ザンティゴ
 オリジナルザンティゴチェーンのロゴ | |
| 会社の種類 | 子会社 |
|---|---|
| 業界 | レストラン |
| 設立 | 1969年、ミネソタ州ミネアポリスでザパタとして活躍 （1969年） |
| 創設者 | マーノ・マクダーモット |
| 廃止 | 1986 （1986年） |
| 運命 | ペプシコに買収され、タコベルに統合された |
| 後継 | タコベル |
場所の数 | 80+（オリジナルチェーン）4（リバイバルチェーン） |
サービスエリア | アメリカ合衆国 |
主要人物 | マーノ・マクダーモット（創設者） |
| 製品 | メキシコ料理 |
| 所有者 | |
| 親 | KFC（1974～1986年） |
ザンティゴは、メキシコ料理を提供するアメリカのファストフードチェーンです。1969年、ミネソタ州ミネアポリスでザパタとして創業しました。最盛期には80店舗以上を展開していましたが、ザンティゴは姉妹会社であり親会社でもあるケンタッキーフライドチキンと共にペプシコに売却され、ペプシコは1986年にタコベルに合併されました。ザンティゴは10年後、新たなオーナーのもと、ミネソタ州ツインシティーズで再出発しました。
オリジナルのザンティゴチェーン（1969～1988年）
ザンティーゴは1969年に、後に別のメキシコ料理チェーンであるChi-Chi'sの共同創業者となるマーノ・マクダーモットによって、ザパタとして創業された。1974年、マクダーモットは当時KFCを所有していたヒューブラインにザパタを売却した。[ 1 ] [ 2 ] （ザパタのメインのメキシコ料理製品ラインは、この時オルテガに改名された。）1976年、ザパタのメキシコ料理ファストフードレストランチェーンはザンティーゴに改名された。[ 2 ] この時期、チェーンは急速に成長した。ザンティーゴのテレビCMでは、メキシコ系アメリカ人のアクセントのあるナレーターが登場し、コマーシャルの最後には「ザンティーゴ、君は戻ってくるよ、アミーゴ」というキャッチフレーズがつけられていた。
1977年、ザンティゴの1店舗の平均年間売上高30万ドルがタコベルの23万ドルを上回ったと報告され、[ 2 ]ルイビルに拠点を置くザンティゴは市場でタコベルに挑戦することに熱心だった。しかし1980年までに、KFCは中核事業であるケンタッキーフライドチキンに集中するために、ザンティゴの拡張計画を保留にした。[ 3 ]ヒューブラインは1982年にRJレイノルズ・タバコ・カンパニー に買収された。 1985年にレイノルズがナビスコを買収した後、新会社RJRナビスコは多くの事業を売却した。1986年、KFCはペプシコに8億5000万ドルで売却された。ペプシは既にメキシコ料理の全国チェーンであるタコベルを所有していたため、1986年10月1日の発表時点で82店舗あったザンティゴの既存レストランをすべて閉鎖するか転換することが決定された。[ 4 ] [ 5 ] 転換は1988年までに完了し、ザンティゴの名前は消えた。
多くの場合、既存のザンティゴ店舗は近隣のタコベル店舗よりも立地や設備が優れていました。そのため、ザンティゴの店舗のほとんどはタコベルとしてブランド名を変更し、近隣のタコベル店舗は閉店しました。その結果、タコベルチェーンは、ザンティゴデザインの特徴的なミッションリバイバル様式にインスパイアされた建築ディテールを、新しいタコベル店舗の建物に多く取り入れるようになりました。
ザンティーゴには、チリト、タコスブリトー、チップス＆チーズなど、独自のメニューがいくつかありました。これらのうち、チリトはザンティーゴの旧店舗でタコベルに引き継がれ、チェーン店共通のメニューとなり、後に「チリチーズブリトー」と改名されました。
ニューザンティゴチェーン（1996年～現在）
ザンティゴの新しいチェーン店は、元ザンティゴの店長とその兄弟による新たなオーナーシップの下、オリジナルメニューの多くを提供しており、1996年までにミネソタ州に3店舗をオープンし、現在はミネソタ州に4店舗を展開しています。[ 6 ]ブルーミントン、フリドリー、セントポール、ウッドベリーです。最新の店舗は、かつてのザパタ/ザンティゴの建物をそのまま残し、セントポールの西7番街とダバーンの交差点にあります。
参考文献
- ^ 「Corporate Report, Volume 9」 . Corporate Report . Ninth Fed Communications. 1978. p. 45. 2013年7月28日閲覧。
- ^ a b cラザルス、ジョージ（1977年5月25日）「大佐が『ザンティゴ』を語彙に加える」シカゴ・トリビューン、p. C9。
- ^サモンズ、ドナ（1980年3月2日）「ケンタッキーフライドチキンは再び笑い声をあげる」ニューヨーク・タイムズ、p. F3。
- ^「ペプシコ、ザンティゴスとタコベルを合併へ」サンノゼ・マーキュリー・ニュース、1986年10月2日、10Cページ。
- ^トムポール、スーザン（1986年9月30日）「タコベル、ザンティゴズを買収へ」クーリエ・ジャーナル紙、ケンタッキー州ルイビル、10ページ – Newspapers.comより。
- ^ザンティゴの場所
外部リンク
