カフェリモン
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| 創業 | エルサレム（1953年） （1953年） |
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拠点数 | 3 |
サービスエリア | エルサレム地区、イスラエル |
| ウェブサイト | caferimon.co.il |
カフェ・リモン（ヘブライ語：קפה רימון）は、イスラエルのコーシャレストランチェーンで、エルサレムに2店舗[ 1 ] 、ベイト・シェメシュに3店舗あります。[ 2 ]このカフェは、複数のテロ攻撃の現場となったにもかかわらず、ユダヤ人とアラブ人の両方を雇用しています。 [ 3 ]
歴史
20世紀の始まり
カフェ・リモンは1953年、エルサレムのベン・イェフダ通り近くに最初の店舗をオープンしました。当初は肉料理のレストランでしたが、1983年に乳製品料理に切り替えました
2001年～2002年：テロ攻撃
2001年12月1日23時30分、[ 4 ] 2人の自爆犯がカフェ・リモンの両側に陣取り、同時に自爆しました。10人が死亡、170人が負傷しました。[ 5 ]パレスチナのヤセル・アラファト大統領は 直ちにこの攻撃を非難しました。[ 6 ]さらに、彼はイスラエルに対するすべての自爆テロとテロ行為の停止を求めました。[ 7 ]このカフェは、通常、土曜日の夜には若者で混雑するエリアに位置しています。[ 8 ]
2002年、エルサレム警察とシンベットは、カフェ・リモンの客を毒殺しようとしていた東エルサレム在住者3人を逮捕した。彼らはハマスと協力し、無味で約15時間後に心臓発作を引き起こす毒物を開発した。[ 9 ]実行犯は、グループのリーダーであるスフィアン・バクリ・アバディ（23歳）、レストランで3年間シェフを務めていたウトマン・サイード・キアンヤ（23歳）、そして毒物の開発に協力したムーサ・ナセル（22歳）であった。3人とも懲役5年から10年の刑を宣告された。[ 10 ]
2007年～2014年：拡大
2007年、ベン・イェフダ店にリモン・ビストロが増設され、肉料理レストランとして営業を開始しました。[ 11 ]この店は後に閉店しました。また、2007年にはエルサレムに2号店となる乳製品店がオープンしました。[ 11 ] 2014年にはベイト・シェメシュに支店がオープンしました。[ 12 ]
場所
現在地
- カフェ・リモン・ベン・イェフダは、ランツ通りにある旗艦店です。[ 13 ]この乳製品店では、スープ、サラダ、ピザ、パスタ、魚など、様々な料理を提供しています。[ 14 ]
- リモンの3号店となるカフェ・リモン・マミラは、2007年のマミラモールのオープンと同時にオープンしました。同チェーンで2番目の乳製品レストランであり、ボリュームたっぷりのブランチビュッフェで知られています。[ 15 ]
- カフェ・リモン・ベイト・シェメシュは2014年にオープンし、ベイト・シェメシュのビッグファッションモール内にあります。[ 16 ]
元
- 2007年にオープンしたリモン・ビストロは、ランツ通りのカフェ・リモン・ベン・イェフダ店に隣接していました。リモン・ビストロは、幅広い種類の肉料理を提供するステーキハウスでした。[ 17 ]その後閉店しました
参照
参考文献
- ^ “ קפה רימון - רשת בתי הקפה הירושלמית” . www.caferimon.co.il 。2017 年 12 月 1 日に取得。
- ^ 「カフェ・リモン」イスラエルのコーシャレストラン、エルサレムのレストラン. 2014年4月7日. 2017年12月2日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2017年12月1日閲覧。
- ^ 「エルサレムのカフェ、毒殺未遂にもかかわらずアラブ人を雇用」イスラエル・ナショナル・ニュース、2003年11月11日。 2017年12月1日閲覧。
- ^ 「夢を取り戻す」aishcom . 2017年12月1日閲覧。
- ^ “Archives - Philly.com” . The Philadelphia Inquirer . 2014年8月12日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2017年12月1日閲覧。
- ^ベネット、ジェームズ、グリーンバーグ、ジョエル (2001年12月2日). 「エルサレムで自爆テロ2件、少なくとも10人殺害」 .ニューヨーク・タイムズ. ISSN 0362-4331 . 2017年12月1日閲覧。
- ^ 「イスラエルからの最新ニュース」 。 2010年12月28日時点のオリジナルよりアーカイブ。2014年8月5日閲覧。
- ^エルサレムで自爆テロ、大惨事
- ^ Lis, Jonathan (2002年9月10日). 「カフェ・リモン毒殺計画で3人拘束」 . Haaretz . 2017年12月1日閲覧。
- ^エルサレム・ポスト：カフェ・リモン毒殺計画者に5～10年の懲役。2003年11月12日。
- ^ a b「エルサレムの歴史の一片」エルサレム・ポスト。ISSN 0792-822X 。2017年12月1日閲覧。
- ^ 「We Still Date」 . www.westilldate.com . 2017年12月1日閲覧。
- ^ 「カフェ・リモン（ベン・イェフダ） - コーシャレストラン」culinarykosher.com . 2016年3月25日時点のオリジナルよりアーカイブ。2017年12月1日閲覧。
- ^ 「ミコモス」。
- ^ 「Cafe Rimon、エルサレム - Ma'mal e-Talj、Givat Ram - レストランの口コミと電話番号 - TripAdvisor」 www.tripadvisor.com . 2017年12月1日閲覧。
- ^ 「ラマト・ベイト・シェメシュコミュニティ情報」 www.ramatbeitshemesh.com . 2017年12月1日閲覧。
- ^ 「Rimon Bistro Kosher Meat Restaurant」www.eluna.com . 2017年12月1日閲覧。
外部リンク
