| オーストラリア産ナマコ | |
|---|---|
| 科学的分類 | |
| 王国: | 動物界 |
| 門: | 棘皮動物 |
| クラス: | ナマズ科 |
| 注文: | シナラクティダ |
| 家族: | スティコポディダエ科 |
| 属: | モラエス、ノーコート、カリーニン、アヴィロフ、シルチェンコ、ドミトレノクのアウストラロスティチョプス・レビン、2004年 |
| 種: | A.モリス |
| 二名法名 | |
| アウストラロスティコプス・モリス (ハットン、1872年) | |
| 同義語 | |
(種)
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アウストラロスティコプス(Australostichopus)は、ナマコ目ナマコ科に属する属である。単型性で、 Australostichopus mollisという1種のみが代表種であり[ 2 ]、一般にはブラウンナマコまたはオーストラリアナマコとして知られている。 [ 3 ]この種は、南半球での漁業における可能性[ 4 ]と、養殖によって生じる廃棄物を削減する能力から関心を集めている。ニュージーランド沿岸海域での生態学的役割と豊富さにもかかわらず、 A. mollisの生物学と生態に関する知識の不足が、安定した漁業の発展を妨げている。重要なのは、 A. mollisが重要なアジア市場において有望なビジネスの可能性を秘めていることである。 [ 5 ]最近、その栄養成分に注目し、機能性食品としての可能性が評価されている[ 6 ]
ニュージーランドでは、A. mollisは国内の海岸線全域に分布し、時にはサンゴ礁構造と共存している。[ 7 ]また、ニューサウスウェールズ州から西オーストラリア州南部にかけても分布している。本種は主に干潮時の沿岸域の砂地や保護区内の泥中に生息する。垂直分布は沿岸の浅瀬から水深約200メートルまでである。[ 8 ] [ 9 ]
成体は通常13~25cmである。[ 10 ]体は柔らかく、体色は明るい斑点のある茶色から黒まで変化する。管足は腹側または体全体に伸びている。先端が円盤状の触手(20本)がスリット状の口を取り囲んでいる。牽引筋は存在しない。A . mollisの背側には尖った乳頭があり、保存時に縮小することができる。[ 7 ]
腐食動物として説明されているA. mollisは、主に基質から栄養価の高い有機物粒子を捕獲します。[ 7 ] [ 11 ] [ 12 ] [ 13 ] [ 14 ]
有性生殖によって行われ、通常は雌雄が分かれているが、両性具有の個体も確認されている。個体群の性比は1:1である。[ 10 ]生殖期は10月から2月までで、[ 15 ]産卵周期は月の周期、特に満月の後に調節される。[ 16 ]生殖期における形態学的変化としては、雌では生殖腺の色や卵母細胞数の変化が見られ、雄では「『潰れた』生殖腺組織のウェットマウント」と表現される特定の領域における精子量の増加が見られる。 [ 16 ]さらに、組織切片の内腔における精子量の増加も見られる。研究によると、 1回の生殖期に産卵が繰り返し起こる可能性があることが示唆されている。[ 16 ]
他のナマコ類と同様に、A. mollisは自己内臓破裂と呼ばれる現象を経て内臓を再生する能力を持つ。この現象は外部刺激によって引き起こされると考えられており、内臓が激しく急速に排出された後に再生するが、再生速度は他の属よりも遅い。[ 9 ]しかしながら、最近の研究では、自発的な内臓破裂や内臓の季節的な萎縮は報告されておらず、これらの生物を扱ってもそのような反応は引き起こされないこと、さらには捕食中は容易には起こらないことを示唆している。[ 10 ] [ 17 ]
入手可能な情報によれば、2例で観察されたヒトデであるLuidia variaという1種類の捕食者のみが存在すると推定されている。 [ 10 ]現在までに、A. mollisを捕食する魚類やその他の生物を示唆する証拠はない。
幼魚は浅い潮下帯(水深5~8メートル)に分布しており、[ 10 ]成魚が集中している場所に比較的近い。しかし、通常は異なる基質、すなわち粒径の小さい基質に生息し、初期定着時には大型藻類と共存し、そこでデトリタスを得て捕食者から身を守る。これらの要因が分布を決定づけるのであって、餌の種類や入手可能性によるものではないと考えられている。[ 7 ]実験データによると、天然餌を与えた幼魚の生存率は高く、ムール貝の廃棄物を培地に与えた幼魚の生存率はさらに高い。[ 7 ]商業規模での幼魚生産の試みにより、定着後初期の幼魚の成長と色素沈着過程に関する理解が深まった[ 18 ]
加工されたナマコは「ベシュ・ド・メール」という名前で取引されており、南太平洋やアジア諸国では重要な漁業となっている。[ 4 ]ニュージーランドでは、ナマコ漁獲は小規模だが[ 7 ] 、ニュージーランド漁業割当量管理システム下にあり[ 7 ]、主に素潜りで漁獲されている。[ 5 ]ナマコ資源は、適切に加工されていれば[ 7 ]、あるいは付加価値政策が実施されれば、非常に収益性が高くなる。[ 7 ]現在、ニュージーランドとオーストラリアでA. mollisの商業的利用が拡大しているため、大規模養殖の初の試みが行われている。[ 5 ] [ 7 ] ナマコ養殖への新たなアプローチは、いわゆるポリカルチャーであり、ナマコをムール貝や魚類と一緒に飼育し、近隣の養殖場から出る廃棄物を食料として消費し、同時に新製品を提供している。[ 5 ]ナマコとアワビを一緒に養殖する試験では、生物学的に実行可能ではないことが示されました。[ 7 ]
幼生期の完全な成長には約21日かかります。受精後、幼生変態は7つの段階に分けられます 。卵割、胚盤胞、原腸陥入、耳介形成期(初期、中期、後期に細分されます)、着床前変態期(中期変態段階)、五触角形成期、そして最後に着床したナマコ幼生(肉眼で確認可能)で、これが最終個体へと成長します。[ 5 ] [ 19 ]
ナマコ類のデトリタス摂食特性と沿岸海洋システムにおける役割を考慮し、[ 7 ]いくつかの研究は、ナマコ類による堆積物への摂食効果に焦点を当てています。これらの研究では、全有機炭素、クロロフィルa、フェオ色素の蓄積量の減少が計算されており、ナマコ類は沿岸二枚貝養殖による汚染影響を回避、回復、そして制御するための効果的なツールとして位置付けられています。[ 7 ]
複合養殖の実現可能性評価に関しては、ミドリイガイ[ 20 ]や太平洋カキの養殖場で評価されてきました。[ 21 ]陸上システムでは、成体のナマコのエネルギー要求量に基づくと、業界標準のアワビの廃棄物生産ではA. mollisの代謝ニーズを満たすのに十分なエネルギーがないと推測されています。しかし、これらの廃棄物を稚魚に給餌することは実現可能かもしれないという示唆があります。[ 22 ]逆に、新鮮なムール貝からの廃棄物生成は、供給を確保するための適切な規模を前提とすると、稚魚の資源を維持するのに十分なエネルギー源であることが証明されています。[ 7 ]ナマコは、サケなどの養殖からの有機廃棄物による汚染が高いシナリオでのバイオレメディエーションユニットとしても使用されています。この場合、この炭素源は体組織に変換されます。これは、供給を効率的に使用して代替養殖を生み出す例です。[ 7 ]