ピザハット

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ピザハットLLC
会社の種類子会社
業界レストラン
ジャンルピザ屋ファーストフード
設立1958年5月31日ウィチタ、カンザス州、米国 (1958年5月31日
創設者
  • ダン・カーニー
  • フランク・カーニー
本部7100 Corporate Dr.、テキサス州プラノ、米国
場所の数
世界中の19,866軒のレストラン(2023年)
サービスエリア
全世界
主要人物
アーロン・パウエル(ピザハット・インターナショナル社長)[ 1 ]
製品
サービスフランチャイズ
収益増加10億9100万米ドル(2016年)[ 2 ]
従業員数
約35万人[ 2 ]
おいしい!ブランド
Webサイトピザハット

ピザハットLLC [ 3 ]は、 1958年にカンザス州ウィチタでダンとフランク・カーニー兄弟によって設立された、アメリカの多国籍ピザレストランチェーンおよび国際フランチャイズです。テキサス州プラノに本社を置くこのチェーンは、2023年現在、世界中で19,866店舗を展開しています。[ 4 ]

カーニー夫妻はウィチタ州立大学在学中に最初の店舗を開店し、1年足らずで6店舗にまで急拡大しました。ピザハットは1959年にフランチャイズ展開を開始し、その独特の建築様式は1963年にシカゴの建築家ジョージ・リンドストロムによって設計されました。ピザハットは1977年のペプシコによる買収、その後2002年に現在のオーナーであるトリコン・グローバル・レストランツ社(後にヤム・ブランズ社に改名) [ 5 ]へのスピンオフなど、目覚ましい成長を遂げました。

歴史

最初のピザハットは1958年5月31日にカンザス州ウィチタにオープンしました。

ピザハットは1958年5月31日[ 6 ]に、ウィチタ州立大学の学生だったダンとフランク・カーニーの兄弟によって、カンザス州ウィチタに1店舗として開業されました。[ 7 ] 6か月後、2号店をオープンし、1年以内に6店舗を展開するようになりました。[ 8 ]兄弟は1959年にフランチャイズ展開を開始しました。

初期の従業員の一人に、後にプロフットボール殿堂入りヘッドコーチとなるビル・パーセルズがいました。彼はウィチタ州立大学在学中、フットボール選手として同社で働いていました。パーセルズはフランチャイズでのキャリア(そしてロースクール進学)を検討していましたが、コーチの道を選び、最終的にはNFLのヘッドコーチに就任しました。[ 9 ]

特徴的な赤い屋根を持つピザハットの象徴的な建築スタイルは1969年に導入され、後に企業ロゴに組み込まれました。[ 10 ] [ 11 ] [ 8 ]

ペプシコは1977年11月にピザハットを買収した。[ 12 ] [ 13 ] 1997年5月30日、ペプシコはピザハットをタコベルケンタッキーフライドチキンとともに分社化し、トリコン・グローバル・レストランツ社という新会社を設立した。同社は2002年5月22日にヤム・ブランズに社名を変更した。[ 14 ] [ 15 ]

ミシシッピ川の東側で最初のピザハットレストランは、 1966年にローレンス・バーベリックとゲイリー・マイヤーズによってオハイオ州アセンズにオープンしました。[ 16 ]

1970年代初頭、ピザハットはメニューの多様化を図るため、複数のチェーン店をオープンしました。その中には、メキシコ料理のファストフード店「タコ・キッド」、ハンバーガーレストラン「ネクスト・ドア」、ステーキハウス「フレイミング・ステア」、バーベキューレストラン「サトフェンズ」などがありました。しかし、これら4つの事業はすべて失敗に終わり、70年代末に閉店しました。[ 17 ]

1994年8月、ピザハットとサンタクルーズオペレーション(SCO)は、PizzaNetはサンタクルーズ地域でのパイロットプログラムで、消費者が自分のコンピュータを使用して地元のピザハットレストランにピザの配達を注文できるもので、インターネット経由でカンザス州ウィチタにあるピザハットの中央サーバーに接続されていました。 [ 18 ] [ 19 ] PizzaNetアプリケーションソフトウェアはSCOのプロフェッショナルサービスグル​​ープによって開発されました。 [ 20 ] PizzaNetは最初の商用ライセンスとバンドルされたインターネットオペレーティングシステムであるSCO Global Accessをベースとしていました。 [ 20 ]

2011年3月31日、当時カナダでピザハットの最大のフランチャイジーであったプリズムは、オンタリオ州とブリティッシュコロンビア州で破産保護下に入った。 [ 21 ]

2015年、カンザス州マンハッタンのアギービル地区にあった、現在も営業を続けている最古のピザハットが、1960年に8番目の店舗として開店した後、閉店した。[ 16 ]

同社は、過去2年間で落ち込んでいた売上を伸ばすため、2014年11月19日にブランド再構築を発表した。メニューは拡充され、クラストのフレーバーや11種類の新しいスペシャルピザなど、様々な商品が導入されたほか、従業員のユニフォームも刷新された。[ 22 ] 2017年、ピザハットは英国に拠点を置くリッチトピア社による「世界で最も影響力のあるブランド200」で24位にランクインした。[ 23 ] [ 24 ]

2019年6月25日、ピザハットは1976年から1999年まで使用されていたロゴと赤い屋根のデザインを復活させると発表した。[ 25 ] [ 26 ]

2019年8月7日、ピザハットは、2021年半ばまでに米国内の7,496店舗の店内飲食店舗のうち約500店舗を閉鎖する意向を発表した。[ 27 ]

2020年8月18日、ピザハットは、最大のフランチャイジーの1つであるNPCインターナショナルの破産を受けて、最大300店舗を閉鎖すると発表した。 [ 28 ] 2021年3月、フリン・レストラン・グループはNPCの937店舗のピザハットを買収した。[ 29 ]

ブランディング

カリフォルニア州ブライスにあるピザハットの支店。特徴的な赤い屋根とそれに合わせたロゴが特徴。

ピザハットブランドの重要な要素の一つは、赤い屋根のエンブレムです。これは1969年に店舗デザインの特徴的な要素として導入され、後にロゴにも取り入れられました。その起源については諸説あり、シカゴの建築ジョージ・リンドストロムが1963年に設計したとする説もあれば、[ 11 ] [ 30 ]、ウィチタの建築家でカーニー兄弟の大学時代の友人でもあるリチャード・D・バークが、このデザインで建てられた店舗1軒につき100ドルの報酬を得て設計したとする説もあります。[ 8 ] [ 10 ]

当時の道路標識のピザハットのロゴには、典型的なイタリア人シェフのマスコットである「ピザ・ピート」が描かれていたが、このキャラクターは後に赤い屋根のグラフィックのエンブレムに置き換えられた。[ 31 ]赤い屋根のエンブレムは、特にドイツ語圏の国々ではつばの広い赤い帽子に似ていると考える人もいる。ドイツ語圏では「ハット」は帽子を意味するからである。[ 32 ] [ 33 ]

ロゴの進化

コンセプト

1975年、ピザハットはアップルゲイツ・ランディングでコンセプトのテストを開始しました。[ 34 ] [ 35 ]コロニアル様式の外観と、荷台にサラダバーを備えたトラックなど、折衷的な内装を特徴とするレストランチェーンです。このチェーンは、ピザとパスタのメニューをほぼそのまま提供していましたが、ハンバーガーやブレッドプディングといったメニューも追加しました。アップルゲイツ・ランディングは、カンザス州マクファーソンの1店舗を除いて1980年代半ばに閉店しました。マクファーソンの店舗は1995年後半に閉店しました。[ 36 ]

テキサス州サンマルコスのピザハットエクスプレスの店舗

2004年に、ピザハット・イタリアン・ビストロと呼ばれる高級コンセプトが発表されました。米国50か所で展開されるこのビストロは、従来のピザハットに似ていますが、メニューにはペンネパスタ、チキンポモドーロ、トーストサンドイッチなど、これまでになかったメニューが含まれています。[ 37 ]黒、白、赤の代わりに、ビストロの店舗は、バーガンディとタンのモチーフを特徴としています。[ 38 ]ピザハットは、赤い屋根の店舗を新しいコンセプトに置き換えた場合もあります。 ピザハットエクスプレスの店舗は、従来のピザハットでは見られない多くの商品を含む限定メニューを提供するファーストフードレストランです。これらの店舗は、米国とカナダのウィングストリート、またはKFCタコベルなどの他の姉妹ブランドと共同で営業していることが多く大学のキャンパス、フードコート、テーマパーク、ボーリング場、ターゲットなどの店舗内にあります。[ 39

建築家リチャード・D・バークが設計した赤い屋根を特徴とする歴史的建造物は、アメリカ合衆国とカナダに見られるほか、イギリス、オーストラリア、メキシコにもいくつか存在する。フィリップ・ラングドンは著書『オレンジ色の屋根、黄金のアーチ』の中で、ピザハットの赤い屋根の建築について「奇妙な存在だ。重要な建築の範疇外とみなされながらも、大衆の嗜好の変化を素早く反映し、疑いなく日常生活に影響を与えている。これらの建物は建築雑誌に掲載されることは稀だが、今日のアメリカ合衆国で最も多く、目立つ建物の一つとなっている」と記している。[ 40 ]

2014年、Curbed.comは「ピザハットがデリバリー事業に転換した際にこの形態を廃止したにもかかわらず、2004年時点で6,304店舗の伝統的な店舗が残っており、それぞれが瓦屋根と台形の窓を備え、郊外の快適さとストリップモールの無秩序さを等しく象徴していた」と報じた。この建築様式は1960年代後半から1970年代初頭にかけて一般的だった。現在では多くの店舗が茶色の屋根を採用しているため、「赤い屋根」という名称はやや時代錯誤と言えるだろう。こうした店舗の多くは閉店、移転、あるいは再建されている。[ 41 ]

赤い屋根のデザインが特徴的な古い店舗の多くは、ビールを提供したり、フルバー、ジュークボックスの音楽、そして場合によってはアーケードを併設していました。1980年代半ばには、同社はデリバリーやテイクアウト、そしてファストフードの「エクスプレス」モデルなど、他の業態にも進出しました。[ 42 ]

2024年6月には、一部の店舗で食べ放題のランチビュッフェが復活すると報じられている。[ 43 ]

製品

フィリピンのピザハット製品

北米では、ピザハットは次のような商品を販売しています。

アディスアベバ・ボレ国際空港のピザハットレストランで販売されているアイスクリームボール
  • パンピザはフライパンで焼いて、端がカリカリに仕上げます。
  • 「スタッフトクラスト」ピザ。最外縁に円筒形のモッツァレラチーズが巻かれています。
  • 「手で伸ばした」、伝統的なピザ生地に近い。
  • 「シン・アンド・クリスピー」は、ピザハットのオリジナルスタイルである薄くてクリスピーな生地です。
  • ディッピン ストリップス ピザは、さまざまなソースにディップできるように細長くカットされたピザです。
  • P'Zone、マリナーラ ディップ ソースが付いたピザとカルツォーネのハイブリッドで、プレーン、スプレモ、ミート、ペパロニからお選びいただけます。
  • 最大の商品であるビッグフットピザ。
  • プリアッツォは、ピザの具材を詰めたパイのようなピザです。[ 44 ]

「スタッフトクラスト」ピザは1995年3月26日に発売され、その年の終わりまでに最も人気のあるメニューの一つとなった。[ 45 ]

日本でのピザハット配達用バイク

製品やベースには地域差が見られます。[ 46 ]同社はカレーザズルと呼ばれる焼き飯料理で東南アジアにローカライズしました。[ 47 ] [ 48 ]

2008年5月9日、ピザハットは天然素材を使用した「ザ・ナチュラル」ピザを開発し、シアトルデンバーダラスで販売しました。このピザは2009年10月27日にダラス市場で販売を終了しました。[ 49 ]

ピザハットは2001年に国際宇宙ステーションに届けるピザを開発した。 [ 50 ]ピザは真空パックされ、ステーションのオーブンに収まるように直径約6インチ(15cm)の大きさだった。[ 50 ]ピザはソユーズで打ち上げられ、ユーリ・ウサチョフが軌道上で食べた。[ 51 ]

2010年代には、ピザチェーンの利益は低迷しました。2015年には、ロンドン支店への資本投入を強化すると発表しました。ピザハットは、6,000万ポンドを投じて「ナンドス世代」の顧客獲得を目指し、ロンドン支店にカクテルバーを設置しています。[ 52 ]

2019年1月、ピザハットはビール配達を全米300店舗に拡大し、年半ばまでに1,000店舗に拡大する計画を発表した。[ 53 ]

2019年3月、ピザハットは数年ぶりにP'Zoneを復活させると発表した。[ 54 ]

2020年3月、ピザハット香港は家具小売業者IKEAと合弁事業を行うと発表した。IKEAはピザセーバーを模したデザインのSÄVAという新しいサイドテーブルを発売した。テーブルはピザの箱に似たパッケージに詰められ、組み立て説明書にはピザハットでスウェーデン風ミートボールピザを注文するよう提案されており、IKEAレストランで提供されているのと同じミートボールが使われている。[ 55 ] [ 56 ] 2021年のメニュー追加は、スタッフトクラストピザの発売25周年を記念してデザインされたもので、「スタッフトクラストだけ」、つまりチーズを詰めた生地のリングだった。[ 57 ]

ウィングストリート

ピザハット ウィングストリート チキンウィング

ウィングストリートはピザハットのチキンウィングメニューに使われる名前です。[ 58 ]

2003年、ヤム・アンド・カンパニーは既存のピザハットのフランチャイズと組み合わせ、ウィングストリートを立ち上げました。[ 59 ]同社は積極的な成長を予測し、2010年までに4,000店舗以上を展開しました。[ 60 ] 2012年、ピザハットはテキサス州デントンに単独のパイロット店舗をオープンしました。しかし、この店舗は成功せず、翌年閉店しました。[ 61 ]

国際的

ピザハットの営業拠点がある国

ピザハットのYum! Brands傘下の国際展開には以下が含まれます。

  • 北米のカナダとメキシコ
  • アジアでは、日本、インド、[ 62 ] [ 63 ]バングラデシュ、[ 64 ] [ 65 ]パキスタン、スリランカ、中国、サウジアラビア、アラブ首長国連邦、カタール、フィリピン、ベトナム、タイ、マレーシア、シンガポール、インドネシア、ブルネイ、香港、台湾、韓国、ミャンマー、マカオ[ 66 ]
  • ヨーロッパではイギリス、クロアチア、[ 67 ]、欧州連合
  • アフリカのエジプト

ピザハットの中国事業は、ヤム・チャイナ傘下のヤム・チャイナの一部である。ピザハットはイラクで最初に開店したアメリカのフランチャイズ店の一つである。[ 68 ]

オーストラリア

ピザハットは1970年にオーストラリアに進出し、同年4月にベルフィールドに最初の店内飲食レストランをオープンした。[ 69 ] 2016年9月、プライベートエクイティ会社アレグロ・ファンズと現地経営陣が、オーストラリアにおけるピザハットのマスターフランチャイズ契約をヤム・ブランズから買収した。[ 70 ] 2016年11月、ピザハットはオーストラリアのピザチェーン、イーグル・ボーイズを買収した。イーグル・ボーイズの店舗の半分は2016年のクリスマスまでにピザハットの店舗に転換され、残りは2017年4月までに転換された。[ 71 ] [ 72 ]

2023年6月、アレグロはオーストラリアのピザハットを米国のフランチャイズ運営会社フリン・レストラン・グループに売却した。[ 73 ] 2023年6月現在、オーストラリアには約260のピザハット店舗がある。[ 73 ]

2024年5月、オーストラリアのフランチャイズチェーンであるピザパングループは、オーストラリアのスパム法に違反し、4ヶ月間で1,000万件のマーケティングスパムメッセージを送信したとして、 250万豪ドルの罰金を科せられました。同社はオーストラリア通信メディア庁(ACMA)に定期的に報告するよう指示されていました。[ 74 ]

中国

中国では、ピザハット(簡体字必胜客繁体字必勝客ピンインBìshèng Kè)がビジネスモデルを転換し、ナイフとフォークを用意した高級レストランのような雰囲気と、中国人の好みに合わせたメニューの拡充を図った。[ 75 ] 2008年までに、ピザハットはレストランとデリバリー店舗を運営するようになった。同年、同社は「ピザハット・エクスプレス」を導入し、上海深セン杭州に店舗をオープンした。[ 76 ] 2005年には、中国の40都市に160店舗を展開していた。[ 77 ] 2015年現在、ピザハットは中国に1,903店舗を展開している。[ 78 ] 2025年9月末現在、ピザハットは1,000以上の都市に4,000以上の店舗を展開している。[ 79 ]

『中国のスーパー消費者:10億人の顧客が望むこと、そしてそれを彼らに売る方法』の著者であるサビオ・S・チャン(陳少宏、ピンイン:Chén Shàohóng)とマイケル・ザックールは、ピザハットが「中国最大かつ最も成功した外資系カジュアルダイニングチェーン」であるにもかかわらず、中流階級の中国人はピザハットを「高級レストランに近い」と認識していると述べた。[ 80 ]

エチオピア

2018年、ピザハットはエチオピアに正式にオープンしました。[ 81 ]

イスラエル

ニュージーランド

ニュージーランドにおける最初のピザハット店は、 1974年に実業家ギャリー・メルヴィル=スミスによってニューリンに設立され、彼は国内のフランチャイズ権を購入した。[ 82 ] [ 83 ] 1990年までに、ニュージーランド全土に36店舗が設立された。このフランチャイズは家族向けの店内飲食レストランとして始まり、アルコール、パスタ、サラダバー、デザートも提供した。ピザハットは、1970年代、1980年代、1990年代にニュージーランドのファストフード市場を独占し、最盛期には市場シェアの75%を占めた。このフランチャイズの成功により、ドミノ・ピザイーグル・ボーイズピザ・ヘイブンヘル・ピザなどの他のファストフードチェーンがニュージーランド市場に参入することになった。 1996年、メルヴィル・スミスはニュージーランドのフランチャイズをペプシコに売却し、ペプシコは1997年にレストランブランドとしてブランド名を変更しました。 [ 82 ]

1998年、ピザハットは消費者行動の変化に対応して、店内飲食チェーンからテイクアウトと配達サービスへと転換した。[ 83 ] 2000年、レストラン・ブランズがイーグル・ボーイズのニュージーランド事業を買収し、ピザハット店舗としてブランド変更された。[ 82 ] 2016年2月、ニューリンの元の店内飲食レストランは取り壊され、テイクアウト店舗に置き換えられた。[ 83 ] 2024年9月下旬、ピザハットはニュージーランド設立50周年を記念して、オークランドでポップアップのランチ、ディナービュッフェ、デザートイベントを開催した。[ 84 ]

パキスタン

ピザハット・パキスタン(ウルドゥー語پیزاہٹ پاکستان)は、パキスタンにおけるピザハットのフランチャイジーである。MCR (Pvt) Ltdが所有し、パキスタンのカラチ本社を置いている。[ 85 ] [ 86 ]最初の店舗は1993年にカラチにオープンした。現在、ピザハットは23の主要都市に展開している。[ 87 ]

韓国

ピザハットは1985年に最初の店舗をオープンして以来、2018年8月現在、韓国で324のフランチャイズを展開している。[ 88 ]

イギリス

ピザハットは1973年にイギ​​リスで初めてオープンしました。[ 89 ] 2023年には、イギリスのピザハットのレストランで、ビーガンチーズ入りのビッグニューヨーカーやビヨンドペパロニなどのピザとともに、ビヨンドミートペパロニがメニューに追加されました。[ 90 ]

2025年10月、ピザハットは英国で経営破綻し、68店舗を閉鎖する計画で、1,277人の雇用が失われることになる。残りの64店舗は、プレパッケージ取引の一環として、ヤム!III(UK)リミテッドに買収される予定だ。[ 91 ]スタンダード紙によると、英国で閉店の危機に瀕しているピザハットには、ロムフォード・リテールパーク、グリニッジ・ペニンシュラ、ヘイズ・リテールパークなどの人気店が含まれている。[ 92 ]

かつての市場

  • ロシア– ピザハットは1991年にロシアで営業を開始しましたが、1991年のソ連クーデター未遂事件で食糧供給が枯渇し、ロシアのボリス・エリツィン大統領がピザハットの配達を要請しました。[ 93 ]ピザハットは2022年のロシアのウクライナ侵攻を受けて営業を停止しました。[ 94 ]その後、一部のレストランは新しい商標PittsaN ( ПиццаН )としてブランド名を変更し営業を再開しました[ 95 ]
  • パナマ– 2022年、ピザハットチェーンは経済的損失を報告した後、パナマでの営業を停止しました。[ 96 ]
  • アルゼンチン– ピザハットは1983年にアルゼンチンに開店しましたが、その後撤退しました。1990年代半ばに再進出しましたが、売上不振のため1998年に再び撤退しました。[ 97 ] 2025年に再進出すると発表されましたが、正確な日付は未定です。[ 98 ]
  • チリ– 2025年、ピザハットチェーンはチリでの事業規模を縮小した。これは、2つのフランチャイズ事業のうちの1つであるフードデリバリーブランド(テレピザも扱っていた)が、過去10年間にチリが直面した経済危機と、リトルシーザーズやパパジョンズなどのライバルチェーンとの競争激化の結果として破産したためである。[ 99 ]

広告

アメリカ合衆国

ピザハットの最初のテレビコマーシャルは、1965年にボブ・ウォルターシャイトがウィチタのハリー・クロウ・エージェンシーのために制作したもので、「ピザハットへプットプット」というタイトルが付けられていました。このCMはまるで古い映画のような早送りで展開されます。ロン・ウィリアムズ演じるスーツとネクタイ姿の男性がテイクアウトを注文し、家を出て1965年式マスタングJRに乗り込みピザハットへと向かいます。そこで彼は、近所の子供たち、ウォルターシャイトとその娘、そしてハリー・クロウとKAKE- TVの従業員たちといった様々な町の人々に追いかけられます。彼はピザハットに入り、ピザを受け取り、車で帰宅します。注文した男性が受け取る前に、人々はピザを全部食べてしまいます。男性は激怒し、再びピザハットに電話をかけます。この広告は1966年11月19日、ノートルダム大学対ミシガン州立大学の「世紀の一戦」のハーフタイムに初めて放映され、フランチャイズの売上を劇的に増加させた。「パットパット・トゥ・ザ・ピザハット」は8年間テレビで放映され、クリオ賞にノミネートされた。[ 100 ] [ 101 ]

2007年初頭まで、ピザハットの主な広告スローガンは「おいしいものの周りに集まろう!」でした。[ 102 ] 2008年から2009年までの広告スローガンは「さあ、食べよう!」でした。[ 103 ] 2009年から2012年までの広告スローガンは「あなたのお気に入り。あなたのピザハット」でした。[ 102 ] 2012年から2016年までの広告スローガンは「素晴らしいものにしよう!」でした。これは1987年から1995年のスローガン「素晴らしいものにしよう!」をアレンジしたものです。[ 102 ] 1995年から1999年までのスローガンは「私たちの素材をきっと気に入っていただけるでしょう」でした。[ 104 ]現在の広告スローガンは「ピザハットを超えるものはない」です。[ 105 ]

ピザハットは映画『バック・トゥ・ザ・フューチャー PART2』(1989年)のスポンサーとなり、ピザハットのピザを購入した人に「ソーラーシェード」として知られる未来的なサングラスを無料で提供しました。また、映画内でのプロダクトプレイスメントにも力を入れており、マクフライ家の夕食シーンでは、マイラー製の乾燥ピザの包み紙の側面に、トレードマークである赤いハットをあしらった未来的なロゴが印刷されています。さらに、 2015年にはヒルバレーの店頭にも登場しています。[ 106 ]

1990年に発売されたファミコン用ゲーム『ティーンエイジ・ミュータント・ニンジャ・タートルズII アーケードゲーム』には、ピザ1枚無料クーポンが付属していました。このゲームには、背景広告やキャラクターのライフを補充するピザといった形で、 ピザハットのプロダクトプレイスメントが含まれていました。

1995年、ドナルド・トランプと元妻のイヴァナ・トランプがCMに出演しました。CMの最後のシーンでは、イヴァナが最後の一切れを要求し、ドナルドが「実は、半分しかもらえないんだよ」と答える場面が描かれています。これは、二人が最近離婚したことをもじったものです。[ 107 ]

1995年、リンゴ・スターはピザハットのCMに出演しました。このCMはビートルズの再結成を匂わせる内容でしたが、モンキーズのメンバー3人が出演していました。同年、ラッシュ・リンボーと共演したCMでは、スターは「私より正しい人間はいない」と豪語しながらも、初めて間違った行動を取ると宣言しました。それは、ピザハットが当時展開していた「まずピザクラストを食べる」キャンペーン(詰め物入りクラストピザ)に参加することでした。[ 108 ] [ 109 ]

1999年、 PlayStationのピザハットデモディスク1に収録されているビッグニューヨーカーのピザCMで、アナウンサーが「最高のピザがひとつ屋根の下に」とセリフを発している。また、1999年にはセガドリームキャスト用ゲーム『クレイジータクシー』でも、プレイヤーが運転して客を降ろすことができる場所の一つとしてピザハットが登場した。しかし、2010年にXbox LivePlayStation Network向けに再リリースされた同ゲームでは、ピザハットの店舗を含むすべての商品配置が削除され、一般的な店舗に置き換えられた。[ 110 ]

2007年初頭、ピザハットは消費者へのマーケティングにおいて、よりインタラクティブな手法を複数導入しました。携帯電話のSMS技術とMyHut注文サイトを活用し、視聴者が携帯電話に入力することでクーポンを受け取れる隠し単語を盛り込んだテレビCMを複数放映しました(スーパーボウルの直前から開始)。その他の革新的な取り組みとしては、ソーシャルネットワーキングの人気を活用した「MySpace Ted」キャンペーンや、当時急成長を遂げていた「ピザ副社長」コンテストを通じたユーザー投稿型マーケティング運動などが挙げられます。[ 111 ]

イギリス

イギリス、ストックポートのピザハットの店舗

1996年、ピザハットは著名人を活用した世界的な広告戦略の一環として、F1ドライバーのデーモン・ヒルとBBCのモータースポーツ解説者のマレー・ウォーカーが、ウォーカーの派手なスタイルをパロディ化したスタッフトクラストピザを宣伝した。[ 112 ]

トークショーの司会者ジョナサン・ロスは、アメリカ人モデルのカプリス・ブーレとCMで共演した。二人は新商品のスタッフトクラストピザを宣伝し、ジョナサン・ロスはロタシズム(ロタリズム)のせいで「スタッフト・クラスト」と発音した。[ 113 ]

ユーロ96の準決勝でイングランドがドイツにPK戦で敗れた後、ギャレス・サウスゲートスチュアート・ピアースクリス・ワドルが広告に登場した。広告では、サウスゲートがPKを外したせいでイングランドがPK戦で敗れたことを恥じて頭から紙袋をかぶっている。90年ワールドカップで西ドイツとのPK戦で共に外したワドルとピアースは、ことあるごとに「ミス」という言葉を強調してサウスゲートを嘲笑している。ピザを食べ終えたサウスゲートは紙袋を外し、ドアに向かい壁に頭を打ち付けた。ピアースは「今度はポストに当たった」と答えた。[ 114 ]

ロシア

1990年1月、レストランがオープンする直前にロシアのモスクワで行われたピザハットの広告

元ソ連の指導者ミハイル・ゴルバチョフは、 1998年に孫娘アナスタシア・ヴィルガンスカヤと共にピザハットのCMに出演し、ペレストロイカ文書館への募金活動を行った。 [ 115 ]このCMは「明らかに元世界指導者の出演による衝撃的な効果を巧みに利用し、ゴルバチョフがロシア国内よりも国外で人気があるという事実を巧みに利用した」ものだった。このCMは数百万ドルの予算を投じ、映画のような演出で撮影された。クレムリンにカメラを設置し、赤の広場を閉鎖して広場の定点ショットを撮影したほか、全編ロシア語で英語の字幕を付け、ピザハットをアメリカのライバル企業と比較してグローバルブランドとしてアピー​​ルした。[ 116 ]

最近では、ピザハットにはジェシカ・シンプソンマペットデイモン・ヒルマレー・ウォーカーなど、さまざまな有名人がスポークスマンを務めています。

2000年、ピザハットはロシアのズヴェズダモジュールを打ち上げたロシアのプロトンロケットに自社のロゴを掲載するために費用を支払った。[ 117 ]

パスタハット

2009年、ロンドンのチャリング・クロス・ロードにあるピザハットの支店が「パスタハット」としてブランド名を変更した。

2008年4月1日、アメリカのピザハットは顧客にパスタ商品の広告メールを送信しました。このメール(および同社のウェブサイト上の同様の広告)には、「パスタが美味しいので、店名をパスタハットに変更しました!」と書かれていました。 [ 118 ]この店名変更はエイプリルフールに行われた宣伝活動で、4月いっぱい実施され、ダラス本社の外観ロゴもパスタハットに変更されました。[ 119 ]

この店名変更は、新しいトスカニーパスタシリーズとピザハットの新しい店内メニューのプロモーションにも活用されました。最初のパスタハットの広告では、元のピザハットの店舗が解体され、「パスタハット」の看板を掲げて再建される様子が描かれています。

このスタントは、2008年10月にピザハットの英国支店でも再現され、ロンドンの10店舗で一時的に「パスタハット」の看板が掲げられました。当時のピザハット英国支店の最高経営責任者は、これはあくまで「PR活動」であり、英国やその他の地域で店名を恒久的に変更する予定はなかったと主張しています。[ 120 ]

スポンサーシップ

ワイオミング州ジレットのピザハットの前にある、ピザハットをテーマにした小さな無料図書館

予約しましょう!

ピザハットは、1985年1月に開始されて以来、Book It! 読書奨励プログラムを後援している。[ 129 ] [ 130 ] 10月から3月までの任意の月に、クラス担任が設定した目標通りに本を読んだ生徒には、トッピング1つのパーソナルパンピザが無料でもらえるピザハットの証明書が贈られ、最も多くの本を読んだ生徒がいたクラスには、ピザパーティーが贈られる。 1987年の報告書では、プログラムに参加した子どもたちの読書量が、平均して月3冊から9冊に増えたと推定されている。[ 131 ]このクラスルームでの読書奨励プログラムの成功により、地域の図書館は、学校が休みの夏季に独自の読書プログラムを作成するようになった。[ 132 ] Book It! は、1984年、ピザハット社長のアート・ガンサーとピザハットマーケティング担当上級副社長のバド・ゲイツとの夕食会で、ガンサーの息子の読書量を増やす方法として考案された。[ 133 ]

このプログラムは、過剰な正当化につながり、子供たちの読書への本来の興味を減退させる可能性があるとして、一部の心理学者から批判されている。[ 134 ] Book It! は2007年にCampaign for a Commercial-Free Childhoodからも批判され、「アメリカ企業による最も陰険な学校ベースのブランドプロモーションの一つ」と評された。同団体が作成したパンフレットでは、このプログラムはジャンクフードを固定市場に売り込み、教師をピザハットのプロモーターに仕立て上げ、ピザハットへの訪問を子供の読み書き能力育成の不可欠な要素にすることで親を弱体化させていると主張した。[ 135 ]しかし、このプログラムに関する調査では、プログラムへの参加によって読書への意欲が増減することはなかったことがわかった。[ 134 ]このプログラムは2010年に25周年を迎えた。オーストラリアのBook It!プログラムは2002年に終了した。

批判

ピザハットのピザには大量の塩が含まれています。

イギリスでは、2007年10月にピザハットのメニューに塩分が多く含まれていると批判され、一部のメニューには成人の1日推奨塩分量の2倍以上が含まれていた。[ 136 ]

食品基準庁が定めた食品中の塩分含有量の2010年目標を達成するため、同社は2008年から2010年の間にメニュー全体の塩分を15%以上削減した。[ 137 ]

2014年7月、アメリカの配達ドライバーたちは、ピザハットが「未払いの自動車関連経費のために配達ドライバーに最低賃金を下回る純賃金を支払っている」として、1938年公正労働基準法に違反しているとして集団訴訟を起こした。[ 138 ]ピザハットは2015年11月にこの訴訟の却下を試みたものの、失敗した。[ 139 ] 2016年12月、リンコビッチ対キャピタル・ピザハット社他訴訟は仲裁によって決着し、ピザハットは損害賠償金を支払った。[ 140 ]

動物福祉

2021年、ピザハットの親会社であるヤム・ブランズは、 2026年までに大半の店舗で、2030年までに世界中のすべての店舗で、ケージフリーの卵のみを使用することを約束した。この約束は、当時の「最大規模の公共ケージフリーキャンペーン」を受けて行われた。[ 141 ]

しかし、ピザハットは2018年に世界動物保護協会による評価で批判の対象となり、同社の事業における家畜の人道的な取り扱いに関する懸念の「証拠は限られている」と主張した。[ 142 ]

マシュー・サレー監督による2024年公開の映画『スライス・オブ・ライフ:アメリカンドリーム。かつてのピザハット』は、アメリカ各地の元ピザハットの建物を様々な新しい事業に転換した人々を描いたドキュメンタリーです。[ 143 ]

参照

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