テキソマAVA

テキソマ
ワイン産地
テキサス州北部のAVA
タイプアメリカン・ヴィティカルチュラル・エリア
設立年2005年[ 1 ]
国アメリカ合衆国
の一部テキサス
テキサス州の他の地域ベル マウンテン AVA、エスコンディード バレー AVA、テキサス ヒル カントリーのフレデリックスバーグ AVA、メシラ バレー AVA、テキサス デイビス マウンテンズ AVA、テキサス ハイ プレーンズ AVA、テキサス ヒル カントリー AVA
生育期225～230日[ 2 ]
気候地域湿潤亜熱帯[ 3 ]
降水量（年間平均）30～40インチ（760～1,020 mm）[ 1 ]
土壌条件排水性の良いローム質砂質またはローム質粘土質[ 1 ]
総面積230万エーカー（3,650平方マイル）[ 1 ]
植えられたブドウ畑の規模55エーカー（22ヘクタール）[ 4 ]
ブドウ園の数6 [ 5 ]
生産されたブドウアルバリーニョ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネ、グラシアーノ、グルナッシュ、メルロー、ムールヴェードル、プティ・ヴェルド、ピクプール・ブラン、ピノ・ノワール、ルーサンヌ、シラー、テンプラニーリョ、ヴィオニエ[ 3 ] [ 6 ]
ワイナリーの数9 [ 5 ]

テキソマは、テキサス州中北部に位置するアメリカブドウ栽培地域(AVA) で、テキサス州とオクラホマ州の州境に沿った大きな貯水池テキソマ湖とレッド川の南側にあります。 [ 7 ] 230万エーカー (3,650平方マイル) のブドウ栽培地域は、モンタギュー郡、クック郡、グレイソン郡、ファニン郡の一部に広がっています。2005年12月7日、テキサス州デニソンのテキソマ呼称委員会が地域のワイン醸造業者を代表して提出した請願書を審査した後、財務省アルコール・タバコ税貿易局(TTB) によって、全米で185番目、テキサス州で8番目のAVAとして設立されました。この請願書では、テキサス州中北部のブドウ栽培地域を「テキソマ」とするよう提案しています。[ 2 ] その名前は州境地域のテキサマに由来しており、これはテキサス（ Tex as）とオクラホマ（Oklah oma）を組み合わせた造語です。AVAの北の境界は、テキサス・パンハンドルから西東に流れるレッド川によって定義されています。レッド川はテキサス高原のすぐ西で発し、ミシシッピ川の支流であるアチャファラヤ川の支流となっています。当初、テキサマAVAには4つのワイナリーがありました。2006年にはその数は6つに増加しました。2025年現在、9つのワイナリーと6つのブドウ園があります。[ 5 ]植物耐寒性ゾーンは7b、8a、8bです。[ 8 ]

歴史

記録に残るテキサスワインの最古の例は、1650年代にスペイン人宣教師によってエルパソ近郊で生産されたものです。[ 9 ]これらの初期のワイン生産者は、スペインから持ち込まれたブドウの木を植え、宗教儀式で使用する聖餐用のワインを醸造しました。スペイン人がテキサスを植民地化すると、彼らはブドウの栽培とワイン生産を続け、現在のヒューストンのような東の地域にもブドウ園が設立されました。[ 10 ]

1800 年代半ば、ドイツ人とフランス人の入植者がテキサスにやって来て、独自のワイン造りの伝統をもたらしました。これらの入植者は、ヒル カントリーや州の他の地域にブドウ園を設立し、その影響は今日でも栽培・生産されている品種に見ることができます。テキソマ地域のワイン造りのルーツは深く、ヨーロッパからブドウの木を持ち込んだ初期の入植者にまで遡ります。これらの開拓者たちは、土壌と気候がブドウの栽培に最適であることを見出しました。地元の品種が繁栄し始め、小規模なワイナリーが次々と設立されました。当初、ブドウ栽培は個人使用を目的としていました。時が経つにつれ、入植者が増えるにつれて、商業用のブドウ園が発展し始めました。19 世紀後半までには、いくつかの小さなブドウ園が風景に点在し、芽生えつつあるワイン産業の基盤が築かれました。[ 10 ] テキソマ地域は、19世紀の著名なアメリカの園芸家 ・ブドウ栽培家、トーマス・ヴォルニー「TV」マンソンが実験的なブドウ園の建設地として選んだ場所です。在来ブドウ品種の専門家であった彼は、この地域で見られる在来ブドウの品種に特に魅了され、この地域を「ブドウの楽園」と呼びました。彼はレッド川とその支流の断崖に生える野生ブドウから300種類以上の新品種を開発しました。マンソンはアメリカ在来ブドウ種を広く利用し、その収集と記録に人生の多くを費やしました。彼は数百もの命名された栽培品種を発表しましたが、アメリカ在来ブドウ、特にテキサス品種を特定した彼の研究は、台木への利用において今日大きな意義を持っています。ワインの品質向上のための品種改良が彼の研究の大部分を占めていたようですが、ブドウ栽培に最も大きな影響を与えたのは、ヴィティス・ヴィニフェラ（Vitis vinifera）のブドウの木をアメリカ在来品種に接ぎ木する台木開発の研究でした。この研究により、フランスのブドウ栽培者はフィロキセラ耐性台木を手に入れ、壊滅的な1870年の疫病から立ち直り、古代ブドウ品種の栽培を続けることができました。これらの台木は現在でも世界中で使用されています。彼の功績を称え、フランス政府は彼に農業功労勲章シュヴァリエを授与し、フランスのコニャック市はマンソンの故郷であるデニソン市と姉妹都市となりました。 [ 11 ]現在、テキサス州デニソンのグレイソン郡立大学 にあるTVマンソン記念ブドウ園がマンソンの遺産を引き継いでいます。このブドウ園ではマンソンが開発した300品種のうち65品種を栽培しており、この大学は他の多くの大学とは異なり、全米屈指の短期大学であるこの大学は、ブドウ栽培とワイン醸造学の準学士号を授与しています。テキソマ地域のブドウ栽培の歴史とアイデンティティにおいて在来ブドウ種が重要であることから、請願者は南境界線を、この地域における野生ブドウの分布に基づいて設定しています。テキソマブドウ栽培地域の南境界線は、4つの郡の南部の一部を除外しています。これは、野生ブドウは一般的に、レッド川とトリニティ川の流域を分ける尾根の向こう側の南向きの斜面では生育しないためです。[ 12 ]

テロワール

地形

テキソマ地域の地形の多くは、レッド川に向かって北に下り坂になっています。標高は、ファニン郡北東部の海抜597 フィート (182 メートル) の最低地点から、モンタギュー郡南東部の尾根の 1,271 フィート (387 メートル) の最高地点まで変化します。テキソマの断崖やなだらかな丘陵から吹く夕方のそよ風が日中の猛暑を和らげ、ブドウ畑を涼しくします。テキソマ地域には、テキソマ湖とレッド川へと北向きに流れる小川が数多くあります。これらの小川床では、テレビ マンソンの時代と同じように、数種類の野生ブドウが自由に成長しています。テキソマのブドウ栽培地域の北向きの斜面 (傾斜 3 ～ 12 パーセント) は夏の日差しの強さを和らげ、ブドウ畑に最適な条件を提供します。最近の研究によると、15度の北向きの斜面は、6月の日照指数を107から86に下げることができることが示されている。（日照指数は、植物が受け取る太陽放射量を測定したものである。）その結果、ブドウの木への熱ストレスが大幅に減少する。9月には、その効果はさらに大きくなり、日照指数は122から70に減少する。請願者は、これをダラス・フォートワース地域のテキソマ南部の土地と比較している。そこは土地が南に傾斜しているため、日照指数がはるかに高く、ブドウの木への熱ストレスが大きい。テキソマ湖に加えて、テキソマ地域には多数の湖と池がある。これらの水域は、地域のブドウ園の灌漑用に大量の水を確保している。請願者はまた、これらの水域から反射する日光がブドウの熟成を促進すると考えている。彼らは、同様の効果がニューヨーク州のフィンガーレイクス地域やドイツのモーゼル川とライン川の渓谷でも起きていると指摘している。テキソマ湖からの穏やかな風は、涼しい秋の夜に周囲の丘陵地帯に暖気移流をもたらします。[ 1 ]

気候

請願者によると、テキサマの気候はブドウ栽培に適しているが、周辺地域の気候はそうではないという。テキサマの 11 月から 2 月の気温は、通常、南および南東の地域、たとえばダラス・フォートワース地域の平均気温 33.6 °F (0.9 °C) やテキサス州グリーンビルの平均気温 34.9 °F (1.6 °C) よりも 5.3 ～ 6.7 °F (-14.8 ～ -14.1 °C) 低い。テキサマの冬の気温は華氏 20 度半ばから後半で、ピアース病を引き起こす昆虫を死滅させるのに十分な寒さであり、ブドウ畑に被害を与えることはない。請願者は、ダラス・フォートワース地域のブドウ畑は対照的にピアース病による甚大な被害を受けていると述べている。オクラホマ州やテキサス州北西部など、テキサマの北および西の地域では、冬の気温がテキサマよりも華氏5.34～6度（摂氏-14.8～-14.4度）低くなります。この気温により、ブドウの木が損傷するリスクが高まります。これらの地域では凍結と融解の周期でブドウの木の幹が割れることがあります。一方、テキサマの冬の気温は比較的穏やかなので、そのような損傷は防がれます。請願者は、テキサマの降水量もブドウの栽培に適していると主張しています。ブドウ園はある程度灌漑に頼っていますが、テキサマの年間降水量は760～1,020ミリメートル（30～40インチ）で、ほぼ十分です。テキサマから西に向かうにつれて、気候はますます乾燥していきます。たとえば、テキサス州ウィチタフォールズでは、年間降水量が710ミリメートル（28インチ）しかなく、これではブドウ園を維持できません。テキソマ湖のような灌漑用水源は、テキソマ湖の西側にはほとんどありません。テキソマ湖の東側では降雨量が非常に多く、テクサーカナでは年間51インチ（1,300 mm）にも達します。このような大雨はしばしば水たまりを引き起こし、根腐れやブドウの枯死を引き起こすことがあります。[ 1 ]

土壌

テキソマの土壌は周辺地域の土壌とは異なる。テキソマは砂質ローム質土壌で、ブドウ園にとって水はけが良い。一方、周辺地域は黒色土壌で、ブドウ園にとって水はけが良くない。請願者は、ブドウ栽培地域の南と南西の一部地域も砂質ローム質土壌であるが、これらの土壌はテキソマ地域の境界線の外側にあると指摘している。請願者は、周辺地域の土壌とは異なり、テキソマの土壌は砂質であるため、実質的にフィロキセラが存在しないと述べている。請願者は、米国農務省天然資源保護局のモーリス・ジュレナとジェリー・リヴス、テキサス A&M 大学のジョージ・マッカーチェン博士、民間コンサルタントのチャールズ・E・ペール博士からなる土壌科学者委員会が作成した、テキソマ地域の詳細な土壌レポートを提出した。報告書では、提案された地域でブドウ栽培に適した 36 種類の土壌シリーズが挙げられています。地図には、テキサマ地域全体のこれらの土壌シリーズが表示されています。著者らによると、これらの土壌は生産性の高いブドウ園に必要な特性、つまり良好な内部排水、適切な土壌深、優れた保水能力を備えているとのことです。この地域の入手可能な土壌調査に基づき、著者らは、この地域の約 3 分の 1、推定 690,000 エーカー (1,080 平方マイル) が生産性の高いブドウ栽培に適しているとしています。報告書では、特に興味深い 3 つの土壌について説明しています。ヒコタ シリーズは、深く、適度に排水がよく、透水性が遅く、優れた保水能力を持つ細かい砂質ロームから構成されています。これらの土壌は、主にレッド川沿いの高台で見られます。ローム質沖積層で形成され、傾斜は 0 ～ 3 パーセントです。フリーストーン系列は、非常に深く、排水性が中程度で、透水性が緩やかで、保水性に優れた細砂質ロームから構成されています。これらの土壌は、高地の更新世の残存段丘で見られます。ローム質および粘土質の堆積物中に形成され、傾斜は0～5%です。春には粘土層上部の深さ20～40インチ（510～1,020 mm）に極めて薄い飽和度の高い領域が存在するため、土壌水分条件はほぼ一定です。フリオトン系列は、非常に深く、排水性が良好で、透水性が中程度で、保水性に優れたシルト質埴壌土から構成されています。ほぼ平坦な氾濫原のローム質および粘土質の更新世の堆積物中に形成されています。テキソマの斜面は0～1%の範囲で傾斜しており、2月から7月にかけてはごく短期間、冠水することがあります。請願者は、土壌に関する追加的な証拠として、米国農務省天然資源保全局がこの地域の4つの郡それぞれについて発行した土壌調査地図を提出しました。これらの地図では、請願者の土壌報告書に記載されている土壌を含め、テキソマの様々な土壌が一貫して「ローム質・砂質」または「ローム質・粘土質」と表現されています。さらに、この地域の砂質・ローム質土壌は、フィロキセラシラミに対する天然の抑止力となっています。[ 1 ] [ 12 ]

参照

参考文献

  1. ^ a b c d e f g「テキソマブドウ栽培地域の設立（2003R–110P）」（27 CFR 9 [TD TTB–38; Re: Notice No. 25] RIN 1513–AA77 最終規則）。連邦官報。70 ( 234 )。アルコール・タバコ税貿易局（TTB）、財務省：72713–72717。2005年12月7日。パブリックドメインこの記事には、パブリック ドメインであるこのソースからのテキストが組み込まれています。
  2. ^ a b「テキサマ呼称請願書」 TTB.govテキサマ呼称委員会. 2003年7月11日.パブリックドメインこの記事には、パブリック ドメインであるこのソースからのテキストが組み込まれています。
  3. ^ a b “Texoma AVA” . TexasWine.com . 2024年. 2024年7月25日時点のオリジナルよりアーカイブ。2025年8月3日閲覧。
  4. ^ 「Texoma (AVA): Appellation Profile」 Appellation America、2007年。2016年3月30日時点のオリジナルよりアーカイブ。2007年11月14日閲覧。
  5. ^ a b c「Find Texas Vineyards + Wineries」 . Texas Wine & Grape Growers Association. 2025年. 2019年8月25日時点のオリジナルよりアーカイブ。2025年8月2日閲覧。
  6. ^ Wright, Amy Beth (2024年12月3日). 「テキサマAVAでは、実験精神が成長を牽引」 . Wine Enthusiast . 2025年1月14日時点のオリジナルよりアーカイブ。
  7. ^ “Texas Wine Regions” . Go Texas Wine . 2025. 2025年6月17日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2025年8月2日閲覧。
  8. ^ 「テキサマ - アメリカン・ヴィティカルチュラル・エリア（AVA）」Plantmaps.com .米国農務省. 2012年. 2025年8月23日閲覧。
  9. ^リチャードソン、アルバート・D. (1867). 『ミシシッピ川を越えて：大河から大海へ』コネチカット州ハートフォード：アメリカン・パブリッシング・カンパニー、p.  238 .
  10. ^ a bマクニール、カレン（2001年2月1日）『ワインバイブル』ニューヨーク：ワークマン出版、  750-755頁、ISBN 978-1-56305-434-1。
  11. ^マクニール（2001）752ページ
  12. ^ a b Alley, Lynn (2005年12月14日). 「Appellation Update: Government Approves Six New AVA Around the Country」 . Wine Spectator . 2022年8月10日時点のオリジナルよりアーカイブ。。

北緯33度45分40秒 西経96度25分03秒 / 北緯33.761149度 西経96.4175049度 / 33.761149; -96.4175049

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