アルド・コンテルノ

北緯44度36分37秒、東経 7度57分47秒 / 北緯44.6102563度、東経7.9629878度 / 44.6102563; 7.9629878

1997 ポデーリ アルド コンテルノ バローロ チカーラの詳細。

アルド・コンテルノ（1931年 - 2012年5月30日）は、イタリアの ワインメーカーで、ピエモンテ州ランゲ地区出身。主にバローロワインを生産する同名のワインメーカー、ポデーリ・アルド・コンテルノの創設者である。ワイナリーはモンフォルテ・ダルバに位置し、コンテルノはピエモンテを代表する生産者の一人として広く知られていた。^{[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ]}

歴史

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アルド・コンテルノは1931年、ジャコモ・コンテルノの次男として生まれました。1954年、アルドはイタリアを離れ、サンフランシスコに住む二人の叔父のもとへ移り、ナパバレーでワイナリーを開こうとしました。しかし、アメリカに到着して間もなく、アメリカ陸軍に徴兵され、朝鮮戦争で2年間勤務した後、名誉除隊となり、スペシャリストの階級を与えられ退役しました。^{[ 6 ]}コンテルノは約5年間のイタリアでの生活を終え、イタリアに戻りました。^{[ 7 ] [ 8 ]}

コンテルノと兄のジョヴァンニは1961年にジャコモ・コンテルノ農園の責任を引き継いだが、兄弟は最終的にバローロワインの生産に関する相反する哲学から袂を分かち、1969年にアルド・コンテルノがポデーリ・アルド・コンテルノを設立した。^{[ 1 ] [ 8 ] [ 9 ] [ 10 ] [ 11 ]}アルド・コンテルノはバルバレスコのアンジェロ・ガヤの近代主義的革新に触発され、兄のジョヴァンニの厳格な伝統的製法とはスタイルや製法が異なるが、アルド・コンテルノのワインはいくつかの例外を除いて今でも大部分が伝統的であると考えられている。^{[ 1 ] [ 11 ] [ 12 ]}

アルド・コンテルノはピエモンテで最も才能のあるワインメーカーと評されており^{[ 13 ]}、彼のワインはしばしばバランスを重視し、この地域で最高のワインとしてランク付けされています。^{[14] イギリスのワイン雑誌デキャンタは、ポデーリ・アルド・コンテルノをイタリアのセカンド・グロースの短いリストにランク付けしました。[ 15 ]}ブドウ畑は現在、^{有機栽培法}で管理されています。^{[ 6 ]}

コンテルノは晩年、半引退状態にあり、生産管理を3人の息子であるフランコ、ステファノ、ジャコモ・コンテルノに託し、ジャコモが生産を指揮した。^{[ 11 ] [ 16 ]}コンテルノは2012年5月30日にモンフォルテ・ダルバで81歳で亡くなった。^{[ 7 ] [ 8 ] [ 17 ] [ 18 ]}

ワイン造りの実践とスタイル

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バローロ愛好家の間では、アルド・コンテルノのワインは「モダニスト」でありながら、伝統的なバローロ醸造法も融合させているという評判を得ています。多くの伝統的なバローロ醸造家と同様に、コンテルノはワインを市場に出す前に長期熟成させることを好みました。彼のリゼルヴァ・グラン・ブッシアは、通常、スラヴォニア産の オーク材の大きな樽で3年間熟成させ、その後ステンレススチールで2年間熟成させ、さらに1年間瓶内熟成させてからリリースされます。多くのモダニスト・バローロ醸造家とは異なり、コンテルノは小さなオーク樽をあまり使用しませんでしたが、発酵中のマセレーション時間を短縮し、伝統的なバローロ醸造家よりも早く果皮を圧搾するというモダニスト的な手法を採用しました。こうした手法の融合により、ワインに関する文献では、多くの伝統的な醸造家と同様に「力強い構造」を持ちながらも、モダニスト・バローロワインの特徴である「果実味の深み」を兼ね備えていると評されるワインが生まれる傾向がありました。^{[ 12 ]}コンテルノは、オーク樽の影響を出すためにフランス産の新樽を使わず、 大きな使用済みのボッティを使うことにこだわった理由について、「バニラ、トースト、スパイス、甘いタンニンはバローロには合わない」と述べた。^{[ 8 ]}

コンテルノはバローロの生産に注力していたものの、ピエモンテの生産者の中では質の高いバルベーラの生産に専念していた。^{[ 19 ]}

生産

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ポデーリ・アルド・コンテルノは、海抜約400メートルのブッシア・ソプラーナに約25ヘクタール（62エーカー）のブドウ畑を所有しています。 ^{[ 11 ]}推定平均生産量は年間14万～15万本です。^{[ 20 ]}ワインは、バローロ、バルベーラ・ダルバ、ドルチェット・ダルバ、ランゲの原産地統制呼称地域で生産されています。^{[ 12 ]}

• バローロ・グランブッシア

ブッシアの3つの畑のブドウをブレンドしたワインで、ロミラスコ70%、チカラ15%、コロネッロ15%を約15%配合しています。1970年に試験的に瓶詰めされ、最初の商業ヴィンテージは1971年に製造されました。このヴィンテージは、チカラとコロネッロの畑の果実を主に使用していました。ワインはリリース前に6年間セラーで熟成され、最大3年間オーク樽で熟成され、その後2年間ステンレスタンクで熟成されます。^{[ 10 ]} 3つの畑すべてが優れた果実を栽培したとワイナリーが判断したヴィンテージのみ、約600ケースが生産されます。^{[ 21 ]}

• バローロ・ロミラスコ

平均樹齢50年のブドウ畑で、ワインはスラヴォニア産オーク樽で最大28ヶ月熟成されます。^{[ 22 ]}このブドウ畑は、以前は土地を借りていただけでしたが、1980年にエステートによって購入されました。^{[ 10 ]}

• バローロ・チカラ

平均樹齢50年のブドウ畑で、ワインはスラヴォニア産オーク樽で28～30ヶ月熟成されます。^{[ 23 ]}約6エーカー（2.4 ヘクタール）の畑を所有し、ヴィンテージごとに約800ケースを生産しています。アルド・コンテルノは「チカラは他の畑よりも砂が少なく粘土が多く、より力強いワインを造る傾向があります」と述べています。^{[ 21 ]}

• バローロ・コロネッロ

1ヘクタールのブドウ園で栽培されたブドウの平均樹齢は35～40年で、ワインはスラヴォニア産オーク樽で最大28ヶ月熟成されます。^{[ 20 ]}

• バローロ・ブッシア・ソプラーナ

3つのクリュ畑以外の畑では、少なくとも20年の樹齢のブドウの木から造られます。^{[ 20 ]}

• コンカ・トレ・ピレ

ブッシア・ソプラーナの丘陵地帯で収穫された、少なくとも45年以上のブドウの木から収穫されたバルベーラ・ダルバをバリックで熟成させたもの。^{[ 20 ]}

• イル・マサンテ

ドルチェット・ダルバ

• イル・ファヴォット

ネッビオーロの若いブドウは、アリエ地方の小さな バリックで15〜18ヶ月熟成されます。^{[ 20 ]} 2003年のヴィンテージは例外で、アルド・コンテルノはバローロの名称でワインを生産しないことを決定し、それらをイル・ファヴォットのラベルに格下げしました。^{[ 24 ]}

• カルテット

ネッビオーロ40%、カベルネ・ソーヴィニヨン25% 、メルロー25%、バルベーラ10%のブレンド。^{[ 20 ]}

• ブシアドール

バリックで6～8ヶ月熟成させたシャルドネ。^{[ 20 ]}

• プリンタニエ

ステンレスタンクで5～6ヶ月熟成させたシャルドネ。^{[ 20 ]}

• ブシアネラ

ピエモンテ原産のブドウ品種「フレイザ」から作られたスパークリングワイン。^{[ 20 ]}

参考文献

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1. ベルフレージ、ニコラス (1999).バローロからヴァルポリチェッラへ 北イタリアのワインニューヨーク: フェイバー＆フェイバー. pp. 56, 71– 72. ISBN 978-0-571-17852-0。
2. スティーブンソン、トム (2005). 『サザビーズ・ワイン百科事典』（第4版）. ロンドン: ドーリング・キンダースリー. pp.  268–269 . ISBN 0-7566-1324-8。
3. ジョンソン、ヒュー、ロビンソン、ジャンシス (2005). 『ワールド・アトラス・オブ・ワイン』（第5版）. ロンドン: ミッチェル・ビーズリー. p. 163. ISBN 1-84000-332-4。
4. クレイマー、マット (1989). 『ワインを理解する』 フィラデルフィア、ペンシルバニア州: ランニング・プレス. p. 59. ISBN 0-7624-2020-0。
5. パーカー、ロバート・M・ジュニア (2008). 『パーカーのワイン・バイヤーズ・ガイド』 サイモン＆シュスター p. 827. ISBN 978-0-7432-7198-1。
6. フランク、ミッチ (2010). 「ブッシアのライオン」ワイン・スペクテイター(10月31日).
7. Frank, Mitch (2012年6月1日). 「バローロの伝説、アルド・コンテルノ氏が81歳で死去」 . Wine Spectator . 2023年10月19日閲覧。
8. O'Keefe, Kerin, Decanter.com (2012年6月3日).イタリアの伝説アルド・コンテルノが死去
9. アシモフ、エリック、ニューヨーク・タイムズ紙(2010 年 4 月 5 日)。コンテルノ バローロスの珍しいテイスティング
10. ガローニ、アントニオ (2007). 「グランブッシアの変遷：1974-2001」.ワイン・アドボケイト(11月).
11. キサック、クリス、thewinedoctor.comアルド・コンテルノ
12. J. バスティアーニッチ & D. リンチヴィノ イタリアーノpg 146、467-468 クラウン パブリッシング 2005 ISBN 1-4000-9774-6
13. マット・クレイマー著『シガー・アフィシオナード』（1999年4月1日）「新イタリアン・ルネッサンス」。2012年3月15日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2010年10月25日閲覧。
14. ベルトラミ、エドワード、『ザ・ワイン・ニュース』（1997年10/11月号）「イタリアの代表的なワイン」。2012年3月10日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2010年10月24日閲覧。
15. リチャード・ボーダイン、 Decanter.com（2007年3月13日）。イタリアの格付けワイン
16. Maresca, Tom, The Wine News (2002年10月/11月).「Spotlight on Barolo」 . 2012年4月14日時点のオリジナルよりアーカイブ。2010年10月25日閲覧。
17. ビルビラ、S. アイリーン、ロサンゼルス・タイムズ(2012 年 5 月 31 日)。バローロの巨人アルド・コンテルノ氏が81歳で死去
18. ラーナー、モニカ、ワイン・エンスージアスト（2012年5月31日）。イタリアワイン界のレジェンド、アルド・コンテルノ氏が逝去。 2012年6月2日アーカイブ、Wayback Machineより
19. クレイマー、マット、ワイン・スペクテイター（2010年5月18日）。バルベーラへの信念
20. アセンホ、フアンチョ、エル・ムンド(2001 年 1 月 18 日)。アルド・コンテルノ、バローロの壮大な物語
21. サックリング、ジェームズ (2001). 「ジェームズ・サックリングがイタリアで最もエキサイティングなワインをランク付けするイタリアのトップ50」 .ワイン・スペクテイター(2月28日).
22. 「Poderi Aldo Conterno - ROMIRASCO BAROLO DOCG」（PDF） . Negociants Australia . 2013年5月13日時点のオリジナル（PDF）からアーカイブ。 2012年6月2日閲覧。
23. 「Poderi Aldo Conterno - CICALA BAROLO DOCG」（PDF） . Negociants Australia . 2013年5月13日時点のオリジナル（PDF）からアーカイブ。 2012年6月2日閲覧。
24. クレイマー、マット、ニューヨーク・サン（2006年11月29日）。「偶然のミス」 2010年8月21日 アーカイブ、Wayback Machineより

外部リンク

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• ポデリ・アルド・コンテルノ公式サイト （英語、イタリア語、ドイツ語、フランス語、スペイン語）