アルバネッロ・ビアンコ
アルバネッロ・ビアンコ（または単にアルバネッロ）は、主にシチリア島で栽培されているイタリアの白ワイン用ブドウ品種で、収穫後数日間マットの上で天日干ししたブドウから、甘口のデザートワインを造る長い伝統があります。18世紀には、希少で高価なマルサラ風ワイン、アンブラート・ディ・コーミゾの重要な原料として使われていました。[ 1 ]
近年、アルバネッロの栽培面積は着実に減少しており、2000年の国勢調査時点ではイタリア全土で125ヘクタール（309エーカー）の栽培が残っており、そのほぼすべてがシチリア島に集中している。この減少の原因の一部は、この品種の栽培の難しさと成熟が遅いことにあると考えられている。[ 1 ]
ワイン産地
アルバネッロの栽培面積は過去数世紀にわたって急激に減少しましたが、シチリア州のカルタニッセッタ、カターニア、ラグーザ、シラクーザでは依然として栽培されています。シラクーザでは、エロロDOCの白ワインにアルバネッロが認められており、カタラット・ビアンコやグリッロとブレンドする際に少量使用されています。[ 1 ]
他のブドウとの関係
アルバネッロ・ビアンコは、アドリア海沿岸のマルケ州ペーザロ地方で生産される、同名のアルバネッラとしばしば混同されます。DNA鑑定の結果、アルバネッロとサルデーニャ島のワイン用ブドウ品種アルバランゼウリ・ビアンコの間には何らかの関連があることが判明しましたが、正確な関連性は不明です。[ 1 ]
同義語
長年にわたり、アルバネッロは、アラブランカ、アルバネッラ、アルバネッロ ビアンコ ディ シラクーサ、アルバネッラ、アルヴァネッロ、アルニーナ ビアンカ、アルヴィーナ、クラレッタなど、さまざまな同義語で知られています。[ 2 ]
参考文献
- ^ a b c d J. Robinson、J. Harding、J. Vouillamoz著『ワイン用ブドウ - 1,368種のブドウ品種の完全ガイド、その起源と風味を含む』 22ページ Allen Lane 2012 ISBN 978-1-846-14446-2
- ^ Vitis International Variety Catalogue (VIVC) Albanello Archived 2012-03-21 at the Wayback Machineアクセス日: 2012年12月26日
