Tylopilus tabacinusは、イタドリ科イタドリ属のイタドリ菌の一種です。直径最大17.5cm(6.9インチ)の黄褐色の傘と、長さ最大16.5cm(6.5インチ)、太さ最大6cm(2.4インチ)の網状の茎が特徴です。顕微鏡で見ると、傘の表面の菌糸に付着した独特の結晶質が目立ちます。本種は、アメリカ合衆国東部(フロリダ州から北はロードアイランド州、西はミシシッピ州) 、およびメキシコ東部に分布しています。菌根性で、オークやブナの木に生息します。
この種は1896年にアメリカの菌類学者チャールズ・ホートン・ペックによりBoletus tabacinusの名で初めて記載された。[ 2 ]ペックはアラバマ州の道路脇の溝の土手の赤土でタイプ標本を採集した。[ 3 ]ウィリアム・アルフォンソ・マリルは1909年にこの種を彼が当時新しく記載した属Ceriomycesに移した。 [ 4 ]この属はその後Boletusに包含された。[ 5 ]ロルフ・シンガーは1944年にこの種をTylopilusに移動した。 [ 6 ]シンガーはB. tabacinusをBoletus pisciodorusと同じ種と考えたが、この意見はウィリアム・アルフォンソ・マリルによって異議を唱えられ、マリルは両種のタイプ標本を調べた後にこれらは別種であると考えた。マリルの結論は、後にアレクサンダー・H・スミスとハリー・D・ティエールによって1971年のboletesのモノグラフで裏付けられました。[ 7 ] 1945年、シンガーはフロリダで収集したamarusとdubiusの変種を定義しました。[ 8 ]
子実体の傘は最初は丸みを帯びているが、後に広く凸状になり、成長すると最終的に平らになる。傘の幅は4.5~17.5cm(1.8~6.9インチ)に達する。色は黄褐色からオレンジがかった褐色、タバコ色まで様々である。傘の表面は乾燥しており、ややベルベットのような質感であるが、大型の個体では表面が孤立している(亀裂によって小さな領域に分割されている)。傘の縁は均一で波打っている。[ 9 ]

傘の裏側にある筒部(子実層を含む)は暗褐色からシナモン色である。角張った円形の気孔は気孔よりも色が薄く、1mmあたり約1~2個あり、筒部は最大1.4cm(0.55インチ)の長さである。気孔表面は茎の周りで窪んでいる。傘の肉は白色だが、切ると通常紫がかった黄褐色またはピンクがかった黄褐色に染まる。柄は通常、幅4~16.5cm(1.6~6.5インチ)×厚さ2.5~6cm(1.0~2.4インチ)の大きさである。若いうちは球根状であるが、成長すると全体的にほぼ均等な幅になる。色は傘とほぼ同じだが、上部はわずかに暗色で、網状(ネット状の隆起模様で覆われている)になる傾向がある。このキノコの匂いは「特徴がない、フルーティー、魚臭、または刺激臭」など様々に表現されており、味は不明瞭からわずかに苦味がある。このキノコの食用性は不明である。 [ 9 ]アマルス種は外観は似ているが、肉質は苦味があり、デュビウス種は傘の色が薄く、茎の先端の網目模様が目立たない。[ 8 ]
子実体は、ピンクがかった茶色から赤褐色の胞子紋を形成する。胞子は10~17μm×3.5~4.5μmで、紡錘形(やや紡錘形)から楕円形である。 [ 9 ] 胞子は表面が滑らかで、プラージュ(胞子がかつてステリグマを介して担子器に付着していた窪み)がある。[ 10 ]胞子壁は薄く、最大0.2μmである。[ 7 ]水酸化カリウム溶液中では淡黄色からクリームグリーン、メルツァー試薬中では淡黄色がかった赤さび色、メチルブルー中では青色である。[ 10 ]染色しないと、無色から淡黄色に見える。[ 9 ]傘のクチクラは、菌糸がほぼ等しい長さで表面に対して垂直に並ぶ細胞配列であるトリコデルミウムでできている。トリコデルミウムの末端細胞は直径6.5~11.5μmで、全長にわたってほぼ等しい幅を持つ。細胞は結晶質で覆われており、これはイガイ科では珍しい特徴である。管状の菌糸は直径5.0~13.0μmで、菌糸にはクランプ結合部がない。 [ 10 ]
T. tabacinusの担子器(胞子細胞)は棍棒状で、大きさは23.5~37.0×8.5~13.0μmである。管腔内面に見られる胞子嚢胞子は45.0~60.0×6.5~12.5μmで、披針形(槍状)から細長い紡錘状(中央部が拡大し、やや紡錘形)である。管腔外縁に見られる胞子嚢胞子は存在しない。茎に見られる胞子嚢胞子は、通常棍棒状で、大きさは21.0~40.5×6.5~10.5μmである。[ 10 ]
Boletus pisciodorus は、 Tylopilus tabacinusと形状が類似しています。しかし、 T. tabacinusとは異なり、 B. pisciodorus の胞子は塊状では無色で、光学顕微鏡で観察すると無色ではなく暗黄褐色を呈します。さらに、 B. pisciodorusは生標本と乾燥標本の両方で魚臭が認められます。 [ 3 ]
Tylopilus tabacinusはオークと外生菌根を形成し、[ 11 ]子実体は通常、オークの下の砂質土壌またはオークとマツの混交林で、7月から9月にかけて単独で、散在して、または群生して見られる。[ 9 ]アメリカ合衆国では、このキノコはフロリダから北はロードアイランド、西はミシシッピまで分布している。また、メキシコのイダルゴ州では、メキシコブナ(Fagus grandifolia var. mexicana )の山岳雲霧林から採取されている。[ 12 ]このキノコの発生は「まれからかなり一般的」である。[ 9 ]アマルスとデュビウスの変種は希少で、フロリダ州ゲインズビルの元の採集地でのみ知られている。[ 8 ]