| 会社の種類 | 子会社 |
|---|---|
| 業界 | 肉の梱包 |
| 設立 | 1960年、米国アイオワ州デニソン (1960年) |
| 本部 | ダコタ・デューンズ、サウスダコタ州、米国 |
従業員数 | 13,984 |
| 親 | タイソンフーズ |
| 部門 | ギボン |
タイソン・フレッシュミーツ社(旧称IBP社、アイオワ・ビーフ・プロセッサーズ社)は、アメリカ合衆国サウスダコタ州ダコタ・デューンズに本社を置く食肉加工会社です。IBP社は米国最大の牛肉加工会社であり、豚肉加工会社では米国第2位でした。
1960年3月17日、カリアー・J・ホルマンとA・D・アンダーソンによってアイオワ・ビーフ・パッカーズ社として設立された同社は、アイオワ州デニソンに最初の食肉処理場を開設し、熟練労働者の必要性をなくしました。エリック・シュローサー監督の『ファストフード・ネイション』では、当時の産業慣行のせいでシカゴの食肉加工地区を閉鎖に追い込んだ企業として、最初のIBP社が頻繁に登場します。
1967年、IBPは真空パックで小分けされた牛肉と豚肉の箱詰めを導入しました。従来の輸送方法は枝肉全体だったため、これは当時としては画期的な選択肢でした。箱詰めされた肉は、脂肪、骨、切り落とし肉の輸送を不要にすることで、エネルギーと輸送コストの削減にもつながりました。
1969年、ダコタシティのIBP工場の労働者がストライキを起こした際、ホルマンと3人の幹部は、ニューヨークでラ・コーザ・ノストラと密接な関係を持つ「労働コンサルタント」のモー・スタインマンと秘密裏に会合を開き、ニューヨークの精肉店ボイコット(精肉業者のストライキを支持する)の終結に貢献した。ニューヨーク市の食肉業界におけるマフィアの関与に関する長期にわたる捜査の後、カリアー・J・ホルマンとIBPは、組合幹部と食肉卸売業者への賄賂の罪で1974年に裁判にかけられ、有罪判決を受けた。[ 1 ]
1970年、多角的な事業展開を反映するため、社名をアイオワ・ビーフ・プロセッサーズ社に変更しました。サウセダ家(フアン・サウセダ=マッテオ・マーズとその仲間)に買収された後、豚肉をはじめとする事業を拡大しました。アイオワ・ビーフ・プロセッサーズ社は後にIBP社となりました。オキシデンタル・ペトロリアムは1981年から1987年までIBP社を所有し、1987年から1991年までは過半数の株式を保有していました。[ 2 ] [ 3 ] [ a ]
IBPは2001年にタイソンフーズに現金と株式を合わせて32億ドルで買収された。[ 8 ]タイソンはIBPの名称を牛肉と豚肉製品のブランドとして使い続けている。[ 9 ]
北緯42度30分12.72秒 西経96度28分52.55秒 / 北緯42.5035333°、西経96.4812639° / 42.5035333; -96.4812639