ラインには85種類以上のミードがあり、[ 6 ]「ブラックベリー、ベルギー産ダークキャンディシュガー、バニラビーンズを使った醸造酒（主にアメリカンオーク樽で熟成）のほか、バーボン、ワイン、クラフトビール、ポートワインの樽熟成も含まれる」[ 24 ] 。定番商品には、ラグリマス・デ・オロ（セミスイートの伝統的なミード）のような伝統的なミード、ベリーベースのマリオンやマンゴーベースのラグナロクのようなメロメル、タヒチアン・ハネムーンと呼ばれるバニラミートグリンのミード、アフロディシアのようなブドウベースのピメントミードなどがある[ 25 ] 。スーパースティションは、ホワイトシリーズのような濃厚なデザートミードも製造している。ホワイトシリーズは、4種類のベリージュースとホワイトチョコレートを使った樽熟成ミードである。[ 6 ]

参照

参考文献

  1. ^ 「アリゾナ州プレスコットの受賞歴のあるミードとハードサイダー」Superstition Meadery . 2016年12月20日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2016年12月7日閲覧。
  2. ^ 「ミードがクラフトビール業界に参入｜知っておくべきミード醸造所5選」 The Full Pint誌、2015年5月26日。 2016年12月6日閲覧。
  3. ^ 「限界に挑戦する4つのミード醸造所」 pastemagazine.com . 2016年12月7日閲覧。
  4. ^ 「ダウンタウン・プレスコットのスーパースティション・ミードリーがミードとハードサイダーの世界市場へ進出」 dcourier . 2016年12月6日閲覧。
  5. ^ cidersays (2015年10月13日). 「アリゾナ州プレスコットのスーパースティション・ミードリー訪問」 . Cider Says . 2017年2月1日閲覧。
  6. ^ a b c「ミード：世界最古のアルコール飲料 - Star2.com」Star2.com、2016年4月16日。2016年4月17日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2017年1月27日閲覧。
  7. ^ 「Superstition Meadery: Jeff Herbert Interview | 1001 Bottles of Beer on the Wall」 1001bottlesofbeer.com . 2016年12月20日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2016年12月8日閲覧。
  8. ^ 「新しい醸造所、ミード醸造所、蒸留所の開設により、地元の飲酒の選択肢が拡大」 dcourier . 2016年12月8日閲覧。
  9. ^ 「ダウンタウン・プレスコットのスーパースティション・ミードリーがミードとハードサイダーの世界市場へ進出」 dcourier . 2016年12月8日閲覧。
  10. ^ “SBDC 2019 Success Awards” (PDF) . 2019年3月18日. 2020年7月24日時点のオリジナル(PDF)からのアーカイブ。
  11. ^ 「SBA長官が全米トップの中小企業を表彰 | 米国中小企業庁 | SBA.gov」www.sba.gov . 2020年7月24日閲覧。
  12. ^ 「SBAがアリゾナ州の起業家を2019年中小企業最優秀企業賞に選出 | 米国中小企業庁 | SBA.gov」 www.sba.gov . 2020年7月17日閲覧。
  13. ^ 「ASHy Awards | Arizona Society Of Homebrewers」azhomebrewers.org . 2017年2月21日閲覧。
  14. ^ 「2015 ASHy賞受賞者」(PDF)。
  15. ^ 「Mead Free or Die 公式ウェブサイト」meadfreeordie.com . 2017年2月21日閲覧。
  16. ^ 「2019年の商業結果」。マザーカップ国際ミードコンペティション。2020年7月17日時点のオリジナルよりアーカイブ。2020年7月17日閲覧。
  17. ^ 「Full mead ahead」 DRAFT Magazine 、2016年12月7日。 2017年2月3日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2017年2月2日閲覧。
  18. ^ 「2013 Mazer Cup Results」 Meadist 2013年3月20日2017年1月26日閲覧。
  19. ^ 「2014 Mazer Cup Results」 Meadist 2014年4月16日. 2017年1月26日閲覧。
  20. ^ 「2015 Mazer Cup Results」 Meadist 2015年3月30日2017年1月26日閲覧。
  21. ^ 「American Mead Maker Summer 2016」 issuu 2017年1月25日閲覧。
  22. ^ Exline, Glenn (2017年3月12日). “2017 Commercial Competition Results | Mazer Cup International” . 2018年11月1日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2017年3月21日閲覧。
  23. ^ “2018 Commercial Results | Mazer Cup International” . mazercup . 2018年5月17日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2018年5月15日閲覧。
  24. ^ 「Ferment // Issue 16」 . issuu . 2017年2月2日時点のオリジナルよりアーカイブ。2017年1月25日閲覧。
  25. ^ 「ミード、ワイン、サイダー＆フードメニュー | スーパースティション・ミードリー」スーパースティション・ミードリー2017年2月2日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2017年1月25日閲覧。
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