バディ・ヴァラストロ | |
|---|---|
 2013年ジャージーシティ市長就任式でのヴァラストロ氏 | |
| 生まれる | バルトロ・ヴァラストロ・ジュニア (1977-03-03) 1977年3月3日 |
| 職業 |
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| 知られている | パン職人、ケーキデザイナー、Cake Bossの司会者 |
| テレビ | ケーキボス |
| タイトル | Carlo's Bakery、Buddy V's Events、The Boss Cafe、Pizza Cake、Buddy V's Ristoranteのオーナー |
| 配偶者 |
リサ・ヴァラストロ （2001年卒業 ） |
| 子供たち | 4 |
| 両親） | バルトロ・ヴァラストロ・シニアとメアリー・ヴァラストロ |
| Webサイト | carlosbakery.com cakehousemedia.com |
バートロ・「バディ」・ヴァラストロ・ジュニア[ 1 ]（1977年3月3日生まれ）[ 2 ]は、アメリカのパン職人、リアリティ番組のパーソナリティ、そして実業家です。彼は家族経営の小さなパン屋「カルロス・ベーカリー」を、パンとレストランの帝国へと成長させました。ヴァラストロは、2009年4月から2020年4月までTLCケーブルチャンネルで放送されたリアリティ番組シリーズ「ケーキボス」のスターとして最もよく知られています。彼はまた、 「ネクスト・グレート・ベイカー」 （2010年）、「キッチンボス」（2011年）、「バディーズ・ベーカリー・レスキュー」 （2013年）、 「ベイク・ユー・リッチ」（2013年）、 「ベーカリーボス」 （2013年）、 「バディー vs. ダフ」 （2019年）、「バディー vs. クリスマス」（2020年） 、 「バディー・ヴァラストロズ・ケーキ・ダイナスティ」 （2023年～現在）、 「レジェンド・オブ・ザ・フォーク」（2023年～現在） にも出演しています。
ヴァラストロはホーボーケンで生まれ、そこで育ちました[ 3 ]そしてニュージャージー州リトルフェリーでも育ちました[ 4 ] [ 5 ]。彼の母親、メアリー・トゥビト（1948–2017）はイタリアのアルタムーラで生まれました。彼女はイタリア移民のニコラとマッダレーナ・トゥビトの娘です。彼らは彼女が6歳のときにニュージャージーに引っ越しました[ 6 ] [ 7 ]彼の父親、バディ・シニアはイタリアのリパリで生まれました。ヴァラストロは4人の姉、グレース、メアリー、マッダレーナ、リサと一緒に育ちました[ 8 ]
彼はリッジフィールドパーク高校に通い、バーゲン郡立技術高校テターボロキャンパスでパン作りの授業を受けた。[ 9 ]
ヴァラストロは11歳で家業のカルロス・ベーカリーで父親と共に働き始めました。1994年に父親が亡くなった時、ヴァラストロは17歳で家業を継ぎました。[ 10 ]ケーキ・ダイナスティシーズン1の第5話で、彼は長男のジュニアが高校を卒業した最初の「バディ・ヴァラストロ」であると語っています。[ 11 ]
キャリア
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ヴァラストロは家業のベーカリー事業を成長させ、ブライダル雑誌で特集されるようなデザイナーウェディングケーキを制作しました。その知名度から、フードネットワークチャレンジのケーキコンテストに4回出場する機会を得ました。最初の3回のコンテストで敗退したものの、「花嫁バトル」で優勝し、賞金1万ドルを獲得しました。その後、カルロスでの生活を描いたリアリティ番組を企画し、母親、妹、そして義理の家族やいとこたちと共に働きました。この番組は2009年にTLCで放送されました。[ 12 ]
2010年に彼は初の著書『ケーキボス、ミア・ファミリアの物語とレシピ』を執筆しました。その後も『ケーキボスと焼く：バディのベストレシピ100選とデコレーションの秘密』『ケーキボスとイタリアン：バディだけが提供できる家族のお気に入り』『ケーキボス と家族のお祝い』などを執筆しました。 [ 12 ]
2012年1月、この店とテレビシリーズがホーボーケン市にもたらした注目の結果、ハドソン・レポーター紙は、ハドソン郡で最も影響力のある50人のリストにヴァラストロ氏を選出しました。[ 13 ]彼は2017年にニュージャージー州の殿堂入りを果たし、ヤンキースの投手マリアノ・リベラ氏によって紹介されました。式典でヴァラストロ氏は「この州出身であることを心から誇りに思います」と述べました。[ 14 ]
カルロス・ベーカリーはかつてニュージャージー州に7店舗、ホーボーケン、マールトン、モリスタウン、レッドバンク、リッジウッド、ウェイン、ウェストフィールドを展開していた。2023年12月現在、ホーボーケンとマールトンの店舗のみが営業している。ニューヨーク市、ペンシルバニア州ベツレヘム、コネチカット州アンキャスビル、フロリダ州オーランド、ラスベガス、テキサス州サンアントニオ、ミネソタ州ブルーミントンにも店舗がある。以前はペンシルバニア州フィラデルフィアとピッツバーグ、ニューヨーク州ウェストベリー、テキサス州ザ・ウッドランズ、ブラジルのサンパウロにも店舗があった。 [ 15 ]ジャージーシティのラカワナセンターはホーボーケンの元の店から1マイル以内の場所にあり、この会社の本社として利用されており、ウェディングケーキや特別なケーキを作ったり、全国に出荷する特別な焼き菓子を焼いたりする追加スペースとして使用されている。
2013年、彼はラスベガスのベネチアンホテルにイタリアンレストラン「バディーV's リストランテ」をオープンした。 [ 16 ]彼のレストランチェーンはラスベガスで成長し、ハラーズのピザケーキ、ザ・リンクのバディーズ・ジャージー・イーツとザ・ボス・カフェも展開している。[ 17 ]
ヴァラストロ氏は2014年6月にイベント企画・ケータリング会社「バディV'sイベント」を設立した。
2016年、ヴァラストロはホール・アース・スウィートナー社と提携し、「Rethink Sweet（甘さを再考する）」キャンペーンを展開した。同社によると、ヴァラストロは「ゼロカロリーおよび低カロリーの甘味料の新ライン」のブランドアンバサダーを務め、ファンが健康的なライフスタイルを選択できるよう支援するとともに、同製品を使ったレシピも提供するという。[ 18 ]
2018年、ヴァラストロはペット用おやつ製造会社であるザ・パウンド・ベーカリーと提携し、ペット用おやつの新ラインをリニューアル・発売しました。「伝統的なイタリアのアントレやデザートにインスピレーションを得た、犬にとって美味しいおやつを作りたかったのです」と、ザ・パウンド・ベーカリーの社長であるレクシー・バーグランド氏は述べています。[ 19 ]バディはまた、他の複数の企業と協力し、すぐに使えるフォンダン、バタークリームアイシング、イタリアンビスコッティクッキーのフルラインを、2018年にバディ・ヴァラストロ・フーズという新しいブランド名で発売しました。
2019年、ヴァラストロはラスベガスとトロントで「ケーキATM」、つまりハイテク冷蔵自動販売機でケーキを販売するシステムを発売した。[ 20 ] [ 21 ]現在、数十台のATMがカナダと米国、主にフロリダ、ラスベガス、ニュージャージーに設置されている。 [ 22 ]
2023年に彼はA&Eケーブルネットワークに移籍し、子供たちがビジネスに参加することに焦点を当てた「Cake Dynasty」と、全国のレストランを訪問する「Legends of the Fork 」を立ち上げました。 [ 23 ]
慈善活動
[編集]スペシャルオリンピックスの支援者であるヴァラストロさんは、2011年に2014年のスペシャルオリンピックス米国全国大会がニュージャージー州で開催されることが発表された際に記念ケーキを焼きました。[ 24 ]
彼は「メイク・ア・ウィッシュ」の一環として、何百人もの病気の子供たちと一緒にお菓子を焼きたいという願いを叶えてきました。[ 25 ]
私生活
[編集]バディとエリザベッタ・「リサ」・ヴァラストロ（旧姓ベルジョヴィーネ）は2001年10月14日に結婚した。[ 26 ]ヴァラストロは2014年まで、ニュージャージー州イースト・ハノーバー・タウンシップに4人の子供（ソフィア、バルトロ・「バディ」3世、マルコ、カルロ）と共に住んでいた。2014年現在はニュージャージー州モントビルに居住している。
彼の継父はセルジオ・ピッチンチである。彼の4人の姉とその夫たちは、彼のテレビ番組に頻繁に登場する。グレースとジョーイ・フォーニョ、マッダレーナとマウロ・カスターノ、メアリーとジョー・シアローネ、そしてリサ・ヴァラストロである。[ 27 ]リサの元夫レミー・ゴンザレスは、2010年に13歳の少女への性的暴行で逮捕された後、番組を降板した。彼は2012年にこの暴行で懲役9年の判決を受けた。[ 28 ] [ 29 ]
彼の義理の兄弟であるマウリツィオ・ベルジョヴィーネは、カルロス・ベーカリーの運営責任者である。[ 30 ]
2014年11月13日、ヴァラストロは飲酒運転で逮捕されました。運転免許証は90日間停止され、300ドルの罰金を科されました。[ 31 ]
2020年9月、ヴァラストロ氏は自宅のボウリング場で右手（利き手）をピンセッターで刺されました。息子たちと他の家族が彼をボウリングマシンから切り離して救出しました。 [ 32 ]彼は2回の緊急手術[ 33 ]を受け、その後も数回の手術を受けました。2023年11月、彼は手の力が約95%回復したと述べています。[ 23 ]
政治
[編集]ヴァラストロ氏は、 2013年の再選を目指した共和党のクリス・クリスティ知事を支援し、選挙運動を行い、2014年には彼の誕生日ケーキを焼いた。[ 34 ]また、2016年のクリスティ氏の大統領選挙運動も支持した。[ 35 ]
フィルモグラフィー
[編集]テレビ
[編集]| 年 | タイトル | 役割 | 注記 |
|---|---|---|---|
| 2007 | フードネットワークチャレンジ | ゲストメンター | エピソード：「花嫁の戦い」[ 7 ] |
| 2009～2020年 | ケーキボス | ホスト | |
| 2010～2014年 | 次世代の偉大なパン職人 | 司会者 / 審査員 | |
| 2014 | 次世代の偉大なパン職人：ラテンアメリカ | 司会者 / 審査員 | |
| 2011～2012年 | キッチンボス | ホスト | |
| 2013～2014年 | バディーズ・ベーカリー・レスキュー | ||
| 2015 | 『アプレンティス』 | ゲスト審査員 | エピソード：「おいしいパイの神様が私たちとともにありますように」 |
| 2015～2018年 | Batalha dos Confeiteiros | 司会者 / 審査員 | |
| 2016 | Batalha dos Cozinheiros | ||
| バディの家族旅行 | ホスト | ||
| パン屋 vs. 偽物 | |||
| 2017 | ダンシング・ウィズ・ザ・スターズ ブラジル | 裁判官 | クリスマススペシャル |
| 2018年～現在 | バディのビッグベイクダウン | ホスト | |
| 2018 | 非現実的なジョーカー | 彼自身 | エピソード：「Pulling the Rug」 |
| 2019 | バディ対ダフ | ダフに258-254で敗北 | |
| 2019 | ベイクユーリッチ | 司会者 / 審査員 | |
| 2019 | ボビー・フレイを倒す | ゲスト審査員 | エピソード：「怒りの葡萄」 |
| 2020 | ボビー・フレイを倒す | 出場者 | エピソード：「ノー・ケーキ・ウォーク」。彼は得意のマルチレイヤーケーキでボビーに挑戦。そして、この挑戦にも勝利した。 |
| 2020 | ニコロデオンのアンフィルタード | 彼自身 | エピソード：「アボカドのピニャータ焼き！」 |
| 2023年～現在 | フォークの伝説 | ホスト | |
| 2023年～現在 | バディ・ヴァラストロのケーキ・ダイナスティ | 彼自身 | ケーキボスのスピンオフ |
プロデューサーとして
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| 年 | タイトル | 注記 |
|---|---|---|
| 2010～2012年 | 次世代の偉大なパン職人 | 6エピソード |
| 2011～2012年 | キッチンボス | 全エピソード |
| 2015～2018年 | Batalha dos Confeiteiros | |
| 2016 | Batalha dos Cozinheiros | |
| ケーキボス | 8話 | |
| 料理人 vs. 詐欺師 | 1エピソード | |
| パン屋 vs. 偽物 | 全エピソード | |
| 2023年～現在 | フォークの伝説 | 全エピソード |
大衆文化において
[編集]コメディアンのポール・F・トンプキンスは、Comedy Bang! Bang!ポッドキャストとIFC TV 番組でバディ・ヴァラストロのパロディを演じています。
参照
[編集]参考文献
[編集]- ^ マッキンリー、ジェームズ・C・ジュニア（2014年12月1日）。「『ケーキボス』のスター、飲酒運転の罪で有罪を認める」。ニューヨーク・タイムズ。 2020年9月24日閲覧。
- ^ 「UPI Almanac for Tuesday, March 3, 2020」 . United Press International . 2020年3月3日.オリジナルより2020年3月3日時点のアーカイブ。2020年9月23日閲覧。
…1977年、有名パン職人バディ・ヴァラストロ（43歳）
- ^ ヴァラストロ、バディ (2010). 「著者について」 . 『ケーキボス：ミア・ファミリアの物語とレシピ』 .アトリア・ブックス. p. 256. ISBN 978-1-4391-8351-9
バディ・ヴァラストロは、ニュージャージー州ホーボーケン生まれの4代目パン職人です
。 - ^ 「ケーキボスがリトルフェリーに帰ってくる」 NorthJersey.com、2010年5月7日。2015年7月16日時点のオリジナルよりアーカイブ。2014年11月14日閲覧。
ケーキボスのバディ・ヴァラストロがリトルフェリーに帰ってきた…。町で育ったヴァラストロ…。
- ^ “Buddy Valastro” . TLC . 2018年12月3日時点のオリジナルよりアーカイブ。2014年11月14日閲覧。
- ^ 「Il Boss delle torte arriva ad Alta Mura」（イタリア語）。 2016 年 5 月 14 日。
- ^ a b ダスティン・スミス（2009年3月25日）「TLC Takes the Cake With Buddy Valastro」（プレスリリース）Discovery Press Web . 2015年9月12日閲覧。
- ^ ブライアン・ブルナティ（2019年4月12日）「ワン・ハッピー・バンチ：『ケーキ・ボス』スター、バディ・ヴァラストロの妻、子供、家族ガイド」 Closer Weekly 2019年9月25日閲覧。
- ^ ヴァラストロ『ケーキのボス：ミア・ファミリアの物語とレシピ』 81ページ：「16歳のとき、私は職業訓練プログラムも実施していたリッジフィールド・パーク中等学校に戻り、午前中は学業の授業を受け、午後はテターボロ高校までバスに乗って行き、ベーキングの授業を受けていました。」
- ^ "「『ケーキ・ボス』バディ・ヴァラストロ、タイムズスクエアのカフェでテレビ兼ベーカリー帝国に新たな層を築く」。デイリー・ニュース。ニューヨーク市。2018年9月9日時点のオリジナルよりアーカイブ。2014年12月1日閲覧。
- ^ 「バディ・ヴァラストロのケーキ・ダイナスティ シーズン1エピソード5を見る」 A &E 2023年12月11日閲覧。
- ^ a b 「バディ・ヴァラストロ」 . www.venetianlasvegas.com . 2023年12月10日閲覧。
- ^ 「彼らには力がある」ハドソン・レポーター、2012年1月11日。
- ^ 「バディ・ヴァラストロ」ニュージャージー州殿堂。2023年12月10日閲覧。
- ^ bakeshop.carlosbakery.com/contact-us
- ^ バディVがラスベガスストリップのバディV'sリストランテ10周年を祝う、2023年8月3日、 2023年12月10日閲覧。
- ^ 「バディVブランド」。バディVのレストラン。2023年12月10日閲覧。
- ^ 「セレブリティ・ベイカーのバディ・ヴァラストロ、ホール・アース・スウィートナー社と提携」（プレスリリース）ホール・アース・スウィートナー社、2016年9月13日。 2019年9月25日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2019年9月25日閲覧– FSR経由。
- ^ 「Buddy Valastro PetsがThe Pound Bakeryと提携し、おやつを販売開始」 petbusiness.com 2018年7月6日. 2018年7月30日閲覧。
- ^ 「ケーキボス、トロントで自動販売機の増設を計画」 www.blogto.com 2023年12月10日閲覧。
- ^ Martin, Bradley (2019年11月26日). 「バディ・ヴァラストロのケーキ自動販売機がストリップに登場」 Eater Vegas . 2023年12月10日閲覧。
- ^ 「Cake Bossマシンがニュージャージー州で拡大」 www.vendingtimes.com 2022年11月30日. 2023年12月10日閲覧。
- ^ a b アヴェルサ、ラルフィー (2023 年 11 月 10 日)。」「『ケーキボス』バディ・ヴァラストロ、2つの新番組でテレビ復帰、負傷した手の近況も報告」 USAトゥデイ。 2023年12月10日閲覧。
- ^ Brooks, Jed (2011年3月15日). 「正式決定！ニュージャージー州が2014年米国ナショナルゲームズを開催」（プレスリリース）スペシャルオリンピックス公式ブログ. 2015年9月26日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2020年9月22日閲覧。
- ^ 「ニュージャージー・ケーキボスで子供たちの願いが叶う」。ニュース12 - ニュージャージー。 2023年12月10日閲覧。
- ^ トリッグス、シャーロット（2011年9月26日）「バディ・ヴァラストロ、再び妻にプロポーズ」 『ピープル』誌。2021年1月11日閲覧。
- ^ “メアリー・ヴァラストロ＝ピッチンチの訃報（1948年 - 2017年） – ニュージャージー州ホーボーケン – ザ・レコード/ヘラルド・ニュース” .レガシー.com 。2023 年12 月 11 日に取得。
- ^ 「『ケーキのボス』義理の兄弟レミー・ゴンザレス、ニュージャージー州の10代の少女への性的暴行で起訴 - CBSニュース」www.cbsnews.com 2010年8月26日. 2023年12月11日閲覧。
- ^ Horowitz, Ben (2012年5月23日). 「『ケーキ・ボス』の元キャストメンバー、少女への性的暴行で懲役9年の判決」 . nj.com . 2023年12月11日閲覧。
- ^ “マウリツィオ・ベルジョヴィーネ” . LinkedIn.com 。2023 年12 月 11 日に取得。
- ^ ムーア、ティナ;ジェイコブス、シェイナ。コーキー州シェマスコ（2014年11月13日）。」「『ケーキ・ボス』のスター、バディ・ヴァラストロ、飲酒運転の容疑からニューヨーク市警を逃れようとした：検察官」デイリー・ニュース。2015年11月17日閲覧。
- ^ ズリタ、アンソニー。「ケーキボス」バディ・ヴァラストロが血まみれの手の怪我について語る。「手の半分が吹き飛んだ」「USA TODAY」。2020年9月30日閲覧。
- ^ ズリタ、アンソニー (2020 年 9 月 29 日). 」「「手の半分が吹き飛んだ」：相棒の「ケーキボス」ヴァラストロが恐ろしい手の怪我について語る」。ノースジャージーメディアグループ。 2020年9月29日閲覧。
- ^ ボナモ、マーク（2014年9月4日）「ニュージャージー州共和党、クリスティーの誕生日ケーキのためにケーキボスから募金の勧誘を受ける」ニューヨーク・オブザーバー。2021年10月13日閲覧。
- ^ アクセルロッド、ジョシュア（2016年2月8日）。「『ケーキボス』のスターがクリスティを支持」ワシントン・エグザミナー紙。2021年10月13日閲覧。
外部リンク
[編集]
- 1977年生まれ
- 生きている人々
- 20世紀のアメリカのビジネスマン
- 21世紀のアメリカのビジネスマン
- アメリカのパン屋
- アメリカの食品業界の最高経営責任者
- アメリカの食品会社の創設者
- アメリカ人シェフ
- イタリア系アメリカ人
- アメリカのレストラン経営者
- ニュージャージー州バーゲン郡のビジネスマン
- ニュージャージー州ハドソン郡のビジネスマン
- ニュージャージー州モリス郡のビジネスマン
- アメリカのテレビシェフ
- アメリカのリアリティ番組の参加者
- パティシエ
- ニュージャージー州イーストハノーバー出身者
- ニュージャージー州ホーボーケン出身者
- ニュージャージー州リトルフェリー出身者
- ニュージャージー州モントビル出身者
- リッジフィールドパーク高校の卒業生
