| アフリカンカスタードアップル | |
|---|---|
| ブルキナファソのファダ・ングルマ近郊、茎に実った葉付きのAnnona senegalensis。 | |
| 科学的分類 | |
| 王国: | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | マグノリア類 |
| 注文: | モクレン科 |
| 家族: | バンレイシ科 |
| 属: | アノナ |
| 種: | A. セネガレンシス |
| 二名法名 | |
| アノナ・セネガレンシス | |
Annona senegalensis(アノナ・セネガレンシス)は、アフリカンカスタードアップル[ 3 ] 、ワイルドカスタードアップル、ワイルドサワーソップ、アボ・イボボ(ヨルバ語) [ 4 ] 、スンクンゴ(マンディンカ語) [ 5 ] 、ドルゴット(ウォロフ語) [ 6 ]とも呼ばれ、バンレイシ科バンレイシ属の顕花植物です。種小名のsenegalensisは「セネガルの」という意味で、タイプ標本が採集された国です。 [ 7 ]
アフリカの伝統的な食用植物であるセネガルセンノウ(A. senegalensis)の果実は、栄養価の向上、食料安全保障の向上、農村開発の促進、持続可能な土地管理の支援につながる可能性を秘めています。自生する地域ではよく知られていますが、他の地域ではほとんど知られていません。[ 3 ]
Annona senegalensisは低木または小高木で、高さは2~6メートルに成長します。時には11メートルに達することもあります。[ 6 ]
A. senegalensisは、通常、数種の甲虫によって受粉しますが、作物として栽培する場合は人工授粉も可能です。種子の生存期間は通常6ヶ月以内です。[ 6 ]
A. senegalensisは、海岸に隣接する半乾燥地帯から亜湿潤地帯に生育する傾向があり、海抜2400メートルまで、主に砂質ローム質土壌からなるサンゴ岩上に生育することが多いが、必ずしもそうではない。生育環境は、平均気温17~30℃、平均降雨量700~2500ミリメートル(28~98インチ)である。森林サバンナの下層植生に単独で生育することが多いが、湿地林や河川敷、あるいは長期間休耕された耕作地跡地にも生息することが多い。 [ 6 ]
熱帯アフリカの東部、北東部、西部、中部、南部、南部亜熱帯アフリカ、そしてインド洋西部の島々が原産地です。南アフリカ国内では、クワズール・ナタール州、リンポポ州、ムプマランガ州に分布しています。[ 6 ]ジンバブエでは、ビキタ地区に広く分布しています。
A. senegalensisはインドの一部で帰化している。[ 6 ]モルディブ諸島でも見られる。
この多用途植物の主な用途は食用ですが、人間の活動のさまざまな側面に応用されており、植物のあらゆる部分には独自の特性と用途があります。[ 6 ]
花、葉、果実は食用となり、料理に利用されます。白い果肉はパイナップルのようなマイルドな風味があります。花はスパイスや料理の付け合わせとして使われ、葉は野菜として人間に食べられたり、家畜の放牧に使われたりします。[ 6 ]また、葉は西アフリカキリンの食用にもなります。[ 8 ]
葉は、一般的な健康強壮剤、肺炎の治療、マットレスや枕の詰め物としても使用されます。スーダン特有の香料として、葉を煮て香水を作ることもあります。[ 6 ]
樹皮は加工して黄褐色の染料、殺虫剤、あるいは様々な病気の治療薬を生産することができ、腸や肉に寄生する寄生虫 (特にギニア虫)、下痢、胃腸炎、肺感染症、歯痛、さらにはヘビに噛まれた傷など、様々な病気の治療に用いられます。樹皮に含まれる天然の樹脂は、開いた傷口を閉じるのに使用されます。 [ 6 ]
根は、めまいや消化不良から胸の風邪、性病まで、さまざまな症状の治療に薬用として使用されています。[ 6 ]
吸芽は結合繊維を供給し、展性のある淡褐色から白色の木材は道具の柄を彫ったり、棒状に加工したりするのに用いられる。木灰は噛みタバコや嗅ぎタバコの混合物として、また石鹸製造の溶剤としても利用される。[ 6 ]
果実と葉に含まれる精油は、その有機化学成分であるカル-3-エン(果実)とリナロール(葉)が高く評価されています。[ 6 ]
A. senegalensisの特定の部分は皮膚疾患や眼疾患の治療に使用されている。[ 6 ]
多くの南アフリカ人は、その根が精神異常を治すと信じています。モザンビーク人の中には、乳児を母乳から離乳させるために根を与える人もいます。[ 6 ]
アノンナ属の他の種と同様に、A. senegalensisは炭疽病に罹患しやすい。炭疽病は真菌性病原体Colletotrichum gloesporioidesによって引き起こされ、葉が落葉し、最終的には果実がミイラ化してしまう。この病害の防除には、フェルマートまたはフィゴンの散布が用いられることが多い。[ 6 ]