ゾゴイ・モモ

ゾゴイ・モモ

タイプ	モモ
原産地	チベット
主な材料	じゃがいも、ひき肉、パン粉

チベット料理において、ショゴイ・モモ（ཞོག་ཁོག་མོག་མོག）は、マッシュしたジャガイモを生地で丸めてひき肉を詰め、パン粉をまぶして食べるモモの一種である。^{[ 1 ]}

参照

• チベット料理一覧
• 肉とジャガイモ料理のリスト

参考文献

1. リー、タオ;江宏英 (2003)。チベットの習慣。 五洲传播出版社。 p. 35.ISBN​ 978-7-5085-0254-0. 2011年8月5日閲覧。