ボルゲリ | |
|---|---|
ボルゲリ城 | |
| 座標:北緯43°14′02.0″ 東経10°37′02.0″ / 北緯43.233889度、東経10.617222度 / 43.233889; 10.617222 | |
| 国 | イタリア |
| 地域 | |
| 州 | リボルノ(LI) |
| コムーネ | カスタニェート・カルドゥッチ |
| 標高 | 96メートル(315フィート) |
| 人口 (2011年)[ 1 ] | |
• 合計 | 131 |
| 異名 | ボルゲレージ |
| タイムゾーン | UTC+1 (中央ヨーロッパ時間) |
| • 夏(DST) | UTC+2(中央ヨーロッパ夏時間) |
| 郵便番号 | 57020 [ 2 ] |
| ダイヤルコード | (+39)0565 |
ボルゲリ(イタリア語: [ˈbolgeri] ) は、イタリア中部の村であり、トスカーナ州リヴォルノ県の自治体 (コムーネ) 、カスタニェート カルドゥッチの集落 (フラツィオーネ) です。 2011 年の人口は 131 人でした[ 1 ]
ボルゲリという地名は、1075年にグレゴリウス7世の教皇勅書に初めて言及され、ロンゴバルド時代の起源を持ち、ブルガール人(7世紀から8世紀にかけてロンゴバルド軍の補助騎兵として活躍した半遊牧民)の軍事集落の存在に由来している可能性がある。この語源は、北イタリアと中央イタリアに、同じブルガール人の駐屯地を示す一連の類似の地名(例:ベルガモのボルガレ、コモのブルガログラッソ)と一致している。ブルガリア・ロンゴバルド説は19世紀に初めて提唱され、後にジョヴァンニ・バッティスタ・ペレグリーニなどの学者によって洗練され、今日ではイタリアの歴史地名学において主流となっている。
ブルガリア人の最初の居住地は、現在の海岸線に近い平野にありました。中世初期には、マラリアとサラセン人の襲撃のために、この場所は放棄されました。1000年頃、トスカーナ州マレンマ地方で最も有力な封建領主であったロンゴバルド族出身のデッラ・ゲラルデスカ伯爵が、周辺の領土とアウレリア街道の終点を支配するために、近くの丘に新しい要塞を建設しました。新しい要塞は、下にある古代の居住地の名前(カストルム・ボルゲリスまたはボルジェリ)をとっており、現在の村は徐々に城の周囲に発展しました。今もデッラ・ゲラルデスカの塔がそびえ立つ堂々たる赤レンガの要塞と、彼らの紋章が描かれた門は、今日でもボルゲリの最も特徴的なランドマークであり続けています。
ボルゲリは、ビッボーナの南(北 6 km [3.7 マイル]) 、コリーネ メタルリフェールの麓にあります。カザーレ マリッティモから 10 km 、ドノラティコから 11 km 、カスタニェート カルドゥッチから 12 km、チェーチナから 15 km、ピオンビーノから 42 km 、リヴォルノから 50 kmです。[ 3 ]
ボルゲリは、1974年にデキャンター誌が企画したイベントで6年熟成のサッシカイアがボルドーワインの詰め合わせを制覇したことで、国際的に知られるようになった。[ 4 ]それ以前は、ボルゲリはごく普通の白ワインとロゼワインを生産する、比較的無名の生産者だった。[ 5 ] [ 6 ]
日当たりがよく、乾燥していて、適度に風が吹く土壌と微気候の特殊な特性により、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルドなど、ボルドー起源のブドウ品種が繁栄する傾向があります。
最も有名な「スーパータスカン」生産者には、サッシカイアを生産するテヌータ・サン・グイド、オルネッライアを生産するテヌータ・デッロネッライア、ガジャのカマルカンダ、アンティノリのグアド・アル・タッソ、そしてグレピカイアを生産するイ・グレッピのような新参者がいます。[ 5 ]
2017年、ボルゲリに「世界のワインタウン、カスタニェート・カルドゥッチ」[ 7 ]がオープンしました。これは、起業家フランコ・マレノッティが創設し、オスカー受賞歴のあるアートディレクター、ダンテ・フェレッティがデザインしたワインセンターです。ボルゲリの感覚・マルチメディア博物館は2階建ての建物(1500年代に遡る)にあり、この地域のワインと食の歴史を探求し、ワインの試飲エリアを備えています。
ボルゲリの赤ワインに対する現在のDOC規制は1994年に承認されました。 [ 4 ] [ 8 ]このDOCが設立される前は、この地域の「スーパートスカーナ」は通常、よりシンプルな名称である「ヴィノ・ダ・ターヴォラ」または「IGTトスカーナ」で販売されていました。
ボルゲリ・ロッソとボルゲリ・ロゼでは、サンジョヴェーゼの使用割合は70%までと定められており、これを超えるワインはIGT(国際格付け)に格付けされる必要があります。カベルネ・ソーヴィニヨンは10~80%、メルローは最大80%、その他の地元の赤ワイン品種は最大30%まで使用できます。ロッソは24ヶ月熟成させる必要があります。
ボルゲリ ビアンコの場合、トスカーナ産トレッビアーノ10 ~ 70%、ヴェルメンティーノ10 ~ 70%、ソーヴィニヨン ブラン10 ~ 70%、その他の地元の白ワイン品種が最大 30% です。
ソーヴィニヨン・ブランとヴェルメンティーノの2 種類のブドウ品種のワインが許可されており、どちらかのブドウ品種が少なくとも 85% 含まれていなければなりません。
このアペラシオンのロゼワイン、ヴィン・サントは[ 6 ] 、オッキオ・ディ・ペルニーチェを使用し、サンジョヴェーゼ50~70%、マルヴァジア50~70%、その他の地元の赤ワイン品種を最大30%使用しています。熟成期間は36ヶ月です。
サッシカイア・サブゾーンは独自の原産地呼称を有し、カベルネ・ソーヴィニヨンを最大85%、カベルネ・フランを最大15%まで使用できます。ボルゲリ・サッシカイアは26ヶ月熟成が義務付けられています。DOCGへの昇格が期待されています。[ 6 ]
ボルゲリにはピサ・ローマ鉄道の小さな駅があり、7 km (4.3 mi) 離れたマリーナ・ディ・ビッボーナの隣にあります。[ 9 ]この駅は、ジェノヴァ・ローマ間のA12高速道路の2つの区間を結ぶ2車線道路である国道SS1「アウレリア」の「ドノラティコ・カスタニェート」出口から北に10 km ( 6.2 mi) の場所にあります。