テロスマ・プロカンベンス
| テロスマ・プロカンベンス | |
|---|---|
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| カパスカパスの花 | |
科学的分類 | |
| 王国： | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | 真正双子 |
| クレード: | アステリッド |
| 注文： | リンドウ目 |
| 家族： | キョウチクトウ科 |
| 属: | テロスマ |
| 種： | T. procumbens |
| 二名法名 | |
| テロスマ・プロカンベンス | |
| 同義語[ 1 ] | |
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テロスマ・プロクンベンス（Telosma procumbens）は、ラトック、カパスカパス、デュケップ、サビデュコンなど、様々な別名で知られる、フィリピン諸島、中国南東部、ベトナムの一部に自生する顕花植物です。細長いハート型の葉を持つ蔓性の木質植物です。黄緑色の無臭の花を房状につけ、5枚のねじれた肉質の花びらが星型に並びます。花は槍の先のような形をした果実に成長し、4つの細い縦筋（「翼」）があります。果実には複数の種子が柱状に積み重なって入っています。それぞれの種子には長く白い羽毛のような尾があり、風によって散布されます。 [ 1 ]
フィリピン料理では、花と未熟な果実の皮が食べられ、その味と食感はインゲン豆やサヤインゲン豆に似ている。[ 2 ] [ 3 ]
参照
参考文献
- ^ a b Plants of the World Online (POWO) 、 2021年5月16日閲覧。
- ^ Taculao, Patricia Blanca (2021年2月24日). 「フィリピン固有の7つの作物」 . Manila Bulletin . 2021年5月16日閲覧。
- ^マグヒラン、ロデル G. (2017 年 1 月 14 日)。「カパスカパス：土着の野菜」。月刊農業。2021 年5 月 16 日に取得。
